Nếu như hoa Tulip là quốc hoa của Hà Lan, hoa anh đào thể hiện tinh thần của người Nhật Bản, hoa hồng đại diện cho dân tộc Mỹ… thì hoa sen chính là “quốc hoa” của Việt Nam, nó thể hiện cho sức sống mãnh liệt của con người Việt.
1. Ý nghĩa của hoa sen
Có lẽ khi nhắc đến hoa sen chúng ta sẽ liên tưởng ngay đến 1 loài hoa mang trong mình sự thanh tao, vẻ đẹp dân dã mà thanh thoát, bình dị nhưng vẫn ẩn chứa sự tôn nghiêm, nghiêm khắc. Loài hoa e ấp thể hiện cho sự thân thiện hiếu khách của con người Việt Nam.
Tuy là loài hoa sống trong bùn lầy nhưng vượt qua sự “hôi tanh của bùn” để vươn lên đón ánh nắng mặt trời. Hoa đón nhận những tính túy của đất trời để rồi phát triển, tỏa hương thơm ngát.
Loài hoa này không chỉ đơn giản là loài hoa đẹp mà còn là người bạn thân thiết. Đây còn là biểu tượng tiềm thức của người Việt. Nó thể hiện cốt cách con người, mang ý nghĩa nhân sinh, âm dương ngũ hành; thể hiện cho 1 ý chí mạnh mẽ luôn nỗ lực hết mình để thành công.
Mỗi một màu sắc, hoa sen tượng trưng cho một những ý nghĩa sâu sắc khác nhau:
Màu trắng: Bình dị và tao nhã, một vẽ đẹp tinh khiết thoát ra từ đầm lầy. Mang ý nghĩa về một tình yêu vị tha, trong sáng.
Màu xanh: Màu xanh cho hòa bình nhân loại. Sen xanh là biểu tượng của sức mạnh chiến đấu vì hòa bình.
Màu vàng: Màu vàng tươi sáng như màu ánh nắng mặt trời mang ý nghĩa cho sự che chở và bảo vệ.
Màu hồng: Sen hồng hay còn gọi là sen ta là sen thông dụng nhất. Màu hồng tỏa hương thơm ngát, có ý nghĩa tượng trưng cho tình yêu thắm thiết.
Màu tím: Hoa sen tím là loại hoa sen mới, được nhập khẩu từ các nước, hoa kép rất thơm và hoa to. Chúng mang ý nghĩa cho tình yêu chung thủy sắc son. Màu tím hơi pha màu hồng của sen ta làm nên sự đa dạng màu sắc của hoa sen Việt Nam.
2. Công dụng
Hoa sen có giá trị kinh tế cao. Ở những khu vực có diện tích ao hồ lớn, các hộ nông dân thi nhau trồng sen nhằm mang lại giá trị kinh tế cao lại tốn ít thời gian chăm sóc. Hoa sen từ thân đến ngọn đều có giá trị nên rất được nhiều người chọn trồng.
Giúp thư giãn, giảm mệt mỏi nhờ trà hoa sen. Hương thơm hoa sen sẽ giúp giảm căng thẳng hiệu quả. Nhị hoa ướp lạnh rồi pha nước sôi uống giúp bạn giảm stress và giảm chứng nhức đầu hiệu quả.
Những công dụng tuyệt vời của hoa sen, chữa được rất nhiều bệnh như:
- Kiểm soát đường huyết.
- Lá sen làm giảm mở máu, giảm căng thẳng, hạ huyết áp, giải nhiệt.
- Chống lão hóa da và còn tăng cường hệ miễn dịch cơ thể.
Làm món ăn chứa nhiều dinh dưỡng: Củ và hạt sen là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng không thể thiếu của gia đình Việt.
Không gian trở nên sinh động và cuốn hút hơn. Trồng hoa sen làm cảnh hiện nay là trào lưu được ưa chuộng. Trồng chậu sen trước nhà giúp không gian nhà bạn thơ mộng, hữu tình và không khí trở nên thư giãn hơn.
3. Các dòng sen phổ biến tại Việt Nam
Hiện nay có khá nhiều loại sen đang được trồng ở nước ta. Có thể kể đến là những loại sen thông thường nhưng cũng có những giống nhập ngoại mang nét đẹp mới lạ, màu sắc tươi sáng.
3.1. Sen trắng đại đóa
Đây là loại sen màu trắng có kích thước lớn, được trồng nhiều ở Ấn Độ Và Trung Quốc, hoa bông lớn và có hương thơm nhẹ.
3.2. Sen xanh
Hoa sen xanh có nhiều ý nghĩa may mắn vượng tài, độc đáo và cũng rất kén khí hậu. Hiện ở việt nam cũng có nhiều người yêu hoa trồng được loại sen này.
3.3. Sen hồng
Hoa sen hồng được phổ biến ở nhiều quốc gia Châu Á trong đó có Việt Nam. Đây cũng là loại sen được xuất hiện nhiều trong các truyền thuyết về phật giáo.
Sen hồng quan âm độc đáo, cánh sen đẹp giống như hoa hồng, rất bắt mắt, được nhiều người yêu thích.
3.4. Sen cung đình trắng viền hồng
3.5. Sen khổng lồ hay còn gọi là sen vua được trồng tại Đồng Tháp
3.6. Sen nghìn cánh
Ngoài ra còn có nhiều giống sen khác như sen tịnh đế, sen Nhật…
4. Cách trồng, chăm sóc cây hoa sen
Chọn hạt giống: Hạt giống hoa sen tròn và to không bị sâu bệnh.
Thời điểm gieo hạt: Thời điểm gieo hạt tốt nhất vào mùa xuân. Sau khi ủ hạt này cần trồng cây vào đất bùn, đặt nhẹ không để hạt quá lún sâu, giữ lượng nước vừa phải.
Ánh sáng: Bạn phải chọn khu vực có nhiều ánh sáng để trồng sen, cây thích hợp những khu vực có ánh sáng nhiều cây sẽ sinh trưởng và phát triển tốt.
Phân bón: Bổ sung dinh dưỡng cho cây 1 lần/tháng. Phân NPK 20-10-10 theo liều lượng trên bào bì. Cây sau trồng thời gian khoảng 3 tháng bạn nên đổi phân bón sang NPK 20-20-20. Phân loại này chứa hàm lượng kali cao giúp cây phân hóa mầm hoa nhiều, hoa to và đẹp hơn.
Một thời gian sau trồng từ 8-10 tháng sẽ chiêm ngưỡng đợt hoa đầu tiên.
Để tiết kiệm thời gian cây ra hoa, bạn nên trồng cây bằng củ sẽ cho thời gian ra hoa nhanh hơn từ 3-4 tháng.