Cơ thể các mẹ sau sinh cần phải bổ sung đầy đủ các loại chất dinh dưỡng để sức khỏe mau hồi phục. Thế nhưng theo quan niệm xưa, sau sinh phải kiêng cữ rất nhiều thứ trong đó có thịt gà. Bởi sợ thịt gà sẽ gây ngứa, ảnh hưởng đến vết mổ hoặc khiến mẹ bị lạnh tay chân. Vậy các mẹ sau sinh có ăn thịt gà được không? Nhà mình sẽ giải đáp sự lo lắng của mẹ sau sinh ăn thịt gà được không nhé!
1. Giá trị dinh dưỡng của thịt gà đối với sức khỏe
Để trả lời câu hỏi “Sau sinh ăn thịt gà được không?”, mẹ cũng cần nắm rõ thành phần dinh dưỡng của thịt gà. Thịt gà được xem là loại thịt có chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Trong thịt gà có nhiều chất albumin, chất béo, các loại Vitamin A, B1, B2, C, E và các axit canxi, phốt pho, sắt.
Hàm lượng protein và phức hợp của amino axit có trong thịt gà. Có tác dụng ảnh hưởng tích cực tới não bộ, làm phấn chấn tin thần, giảm sự lo lắng, stress. Đồng thời có tác dụng cải thiện huyết áp và nhịp tim.
Thịt gà còn có tác dụng bồi bổ cao cho người bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu. Cơ thể khó hấp thu được thức ăn.
2. Sau sinh ăn thịt gà được không?
Sau sinh có nên ăn thịt gà không? Theo quan niệm của các cụ thì sau khi đẻ xong thì nên kiêng thịt gà. Hay một số những thực phẩm như xôi, rau cải, rau muống… nhưng theo lời khuyên của các bác sĩ thì việc kiêng quá nhiều sẽ chỉ khiến cho người mẹ thiếu hụt chất dinh dưỡng dẫn đến con cũng bị thiếu chất. Chế độ dinh dưỡng và chăm sóc các mẹ sau sinh luôn là vấn đề được ưu tiên. Nếu mẹ đang thắc liệu sau sinh ăn thịt gà được không thì câu trả lời chính là có. Tuy nhiên, mẹ sau sinh nên ưu tiên nguyên liệu tươi ngon đảm bảo cũng như cách chế biến kỹ lưỡng.
Lượng chất đạm dồi dào trong thịt gà còn giúp cơ thể mẹ hình thành kháng thể, chống lại những tác nhân gây bệnh. Cũng như góp phần tổng hợp collagen, giúp giảm sẹo từ vết mổ. Bên cạnh đó, thịt gia cầm nạc như thịt gà có thể giúp mẹ giảm hiện tượng viêm khi mẹ ăn một lượng thích hợp nữa đấy. Do đó, để đảm bảo cho các mẹ được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng nhất là thời kỳ sau sinh thì nhà mình khuyên các mẹ nên ăn thịt gà mà bỏ da gà nhé.
3. Sau khi bao lâu mới ăn được thịt gà?
Vậy đã trả lời được câu hỏi sau sinh ăn thịt gà được không, mẹ cũng cần nắm rõ mẹ sau sinh bao lâu mới ăn được thịt gà?
Đối với sinh thường: Khi vừa sinh xong, dù là đẻ thường thì dạ dày đường ruột của mẹ vẫn chưa được hồi phục. Vì thế trong vòng 6 tiếng đầu. Tốt nhất các mẹ chỉ nên ăn những đồ ăn loãng, lỏng dễ tiêu hóa và thực phẩm mềm. Tránh không được ăn thịt gà luôn sau khi vừa ra khỏi phòng mổ. Vì chúng sẽ dễ khiến các mẹ khó tiêu hóa, gây táo bón nặng.
Đối với sinh mổ: Đây là câu hỏi của nhìu mẹ đang thắc mắc “sau sinh ăn thịt gà có được không?” Bởi có vết mổ sâu và dài nên mẹ sinh mổ cần có thời gian kiêng thịt gà lâu hơn sinh thường. Nguyên nhân là trong thịt gà có chất gây ngứa và để lại sẹo lồi cho vết thương. Thời gian tốt nhất mẹ có thể thoải mái ăn thịt gà là sau khi sinh 2 tháng.
Tuy nhiên, mẹ sau sinh cần ăn với hàm lượng vừa đủ. Dù đây là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nhưng ăn quá nhiều trong 1 bữa hay ăn quá nhiều trong một tuần cũng sẽ không tốt cho mẹ và bé. Ngoài ra, ăn nhiều thịt gà còn khiến mẹ không thể bổ sung các dưỡng chất từ các loại thực phẩm khác.
Mẹ sau sinh ăn thịt gà cũng cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Bà đẻ ăn thịt gà không nên ăn cả da.
- Nên nấu chín kỹ trước khi ăn để được không bị đau bụng, không nên ăn các món gỏi từ thịt gà.
- Mỗi bữa ăn mẹ chỉ nên bổ sung 100g thịt gà và mỗi tuần chỉ nên ăn 3, 4 bữa.
Mẹ tham khảo thêm: Giải đáp thắc mắc sau sinh ăn hải sản được không?
4. Các món với thịt gà cho mẹ sau sinh tham khảo
Để giải đáp nỗi lo âu của các mẹ sau sinh ăn thịt gà được không và có những món nào là có nhìu chất dinh dưỡng nhất. Nhà mình sẽ đưa ra một số món gợi ý cho mẹ nhé.
- Thịt gà tần tam thất: giúp lưu thông tuần hoàn máu, giúp cầm máu, nâng cao sức khỏe, nhanh chóng hồi phục. Thành phần trong củ tam thất rất phù hợp với mẹ sau sinh bởi trị được chứng hoa mắt, chóng mặt, nhức đầu,… Gà hầm tam thất là món ăn bổ dưỡng nhất được các chuyên gia khuyên dùng.
- Ăn thịt gà luộc: tránh dầu mỡ, gia vị kích thích như hạt tiêu, ớt, dấm,…
- Gà hầm hạt sen: Trong hạt sen có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như photpho, sắt, lipid,… giúp sản phụ nhanh chóng khỏe mạnh. Gà hầm hạt sen giúp bổ máu, giàu dinh dưỡng.
- Gà hầm ngải cứu, thuốc bắc: cũng là một món ăn ngon, bổ dưỡng giúp mẹ sau sinh lưu thông khí huyết tốt hơn.
- Món gà tần sâm Hàn Quốc: là một món ăn truyền thống và rất bổ dưỡng. Được người dân Xứ sở Kim chi vô cùng yêu thích. Món này giúp mẹ bầu nhanh chóng hồi phục sức khỏe sau sinh.
5. Những điều lưu ý khác cho mẹ sau sinh
- Không ăn mặn và kiêng khem quá mức
- Phụ nữ sau sinh nên tránh mang vác vật nặng
- Phụ nữ kiêng cữ sau sinh đừng tập thể dục nặng
- Không uống rượu và thức uống có cồn, caffeine
- Không sử dụng thuốc bừa bãi
- Tránh quan hệ tình dục sớm
- Phụ nữ kiêng cữ sau sinh không nên nói to
- Bà đẻ sau sinh nên tránh căng thẳng, mệt mỏi
- Phụ nữ kiêng cữ sau sinh không tắm nước lạnh hoặc bơi
- Những thực phẩm cần tránh khi đang ở cữ sau sinh
Trên đây là tất tần tật về Sau sinh ăn thịt gà được không. Vậy mẹ đã có câu trả lời cho riêng mình rồi chứ ạ? Mẹ hãy giữ gìn sức khỏe và tham khảo thêm các món ăn khác xem ăn được không mẹ nhé!
Có thể mẹ cũng quan tâm đến bài viết này:
Sau sinh ăn tôm được không?