Dùng quả sung chữa trào ngược dạ dày là phương pháp điều trị được nhiều người bệnh áp dụng và có phản hồi tích cực. Tuy nhiên liệu phương pháp chữa bệnh này có thật sự mang lại hiệu quả không? Thực hiện như thế nào là đúng cách? Thông tin trong bài viết sẽ giúp bạn giải đáp những vấn đề này.
Tác dụng từ quả sung chữa trào ngược dạ dày
Trong Đông y, quả sung mang trong mình tính ấm, vị ngọt xen lẫn một chút đắng, có tác dụng làm sạch ruột, nhuận tràng, cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa. Đồng thời điều trị một số bệnh lý liên quan đến ruột và hệ tiêu hóa như: Viêm ruột, viêm dạ dày, đau dạ dày, táo bón, kiết kỵ, bệnh trĩ…
Bên cạnh đó, quả sung có khả năng cải thiện bệnh trào ngược dà dày và khắc phục tốt một số triệu chứng khó chịu: Ợ nóng, đầy bụng, trướng bụng, khó tiêu, chán ăn, ăn không ngon miệng…
Ngoài ra, nhờ vị ngọt và tính ấm, loại quả này còn có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, đào thải độc tố, lợi tiểu, chữa phong thấp, mụn nhọt và một số bệnh ngoài da khác.
Trong Y học hiện đại, người ta tìm thấy một lượng lớn hoạt chất tanin bên trong quả sung. Hoạt chất này có khả năng tác động và làm lành nhanh những tổn thương tại vùng niêm mạc dạ dày do viêm, loét gây nên. Đồng thời ngăn chặn sự sản sinh axit quá mức trong dạ dày.
Điều này giúp người bệnh trung hòa lượng axit và điều trị tốt bệnh trào ngược dạ dày. Bên cạnh đó nhờ khả năng kháng viêm, kháng khuẩn tốt nên quả sung thường được sử dụng để phòng ngừa sự tấn công của vi khuẩn, làm dịu nhanh cơn đau và cải thiện tình trạng viêm nhiễm.
Trong quả sung chứa nhiều vitamin A, vitamin B1, vitamin C, vitamin K, các nguyên tố vi lượng (phốt pho, kali, calci…) và đa dạng các hoạt chất có tên: Oxalic acid, malic acid, auxin, citric acid, shikimic acid, quinic acid, glucose… Những dưỡng chất này có tác dụng ngăn chặn sự hình thành tế bào ung thư dẫn đến ung thư thực quản. Đồng thời giúp ngăn ngừa sự hình thành và phát triển một số tế bào ung thư khác như: Ung thư ruột, ung thư dạ dày…
Lượng lớn chất xơ trong quả sung có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, loại cảm giác no, giúp người bệnh có cảm giác thèm ăn và ăn ngon miệng hơn. Ngoài ra trong quả sung còn chứa dưỡng chất prebiotic với tác dụng hỗ trợ sự phát triển của các loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Đồng thời giúp tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa.
Hướng dẫn thực hiện bài thuốc dùng quả sung chữa trào ngược dạ dày
Trong dân gian có rất nhiều bài thuốc từ quả sung chữa trào ngược dạ dày. Tuy nhiên, tùy thuộc vào yếu tố cơ địa, tình trạng sức khỏe, mức độ phát triển bệnh lý và sở thích, người bệnh có thể lựa chọn những bài thuốc phù hợp. Với công dụng hữu hiệu trên, chúng ta có những bài thuốc từ quả sung chữa trào ngược dạ dày như sau:
Dùng quả sung tươi chữa trào ngược dạ dày
Nguyên liệu: 10 – 15 quả sung tươi
Cách thực hiện:
- Quả sung mang đi rửa sạch
- Pha một lượng nước muối loãng vừa đủ và thực hiện ngâm quả sung trong 15 phút. Điều này sẽ giúp bạn loại bỏ bụi bẩn và các loại vi khuẩn còn sót lại trên bề mặt quả
- Vớt quả sung ra ngoài
- Bổ quả sung làm đôi và tiếp tục ngâm cùng nước muối trong 30 phút để loại bỏ bớt vị đắng
- Vớt quả sung ra ngoài rổ và để ráo nước
- Cho quả sung vào chảo nhỏ, thực hiện sao vàng và hạ thổ
- Tán quả sung thành bột mịn và bảo quản trong lọ thủy tinh có nắp đậy
- Khi cần, lấy 5 gram bột quả sung cho vào tách nhỏ cùng với 300ml nước ấm, khuấy đều
- Uống ngay khi còn ấm.
Người bệnh cần thực hiện bài thuốc dùng quả sung tươi chữa trào ngược dạ dày 2 lần/ngày trong 20 ngày sẽ nhận thấy bệnh trào ngược dạ dày thuyên giảm. Các triệu chứng khó chịu cũng được khắc phục.
Tham khảo thêm: Trào ngược dạ dày 20 năm và câu chuyện thoát bệnh “thần kỳ” của bác tài xế xe ôm 60 tuổi
Bài thuốc từ quả sung khô chữa trào ngược dạ dày
Nguyên liệu: 10 – 15 quả sung
Cách thực hiện:
- Quả sung mang đi rửa sạch
- Pha một ít nước muối và thực hiện ngâm quả sung trong 15 phút để bỏ bụi bẩn và các loại vi khuẩn còn sót lại trên bề mặt quả
- Vớt quả sung ra ngoài, để ráo nước
- Mang quả sung sạch sấy khô hoặc phơi khô dưới trời nắng gắt
- Cho quả sung đã khô vào một lọ thủy tinh có nắp đậy
- Đậy kín nắp và bảo quản tại nơi khô ráo
- Khi cần lấy một quả sung khô ngâm vào một cốc nước để qua đêm
- Uống nước và ăn quả sung khô trước khi ăn sáng
- Người bệnh cần kiên trì thực hiện bài thuốc từ quả sung khô chữa trào ngược dạ dày trong 2 – 3 tháng để nhận thấy hiệu quả chữa bệnh.
Chữa trào ngược dạ dày từ quả sung khô và dầu ô liu
Dầu ô liu mang trong mình tính bình, chứa hoạt chất có tên carotine và đa dạng các loại vitamin gồm: Vitamin A, vitamin D, vitamin F, vitamin K… Những dưỡng chất trong dầu ô liu có tác dụng điều trị bệnh trào ngược dạ dày, viêm dạ dày và viêm loét ruột.
Đồng thời kích thích dịch mật bài tiết làm cho chất mỡ hòa tan và giảm thấp. Kích thích niêm mạc đường ruột giúp ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh viêm túi mật và đường ruột. Ngoài ra những dưỡng chất trong dầu ô liu còn có tác dụng ngăn ngừa sự xuất hiện và phát triển của nhiều bệnh lý nguy hiểm như: Bệnh tim, bệnh cao huyết áp, xuất huyết não, xơ cứng động mạch, thận suy yếu…
Từ những tác dụng hữu hiệu trên, sự kết hợp giữa dầu ô liu và quả sung khô sẽ tạo ra một bài thuốc chữa trào ngược dạ dày hoàn hảo.
Nguyên liệu:
- 30 – 40 quả sung
- Dầu ô liu.
Cách thực hiện:
- Quả sung mang đi rửa sạch, ngâm trong nước muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra để ráo
- Mang quả sung sạch sấy khô hoặc phơi khô dưới trời nắng gắt, cho vào bình thủy tinh
- Rót dầu ô liu vào ngập hết lượng sung khô có trong bình
- Đậy kín nắp bình và bảo quản tại những nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời, ngâm khoảng 35 ngày
- Mỗi ngày ăn 2 – 3 quả sung ngâm dầu ô liu trước khi ăn.
- Kiên trì trong 2 tháng sẽ khắc phục được những triệu chứng khó chịu do bệnh trào ngược dạ dày gây ra
Bên cạnh những bài thuốc từ quả sung chữa trào ngược dạ dày, người bệnh có thể sử dụng quả sung để chế biến ra những món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng, vừa có tác dụng chữa bệnh.
Quả sung kho thịt ba chỉ chữa trào ngược dạ dày
Nguyên liệu:
- 20 quả sung
- 300 gram thịt ba chỉ
- Những nguyên liệu cần thiết.
Cách thực hiện:
- Thịt ba chỉ mang đi rửa sạch. Sau đó thái thành từng khúc vừa ăn và để ráo nước
- Ướp thịt ba chỉ với gia vị trong 15 phút
- Quả sung mang đi rửa sạch, ngâm 15 phút. Sau đó trụng sơ qua nước sôi
- Cho hành, tỏi đã sơ chế vào chảo phi thơm rồi cho lượng thịt và quả sung vào cùng, đảo đều với lửa nhỏ
- Rót thêm nước lọc hoặc nước dừa tươi vào cùng. Đun hỗn hợp trong lửa nhỏ cho đến khi nước sệt lại và thịt chín
- Người bệnh nên thực hiện và sử dụng món ăn từ quả sung kho thịt ba chỉ chữa trào ngược dạ dày 3 – 4 lần/tuần bệnh tình sẽ thuyên giảm.
Điều trị trào ngược dạ dày từ quả sung nấu cháo
Nguyên liệu: Gạ, 15 quả sung, Đường phèn, Thịt bò.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch sung, sau đó bổ đôi hoặc cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn
- Gạo mang đi vo sạch và nấu cùng 1 lít nước
- Khi gạo sôi được 10 phút thì cho sung với đường phèn vào cùng
- Đun thêm 10 phút, tắt bếp
- Thịt bò mang đi rửa sạch và bâm nhuyễn
- Phi tỏi, hành cho thơm. Sau đó cho lượng thịt bò vào cùng và đảo đều cho đến khi thịt chín
- Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, tắt bếp
- Đổ phần cháo ra tô, phần thịt bò đổ lên trên bề mặt cháo
- Ăn ngay khi còn nóng
- Người bệnh cần sử dụng quả sung nấu cháo chữa trào ngược dạ dày từ 3 – 4 lần/tuần.
Những điều cần lưu ý khi dùng quả sung chữa trào ngược dạ dày
Bên cạnh những món ngon và bài thuốc từ quả sung chữa trào ngược dạ dày, người bệnh cũng cần lưu ý những điều sau đây:
- Bài thuốc từ quả sung chữa trào ngược dạ dày chỉ thích hợp với những bệnh nhân vừa mới phát bệnh, bệnh nhẹ và chưa có dấu hiệu xuất hiện các biến chứng nguy hiểm
- Đối với những bệnh nhân bị trào ngược dà dạy nặng, cơ thể suy yếu hoặc đã xuất hiện các biến chứng, người bệnh nên đến bệnh viện để áp dụng những phương pháp chữa bệnh chuyên sâu
- Người bệnh cần kiên trì thực hiện bài thuốc từ quả sung chữa trào ngược dạ dày trong một thời gian dài thì những dưỡng chất mới có thể thấm sâu và phát huy tác dụng
- Những dưỡng chất trong quả sung có khả năng làm giảm lượng đường trong máu nên rất tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường và có hại cho những bệnh nhân bị tụt đường huyết
- Người bị dị ứng với phấn hoa hoặc mủ cao su không nên sử dụng những bài thuốc từ quả sung chữa trào ngược dạ dày. Bởi những người bị dị ứng với phấn hoa và mủ cao su cũng có khả năng bị dị ứng với nhựa quả sung
- Mặc dù quả sung chứa nhiều chất xơ có tác dụng nhuận tràng và điều trị nhiều bệnh lý khác nhau. Tuy nhiên việc lạm dụng bài thuốc từ quả sung chữa trào ngược dạ dày sẽ gây ra bệnh tiêu chảy
- Những bệnh nhân đang uống thuốc làm loãng máu không nên sử dụng bài thuốc từ quả sung chữa trào ngược dạ dày. Bởi lượng lớn vitamin K trong quả sung có khả năng làm đông máu
- Việc ăn nhiều quả sung cũng như lạm dụng bài thuốc từ quả sung chữa trào ngược dạ dày có thể gây xuất huyết trực tràng, âm đạo và võng mạc
- Trong quả sung chứa oxalate không tốt cho những bệnh nhân bị bệnh thận và các bệnh lý liên quan đến túi mật. Ngoài ra lượng oxalate trong quả sung còn có khả năng ngăn cản quá trình hấp thụ canxi của cơ thể. Điều này khiến xương khớp của người bệnh suy yếu và gây ra bệnh loãng xương, tê tay, tê chân, giảm trí nhớ
- Trong thời gian sử dụng những bài thuốc từ quả sung chữa trào ngược dạ dày, nếu nhận thấy cơ thể xuất hiện nhiều dấu hiệu bất thường hoặc bệnh tình không thuyên giảm, người bệnh cần đến bệnh viện. Khi đó các bác sĩ sẽ kiểm tra và đề ra hướng điều trị thích hợp hơn
- Ngoài việc áp dụng những bài thuốc từ quả sung chữa trào ngược dạ dày, người bệnh cũng cần điều chỉnh chế độ làm việc và nghỉ ngơi hợp lý. Đồng thời cung cấp những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa như: Các loại rau xanh, trái cây, cá, trứng, sữa, các loại tinh bột…
- Không sử dụng thuốc lá, các loại rượu, bia, thức ăn cay nóng và một số loại thực phẩm không tốt khác trong thời gian sử dụng bài thuốc từ quả sung chữa trào ngược dạ dày
- Trong thời gian áp dụng bài thuốc từ quả sung chữa trào ngược dạ dày, người bệnh cần thường xuyên vận động và luyện tập thể dục. Điều này sẽ giúp bạn nâng cao sức đề kháng và cải thiện tinh thần. Những bài tập bạn có thể áp dụng bao gồm: Bơi lội, đi bộ, chạy bộ, tập yoga, ngồi thiền…
Bài thuốc từ quả sung chữa trào ngược dạ dày có khả năng cải thiện tốt bệnh lý và khắc phục những triệu chứng khó chịu như: Ợ nóng, đầy bụng, trướng bụng, đau bụng, chán ăn…
Tuy nhiên người bệnh không nên lạm dụng quả sung và không sử dụng bài thuốc cho những trường hợp bệnh nặng. Điều này sẽ giúp bạn tránh khỏi những rủi ro không mong muốn hoặc bệnh tình trở nên nghiêm trọng hơn. Bên cạnh đó, trong thời gian điều trị với bài thuốc từ quả sung chữa trào ngược dạ dày, nếu nhận thấy bệnh tình không thuyên giảm hoặc cơ thể có dấu hiệu bất thường, bạn cần ngưng dùng thuốc và báo với bác sĩ.
Tìm Hiểu Bài Thuốc Giúp Nghệ Sĩ Trần Nhượng Thoát Khỏi Bệnh Trào Ngược Dạ Dày
Đừng để trào ngược dạ dày biến chứng gây phiền toái – Hãy điều trị ngay với lời khuyên tốt nhất của giới chuyên gia
Hi vọng những kiến thức trên đây đã giúp bạn hiểu hơn về cách dùng quả sung chữa trào ngược dạ dày. Chúc bạn sớm khỏi bệnh.
Có thể bạn quan tâm
- 5 thực phẩm chức năng chống trào ngược dạ dày tốt nhất
- Địa chỉ chữa trào ngược dạ dày uy tín hàng đầu bằng YHCT