Mùa hè nóng bức, ngột ngạt thế này mà được thưởng thức những miếng thạch rau câu dẻo hấp dẫn còn gì tuyệt vời hơn. Trào lưu làm thạch rau câu cũng đang hot từng ngày và không thể thiếu cách làm hoa bằng rau câu đang nóng lên. Bạn hãy tưởng tượng rằng những bông hoa rau câu lung linh nhìn như thât, khó có thể phát hiện nếu bạn không phải là một tín đồ làm bánh nha. Cùng nhau khám phá thôi nào, cách làm hoa rau câu siêu hot trên các diễn đàn, nhóm nấu ăn làm bánh nay đã có mặt tại blog nhà Bee nhé!!!
Nguyên liệu
+ Bột rau câu con cá dẻo: 13g
+ Đường: 175g
+ Nước trắng: 1 lít
+ Nước cốt dừa: 100g
+ Coffee mate: 100g
+ Muối, màu thực phẩm, tăm, khuôn thạch …
Cách làm
Bước 1: Cho nước cốt dừa ra bát, khuấy đều để không còn lợn cợn. Hòa tan bột rau câu, đường, muối vào nước lạnh.
Bước 2: Bắc lên bếp đun sôi, hớt bọt rồi hạ nhiệt ở mức thấp nhất, giữ cho nồi thạch luôn nóng. Cho khuôn thạch vào ngăn đá 10 phút.
Bước 3: Lấy khuôn thạch ra, đổ hỗn hợp thạch vào khuôn. Dùng tăm loại bỏ bọt khí trong thạch, rồi đợi lớp thạch đông. Lớp thạch này là lớp tráng gương, có màu trắng trong suốt.
Bước 4: Hòa tan coffee mate và nước cốt dừa rồi cho màu thực phẩm (theo ý thích) vào. Khuấy đều cho hỗn hợp tan hết.
Bước 5: Đổ hỗn hợp lên lớp thạch đã đông cứng lúc trước. Làm khoảng 3 lớp thạch với 3 màu khác nhau là đẹp nhất. Ở đây mình chọn màu trắng, vàng và nâu. Đổ 1 chút hỗn hợp thạch trong nồi ra bát, hòa coffee mate vào.
Bước 6: Hòa tan hỗn hợp rồi thêm chút màu thực phẩm vào. Đổ láng mỏng hỗn hợp thạch lên khay, tới khi hỗn hợp đông ta bắt đầu tạo hình cánh hoa.
Bước 7: Dùng khuôn cánh hoa, nhấn lên khay thạch để tạo hình.
– Dùng tăm nhọn, nhẹ nhàng gỡ lấy từng cánh hoa, chú ý nhẹ tay tránh để rách cánh hoa.
– Sau khi lấy cánh hoa ra sẽ được như vậy. Làm hoa ta sẽ sử dụng 4 cánh hoa cho 1 bông hoa, xếp các cánh hoa nối tiếp nhau.
– Xếp 4 cánh hoa vào khuôn, sử dụng lớp hỗn hợp thạch trong, không màu đổ vào để cố định cánh hoa.
– Sử dụng nhị hoa giả, cắm vào giữa bông hoa.
Bước 8: Sau khi thạch đông, dùng nhị hoa cắm vào giữa bông hoa, số nhị hoa và màu sắc tùy bạn lựa chọn.
– Đổ hỗn hợp thạch ra bát, hòa coffee mate vào.
– Pha màu thực phẩm màu xanh để tạo màu cho lá, nhớ loại bỏ các bọt khí.
– Đổ hỗn hợp thạch vào khuôn lá để tạo hình, tới khi thạch đông, dùng tăm nhọn, nhẹ nhàng lách vào để lấy lá ra.
– Hỗn hợp thạch trong khuôn đã đông, dùng que xiên nhọn, lách nhẹ nhàng vào để lấy thạch ra. Chú ý nhẹ tay, để thạch ra khay.
Bước 9: Xếp từng bông hoa và những chiếc lá xen kẽ lên thạch, dùng tăm nhọn xiên để giữ dáng.
– Đổ hỗn hợp thạch trong vào giữa hoa và lá để cố định hoa và lá trên bề mặt bánh thạch.
– Đợi khoảng 10 phút thạch đông lại thì xoay nhẹ nhàng và rút tăm ra.
Vậy là xong, cùng xem thành phẩm nào nhìn khá bắt mắt và độc đáo phải không nào??? Cùng làm thử xem sao nhé, sẽ vô cùng thú vị đó nha 😛
Chúc thành công!!!
– Trích nguồn: Emdep.vn-
Top 18 cách làm rau câu hình hoa viết bởi Nhà Xinh
Cách Làm Rau Câu Ngon & Chuẩn Nhất 2022
- Tác giả: thatlangon.com
- Ngày đăng: 10/21/2022
- Đánh giá: 4.65 (303 vote)
- Tóm tắt: Thật Là Ngon sẽ chia sẻ với các ban cách làm rau câu cơ bản để bạn có thể hô … kim để bơm thạch màu đồng thời tạo hình hoa lá bên trong phần rau câu nền.
Cách làm thạch 3d vừa ngon vừa đẹp phát hờn
- Tác giả: ameovat.com
- Ngày đăng: 05/19/2022
- Đánh giá: 4.52 (443 vote)
- Tóm tắt: Chuẩn bị thạch siro màu – cách làm thạch rau câu 3d … Việc làm này sẽ giúp bạn tạo hình thạch được dễ hơn. … Thạch 3d hình hoa – cach lam thach 3d.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bắc nồi lên bếp rồi đun nhỏ lửa. Vừa đun bạn vừa khuấy đều tay cho tới khi hỗn hợp sôi thì bạn vớt bọt. Cứ đun khuấy như vậy và chờ cho hỗn hợp trong lại thì tắt bếp. Sau khi phần thạch trong ở nồi nguội, bạn đổ thạch vào khay sau đó cắt vào ngăn đá …
3 Cách làm thạch rau câu 3D cực hot bằng dụng cụ đơn giản tại nhà
- Tác giả: unica.vn
- Ngày đăng: 04/14/2022
- Đánh giá: 4.29 (271 vote)
- Tóm tắt: + Thạch rau câu 3D là một món ăn tráng miệng bắt mắt được làm từ bột thạch rau câu, sữa, nước dừa và hoa quả tươi theo mùa. Thạch rau câu 3D …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: + Thạch rau câu 3D là một món ăn tráng miệng bắt mắt được làm từ bột thạch rau câu, sữa, nước dừa và hoa quả tươi theo mùa. Thạch rau câu 3D nguyên chất thì không có mùi nên người bán sẽ thêm vào chút nước ép trái cây theo màu hấp dẫn để làm tăng …
Lưu ý khi làm rau câu 4D để thành phẩm được hoàn thiện và đẹp mắt nhất
- Tác giả: agarvietnam.vn
- Ngày đăng: 05/27/2022
- Đánh giá: 4.14 (374 vote)
- Tóm tắt: Cách kiểu dáng cũng rất đa dạng các bạn có thể tự lựa chọn thoe ý thích của … Vì bột rau câu dẻo sẽ làm hoa bị xẹp cánh, không giữ nguyên hình dạng lúc …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Thạch rau câu là món ăn đơn giản, quen thuộc của mọi người, nhưng vài năm trở lại đây, xu hướng làm rau câu nghệ thuật 3D, 4D đang rất được ưa chuộng. Nhưng để tạo ra một phần rau câu 4D vừa đẹp mắt mà thơm ngon cũng không hề dễ dàng. Vì vậy, sau …
Cách làm bánh sinh nhật rau câu 3D- Các bước cơ bản
- Tác giả: muiladua.com
- Ngày đăng: 12/10/2022
- Đánh giá: 3.91 (317 vote)
- Tóm tắt: Trong bài viết này Lily sẽ mô tả các bước để bạn hình dung cách làm một chiếc bánh rau câu 3D nhé. banh sinh nhat rau cau 3d Bánh sinh nhật rau …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Kim y tế dùng để tạo cánh hoa, lá, và các chi tiết khác trong bánh. Bạn cần mua loại kim G18, có bán ở các hiệu thuốc Tây, giá khoảng 2.000đ/ chiếc. Xy-lanh thì mình mua lại 10ml, và loại 20ml nếu bạn nào cảm thấy xy-lanh loại 10ml quá nhỏ so với …
Tổng hợp cách làm rau câu 3D thơm ngon, béo ngậy 01 / 2023
- Tác giả: kinhdofood.com
- Ngày đăng: 04/18/2022
- Đánh giá: 3.73 (534 vote)
- Tóm tắt: Tổng hợp cách làm rau câu 3D thơm ngon, béo ngậy 01 / 2023 … dạng: bánh rau câu 3d có hoa lá chìm bên trong bánh, tạo hình thủ công bằng …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Thạch rau câu không có mỡ, ăn ít sẽ không có hại và cũng không gây nên chứng béo phì. Theo ước tính, trung bình một miếng cắt nhỏ từ ổ rau câu lớn có chỉ số không cao quá 100 calo, mà dao động tầm 60 – 70 calo mà thôi. Thạch rau câu có vị ngọt nhẹ, …
CÁCH LÀM BÁNH RAU CÂU 4D MINI ĂN SINH NHẬT ĐƠN GIẢN
- Tác giả: monngontv.com
- Ngày đăng: 04/30/2022
- Đánh giá: 3.5 (421 vote)
- Tóm tắt: Bạn hãy hình dung chiếc bánh rau câu của mình cần những loại hoa gì, lá nào, chữ gì số lượng bao nhiêu. Sau đó chọn những khuôn thích hợp tiến hành pha màu và …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 3: Làm hoa, lá, chữ rau câu bằng khuôn silicon Bạn hãy hình dung chiếc bánh rau câu của mình cần những loại hoa gì, lá nào, chữ gì số lượng bao nhiêu. Sau đó chọn những khuôn thích hợp tiến hành pha màu và đổ vào khuôn. Bạn có thể đổ hoa một …
Cách làm bánh sinh nhật rau câu 4D mát lạnh đẹp mắt
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 06/08/2022
- Đánh giá: 3.27 (234 vote)
- Tóm tắt: Lấy rau câu hình hoa, lá ra khỏi khuôn silicon. Dùng tay tách nhẹ nhàng để rau câu không bị nát. Đun thêm một ít nước rau câu trong rồi phết một ít lên mặt bánh …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Tiếp theo ta cho thêm 200ml nước, 200ml whipping cream, 200g đường vào nồi nước đã được lọc ở trên sau đấy khuấy đều hỗn hợp. Ta tiếp tục cho 22 gam bột rau câu vào rồi khuấy tan (chừa lại khoảng 3 gram bột rau câu và 1 muỗng cà phê đường để làm …
2 Cách làm thạch rau câu tươi mát cho ngày hè
- Tác giả: ducphatvn.com
- Ngày đăng: 11/23/2022
- Đánh giá: 3.14 (250 vote)
- Tóm tắt: Đức Phát sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm thạch rau câu hấp dẫn nhất trong những ngày nóng nực: cách nấu thạch rau câu hoa quả và thạch 3D đơn giản.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Trước tiên bạn trộn đều 2 bát con đường với 2 gói bột rau câu sau đó cho vào nồi, thêm 2 lít nước rồi khuấy đều cho nguyên liệu hòa tan. Bật bếp nấu cho hỗn hợp nước rau câu sôi lên thì để lửa vừa, tiếp tục nấu thêm vài phút cho rau câu chuyển màu …
3 cách nấu thạch rau câu nhiều tầng ngon dễ làm tại nhà
- Tác giả: seoulacademy.edu.vn
- Ngày đăng: 12/02/2022
- Đánh giá: 2.92 (175 vote)
- Tóm tắt: Phần lòng đỏ cho thêm 3 thìa cafe sữa đặc và 200ml sữa tươi có đường hoặc không có đường. Trộn và khuấy đều hỗn hợp để trứng và sữa hòa quyện với nhau. Khuấy …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Lưu ý trong cách đổ rau câu nhiều lớp vào khuôn, hãy đợi cho lớp rau câu đầu tiên được đông lại rồi mới tiếp tục đổ lớp rau câu tiếp theo lên để tránh hỗn hợp hòa chung vào nhau. Như vậy sẽ không tạo được thạch rau câu nhiều tầng và không đẹp mắt. …
3 Cách Làm Rau Câu Giòn Ăn Là Ghiền – Nguyễn Kim
- Tác giả: nguyenkim.com
- Ngày đăng: 10/20/2022
- Đánh giá: 2.7 (171 vote)
- Tóm tắt: Thạch rau câu đạt chuẩn là sẽ có vị giòn, dai vừa phải. Hương vị thơm ngon khó cưỡng được hòa quyện từ vị đắng nhẹ của cà phê, béo của nước cốt dừa. Mùa hè nóng …
Bộ Đặc Biệt Làm Rau Câu 3D Tạo Hình Chim Cảnh, Bó Hoa, Cây Hoa, Cỏ
- Tác giả: cuahanggiatot.vn
- Ngày đăng: 12/24/2022
- Đánh giá: 2.72 (173 vote)
- Tóm tắt: Bộ dụng cụ làm rau câu nghệ thuật 3D Món râu câu làm từ bộ râu câu hòa tan trong nước nóng và thêm hương liệu từ nước trái cây, sữa,…. Râu câu thường ăn lạnh …
3 cách làm bánh trung thu thạch rau câu nhiều màu
- Tác giả: bep360.net
- Ngày đăng: 09/09/2022
- Đánh giá: 2.63 (170 vote)
- Tóm tắt: – Có thể thay nhân đậu xanh bằng nhân plan nhưng lưu ý thấm khô plan trước khi cho vào thạch. Bánh trung thu thạch 4D tạo hình hoa sen. Các bạn …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: – Chờ khoảng 1h thạch tại khuôn hoa đông đặc thì nhẹ nhàng ấn vào khuôn bỏ thạch ra. Ta dùng tăm tre ghim để định hình vị trí hoa lá trên mặt bánh trung thu, sau đó dùng kim tiêm bơm thạch trong thật nóng để dán cố định hoa lá này trên mặt bánh …
Bí quyết làm thạch rau câu hoa đậu biếc giòn tan, đẹp mắt
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 09/09/2022
- Đánh giá: 2.52 (140 vote)
- Tóm tắt: Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm thạch rau câu nước cốt dừa hoa đậu biếc giòn tan, … *Món ăn và hình ảnh do FB Lê Hiền thực hiện …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: – Cho rau câu lên bếp đun sôi, trong quá trình đun khuấy đều tay cho không bị đóng đáy. Sau khi sôi tầm 5 phút chia ra 2 nồi ( mỗi nồi tầm 900ml), cho nước cốt dừa vào 1 nồi để tạo màu trắng sữa, nước hoa đậu biếc vào 1 nồi để tạo màu xanh. Chỉnh …
Học cách vẽ tranh trên thạch rau câu tưởng khó mà lại dễ
- Tác giả: unitedvision.com.vn
- Ngày đăng: 12/09/2022
- Đánh giá: 2.4 (106 vote)
- Tóm tắt: Vẽ tranh trên thạch rau câu không khó như bạn nghĩ, nếu làm theo các bước dưới … thực phẩm tự nhiên để vẽ vào đó tạo hình dáng hoa lá mà mình yêu thích.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: – Đồng thời lúc này, chuẩn bị các khay nhỏ múc phần thạch vừa nấu vào và cho 1 – 2 giọt màu thực phẩm vào sau đó dùng 1 chiếc đũa khuấy nhẹ. Đối với màu thực phẩm, Punto là thương hiệu được sử dụng nhiều nhất. Bởi chúng có nguồn gốc tự nhiên an toàn …
Hướng dẫn cách làm thạch rau câu 3D cực hot đơn giản tại nhà
- Tác giả: naungon.net
- Ngày đăng: 02/19/2022
- Đánh giá: 2.2 (179 vote)
- Tóm tắt: Sử dụng giấy thấm sau những lần đổ màu để màu không lem sang những cánh hoa khác trong hình. Bạn hãy chuẩn bị một tô nước luôn giữ ấm để làm tan thạch gelatin …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm thạch rau câu 3D bằng muỗng gần như tương tự như làm thạch 3D bằng ống hút. Các bước được tiến hành như phần trên. Với cách làm thạch bằng muỗng thì bạn chỉ cần sử dụng chính những chiếc muỗng để tạo hình thay vì sử dụng ống hút. Bạn lấy …
Dành riêng cho các bạn nữ thích tự làm bánh rau câu
.jpg)
- Tác giả: banhsinhnhatraucau.com
- Ngày đăng: 03/27/2022
- Đánh giá: 2.26 (51 vote)
- Tóm tắt: Giữ lại phần thạch sau khi múc để sau khi tạo hình 3D lại ghép lại tạo bề mặt phẳng như cũ. – Dùng thìa và bơm tiêm để phun màu tạo cánh hoa lần lượt từ trung …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ dưới đây là bạn có thể tự làm được những chiếc bánh thạch rau câu 3D rất đẹp mắt. Nguyên liệu + Dụng cụ làm thạch rau câu + Các loại kim bơm sữa hình lá + Kim tiêm sạch mua sẵn ở các hiệu thuốc để …
Bật mí bí kíp cách làm rau câu 3D đẹp mắt bằng các dụng cụ đơn giản
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 07/02/2022
- Đánh giá: 2.01 (194 vote)
- Tóm tắt: Đợi phần rau câu nhụy khô thì, đâm tiếp xung quanh 3 – 4 lần để tạo cánh hoa. Làm tương tự cho 3 phần còn lại. Tạo hình rau câu 3D bằng kim …