Xoài xanh là món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các chị em. Khi mùa hè về, không thể thiếu được món xoài xanh. Cũng thật dễ hiểu vì món xoài vừa chua vừa ngọt, hoặc cực chua này luôn luôn có thể kích thích vị giác của người thưởng thức. Thế nhưng, món xoài xanh còn có thể tuyệt vời hơn nữa khi có sự hấp dẫn về mặt thị giác. Và để đạt được điều này, cách trình bày xoài xanh phải thật đẹp mắt và hấp dẫn.
Làm thế nào để có cách trình bày xoài xanh đẹp mắt và ngon miệng?
Để trình bày những miếng xoài xanh thật là đẹp mắt, các bạn nên chuẩn bị cho mình những vật dụng sau đây:
- Một bộ dao thật sắc bén.
- Những quả xoài xanh được rửa sạch sẽ. Bạn nên chọn những quả xoài to và không bị sâu, bị hỏng, dập.
- Đĩa để trình bày xoài.
- Dĩa.
Những cách trình bày xoài xanh đẹp mắt
Dưới đây sẽ là một số cách trình bày xoài xanh đẹp mắt và ấn tượng mà các bạn có thể thử áp dụng:
Cách trình bày xoài xanh theo hình bông hoa 5 cánh
Xếp xoài theo hình bông hoa rất đơn giản mà lại mang lại hình ảnh đẹp. Cách tiến hành chỉ cần theo những bước sau đây:
- Bạn gọt vỏ quả xoài xanh để tăng độ sạch sẽ. Nếu bạn không muốn hoặc cảm thấy không cần thì bỏ qua bước này.
- Bạn cắt 2 bên má của quả xoài. Sau đó bạn xoay miếng xoài lại và cắt ngang chúng.
- Bạn ghép các miếng xoài có kích thước giống nhau lại thành hình cánh hoa và xếp chúng thành hình một đóa hoa nhiều cánh.
- Tiếp theo đó, bạn xếp những bông hoa này thành từng tầng, tầng trên có kích thước nhỏ hơn tầng dưới.
- Tất cả sẽ tạo thành một đóa hoa màu vàng rực rỡ, nhiều lớp rất đẹp.
- Ngoài ra, bạn có thể tăng thêm hiệu quả trang trí cho bông hoa này bằng cách bỏ muối, gia vị chấm miếng xoài vào trung tâm đóa hoa để làm nhụy hoa.
Đây là một cách cơ bản để cắt và trình bày xoài xanh thành hình đóa hoa đơn giản, đẹp mắt, mà các bạn có thể áp dụng.
Một cách trình bày xoài xanh theo hình hoa tròn kiểu nửa cánh
Cũng là cách trình bày theo hình bông hoa, nhưng các bạn có thể làm theo kiểu khác. Thay vì ghép những miếng xoài lại với nhau, bạn chỉ sử dụng nửa miếng xoài xanh.
Sau đó bạn xếp chúng theo chiều hình xoáy tròn trên chiếc đĩa. Và sử dụng những miếng xoài xanh kích thước lớn ở bên dưới, đi dần lên là những miếng xoài xanh kích thước nhỏ.
Lưu ý: Để làm được theo cách này và giúp cho món xoài xanh trở nên đẹp mắt thì người cắt tỉa phải có tay nghề tốt. Bạn cần cắt đều và mỏng miếng, nhờ vậy có thể xếp đẹp được.
Cách trình bày xoài xanh theo hình ảnh bông hoa hồng xanh
Hình ảnh bông hoa hồng hay được sử dụng trong trang trí các món ăn. Bông hoa hồng đẹp đẽ và cuốn hút sẽ gây được ấn tượng mạnh cho đối phương.
Vì thế nên có nhiều người thích trang trí các loại rau củ quả thành hình bông hoa hồng. Một số loại rau, củ thích hợp để làm việc này là cà rốt, củ cải,, … Và xoài xanh cũng là một trong những sự lựa chọn đầy sáng tạo của các đầu bếp, giúp món xoài xanh được trình bày theo hình dạng bông hoa hồng độc đáo.
Để làm được theo phương pháp này, các bạn nên lựa chọn những quả xoài không chín quá, nhưng cũng đừng còn non quá, để tránh ảnh hưởng trong quá trình làm. Ngoài ra, bạn nên sử dụng các loại dao chuyên dụng để đạt hiệu quả cao.
Khi bắt đầu, các bạn rửa sạch các quả xoài xanh và tiến hành gọt vỏ. Tiếp đến bạn cắt mỏng các miếng xoài với loại dao chuyên dụng. Bạn cần tạo ra những miếng xoài mỏng dài.
Tiếp theo đấy, bạn quấn những miếng xoài này lại theo hình xoáy ốc giống như một đóa hoa hồng vậy. Cách làm này tương tự như khi bạn muốn tỉa và cắt cà rốt để tạo thành hình đóa hoa.
Để chắc chắn hơn, bạn có thể dùng một tăm nhỏ và cài chúng lên thân đóa hoa hồng bằng xoài xanh. Mục tiêu là để chúng gia cố chắc chắn cho kết cấu bông hoa xoài xanh.
Kết hợp xoài xanh cùng một số loại trái cây khác
Để giúp cho đĩa trái cây của bạn trở nên hấp dẫn, bắt mắt và ngon miệng hơn, các bạn thể kết hợp những loại trái cây khác nhau vào chung với nhau. Đây là một cách trình bày xoài xanh ấn tượng và giúp tạo nên thành phẩm tuyệt vời hơn.
Ví dụ bạn kết hợp giữa xoài xanh cùng với ổi, dưa hấu, dâu tây, táo đỏ, thanh long, dứa, …. Những màu sắc đa dạng như màu xanh, màu đỏ, màu trắng, màu vàng sẽ giúp cho đĩa hoa quả trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn.
Trên đây là một số cách trình bày xoài xanh đơn giản mà bạn có thể thử ngay tại nhà mình. Hãy cùng bắt tay vào làm để trải nghiệm cảm giác hạnh phúc khi được thể hiện cảm giác hưng phấn của sự sáng tạo và mong chờ vào những thành phẩm hoàn hảo nhé.