Bơ là loại trái cây được rất nhiều người ưa chuộng và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn vô cùng thơm ngon. Trong đó không thể không nhắc đến món sinh tố bơ sánh mịn, béo ngậy, có lợi cho sức khỏe. Hôm nay, hãy cùng VinID vào bếp học ngay 3 cách làm sinh tố bơ hấp dẫn dưới đây nhé!
1. Cách làm sinh tố bơ sữa đặc
Món sinh tố bơ sữa đặc rất đơn giản, chỉ cần 4 nguyên liệu, 1 máy xay sinh tố và vài phút chế biến thì bạn đã hoàn thành cho mình thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Bơ chín: 1 quả
- Sữa tươi: 100ml
- Sữa đặc: 20ml
- Đá xay
1.2. Các bước thực hiện
- Bước 1: Bổ đôi quả bơ, bỏ hạt. Dùng dao cắt thịt bơ thành từng miếng nhỏ để dễ dàng lột vỏ.
- Bước 2: Thêm ít đường cát vào bơ, trộn đều rồi để khoảng 30 phút cho bơ thấm đường, thêm đậm vị.
- Bước 3: Cho sữa tươi, bơ, sữa đặc, đá xay vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp sền sệt sáng mịn thì tắt máy.
- Bước 4: Đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức. Bạn có thể trang trí thêm một ít lát bơ mỏng và 1 nhánh bạc hà lên trên cho hấp dẫn.
1.3. Thành phẩm
Sinh tố bơ sữa đặc là món ăn vô cùng bổ dưỡng và rất phù hợp giải nhiệt cho mùa hè nóng nực. Thưởng thức ly bơ xanh mát, ngọt béo, dẻo mềm ngon khó cưỡng làm sao.
2. Cách làm sinh tố bơ không cần máy xay
Nếu nhà bạn không có máy xay thì hãy thử ngay cách làm này nhé, chỉ cần 4 nguyên liệu và vài phút làm đơn giản, bạn đã hoàn thành thức uống giải nhiệt cực ngon cho ngày sảng khoái.
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Quả bơ chín: 1 trái
- Sữa tươi không đường: 300ml
- Sữa đặc: 100gr
2.2. Các bước thực hiện
- Bước 1: Bơ bỏ hạt, dùng thìa lấy toàn bộ phần thịt bơ ra tô. Nếu bơ chưa chín hoàn toàn thì không nên lấy thịt bơ quá sát phần vỏ, vì sẽ bị đắng và chát.
- Bước 2: Tán nhuyễn phần thịt bơ tùy theo ý thích.
- Bước 3: Cho sữa tươi, sữa đặc vào chén riêng, khuấy đều.
- Bước 4: Cho hỗn hợp sữa vào phần bơ đã tán nhuyễn rồi trộn đều cho sữa và bơ hòa quyện vào nhau.
- Bước 5: Cho bơ ra ly, thêm đá nhuyễn hoặc đá viên, trộn đểu và thưởng thức được.
2.3. Thành phẩm
Và thế là chúng ta đã hoàn thành món sinh tố bơ không cần máy xay vô cùng đơn giản. Với hương vị thơm lừng của bơ chín hòa cùng vị ngọt ngào béo ngậy của sữa, lành lạnh của đá có thể xua tan mệt mỏi và nóng bức ngày hè.
3. Cách làm sinh tố bơ bịch
Bạn đang tìm cho mình món ăn vặt cho bé an toàn mà vẫn đảm bảo bổ sung dinh dưỡng thì hãy làm theo công thức đơn giản này.
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Quả bơ chín: 1kg
- Sữa đặc:380gr
- Sữa tươi không đường: 880ml
- Đường: 10gr
- Túi nilon nhỏ
3.2. Các bước thực hiện
- Bước 1: Bơ bổ đôi, lột vỏ, bỏ hạt rồi cắt phần thịt bơ thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho bơ đã cắt, sữa đặc, sữa tươi và đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn đến khi được hỗn hợp sánh mịn thì tắt máy.
- Bước 3: Cho hỗn hợp ra ca hoặc phễu rồi cho vào túi nilon. Nên đóng khoảng ⅔ túi để có thể buộc thun dễ dàng.
- Bước 4: Cho những túi sinh tố bơ vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 – 8 tiếng là thưởng thức được.
3.3. Thành phẩm
Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có món sinh tố bơ bịch cho bé, dẻo mịn và thơm ngon ngay tại nhà. Bé sẽ mê mệt với chất kem dẻo mịn, ngọt dịu xen lẫn vị béo béo của sữa đặc và sữa tươi cực kỳ hấp dẫn.
Hy vọng bạn sẽ thành công với 3 cách làm sinh tố bơ thơm ngon đã chia sẻ trên để chiêu đãi gia đình thức uống thanh mát vào những ngày hè nóng nực. Nếu bạn muốn mua bơ an toàn, chất lượng thì hãy đến cửa hàng WinMart gần nhất hoặc mua online qua app VinID với nhiều ưu đãi hấp dẫn.
>>> Cách làm sinh tố bơ chuối béo ngậy <<<