Mô tả khóa học
[toc]
Cách làm cơm chiên trứng xúc xích mà Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có được một bữa sáng thơm ngon nhưng cực tiết kiệm thời gian. Bạn có thể tham khảo và thử chế biến cho bữa sáng ngày mai nhé!
Món cơm chiên trứng vốn quen thuộc trong bữa ăn của nhiều người. Đây là món ăn mang đậm hương vị của mẹ, là món ăn sáng quen thuộc của mỗi ngày, bữa cơm ấy, chỉ cần chút trứng và cơm nguội từ tối qua là đủ làm hài lòng cả gia đình. Ngày nay, khi cuộc sống tốt hơn, người ta đã biến tấu món cơm chiên trứng với nhiều nguyên liệu khác nhau. Nếu lúc trước chúng tôi giới thiệu đến bạn cách làm cơm chiên trứng cá mặn thì hôm nay, chúng tôi lại giới thiệu thêm món cơm chiên trứng xúc xích. Mời bạn theo dõi cách làm cơm chiên trứng xúc xích chi tiết dưới đây để thực hiện thành công ngay lần đầu tiên nhé!
Cơm chiên trứng xúc xích thơm ngon (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu làm cơm chiên trứng xúc xích
• Gạo dẻo loại ngon: 150gr
• Xúc xích: 2 – 3 cây
• Trứng gà: 3 quả
• Lạp xưởng: 2 cây
• Rau ngò rí: 50gr
• Hành lá: 50gr
• Tỏi củ to: 2 – 3 tép
• Hành khô: 3 – 4 củ
• Cà rốt: 1 củ
• Mỡ gà
• Nước mắm: 1 muỗng cà phê
• Dầu hào: 1 muỗng cà phê
• Xì dầu (nước tương ): 3 muỗng cà phê
• Tương ớt: 2 muỗng canh đầy
• Tương cà chua: 1 muỗng canh đầy
• Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
• Đường kính trắng: 1 muỗng cà phê
• Bột canh: 1/4 muỗng cà phê
• Tiêu xay: 1 muỗng cà phê
• Bột ngọt: 1 muỗng cà phê
• Dầu ăn: 3 muỗng canh đầy
Nguyên liệu làm món cơm chiên trứng xúc xích (Ảnh: Internet)
Cách làm món cơm chiên trứng đơn giản với xúc xích
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
• Lạp xưởng mua về, bạn mang đi trụng sơ qua nước sôi rồi cho vào chảo nóng rang cho lạp xưởng ra bớt dầu, sau đó, bạn cắt hạt lựu.
• Xúc xích, bạn bỏ vỏ, cắt làm 4 theo chiều dọc rồi cắt hạt lựu, cho ra một cái chén riêng
• Trứng gà bạn đánh tan trong bát với 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu.
• Hành lá và rau ngò bỏ gốc, nhặt rồi rửa sạch, hành lá cắt nhỏ để riêng, ngò rí cắt khúc hoặc để nguyên để trang trí.
• Hành tím, tỏi bạn lột vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
• Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu rồi chần sơ qua nước sôi.
Bước 2: Nấu cơm
• Bạn đem gạo đi vo sạch rồi cho vào nồi nấu chín. Sau khi cơm chín thì bạn xới tơi, để nguội thì món cơm chiên của bạn mới ngon. Ngoài ra, bạn có thể tận dụng cơm nguội nấu từ tối vừa tiết kiệm thời gian mà món ăn vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.
Cơm nấu xong thì phải để thật nguội rồi mới chiên nhé (Ảnh: Internet)
Bước 3: Cách làm cơm chiên trứng xúc xích
• Bạn cho mỡ gà vào chảo, đun nóng thì trút tỏi, hành tím băm vào phi thơm sau đó, bạn cho trứng vào, vừa cho trứng vừa dùng đũa khuấy đều tay để trứng tơi ra.
• Sau khi trứng tơi ra thì bạn cho cơm vào chiên cùng, đảo đều tay cho trứng phủ đều lên cơm, tiếp tục chiên cho hạt cơm săn lại thì bạn lần lượt cho xúc xích, lạp xưởng, cà rốt vào.
• Kế đó, bạn nêm nếm cơm với 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê nước mắm, muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt, tiếp tục đảo cho gia vị tan và thấm vào cơm thì bạn rắc hành lá cắt nhỏ vào thì tắt bếp.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức món ăn
• Bạn cho cơm ra đĩa, trang trí lên trên một ít ngò rí, rắc thêm ít tiêu xay cho thơm. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm dưa leo để ăn kèm cũng rất ngon.
• Món cơm chiên trứng xúc xích, chan thêm một ít nước tương pha với ớt cùng một ít tương ớt nữa là ngon hết sảy.
Hoàn thành món cơm chiên trứng xúc xích rồi (Ảnh: Internet)
Nếu bạn đang đau đầu không biết chế biến món gì cho bữa sáng ngày mai thì có thể chọn cơm chiên trứng xúc xích để chiêu đãi cả gia đình nhé. Một món ăn thơm ngon lại giàu năng lượng sẽ giúp người thân học tập và làm việc tốt hơn đấy. Chúc các bạn thành công khi chế biến món ăn này!
Top 17 cách chiên cơm trứng ngon viết bởi Nhà Xinh
Cách làm cơm chiên trứng ngon, đơn giản
- Tác giả: thaiangas.com
- Ngày đăng: 04/14/2022
- Đánh giá: 4.71 (426 vote)
- Tóm tắt: Cách làm cơm chiên trứng ngon mà vô cùng đơn giản chỉ trong vài phút giúp bạn tự rang cơm ngon với ✔đủ chất dinh dưỡng, ✔màu sắc bắt mắt.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Như thường lệ, đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp. Cho thêm một muỗng canh dầu ăn và đun đến khi dầu nóng đều. Cho tiếp phần gốc hành vừa thái và đảo đều đến khi hành có mùi thơm. Sau đó, bạn cho hết phần cơm đã trộn gia vị vào, dùng đũa đảo đều. Khi làm …
Hướng dẫn cách nấu cơm chiên tỏi trứng siêu thơm ngon
- Tác giả: truongcaodangnauan.edu.vn
- Ngày đăng: 06/02/2022
- Đánh giá: 4.52 (515 vote)
- Tóm tắt: Có thể bạn đã quá quen với cơm rang trứng, cơm rang dưa bò… Nhưng có thể bạn chưa biết món cơm rang siêu thơm ngon – Cơm chiên tỏi trứng. Vậy hãy cùng Cao đẳng …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Với chảo vừa rán trứng, bạn cho thêm khoảng 4 muỗng canh dầu. Tiếp tục chờ đến khi dầu nóng thì cho các tép tỏi vào chiên. Lưu ý tỏi cần phải được bóc vỏ, đập dập và thái nhỏ từ trước. Khi chiên, bạn nên đảo đều tay để đảm bảo các mặt tỏi đều xém …
Cách làm cơm chiên trứng ngon bổ rẻ cho bữa sáng
- Tác giả: topmonan.edu.vn
- Ngày đăng: 03/02/2022
- Đánh giá: 4.39 (208 vote)
- Tóm tắt: Làm thế nào để có được món cơm chiên trứng ngon chuẩn vị. Hãy theo dõi ngay bài viết sau đây của chúng tôi để có cho mình câu trả lời.
Cách làm cơm rang trứng đơn giản mà ngon nhất
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 09/14/2022
- Đánh giá: 4.03 (222 vote)
- Tóm tắt: Chỉ cần thực hiện 2 bước trong cách làm này, món cơm rang trứng sẽ siêu ngon, khô, tơi thơm ngậy.
Cách chiên cơm không cần trứng vẫn tuyệt ngon
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 11/14/2022
- Đánh giá: 3.79 (548 vote)
- Tóm tắt: Cơm chiên từ đơn giản là một cách “chữa cháy” cơm nguội thì với sức sáng tạo của các đầu bếp, giờ đây món cơm chiên đã được nâng cấp lên rất …
Cách làm cơm chiên trứng thơm ngon cho bữa sáng
- Tác giả: ckktv.net
- Ngày đăng: 08/13/2022
- Đánh giá: 3.66 (278 vote)
- Tóm tắt: Cơm chiên trứng có thể vừa tận dụng phần cơm nguội còn dư, vừa chế biến ra 1 món ăn rất thơm ngon. Xem VIDEO CÁCH LÀM CƠM CHIÊN TRỨNG NGON.
Cách làm cơm chiên trứng “đúng điệu”, NGON CHUẨN nhà hàng 5
- Tác giả: onggiaika.com
- Ngày đăng: 03/27/2022
- Đánh giá: 3.43 (291 vote)
- Tóm tắt: Cách làm cơm chiên trứng ngon nhất là gì? Tham khảo ngay công thức chuẩn Vua đầu bếp dưới đây của Ông già IKA để biết được “tuyệt chiêu” chiên cơm ngon ngất …
Cơm chiên trứng tuyệt ngon với 5 cách làm đơn giản
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 11/23/2022
- Đánh giá: 3.37 (553 vote)
- Tóm tắt: Cơm chiên trứng là món ăn dễ kết hợp & thực hiện. Cùng VinID biến tấu món ăn này với các cách làm cơm chiên trứng ngon theo những công thức …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Khi nhắc đến cơm chiên trứng, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay tới món cơm rang với trứng vàng óng quen thuộc. Tuy nhiên, đó chỉ là một trong số rất nhiều cách chế biến món ăn này. Dưới đây, VinID sẽ giới thiệu đến bạn một số công thức để biến tấu …
Hướng dẫn cách chiên cơm trứng ngon tuyệt cú mèo
- Tác giả: monngon.tv
- Ngày đăng: 10/27/2022
- Đánh giá: 3.13 (278 vote)
- Tóm tắt: Cơm chiên trứng là một món dễ làm nhưng để có một món cơm chiên trứng ngon thì bạn cần phải biết cách. Hôm nay, trong bài viết này chúng tôi xin chia sẽ cho các …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cơm chiên trứng là một món ăn đơn giản dễ làm và rất quen thuộc với mọi người. Cơm chiên trứng là một món dễ làm nhưng để có một món cơm chiên trứng ngon thì bạn cần phải biết cách. Hôm nay, trong bài viết này chúng tôi xin chia sẽ cho các bạn cách …
Cách làm cơm chiên trứng vàng ươm thơm phức ăn là ghiền
- Tác giả: amthucvungmien.net
- Ngày đăng: 11/10/2022
- Đánh giá: 2.94 (95 vote)
- Tóm tắt: Cách làm cơm chiên trứng ngon, màu vàng bắt mắt với cách chiên nhanh chóng, cơm mềm dễ ăn cho bất cứ ai cũng có thể tự làm được tại nhà.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Tiếp đến cho cơm vào chảo đang xào xúc xích đảo thật đều tay cho tới khi thấy cơm đã tơi xốp. Sau đó cho nước sốt cà chua, muối vào cùng và đảo đều tay, nêm nếm sao cho vừa ăn, rồi đập trứng vào đảo đều thật nhanh tay trong khoảng 2 phút để cơm, …
5 cách biến tấu cơm chiên trứng – món ăn quen thuộc hằng ngày
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 02/22/2022
- Đánh giá: 2.7 (189 vote)
- Tóm tắt: 5 cách biến tấu cơm chiên trứng – món ăn quen thuộc hằng ngày · Cơm chiên trứng đơn giản mà vô cùng thơm ngon. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cơm chiên trứng …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cơm chiên trứng là món ăn quen thuộc vừa ngon vừa dễ thực hiện. Nhưng có rất nhiều cách làm khác nhau để có thể thưởng thức mãi mà không chán. Ngoài trứng, bạn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như xúc xích, rau củ, cà chua,…món ăn được …
Cách làm cơm chiên trứng ngon miệng cho bữa sáng
- Tác giả: ameovat.com
- Ngày đăng: 06/28/2022
- Đánh giá: 2.62 (96 vote)
- Tóm tắt: Cách làm cơm chiên trứng hay còn gọi là cơm rang trứng là món ăn khá quen thuộc, dễ làm và rất ngon. Món ăn này phù hợp cho bữa sáng hoặc các bữa lửng.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cơm chiên trứng là một món ăn dân dã, quen thuộc nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Món ăn này còn phù hợp với nhiều lứa tuổi, không kén người ăn. Do vậy, hãy bỏ túi ngay cách làm cơm chiên trứng trên đây để chiêu đãi cả gia đình mỗi dịp rảnh rỗi …
4 cách làm cơm chiên trứng ngon mà nhanh để mẹ tiết kiệm thời gian
- Tác giả: marrybaby.vn
- Ngày đăng: 01/26/2022
- Đánh giá: 2.67 (125 vote)
- Tóm tắt: Các món ăn từ trứng không chỉ bổ dưỡng mà còn thường khá hấp dẫn bởi hương vị độc đáo. Cách làm cơm chiên trứng ngon sẽ giúp bạn và cả gia …
Tuyệt Chiêu Làm Cơm Chiên Tỏi Thơm Ngon, Nóng Hổi
- Tác giả: huongnghiepaau.com
- Ngày đăng: 09/01/2022
- Đánh giá: 2.46 (185 vote)
- Tóm tắt: Cách làm cơm chiên tỏi trứng cực kì đơn giản được hướng dẫn ngay dưới đây sẽ giúp bạn có ngay một bữa ăn ngon lành, nhanh chóng cho những ngày bận rộn.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Không chỉ dừng lại là một món ăn gia đình đơn giản, bạn cũng có thể làm cơm chiên tỏi trứng trong những bữa tiệc nhỏ giúp thực khách thêm no và chắc bụng. Cách làm đơn giản, nguyên liệu không quá cầu kỳ, món ăn này chinh phục được nhiều người nhất …
9 cách làm cơm chiên trứng ngon, đơn giản chỉ vài phút là xong
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 01/31/2022
- Đánh giá: 2.3 (90 vote)
- Tóm tắt: Cơm rang (chiên) trứng là một trong những món ăn sáng dễ làm, thơm ngon lại cực kỳ bổ dưỡng. Bạn có thể biến tấu món cơm chiên trứng bằng …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Trung bình, 1 đĩa cơm chiên trứng sẽ cung cấp khoảng 800 – 820 calo. Tùy vào cách làm cơm rang trứng mà lượng calo có thể thay đổi tăng lên hoặc giảm đi. Ví dụ, cơm chiên với thịt heo chứa tới 900 calo trong khi cơm rang trứng cà chua lại chỉ ở mức …
Cách làm cơm rang trứng ngon nhất là gì? Cơm chiên trước hay trứng chiên trước thì ngon?
- Tác giả: ngoisao.vn
- Ngày đăng: 04/05/2022
- Đánh giá: 2.25 (178 vote)
- Tóm tắt: Cơm chiên trứng, cơm và trứng quyện vào nhau, mùi thơm, ăn vào thì ngon tuyệt. Cơm thừa nguội thường được dùng để làm cơm chiên trứng, …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Có một sự khác biệt nhỏ giữa cơm nguội thừa rang và cơm mới nấu được dùng cho món cơm chiên trứng. Tôi tin rằng nhiều người cảm thấy rằng món cơm chiên với cơm thừa ngon hơn cơm chiên trứng mới nấu. Nguyên nhân chính là do cơm thừa sau khi nguội một …
Cách làm cơm chiên trứng chuẩn vị cực ngon
- Tác giả: daynauan.vn
- Ngày đăng: 03/27/2022
- Đánh giá: 2.12 (143 vote)
- Tóm tắt: Món cơm chiên trứng là món ăn khá đơn giản nhưng vẫn được không ít … Ezcooking hôm nay sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món ăn ngon ngon giòn …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Trút cơm chiên trứng ra đĩa và rắc phần hành khô đã phi vàng lên trên. Để làm món ăn tăng thêm phần hấp dẫn, bạn có thể trang trí và ăn kèm cơm chiên trứng với những lát dưa chuột, cà chua hoặc vài cọng rau mùi. Cơm chiên trứng nên được thưởng thức …