Tính năng mới

8 tháng tuổi là giai đoạn cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển của bé. Ở giai đoạn này, mẹ cần đặc biệt lưu tâm nhiều đến chế độ dinh dưỡng nhằm đảm bảo bé được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu để phát triển toàn diện về thể chất, trí tuệ. Việc xây dựng khẩu phần ăn và thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng là 2 “yếu tố vàng” mà bạn cần thực hiện. Để làm được điều này, bạn nên tham khảo ngay bài viết để trả lời được câu hỏi trẻ 8 tháng ăn được gì và một số bí quyết nấu cháo cho bé 8 tháng tuổi cực đơn giản thông qua những chia sẻ dưới đây của Hello Bacsi.

Thực đơn ăn dặm cơ bản cho bé 8 tháng tuổi

8 tháng tuổi là thời điểm mà nhu cầu dinh dưỡng của bé đã tăng lên đáng kể. Lúc này, lượng dinh dưỡng tối thiểu mà bé cần mỗi ngày là khoảng 500ml sữa và 3 bữa ăn bột hoặc cháo (mỗi bữa khoảng 200ml). Với lượng thức ăn trên, mỗi ngày, bạn nên cho bé ăn từ 2 – 3 bữa, việc ăn dặm của trẻ có thể bao gồm các bữa chính và đan xen thêm nhiều bữa phụ.

Bé 8 tháng ăn được gì? Về chế độ dinh dưỡng, bạn cần phải đảm bảo bé nhận được 4 nhóm chất như protein, glucid, lipid, vitamin và khoáng chất. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày bé cần ăn khoảng:

• Thịt/tôm/cá: 50 – 60g
• Gạo tẻ trắng: 50 – 60g
• Rau củ, trái cây: 50 – 60g
• Dầu/mỡ: 15g

Xem thêm:: Gợi ý 10+ cách lưu bài trên pascal tốt nhất bạn cần biết

Ngoài ra, bạn cũng cần cho bé ăn nhiều rau xanh, trái cây vì đây đều là những thực phẩm dễ tiêu hóa và cung cấp một số chất dinh dưỡng như carbohydrate, protein, vitamin A, vitamin C, chất xơ… Đây là những dưỡng chất rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Cách nấu cháo cho bé 8 tháng tuổi vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng

Dưới đây là những món cháo cho bé 8 tháng tuổi vừa thơm ngon, lại bổ dưỡng:

1. Cháo thịt heo bí đao

Để nấu món cháo này, bạn cần chuẩn bị:

• Cháo, bột gạo: 4 thìa súp
• Bí đao (gọt vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn): 1 thìa súp
• Thịt nạc heo, băm nhuyễn): 1 thìa súp
• Dầu ăn dành cho bé ăn dặm: 1 thìa súp
• Nước mắm
• 1 chén nước (nếu dùng bột gạo)

Xem thêm:: List 10+ cách làm bánh phục linh lá dứa hot nhất

Cách chế biến

Xem thêm:: Ban xã hội gồm những ngành nào ? Làm nghề gì ?

Đun sôi hỗn hợp thịt với nước, sau đó cho bí đao vào. Đun đến khi bí mềm thì nhắc xuống và để cho bớt nóng. Trộn bột/cháo vào, thêm dầu ăn, thêm vài giọt nước mắm (nếu cần), trộn đều, để cho nguội bớt rồi cho bé thưởng thức.

Lưu ý: Mẹ có thể cho một vài giọt nước mắm vào trong cháo của bé. Tuy nhiên với bé dưới 1 tuổi, mẹ không nên nêm muối hay nước mắm vào đồ ăn cho bé. Nguyên do là trong sữa, rau củ quả, thịt… mà trẻ ăn đã cung cấp đủ lượng muối mà trẻ cần.

2. Cách nấu cháo thịt bò, rau chùm ngây cho bé 8 tháng tuổi

Để thực hiện món cháo này cho bé 8 tháng, bạn cần chuẩn bị:

• Thịt bò nạc: 10g
• Gạo: 20g
• Rau chùm ngây: 20g
• Nước dùng: 200ml
• Dầu olive dành cho bé ăn dặm: 1 thìa súp

Xem thêm:: List 10+ cách làm bánh phục linh lá dứa hot nhất

Cách chế biến

• Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 30 phút cho gạo mềm rồi cho vào nồi cùng với 200ml nước dùng và ninh cho đến khi gạo chín nhừ.
• Thịt bò nạc rửa sạch, băm hoặc xay nhuyễn và ướp cùng với 1/2 thìa dầu olive. Sau đó, bắc chảo lên bếp và cho thịt bò vào xào sơ.
• Rau chùm ngây rửa dưới vòi nước chảy, vẩy ráo, tuốt lấy phần lá, ngâm với nước muối pha loãng rồi vớt ra và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
• Khi cháo đã mềm nhừ, cho thịt bò, rau chùm ngây vào cháo khuấy đều, đun sôi thêm một chút nữa rồi tắt bếp. Múc cháo ra chén và chờ đến khi cháo còn ấm thì cho bé ăn.

3. Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng: Cháo thịt heo, nấm rơm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Cháo/bột gạo: 4 thìa súp
• Nấm rơm (băm nhuyễn): 1 thìa súp
• Thịt heo nạc, băm nhuyễn: 1 thìa súp
• Dầu ăn dành cho trẻ ăn dặm: 1 thìa súp
• Nước (nếu dùng bột gạo): 1 chén

Xem thêm:: List 10+ cách làm bánh phục linh lá dứa hot nhất

Cách chế biến

Nấm rơm cắt chân, cạo rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi rồi băm nhuyễn.