Rong biển mua tại siêu thị hay các cửa hàng thường có giá khá cao. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn làm snack rong biển giòn tan thơm ngon tại nhà, vừa bổ dưỡng vừa rẻ.
Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Dành cho 4 người
Xem hướng dẫn làm snack rong biển chi tiết:
1Nguyên liệu làm snack rong biển chiên giòn
- 10g rong biển khô
- Ớt tươi
- Muối
- Dầu ăn
Mẹo hay: để chọn mua rong biển ngon, bạn nên chọn mua ở nơi bán uy tín. Để chọn đúng loại rong biển mình muốn, bạn nên xem kĩ thông tin nhà sản xuất, thành phần chính, giá cả, trên bao bì sản phẩm.
2Cách làm snack rong biển chiên giòn
Sơ chế nguyên liệu
Rong biển bạn cắt miếng vừa ăn khoảng 3×6 cm, rong biển sẽ bị co lại khi chiên giòn.
Tham khảo thêm: Cách làm rong biển cháy tỏi giòn giòn ăn vặt cực ngon
Hòa tan 1/4 muỗng cà phê muối với 50ml nước lọc và 1 – 2 trái ớt cắt nhuyễn. Nhớ nêm lại phần nước muối, tăng giảm muối tùy khẩu vị nhé.
Chế biến rong biển
Đun nóng dầu ăn trong nồi nhỏ. Trải miếng rong biển lên mặt phẳng, dùng cọ phết đều hỗn hợp nước muối, ớt lên trên rong biển.
Thả rong biển vào nồi dầu, bạn chiên với lửa lớn khoảng 2 – 3 giây vớt rong biển ra ngoài để ráo dầu.
3Thành phẩm
Tham khảo thêm: Cách làm xíu mại trứng cút sốt cà chua cực ngon
Miếng rong biển sau khi được chiên để nguội sẽ giòn ngon không kém gì snack bạn mua ngoài cửa hàng. Nếu bạn muốn lưu trữ dùng dần nên đặt rong biển vào hộp kín cho vào tủ lạnh tránh bị ẩm.
Mua snack rong biển ăn liền tại Bách hóa XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH