1. Bia bỏ tủ lạnh được không? Nhiệt độ và thời gian bảo quản thích hợp là như nào?
Hầu hết trên các chai bia, lon bia, bao bì thùng bia các loại đều khuyến cáo rằng bia uống ngon hơn khi uống lạnh, nên bảo quản bia ở những nơi khô ráo, thoáng mát. Bí mật trong các khuyến cáo này chính là: bên trong các loại bia đều có thành phần chủ chốt là hoa bia – đây là thành phần chủ chốt quyết định độ ngon và độ đắng của bia. Nếu bạn phơi bia ra ánh nắng mặt trời trực tiếp, chỉ khoảng 1,5 giờ hương vị bia ban đầu của bạn sẽ bị phá hủy. Không chỉ khó uống mà còn có thể gây độc hại cho người uống bởi một số chất hóa học phản ứng trong bia được sinh ra không có lợi cho sức khỏe người uống.
Chính vì thế, nhiều người nảy ra ý định bỏ luôn bia vào tủ lạnh vừa để bảo quản được bia lâu lại nhanh và tiện hơn khi cần dùng là bia đã được ướp lạnh không cần cho thêm đá. Vậy bia bỏ tủ lạnh được không? Nhiệt độ và thời gian bảo quản thích hợp là như nào?
Nếu bạn đang băn khoăn về vấn đề này thì câu trả lời là CÓ. Bạn hoàn toàn có thể bỏ bia vào tủ lạnh nhưng đừng để quá lâu và đừng để quá nhiều. Để quá lâu không dùng khi tủ chật không còn chỗ trữ đồ buộc bạn phải bỏ bia ướp lạnh ra ngoài để đựng thực phẩm khác. Sự biến đổi nhiệt độ liên tục như vậy có thể khiến chất lượng bia của bạn đi xuống nhanh hơn.
Theo các chuyên gia bia rượu thì nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản bia là từ 4 – 10 độ C. Nếu bia bỏ tủ lạnh hạn sử dụng dài thì có thể dùng được trong khoảng 9 tháng với loại chưa bật nắp. Còn nếu đã bật nắp rồi bạn chỉ nên bảo quản và sử dụng ngay trong ngày thôi nhé!
2. Nước ngọt ướp lạnh để ra ngoài có hư không? Nhiệt độ và thời gian bảo quản thích hợp là như nào?
Tương tự như bia, uống nước ngọt bình thường bạn sẽ cảm thấy hơi ngọt quá, khi ướp lạnh uống vừa mát, vừa đã khát mà cảm giác ngọt gắt bớt đi nên không ít người đã ướp lạnh nước ngọt trong tủ để tiện lấy ra dùng. Tuy nhiên trong các cuộc tụ họp đông người, nước ngọt ướp lạnh thường được lấy ra để sử dụng sẽ có thể có trường hợp dùng không hết. Vậy nước ngọt ướp lạnh để ra ngoài có hư không? Nhiệt độ và thời gian bảo quản thích hợp là như nào?
Câu trả lời là KHÔNG nếu bạn chưa bật nắp và phải có kế hoạch sử dụng sớm. Sau khi kết thúc bữa tiệc, những lon / chai nước ngọt đã bỏ tủ lạnh ướp lạnh mà chưa bật nắp bạn có thể bỏ tiếp vào tủ lạnh để bảo quản tiếp. Tuy nhiên cần đánh dấu các lon này lại và có kế hoạch ưu tiên dùng trước, càng sớm càng tốt để tránh bị hỏng hoặc chất lượng không được như các lon chưa bỏ ra ngoài.
Nhiệt độ bảo quản nước ngọt thích hợp được các chuyên gia khuyến cáo là từ 3.3oC đến 5.5oC. Nếu chưa bật nắp thời gian để trong tủ sử dụng được là từ 6 – 9 tháng. Với các lon nước ngọt đã mở nên dùng hết trong vòng 24 giờ còn với chai nước ngọt lớn ví dụ Pepsi chai 1,5l – 3l có thể để từ 2 đến 5 ngày.
3. Có nên để bia trong ngăn đá? Bia ướp lạnh để ra ngoài có hư không?
Cảm giác uống bia tuyết hay bia sệt luôn làm người ta có trải nghiệm mới và hứng thú hơn. Tuy nhiên nhiệt độ trong ngăn đá phổ biến là -23 độ C đến -18 độ C – đây là mức nhiệt độ bảo quản quá thấp không thích hợp với giải nhiệt độ bảo quản bia (4 – 10 độ C). Do đó bạn đừng dại mà bỏ bia chai hay bia lon vào ngăn đá tủ lạnh vì dưới áp suất thấp, các lon bia, chai bia có thể biến thành quả bom bất ngờ gây nổ và tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho bạn và gia đình. Để thưởng thức bia tuyết hay bia sệt chúng ta có nhiều cách nhưng đừng liều mạng mà bỏ bia vào ngăn đá tủ lạnh nhé!
Còn nếu bạn đang băn khoăn không biết bia ướp lạnh để ra ngoài có hư không thì câu trả lời là: KHÔNG nếu chưa bật nắp và bạn nên có kế hoạch sử dụng sớm những lon bia này. Bởi ít nhiều mang bia ướp lạnh ra khỏi tủ lạnh, bia bị vần đi vần lại, chịu tác động lực từ bên ngoài sẽ ảnh hưởng tới chất lượng nếu không để ý mà có bị xì thì rất dễ chua và hỏng.
4. Trữ bia nước ngọt trong ngăn rau củ quả được không?
Không bỏ bia nước ngọt bảo quản trong ngăn đá được thì liệu có thể trữ bia nước ngọt trong ngăn rau củ quả được không? Đây là thắc mắc băn khoăn của không ít người tiêu dùng thực tế. Trên thực tế, nhiệt độ tủ lạnh ngăn mát thông thường là 1 – 4 độ C tùy dòng. Mức nhiệt này vẫn hơi thấp để bảo quản tốt cho bia và nước ngọt. Chưa kể xếp đặt đồ uống trong ngăn rau bạn sẽ phải để theo phương nằm ngang hoặc tháo bỏ nắp đậy ngăn rau củ rất phiền phức. Tóm lại, việc trữ bia nước ngọt trong ngăn rau củ quả cũng KHÔNG PHÙ HỢP.
5. Bạn hiểu về loại bia nước ngọt bạn đang trữ trong tủ lạnh chứ?
Trữ bia nước ngọt trong ngăn đá không được, ngăn rau củ cũng không được vậy đâu mới là vị trí đúng? Thông thường các hãng sản xuất tủ lạnh thường thiết kế vị trí đặt các chai và lon nước ngọt ở cánh tủ lạnh. Đây là vị trí có nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản bia, nước ngọt và cũng rất dễ để xếp đặt theo phương thẳng đứng.
Trong thời đại tiên tiến hiện nay, nhiều loại tủ lạnh đã trang bị thêm ngăn đựng bia rượu riêng để phục vụ thêm các nhu cầu đối tượng khách hàng muốn lưu trữ bia rượu trong tủ nhiều mà không phải mua thêm tủ đựng bia rượu chuyên dụng. Nếu bạn đang tìm một chiếc tủ lạnh đựng bia như thế thì đừng bỏ lỡ Top 5 gợi ý sau: 5 mẫu tủ lạnh đựng bia nước ngọt thoải mái, tiện lợi đáng sắm
Để có trải nghiệm bia nước ngọt ngon thì sự hiểu biết về các loại đồ uống bạn thường lưu trữ là rất rất quan trọng. Sẽ có một số loại đồ uống càng để trong tủ lạnh lâu uống càng ngon nhưng một số thì ngược lại chỉ nên bỏ vào 15 – 30 phút trước khi sử dụng rồi dùng luôn mới ngon. Một số loại đồ uống khác đóng chai thì uống ngon hơn lon, một số thì còn kén chất liệu chai nhựa hay chai thủy tinh, lon cao hay lon lùn, uống trực tiếp khi mở nắp hay phải rót ra ly, ly thon cao hay phồng bồng,…. rất nhiều kiến thức khác. Chung quy lại, những người hiểu bia nước ngọt và có kiến thức cần và đủ sẽ có trải nghiệm gần như hoàn hảo cho từng loại đồ uống và biết không phải loại đồ uống nào cũng có cách bảo quản giống như nhau.