Lưu ngay 20+ cách nấu chè bằng xôi hay nhất

Nhà Xinh Plaza mời các bạn xem ngay kiến thức rất hay về cách nấu chè bằng xôi hay nhất được tổng hợp bởi Nhà Xinh Plaza, đừng quên chia sẻ bài viết thú vị này nhé!

Món chè con ong vừa thơm ngon vừa có màu sắc đẹp mắt rất hấp dẫn. Cách nấu chè con ong ngon ngọt dẻo thơm cũng khá đơn giản.

Đây là món ăn quen thuộc bởi vị béo, mềm, thơm ngon, mang đến sự thích thú, hấp dẫn mỗi khi có dịp thưởng thức. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với Mucwomen và thử trổ tài làm món chè truyền thống vô cùng hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu làm món chè con ong

  • Gạo nếp ngon: 2 kg
  • Gừng già: 2 nhánh
  • Vừng rang: 20g
  • Đường vàng: 200g
  • Đường thẻ: 200g (loại đường mật dùng để làm nhân bánh trôi)
  • Nước lọc: 500ml
  • Dầu mè: 20ml
  • Muối: 2 thìa cà phê
Cách nấu chè con ong ngon ngọt dẻo thơm với 5 bước đơn giản; món ngon; món hàng ngày; nấu ăn ngon.
Chè con ong là một món ngọt chứa nhiều calo và chất ngọt nên không thích hợp dùng cho người tiểu đường hoặc người ăn kiêng, giảm cân.

Thực hiện cách nấu chè con ong ngon

Bước 1: Ngâm gạo nếp và nấu xôi

Để loại bỏ chất bẩn, gạo nếp chúng ta đem đi vo sạch với nước. Cho khoảng 300ml nước lọc vào gạo nếp, thêm 1/2 thìa cà phê muối vào và khuấy đều.

Xem thêm:: Note ngay 10+ cách xem tên máy laptop hot nhất

Ngâm gạo nếp khoảng 4 – 5 tiếng hoặc có thể ngâm qua đêm tùy chọn nếu có thời gian. Nếu không thì cứ ngâm đủ 3 tiếng. Gạo nếp sau khi ngâm xong đổ ra rổ cho ráo nước.

Đặt nồi dùng để hấp xôi lên bếp cho thêm nước và đun sôi. Xếp lá dứa xuống dưới đáy xửng hấp. Sau đó đổ gạo nếp đã ngâm vào; dàn đều và khoét một lỗ ở giữa và hấp xôi khoảng 20 – 25 phút.

Sau 20 phút, chúng ta cho một chút dầu ăn vào rồi dùng đũa xới đều. Và tiếp tục hấp thêm 5 – 10 phút cho đến khi xôi chín mềm.

Cách nấu chè con ong bằng đường món ngon; món hàng ngày; nấu ăn; nấu tại nhà; ăn kiêng; béo; dạy.
Chè con ong với các hạt nếp trong veo, căng mọng bóng bẩy, vị ngọt vừa phải lại thơm mùi gừng có thể dùng ăn nhẹ hay tráng miệng sau bữa ăn đều rất ngon miệng.

Bước 2: Xay gừng

Gừng đem bóc vỏ, giã thật nhuyễn, mịn; không nên băm vì giã sẽ giúp gừng tiết ra nhiều mùi hương hơn. Phần gừng sau khi đã xay xong, lọc qua rây thu lấy nước cốt.

Bước 3: Nấu nước đường

Xem thêm:: Điểm danh 10+ các tổ chức từ thiện quốc tế tại việt nam bạn nên biết

Tiếp theo, cho đường thẻ, đường vàng và 400ml nước vào nồi; đun sôi cho đến khi đường tan hết. Hạ nhỏ lửa và nấu thêm 10 phút cho đến khi đường sệt lại và có màu vàng nâu đẹp mắt. Hoặc có thể nấu chè con ong bằng mật mía thay cho đường mía, đường vàng. Nấu đến khi nước đường sệt lại thì cho một nửa số gừng đã xay vào nấu cùng.

Trong thời gian chờ nước đường sôi; cho vừng trắng vào rang đến khi có mùi thơm thì cho vào chén.

Bước 4: Cho xôi vào nồi nấu chè

Khi nước đường đặc lại thì cho một nửa số gừng đã xay vào nấu cùng và đun sôi thêm khoảng 5 – 10 phút. Sau đó cho tất cả phần xôi đã hấp chín vào đảo cùng. Tiếp tục nấu cho đến khi xôi ngấm đều nước đường, đồng thời trút nốt phần gừng còn lại vào đảo đều. Dùng đũa trộn thật đều tay đến khi các hạt xôi tơi và lên màu vàng nâu đẹp mắt thì tắt bếp.

Cách nấu chè kho miền Bắc; day nau an viet nam; sach huong dan nau an; dễ làm; ngon; lạ miệng; dạy.
Nếu không sử dụng hết, chúng ta nên gói lại bằng màng bọc thực phẩm để tránh món chè bị khô và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 – 2 ngày.

Bước 5: Thành phẩm món chè con ong

Xem thêm:: Phân biệt cách dùng Some/Many/Any/A Few/ A Little/ A Lot Of/ Lots Of

Lấy một lượng xôi vừa đủ cho vào bát, nặn thành hình rồi đổ ra đĩa. Có thể rắc một ít mè rang lên trên và trang trí cho đẹp mắt.

Chè con ong sau khi nấu xong có màu vàng nâu bắt mắt. Xôi nếp dẻo mềm, thơm mùi gừng và mè rang, quyện với đường ngọt thanh, không gắt, đảm bảo ăn là thích.

Cách nấu chè con ong ngon ngọt dẻo thơm với 5 bước đơn giản; huong dan nau don gian; sach nau; ngon.
Nên thưởng thức chè con ong cùng với tách trà nhài hoặc trà sen sẽ đặc biệt ngon. (ảnh chụp màn hình internet).

Lưu ý khi nấu chè con ong

  • Nên cho muối vào xôi trước khi nấu.
  • Khi xôi đã khô trong quá trình nấu, có thể rưới thêm một chút nước lên trên rồi nấu cho xôi săn lại.
  • Khi cho xôi vào nước đường không nên đun quá lâu mà nên khuấy đều tay để chè còn ươn ướt. Nếu không khi cho chè ra bát sẽ bị khô hoặc quá nhão, mất ngon.
  • Chúng ta có thể tăng giảm lượng đường để chè có vị vừa miệng, hợp khẩu vị hơn.
  • Nếu thích, có thể rang đậu phộng đến khi vàng, giòn rồi giã nhỏ và rắc lên trên chè.
  • Chè con ong khi nấu xong có màu sắc đẹp mắt, hạt nếp không quá khô, không nát, độ ngọt vừa phải, có mùi thơm của gừng.

Vậy là món chè con ong đã hoàn thành rồi. Cách nấu chè con ong ngon ngọt dẻo thơm chỉ với 5 bước, thật đơn giản phải không? Chúng ta có thể tự tay làm món chè này để cúng tổ tiên, tỏ lòng thành kính hoặc làm món tráng miệng cho cả gia đình.

Xem thêm:

  • Cách nấu chè bà ba Nam Bộ hấp dẫn đậm vị như tiệm
  • Bật mí cách nấu cháo yến mạch giảm cân hiệu quả

Top 21 cách nấu chè bằng xôi viết bởi Nhà Xinh

3 cách nấu xôi chè cúng, thắp hương các dịp lễ Tết

3 cách nấu xôi chè cúng, thắp hương các dịp lễ Tết
  • Tác giả: meta.vn
  • Ngày đăng: 10/11/2022
  • Đánh giá: 4.67 (292 vote)
  • Tóm tắt: Bạn hòa tan 200g bột năng vào nước lọc, sau đó cho bột năng từ từ vào nồi nước đường và khuấy đều cho tan hết. Khi nồi nước chè hơi sôi nhẹ, các bạn cho phần …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Vào các ngày lễ Tết, món xôi chè thường được mọi người chuẩn bị cùng mới mâm cơm cúng để bày tỏ tấm lòng với Phật, thần linh và gia tiên. Nếu bạn chưa biết cách nấu xôi chè thì hãy tham khảo ngay 3 cách nấu xôi chè cúng, thắp hương các dịp lễ Tết …

Chè đậu trắng nấu nếp hấp dẫn

  • Tác giả: daotaobeptruong.vn
  • Ngày đăng: 08/29/2022
  • Đánh giá: 4.47 (510 vote)
  • Tóm tắt: Xem thêm cách nấu chè đậu đỏ với hạt sen cực ngon, bồi bổ cơ thể … Để tiết kiệm thời gian bạn có thể ninh đậu bằng nồi áp suất. Khi đậu chín, đổ nước luộc …

Cách nấu chè kho ngon đơn giản nhất ai cũng làm được

 Cách nấu chè kho ngon đơn giản nhất ai cũng làm được
  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 11/15/2022
  • Đánh giá: 4.33 (264 vote)
  • Tóm tắt: Chè kho là một món ăn truyền thống ngày Tết thường được nấu từ đậu xanh và gạo nếp. Cách nấu chè kho ngon rất đơn giản, món chè thơm, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chè kho là một món ăn truyền thống của người Việt thường xuất hiện trong các mâm lễ cúng ngày lễ Tết như mâm lễ cúng ông táo, mâm lễ cúng tất niên, cúng giao thừa, cúng các ngày Tết… Cách làm chè kho ngon, vị ngọt thanh không quá khó. Bếp Eva hướng …

2 Cách Nấu Chè Xôi Nước NGON, HẤP DẪN ĐƠN GIẢN Nhất

  • Tác giả: noiphodien123.vn
  • Ngày đăng: 08/30/2022
  • Đánh giá: 4.19 (594 vote)
  • Tóm tắt: Với cách làm chè trôi nước truyền thống cần đảm bảo độ dẻo ngon và sự hòa quyện của bột sắn cùng xôi chè. Tên gọi chè xôi nước có lẽ xuất phát từ việc các viên …

Cách nấu xôi chè dẻo thơm người người đều mê

Cách nấu xôi chè dẻo thơm người người đều mê
  • Tác giả: cachnauche.com
  • Ngày đăng: 05/09/2022
  • Đánh giá: 3.85 (587 vote)
  • Tóm tắt: Để có được món xôi chè đặc dẻo ngon đúng chuẩn thì xem cách nấu xôi chè mình chia sẻ ở dưới đây nhé. cach nau xoi che. Với cách nấu chè mình chia sẻ, bạn sẽ nấu …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Dễ dàng từ cách chọn nguyên liệu đến cách nấu chè. Mọi thứ rất thú vị phải không nào. Cả nhà cùng nhau ngồi ăn nhũng bát xôi chè đậm vị, đậm tình vô cùng hạnh phúc. Vào bếp để nấu những bát xôi chè đượm tình yêu thương cho cả gia đình cùng thưởng …

Xem thêm:: Chuyện gì sẽ xảy ra nếu chúng ta ăn phải gói chống ẩm? | Báo Dân trí

Cách Nấu Xôi Chè Con Ong Thơm Thơm, Cay Cay, Ngọt Ngọt, Cách Nấu Chè Con Ong Dẻo Thơm Căng Bóng Hấp Dẫn

Cách Nấu Xôi Chè Con Ong Thơm Thơm, Cay Cay, Ngọt Ngọt, Cách Nấu Chè Con Ong Dẻo Thơm Căng Bóng Hấp Dẫn
  • Tác giả: ilahui.vn
  • Ngày đăng: 06/03/2022
  • Đánh giá: 3.69 (539 vote)
  • Tóm tắt: Vì món chè con ong càng ngon khi xôi càng dẻo. Có nhiều độc giả của ilahui.vn hỏi cách nấu chè con ong bằng đường trắng.Chúng tôi xin trả lời rằng: Chè con …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Lưu ý: Món chè con ong được làm từ hai nguyên liệu chính là đường và gạo nếp. Đây là những nguyên liệu có chứa nhiều calo, không thích hợp cho người ăn kiêng và người muốn giảm cân. Vì tinh bột có trong chè sẽ làm tăng tiết vị axit không thích hợp …

Hướng Dẫn Cách Nấu Chè Bà Cốt Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà

Hướng Dẫn Cách Nấu Chè Bà Cốt Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà
  • Tác giả: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng: 09/07/2022
  • Đánh giá: 3.42 (597 vote)
  • Tóm tắt: Chè bà cốt và xôi vò là hai món ăn khi kết hợp cùng nhau sẽ mang đến hương vị vô cùng độc đáo và thú vị. Với cách nấu chè bà cốt được chia sẻ từ Bếp Trưởng …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Khi thấy hạt nếp đã mềm, bung nhẹ, tiến hành cho 120g đường cát và một ít muối vào, khuấy đều. Tiếp theo, cho chén nước bột năng vào nồi, vừa cho vừa khuấy để chè có độ sệt đồng đều. Đến khi thấy chè sôi một lần nữa thì tắt bếp. Vậy là món chè bà …

Cách nấu chè con ong bằng đường thốt nốt, vàng óng dẻo thơm cho mâm cỗ Tết

  • Tác giả: 2dep.vn
  • Ngày đăng: 10/19/2022
  • Đánh giá: 3.37 (559 vote)
  • Tóm tắt: Mặc dù được gọi là chè con ong nhưng món ăn này thực chất là xôi được nấu cùng đường thốt nốt. Nghe có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng biết …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Mặc dù được gọi là chè con ong nhưng món ăn này thực chất là xôi được nấu cùng đường thốt nốt. Nghe có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách nấu ngon. Cùng 2Đẹp học cách nấu món chè con ong bằng đường thốt nốt dễ làm theo công thức đơn giản …

Món chè con ong trên mâm cơm tất niên – VnEconomy

  • Tác giả: vneconomy.vn
  • Ngày đăng: 08/09/2022
  • Đánh giá: 3.1 (382 vote)
  • Tóm tắt: Chè con ong thoạt nhìn cũng tưởng như đồ xôi vậy, nhưng kỳ thực không phải, cách làm chè con ong cầu kỳ hơn nhiều. Công đoạn chế biến bắt đầu từ …

Top 15 Cách Nấu Xôi Chè đậu đỏ hay nhất

  • Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
  • Ngày đăng: 11/20/2022
  • Đánh giá: 2.87 (80 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu xôi chè đỗ đen ngon · Gạo nếp: 400g · Đậu xanh: 200g · Đậu đen: 100g (Bạn có thể thay đậu đen bằng đậu đỏ để thực hiện cách nấu xôi .

Xem thêm:: Gợi ý 9 các tố chất để trở thành ca sĩ hay nhất bạn cần biết

Cách nấu chè con ong ngon dẻo để thưởng trà

 Cách nấu chè con ong ngon dẻo để thưởng trà
  • Tác giả: baophapluat.vn
  • Ngày đăng: 11/10/2022
  • Đánh giá: 2.88 (130 vote)
  • Tóm tắt: 1 đĩa xôi được đồ từ gạo nếp cái hoa vàng. Với cách nấu chè con ong ngon dưới đây, bạn có thể đồ xôi mới hoặc tận dụng đĩa xôi trắng đã nấu …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chè con ong được nấu từ xôi trắng đã đồ sẵn. Vì vậy, bạn sử dụng xôi trắng mới đồ hoặc đồ lâu rồi để tủ lạnh cũng không sao. Xôi cũ bạn hay để trong tủ lạnh nên bị cứng lại. Vì vậy, để nấu chè con ong bằng xôi cũ, bạn cần hấp lại xôi để xôi mềm lại …

Cách nấu xôi cốm và chè cốm hạt sen chuẩn vị Hà Nội

  • Tác giả: giaoducthoidai.vn
  • Ngày đăng: 12/05/2022
  • Đánh giá: 2.78 (164 vote)
  • Tóm tắt: Cốm là món ăn tuy dân dã nhưng là sản vật đặc trưng của Hà Nội mỗi khi mùa thu về được người Hà Thành yêu thích. Từ cốm người ta có thể chế …

Cặp đôi xôi vò chè hoa cau

  • Tác giả: bingofood.net
  • Ngày đăng: 06/24/2022
  • Đánh giá: 2.57 (191 vote)
  • Tóm tắt: Cặp đôi xôi vò chè hoa cau vốn đã “nên duyên” và quấn quýt với nhau từ lâu. Xôi dẻo mềm ăn chung với nước chè sánh mịn, ngọt lịm. … Cách nấu xôi vò.

Cách nấu chè kho bằng gạo nếp ngọt mà không khé

  • Tác giả: ameovat.com
  • Ngày đăng: 12/07/2022
  • Đánh giá: 2.41 (177 vote)
  • Tóm tắt: Tốt nhất, bạn nên chọn loại nếp cái hoa vàng. Gạo nếp – cach nau che kho. Gạo nếp – cach nau che kho. Đường: 300 gram. Để nấu chè kho thì loại …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nấu chè kho: Xới đều cho tơi xôi một lần nữa rồi từ từ cho toàn bộ chỗ xôi này vào nồi nước đường. Dùng đũa khuấy cho thật kỹ để xôi quyện đều với đường. Sau khi xôi và đường đã ngấm với nhau, xôi có màu vàng nâu thì bạn cho tiếp chỗ gừng còn lại …

Bí quyết dùng xôi cũ nấu chè con ong dẻo thơm cực ngon

  • Tác giả: xoichetuyetlan.com
  • Ngày đăng: 11/12/2022
  • Đánh giá: 2.39 (159 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu chè từ xôi ngon phải có bí quyết. Đầu tiên chính là phải lựa được gạo nếp cái hoa vàng để đồ thành xôi dẻo thơm, bí quyết thứ hai …

Xem thêm:: Bật mí 10+ adj adv là gì hay nhất đừng bỏ lỡ

Cách nấu xôi chè con ong bằng đường đen ngon thơm cho cả nhà

  • Tác giả: danhgia.tv
  • Ngày đăng: 10/06/2022
  • Đánh giá: 2.23 (112 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu xôi chè con ong. Bước 1: Chuẩn bị gạo nếp. Gạo nếp cái hoa vàng là sự lựa chọn tốt nhất, hợp lí nhất cho cách làm chè con ong này, với gạo nếp cái …

Xôi vò ăn với chè đậu xanh đánh theo kiểu miền Bắc

  • Tác giả: gocnhosaigon.com
  • Ngày đăng: 08/27/2022
  • Đánh giá: 2.22 (142 vote)
  • Tóm tắt: Món xôi vò được nấu bằng loại nếp tròn, dẻo, cùng với đậu xanh, bột dừa. Chè đậu xanh đánh được nấu từ đậu xanh, làm sền sệt với chút bột sắn.

Cách nấu chè kho bằng gạo nếp thơm ngon, độc đáo

  • Tác giả: vn.alongwalker.co
  • Ngày đăng: 09/14/2022
  • Đánh giá: 2.13 (159 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu chè kho bằng gạo nếp là công thức nấu ăn độc đáo, mới lạ và cũng vô cùng bổ dưỡng. Vậy cần những nguyên liệu gì để có món chè kho …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách nấu chè kho bằng gạo nếp là công thức nấu ăn độc đáo, mới lạ và cũng vô cùng bổ dưỡng. Vậy cần những nguyên liệu gì để có món chè kho ngon nhất? Bí quyết chế biến món ăn này là gì? Các bạn hãy cùng Cách Làm Bếp giải đáp các câu hỏi này với bài …

Cách nấu xôi chè ngon cho ngày lễ Tết Nguyên Đán thêm trọn vẹn

Cách nấu xôi chè ngon cho ngày lễ Tết Nguyên Đán thêm trọn vẹn
  • Tác giả: cet.edu.vn
  • Ngày đăng: 01/01/2023
  • Đánh giá: 2.01 (131 vote)
  • Tóm tắt: Để làm được món chè này, bạn cần đem ngâm đậu xanh với nước từ đêm hôm trước để đậu xanh mềm bở, xong đem đãi sạch vỏ nấu chín. Nếu nấu đậu xanh bằng nồi cơm …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Món xôi chè vốn được xem là một nét văn hóa hấp dẫn của ẩm thực Việt nói chung và miền bắc nói riêng ở các đám hiếu hỷ của gia đình trong năm hay vào những ngày tết. Chúng ta đã quá ngán với món thịt thì món xôi chè này sẽ giúp vị giác của bạn được …

TOP 2 cách nấu chè xôi nước dẻo thơm, chuẩn vị ngon nhất ngây

  • Tác giả: ngonaz.com
  • Ngày đăng: 02/13/2022
  • Đánh giá: 1.8 (200 vote)
  • Tóm tắt: Bột gạo nếp: 500g · Đậu xanh: 250g · Đường thốt nốt: 350g (có thể thay bằng đường hoa mai) · Gừng: 1 nhánh · Mè rang: 3 thìa cafe · Muối · Vani.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chè xôi nước là cách gọi quen thuộc của người dân Nam Bộ. Món chè này phổ biến hơn ở miền Bắc với tên gọi Chè trôi nước, Bánh trôi, Bánh Chay. Đây là món chè nổi tiếng thường được dùng trong tết Hàn Thực của người Việt. Nấu chè xôi nước truyền thống …

Tổng hợp cách nấu chè kho bằng gạo nếp siêu ngon, hấp dẫn 01 / 2023

Tổng hợp cách nấu chè kho bằng gạo nếp siêu ngon, hấp dẫn 01 / 2023
  • Tác giả: kinhdofood.com
  • Ngày đăng: 03/02/2022
  • Đánh giá: 1.85 (52 vote)
  • Tóm tắt: Tổng hợp cách nấu chè kho bằng gạo nếp siêu ngon, hấp dẫn 12 / 2022. Updated at: 29-11-2022 – By: [email protected] Món chè kho bằng gạo nếp kết hợp …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chè kho là một món ăn thân thuộc không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người dân miền Bắc bộ. Chỉ với 2 nguyên liệu chính đơn giản là đậu xanh và đường nhưng để nấu được món chè kho hoàn hảo thì đòi hỏi người nấu phải có sự kiên nhẫn và tỉ mỉ …

Nguồn: https://nhaxinhplaza.com