Mời các bạn cùng khám phá thông tin và kiến thức về Cách ướp quả me rừng chua ngọt hay nhất được tổng hợp bởi Nhà Xinh Plaza, đừng quên chia sẻ bài viết thú vị này nhé!
Có thể bạn quan tâm
- Tuổi Nhâm Tuất 1982 làm nhà, xây nhà năm nào thì tốt đẹp nhất?
- Cách Sử Dụng Tảo Xoắn Để Làm Đẹp Da Hiệu Quả Cho Làn Da Căng Mịn
- Giải SBT Toán 8 Bài 8: Phép chia các phân thức đại số | Hay nhất Giải sách bài tập Toán 8
- Tính cách người tuổi Dần có thực giống con hổ?
- Note ngay 10+ cách chuyển ứng dụng sang thẻ nhớ oppo a3s hay nhất bạn cần biết
Cây me rừng còn có tên gọi khác là du cam tử, ngưu cam tử, ma kham, quả me tròn…. Đây là một trong những cây thuốc nam rất quý hiếm, quả me rừng là một loại đặc sản, một vị thuốc điều trị nhiều chứng bệnh.
Tên khoa học
Phyllanthus emblica Linn.
Khu vực phân bố
Cây me rừng là cây thân gỗ lớn (có thể cao tới 5m) mọc hoang chủ yếu ở những khu đồi trọc nước ta. Khu vực miền núi Tây Bắc là nơi có lượng cây me rừng mọc hoang nhiều nhất. Tuy vậy hiện nay do nhu cầu đất canh tác nông nghiệp, trồng cam và cây ăn quả khiến những cánh rừng không còn nữa, cây me rừng vì vậy mà cũng trở nên hiếm dần.
Bộ phận dùng
Quả và rễ me rừng là những bộ phận được sử dụng làm thuốc.
Xem thêm:: Cách tắm cho trẻ sơ sinh chưa rụng rốn và đã rụng rốn đúng chuẩn
Rễ thu hái quanh năm, quả thu hái vào tháng 8-9 hàng năm (Đây là thời điểm quả bắt đầu chín).
Thành phần hóa học
Trong quả có chứa hàm lượng tanin cao (45%), rễ chứa 30% tanin.
*Công dụng của quả me rừng
Đối tượng sử dụng
Mọi người đều có thể sử dụng cây me rừng, đặc biệt là trong những ngày thời tiết nắng nóng sử dụng quả me rừng làm đồ uống sẽ rất mát, bổ, đặc biệt rất tốt cho tiêu hóa.
Cách dùng, liều dùng
1. Cách dùng quả me rừng:
Ngâm đường:
Xem thêm:: Nằm Tiếng Anh Là Gì ? Nằm Viện Trong Tiếng Anh Là Gì
Cách ngâm:
- Nguyên liệu me tươi 1kg, đường 1,2kg, muối 1 thìa nhỏ
- Quả me tươi đem rửa sạch, để dáo nước bằng cách đổ me vào 1 rổ lớn để ra ngoài trờ nắng khoảng 1 tiếng, hoặc dùng quạt thổi khô nước.
- Đổ 1 lớp đường mỏng và chút muối, bỏ 1 lớp me lên trên sau đó cứ 1 lớp me ta lại đổ 1 lớp đường lên trên.
- Đậy nắp bình, các bạn nhớ để 1 khe hở nhỏ để tránh hiện tượng tạo bọt khí trong quá trình ngâm me.
Công dụng: Me ngâm đường mát bổ, đặc biệt rất tốt cho tiêu hóa.
Ngâm rượu: Me rừng ngâm rượu uống cực hay
Nguyên liệu: 1kg quả tươi, 2 lít rượu trắng loại ngon, 1 bình thủy tinh hoặc bình sành sứ
Cách ngâm: Quả me sau khi đã rửa sạch, để dáo nước đem đổ vào bình ngâm trong thời gian khoảng 1 tháng là dùng được.
Xem thêm:: Danh sách 10+ cách ngâm rượu quả canh ki na bạn nên biết
Công dụng: Rượu me rừng có mùi vị rất thơm ngon lại tốt cho tiêu hóa, tăng cường chức năng sinh lý, giúp kéo dài thời gian quan hệ.
Với những công dụng rất quý, mùi vị lại đặc biệt thơm ngon thì không có lý do gì mà chúng ta không thử dùng nó 1 lần (Lưu ý: Loại quả này rất hiếm bạn nhé).
2. Cách dùng rễ me rừng:
Lấy 15-20g rễ khô sắc với 700ml nước uống trong ngày.
Công dụng: Điều trị viêm họng, đau bụng, đi ngoài và bệnh huyết áp cao.
Giá: 90.000đ/kg tươi
Mua quả me rừng ở đâu, địa chỉ bán me rừng ?
- Me rừng là 1 trong những đặc sản vùng Tây Bắc, loại quả này rất hiếm và chỉ có ở một thời điểm nhất định trong năm (Từ tháng 6 tới tháng 9 hàng năm) Hiện nay chúng tôi đang thu hái và bán vị thuốc trên. Nếu quý vị có nhu cầu đặt mua liên hệ SĐT: 0978784411
Có gửi hàng trên toàn quốc
Nguồn: https://nhaxinhplaza.com