Đối với bánh mì kẹp, nước xốt chính là vũ khí bí mật tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn và thu hút thực khách. Tuy nhiên, để nước xốt có thể làm đúng vai trò gia tăng hương vị, bạn cần biết cách chế biến chúng sao cho phù hợp với từng loại bánh mì. Việc học hỏi bí quyết làm các dòng xốt nhân bánh mì ngon chính là điều vô cùng cần thiết nếu bạn muốn đạt hiệu quả cao trong kinh doanh.
Bánh mì kẹp là món ăn được nhiều người ưa chuộng, mở ra cơ hội kinh doanh thành công
Món bánh mì kẹp sẽ được nâng tầm nếu có nước xốt ngon, vì đây được xem là yếu tố quan trọng trong việc khơi gợi và kích thích vị giác của thực khách. Dưới đây là một số công thức làm nước xốt hấp dẫn mà bạn có thể tham khảo.
Học các cách làm xốt phổ biến để kinh doanh bánh mì xe đẩy
Cách làm nước xốt bánh mì pate
Nguyên liệu
- 4 – 5 trái cà chua
- ½ chén thịt nạc băm
- Hành tím, tỏi băm
- 1/3 chén khóm băm nhỏ
- Hành lá, ngò rí cắt nhỏ
- Gia vị: Tương cà, tương ớt, hạt nêm, muối, đường, dầu điều,…
Cách làm
- Cà chua làm sạch, chẻ đôi, loại bỏ phần hạt, sau đó cắt nhỏ và cho vào cối xay nhuyễn cùng khóm.
- Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn và cho ít gốc hành lá vào phi thơm cùng tỏi và hành tím băm. Sau đó, bạn cho thịt nạc xay vào và đảo đều.
- Khi thấy thịt đã săn, bạn cho tiếp cà chua xay vào chảo và nêm thêm 1 muỗng canh dầu điều, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh tương ớt, ½ muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê muối và nấu với lửa nhỏ khoảng 10 phút. Đợi đến khi thấy hỗn hợp sệt lại là bạn có thể cho phần hành lá, ngò rí còn lại vào và tắt bếp.
Nước xốt ngon sẽ làm tăng hương vị cho pate rất nhiều. Ảnh: Internet
Cách làm nước xốt bánh mì pate Hội An
Nguyên liệu
- 4 trái cà chua làm sạch, cắt nhỏ
- Vài củ hành tím bóc vỏ, băm nhỏ
- Gia vị: Đường, nước mắm,…
Cách làm
- Đặt nồi lên bếp, đun nóng ít dầu ăn và phi thơm hành tím băm. Cho cà chua cắt nhỏ vào cùng ít nước, nấu mềm và dầm nhuyễn.
- Sau khi nấu được 15 phút, bạn nêm nếm gia vị với chút đường, nước mắm cho vừa ăn, đợi đến khi thấy xốt keo lại là có thể tắt bếp.
Cách làm nước xốt bánh mì thịt nướng
Nguyên liệu
- 30ml nước mắm ngon
- 50ml nước lọc
- Ớt băm
- Gia vị: Đường, bột ngọt,…
Cách làm
- Cho nước mắm, nước lọc vào chảo, đun nóng với lửa nhỏ và nêm thêm 3 muỗng cà phê đường, một ít bột ngọt, khuấy đều đến khi gia vị tan ra, nước mắm sôi và sệt lại là có thể tắt bếp.
- Khi nước mắm nguội, bạn cho ớt băm nhỏ vào là có thể dùng để ăn cùng bánh mì thịt nướng.
Bánh mì thịt nướng cũng là sự lựa chọn của rất nhiều người với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Ảnh: Internet
Cách làm nước xốt bánh mì heo quay
Nguyên liệu
- 1 gói ngũ vị hương
- 2 trái ớt, 5 tép tỏi băm nhỏ
- 4 nhánh sả làm sạch, băm nhỏ
- Gia vị: Nước tương, tương cà, tương ớt, đường,…
Cách làm
- Cho 2/3 lượng sả, tỏi, ớt vào cối cùng 6 muỗng canh nước, 3 muỗng cà phê đường, xay nhuyễn. Sau đó bạn lọc qua ray để lấy nước cốt và nêm vào 6 muỗng canh nước tương cùng 1 muỗng canh nước mắm.
- Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn và phi thơm lượng tỏi, ớt, sả băm còn lại. Cho vào chảo 3 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh tương ớt, một ít bột ngũ vị hương và chén hỗn hợp vừa pha ở bước trên cùng 4 muỗng cà phê đường, khuấy đều.
- Nấu sôi đến khi thấy hỗn hợp sệt lại là bạn có thể tắt bếp.
Heo quay thơm ngon sẽ ngậy mùi hơn khi có nước xốt đậm đà, hấp dẫn. Ảnh: Internet
Ngày nay, chúng ta rất dễ tìm thấy các hàng quán bán bánh mì kẹp trên mọi nẻo đường. Để có thể làm nổi bật thương hiệu, thu hút thực khách và kinh doanh thành công, việc tạo nên sự mới mẻ, độc đáo cho chiếc bánh mì kẹp chính là điều vô cùng cần thiết. Không chỉ lạ mà còn phải ngon! Dựa vào yếu tố này, DTBTAAu đã xây dựng lớp Chuyên đề Các dòng xốt nhân bánh mì nhằm mang đến cho bạn công thức chế biến 4 loại xốt độc đáo và mới mẻ gồm: Xốt Thái Lan, xốt Singapore, xốt Hong Kong và xốt Việt Nam.
Thông tin khóa học làm các loại xốt nhân bánh mì
Nội dung chương trình học
- Hướng dẫn lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên liệu đúng cách, đảm bảo chất lượng hương vị cho từng loại xốt.
- Bí quyết và kỹ thuật chế biến 4 loại xốt nhân bánh mì đang thịnh hành và nhận được nhiều sự yêu thích.
- Cách trình bày hoàn chỉnh thành phẩm 4 ổ bánh mì cùng các loại xốt:
- Bánh mì kẹp thịt xốt Thái Lan
- Bánh mì kẹp thịt xốt Singapore
- Bánh mì kẹp thịt xốt Hong Kong
- Bánh mì kẹp thịt xốt Việt Nam
Lợi ích khóa học
- Bạn sẽ được truyền dạy bí quyết từ những đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm trong chế biến món ăn. Với 4 dòng xốt thơm ngon và nhận được nhiều sự yêu thích, bạn sẽ dễ dàng tạo ra những chiếc bánh mì thật thơm ngon để thu hút thực khách.
- Môi trường học tập chuyên nghiệp, tiện nghi sẽ mang đến sự thoải mái và trải nghiệm tuyệt vời cho học viên khi tham gia khóa học.
Học phí, thời lượng khóa học
- Học phí đã bao gồm tài liệu và nguyên liệu phục vụ cho suốt quá trình học. Thời lượng gói gọn chỉ trong 1 buổi, phù hợp với nhiều đối tượng, giúp bạn nhanh chóng có bí quyết chế biến các loại xốt nhân bánh mì siêu ngon và hấp dẫn.
Địa điểm học uy tín, chất lượng
- Hiện nay, DTBTAAu đã có mặt tại các tỉnh thành gồm: TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Đồng Nai, Bình Dương, Hội An, Cần Thơ, Rạch Giá,… Bạn có thể lựa chọn chi nhánh phù hợp để đăng ký học.
Học viên được hướng dẫn chi tiết bí quyết làm từng loại xốt
Nếu bạn quan tâm về lớp học làm xốt nhân bánh mì tại DTBTAAu, hãy mạnh dạn điền thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ số điện thoại 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được hỗ trợ tư vấn nhiệt tình nhé!
10 bình chọn
Top 15 cách bán bánh mì thịt ngon tổng hợp bởi hao
8 Cách làm bánh mì thịt nướng, thịt nguội, nước sốt bánh mì ngon KHÓ CƯỠNG
- Tác giả: xebanhmithonhiky.vn
- Ngày đăng: 11/26/2021
- Đánh giá: 4.78 (391 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn đang muốn tìm cho mình cách làm bánh mì thịt thơm ngon đúng chuẩn để bán hay phục vụ gia đình. Hãy xem ngay 5 bước làm bánh mì.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Thịt heo các bạn mua vè rửa sạch sau dó cắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn để đổ ra bát để riêng. Sau đó các bạn cho thêm các gia vị cần thiết như đường, muối xì dầu trọn thật đều lên. Sử dụng găng tay để trộn đều cho ngấm gia vị. Sau đó …
Bánh mì thịt nướng sả mayo
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 10/29/2022
- Đánh giá: 4.45 (378 vote)
- Tóm tắt: Thịt cắt lát mỏng vừa ăn, ướp 1M hành tỏi băm, 2M sả băm, 1m mè trắng rang, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2M Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2M nước mắm, 1/2M dầu điều, …
5 Cách làm bánh mì thịt để bán ngon cực đắt khách
- Tác giả: dienmaynguyenkhoi.vn
- Ngày đăng: 06/16/2022
- Đánh giá: 4.33 (397 vote)
- Tóm tắt: Học cách làm bánh mì thịt để bán giúp thu hút lượng lớn thực khách ghé thưởng thức. Bánh mì thịt với hương vị thơm ngon hấp dẫn.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 1: Phi thơm 1 củ hàng tím đã được băm nhỏ đến khi hành có vị thơm sau đó các bạn cho thịt nạc băm cùng hành lá đã thái nhỏ. Tiếp đến xào 7 – 10 phút sao cho phần thịt và rau củ được chín đều thì có thể tắt bếp, nêm 1 thìa nước mắm, nửa thìa mì …
Cách làm bánh mì thịt nguội giòn ngon, hấp dẫn như ngoài hàng
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 11/18/2021
- Đánh giá: 4 (518 vote)
- Tóm tắt: 2 Cách làm bánh mì thịt nguội. Bước 1 Sơ chế nguyên liệu. Thịt heo mua về bạn mang đi rửa sạch với muối rồi mang đi trụng sơ với nước …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Mẹo hay:Chọn thịt heo có màu hồng tươi, màu không quá nhạt hay tái, không có mùi hôi, không nhớt và chảy dịch lạ là được. Bên canh đó, thịt cần phải có độ đàn hồi nhất định. Bạn ấn ngón tay vào miếng thịt, nếu thịt đàn hồi ngay trở lại, không lõm …
Cách làm thịt để bán bánh mì
- Tác giả: boxhoidap.com
- Ngày đăng: 03/23/2022
- Đánh giá: 3.84 (503 vote)
- Tóm tắt: Bạn cũng có thể thêm chút nhân pate vào ta có món bánh mì pate thịt nguội vừa béo thơm ăn rất ngon. 3/ Cách làm bánh mì thịt Doner Kebab. Sức hút của món bánh …
Bỏ túi 5 công thức cách làm bánh mì thịt thơm ngon, đẫm sốt béo ngậy
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 12/11/2021
- Đánh giá: 3.75 (225 vote)
- Tóm tắt: 1. Cách làm bánh mì thịt pate · Bóc vỏ hành tím, tỏi rồi băm nhuyễn. · Dưa chuột, rau thơm rửa sạch, ngâm cùng nước muối trong khoảng 5 – 10 phút, …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bánh mì nóng hổi, giòn rụm sẽ ngon hơn khi ăn kèm nhân thịt và r
ưới đẫm sốt béo ngậy. Cách làm bánh mì thịt cũng vô cùng đơn giản với nhiều biến tấu khác nhau, chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn ưa thích đấy nhé. Khám phá các biến tấu thơm ngon, đẫm sốt để …
Bật mí Top 5 cách làm bánh mì thịt ngon để bán cực đông khách
- Tác giả: chacanhatrangngoctan.com
- Ngày đăng: 08/11/2022
- Đánh giá: 3.51 (389 vote)
- Tóm tắt: Chuẩn bị một chiếc bát lớn, cho thịt heo băm (xay) cùng với 1 quả trứng gà, gốc hành lá, hành tím, hành tây đã băm nhuyễn ở bước 1 vào, thêm tỏi …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Thịt heo bạn lựa chọn phần thịt nạc vai có chút mỡ, thịt khi chín sẽ mềm và ngọt hơn. Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt với nước muối pha loãng và lại tiếp tục rửa qua thêm lần nữa với nước sạch. Sau đó, bạn để thịt thật ráo nước và thái thành từng miếng …
Bán bánh mì có lời không? Kinh nghiệm bán bánh mì kiếm lời cao
- Tác giả: inoxquanghuy.vn
- Ngày đăng: 01/13/2022
- Đánh giá: 3.37 (229 vote)
- Tóm tắt: Bánh mì có thể chế biến với rất nhiều loại như bánh mì trứng, bánh mì xúc xích, bánh mì chả cá, bánh mì thịt nướng, bánh mì doner kebab,… Chính …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Khi quyết định kinh doanh bán bánh mì thì bạn bắt buộc phải lựa chọn được địa điểm bán hàng. Bởi đây là yếu tố quan trọng quyết định đến doanh thu của bạn. Nếu như quán được mở ở những nơi cung cấp ẩm thực thì khả năng cạnh tranh sẽ rất cao, do đó …
Công thức độc quyền làm bánh mì thịt nướng ngon như tiệm
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 01/02/2022
- Đánh giá: 3.18 (200 vote)
- Tóm tắt: Bánh mì thịt nướng có phần nhân được làm từ thịt lợn, bán chủ yếu trên vào buổi sáng hoặc xế chiều mà chắc hẳn ai cũng đã đều ít nhất một …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: – Với lớp vỏ bánh bên ngoài giòn tan, phần nhân thịt nướng bên trong đậm đà, ngọt mềm nhưng không bị bở, ăn cùng với chút xà lách, rau thơm và dưa chuột tạo nên một hương vị ấn tượng khó quên trong lần đầu thưởng thức. Có rất nhiều người nước ngoài …
Công thức làm bánh mì ngon để bán ăn sáng
- Tác giả: dienmaybigstar.com
- Ngày đăng: 02/03/2022
- Đánh giá: 2.99 (154 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món bánh mì heo quay cũng rất đơn giản. Nguyên liệu cần chuẩn bị. Bánh mì: 4 ổ; Thịt heo: 300 gram; Rau răm: 1 mớ …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Pate là một món trong những nguyên liệu không thể thiếu trong các loại bánh mì ăn sáng như bánh mì pate truyền thống, bánh mì que, bánh mì cay đất cảng….Nếu bạn đang say sưa tìm hiểu món bánh mì pate để bán ăn sáng thì hãy tham khảo ngay công thức, …
Cách Làm Bánh Mì Kẹp Thịt Việt Nam Làm Mê Mẩn Thực Khách Thế Giới
- Tác giả: huongnghiepaau.com
- Ngày đăng: 08/09/2022
- Đánh giá: 2.77 (106 vote)
- Tóm tắt: Hãy thử trổ tài khéo léo với cách làm bánh mì kẹp thịt chuẩn vị Việt Nam dưới đây cùng Kate để xem món bánh thơm ngon này có làm khó bạn …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Được làm từ những nguyên liệu đơn giản, thân quen, bánh mì không biết từ khi nào lại được nhiều người yêu thích như thế, lúc đói lòng mà có một ổ bánh giòn thơm để thưởng thức thì không còn gì tuyệt vời bằng. Bạn có thể dễ dàng mua bánh mì ở bất cứ …
5 cách làm bánh mì thịt để bán siêu ngon, khách xếp hàng dài
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 04/29/2022
- Đánh giá: 2.62 (78 vote)
- Tóm tắt: Bạn có thể lựa chọn các loại bánh mì khác nhau cùng topping phù hợp như trứng, pate, xúc xích, xá xíu, thịt nguội hay thịt quay… Trong &#
273;ó, mỗi … - Khớp với kết quả tìm kiếm: Tiếp đó, hành tây bạn bào sợi, trộn với ớt cắt nhỏ rồi cho hỗn hợp nước mắm cùng hỗn hợp hành tây với ớt vào chảo cà chua đảo đều lên đến kho tạo thành món nước sốt đặc sền sệt. Như vậy là món nước sốt thịt đã xong, khi ăn, bạn lấy một thìa cà phê …
Kinh Doanh Bánh Mỳ Thịt – Mô Hình Kinh Doanh Làm Giàu Không Khó
- Tác giả: takyfood.com.vn
- Ngày đăng: 01/21/2022
- Đánh giá: 2.5 (156 vote)
- Tóm tắt: Như vậy, nếu bánh mì của bạn đủ ngon và thu hút được khách hàng thì việc bán mỗi ngày 100 – 150 chiếc bánh là điều rất bình thường. banh-mi-kep-thit-thom-ngon …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Điều quan trọng để làm giàu với xe bánh mì là hãy đảm bảo bánh mì của bạn đủ ngon, đủ ấn tượng với hương vị thơm ngon đặc biệt để thu hút được khách hàng. Đây chính là mấu chốt chính để họ quay lại thưởng thức và đem lợi nhuận đến cho bạn, chất …
Bán bánh mì đi, bạn chỉ cần vốn 1 triệu nhưng thu lời 5 triệu/tháng
- Tác giả: sapo.vn
- Ngày đăng: 12/01/2021
- Đánh giá: 2.48 (86 vote)
- Tóm tắt: Một số bánh mì phổ biến hiện nay: bánh mì trứng, bánh mì thịt nướng, thịt xíu, bánh mì chả, bánh mì bột lọc… bán bánh mì thơm ngon hợp vệ sinh.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Sau một tháng mở quán bán bánh mì, thì việc kinh doanh đã đi vào hoạt động thì chắc chắn doanh thu sẽ ổn định hơn. Lúc này quán của bạn đã có một lượng khách mua trung thành nhất định, bạn sẽ dựa vào báo cáo bán mỗi ngày để biết số lượng bán ra là …
Các Cách Làm Nước Xốt Bánh Mì Ngon Đậm Đà, Chuẩn Vị, Đơn Giản
- Tác giả: daylambanh.edu.vn
- Ngày đăng: 03/06/2022
- Đánh giá: 2.48 (159 vote)
- Tóm tắt: Cùng khám phá xem Kate và các chuyên gia bánh mì chế biến nước xốt cho bánh mì pate, thịt nướng và doner kebab như thế nào nhé! Mục Lục.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bắc nồi lên bếp, cho thêm chút dầu ăn rồi phi hành tím thơm dậy mùi cho hết rổ cà chua băm nhỏ vào. Đảo đều cà chua cho nhừ vừa rồi thêm chút nước, giảm nhỏ lửa. Sau 10 phút thì mở nắp vung, dùng muôi dầm nát phần cà chua còn lại trong nồi rồi đun …