Bà bầu ăn dưa gang có tốt không?
Dưa gang hay còn gọi là dưa bở, là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng thanh nhiệt. Bà bầu ăn dưa gang hoàn toàn tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, dưa gang còn chứa một số dưỡng chất giúp cho sự phát triển toàn diện của bé cưng.
Dưa gang có mùi vị rất thơm và dễ ăn và hoàn toàn không chứa chất gây hại. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều nước, vitamin và nhiều khoáng chất thiết yếu khác. Vì những lý do trên, bà bầu ăn dưa gang không chỉ tốt cho mình mà tốt cho cả thai nhi.
Thành phần dinh dưỡng của dưa gang
Thành phần dinh dưỡng trong dưa gang chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, có giá trị dinh dưỡng lành mạnh. Trong một quả dưa gang có khoảng:
- 95% nước
- 3,72% glucid
- 0,06% lipit
- 0,11% protit
- 0,33% cellulose
- Vitamin A
- Vitamin B
- Vitamin C
- Kali
- Axit folic
10 lợi ích khi bà bầu ăn dưa gang
Tăng cường hệ miễn dịch
Trong dưa gang có hàm lượng Vitamin C cao. Bà bầu ăn dưa gang giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật cho cả mẹ và bé. Đặc biệt, khi mang thai, mẹ rất dễ mắc các bệnh về cảm cúm. Một phần dưa gang mỗi ngày có thể giúp mẹ thoát khỏi các bệnh này.
Bổ sung Vitamin A giúp sáng mắt
Vitamin A có chức năng giúp đôi mắt sáng, tránh khỏi bất kỳ khuyết tật bẩm sinh nào. Hỗ trợ sự phát triển của tim, phổi, thận và mắt. Cung cấp đủ vitamin A trong thai kỳ còn giúp mẹ có một làn da khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch cho bé sau sinh. Một ly sinh tố dưa gang mỗi ngày giúp con yêu có được một khởi đầu tốt ngay khi còn trong bụng mẹ.
Giúp phát triển hệ thần kinh của bé
Các vitamin nhóm B như: Thiamin, Riboflavin và Vitamin B6 cũng được tìm thấy trong dưa gang. Hỗ trợ sự phát triển hệ thống thần kinh của bé.
Thiamin (Vitamin B1) thúc đẩy sự phát triển trí não, giúp bé thông minh hơn. Riboflavin giúp phát triển xương và cơ bắp, giúp bé cứng cáp hơn. Vitamin B6 thì giúp phát triển các tế bào máu mới, từ đó thúc đẩy sự phát triển não bộ và hệ thống thần kinh.
Ngoài ra, bà bầu ăn dưa gang còn cung cấp canxi, Omega-3 và Omega-6. Các hợp chất này có ý nghĩa quan trọng trong việc phát triển hệ thần kinh và xương tương ứng.
Ngăn ngừa thiếu máu
Lượng Vitamin C cao trong dưa gang có tác dụng hỗ trợ sự đồng hóa sắt trong cơ thể mẹ bầu. Bà bầu ăn dưa gang giúp sản xuất các tế bào máu, cung cấp đủ máu đến các mô và nhau thai. Tránh được tình trạng thiếu máu trong thai kỳ.
Theo các nghiên cứu cho thấy, phụ nữ mang thai có khả năng sinh non hoặc bị hỏng thai khi bị thiếu máu.
Duy trì ổn định huyết áp
Dưa gang là nguồn cung cấp kali dồi dào giúp kiểm soát và cân bằng chất lỏng, chất điện giải trong các tế bào của cơ thể. Giúp duy trì huyết áp ở mức ổn định. Huyết áp cao trong thời gian mang thai có thể gây ra một số biến chứng ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và bé.
Ngăn ngừa chuột rút
Chuột rút là tình trạng hay gặp ở phụ nữ mang thai, đặc biệt ở giai đoạn 3 tháng cuối thai kỳ. Đó là do thiếu hụt kali trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Mẹ cần bổ sung khoảng 4.100 mg kali mỗi ngày cho cơ thể. Bà bầu ăn dưa gang là phương pháp bổ sung kali nhanh chóng và an toàn ngăn ngừa chuột rút.
Cung cấp năng lượng
Ít ai ngờ rằng dưa gang có khả năng cung cấp năng lượng hiệu quả, đặc biệt là với mẹ bầu. Bởi nó chứa nhiều carbohydrate và protein. Bà bầu ăn dưa gang sẽ giúp mẹ bầu cung cấp năng lượng dễ tiêu hóa và giữ no lâu hơn.
Carbohydrate sẽ được cơ thể biến thành năng lượng nhanh hơn protein. Những protein có thể cung cấp năng lượng nhiều hơn so với carbohydrate.
Hỗ trợ tiêu hóa
Với hàm lượng chất xơ cao, bà bầu ăn dưa gang giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, ăn dưa bở giúp hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, tránh xa chứng ợ nóng, ợ chua, hình thành khí hoặc bất kỳ vấn đề tiêu hóa nào khác rất tốt.
Ổn định cân nặng
Trong dưa gang có chứa nhiều chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ hòa tan giúp cân bằng lượng đường trong máu và giảm mức cholesterol. Chất xơ không hòa tan giúp ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về tiêu hóa khác. Hơn thế, dưa gang còn chứa hàm lượng calo cao, giúp mẹ có cảm giác no lâu hơn so với các thực phẩm khác. Bà bầu ăn dưa gang có thể giúp cân bằng được cân nặng, tránh tình trạng tăng cân mất kiểm soát.
Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh
Dưa gang có chứa hàm lượng lớn axit folic hay còn gọi là vitamin B9. Axit folic đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của thai nhi, đặc biệt trong 3 tháng đầu.
Bên cạnh đó, Loại trái cây này cũng chứa kẽm giúp phát triển các mô của cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khả năng dị tật ống thần kinh ở thai nhi có thể giảm tới 50% khi phụ nữ mang thai bổ sung lượng axit folic và kẽm.
Món ngon từ dưa gang tốt cho bà bầu
Sinh tố dưa gang chanh dây
Nguyên liệu
- 1/2 trái dưa gang nhỏ
- 04 trái chanh dây
- 02 đến 03 thìa canh sữa đặc (bạn có thể lựa chọn độ ngọt tuỳ theo khẩu vị)
- Đá lạnh dạng viên
Cách làm
- Dưa gang đem gọt vỏ sạch, bỏ hạt rồi cắt miếng vừa ăn.
- Cắt đôi chanh dây và lấy phần nhân cho ra bát. Thêm 02 thìa nước vào rồi rây bỏ hạt để thu được nước cốt chanh dây.
- Cho dưa gang, nước cốt chanh dây, sữa đặc và đá viên vào máy xay sinh tố tới khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Dưa gang dầm đường
Nguyên liệu
- 1 quả dưa bở
- Đường kính.
Cách làm
- Dưa chọn quả chín, rửa sạch vỏ ngoài, gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông quân cờ
- Đựng vào tô thủy tinh, rắc đường lên trên và đánh đều
- Đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể mang ra thưởng thức.
Lưu ý khi bà bầu ăn dưa gang
Dưa gang là trái cây tốt cho bà bầu, tuy nhiên mẹ vẫn nên lưu ý một số vấn đề để đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi ăn loại thực phẩm này.
- Nên chọn những quả tươi, ngon, vỏ sạch. Tránh những trái bị dập nát hay nứt nhiều.
- Rửa sạch vỏ ngoài trước khi ăn để tránh được bụi bẩn và các mầm bệnh bám bên ngoài.
- Nên ăn dưa ngay sau khi cắt, tránh để quá lâu trong tủ lạnh. Vì nó sẽ làm mất đi dinh dưỡng có trong dưa gang.
- Không nên ăn quá nhiều. Có thể tham khảo bác sĩ về lượng dưa gang cần nạp vào cơ thể để đảm bảo an toàn cho thai nhi.
Đừng quên ghé MedPlus.vn để cập nhật thêm nhiều tin tức tổng hợp mỗi ngày nhé!
Xem thêm bài viết:
- Giải đáp thắc mắc: Bà bầu ăn rau tần ô được không?
- Bà bầu có nên ăn cay trong thời gian mang thai?
- Bà bầu ăn dưa muối: Lợi ích hay rủi ro cho bé cưng
- Bà bầu ăn lá mơ và 3 công dụng tuyệt vời không thể bỏ qua
- Bà bầu ăn hồng xiêm và 5 lợi ích tuyệt vời không thể bỏ qua
- Giải đáp thắc mắc: Bà bầu có nên ăn cà muối trong thai kỳ
- Bà bầu ăn đậu bắp: Thực phẩm vàng giúp mẹ có giấc ngủ ngon
- Bà bầu ăn kiwi: Lợi hay hại cho sức khỏe mẹ và bé
Nguồn: Tổng hợp