Khám phá 10+ cách kho sườn non chay ngon hay nhất

Bài này Nhà Xinh Plaza sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về cách kho sườn non chay ngon hot nhất hiện nay được quan tâm nhiều nhất, đừng quên chia sẻ kiến thức rất hay qua bài viết này nhé!

Sườn chay là một trong những món ăn chay đang dược rất nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, dễ ăn, dễ chế biến.

Sườn chay chiên giòn

Nguyên liệu sườn non chay chiên
  • 200gr sườn non chay
  • Muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn
  • Sả, ớt tươi

Gợi ý 3 món sườn chay ngon miệng dễ làm cho bữa cơm chay thanh đạm

Sườn chay chiên giòn

Cách làm sườn chay chiên giòn

Bước 1: Sơ chế

Sườn non chay mua sẵn ở chợ hoặc siêu thị, ngâm vào nước lạnh khoảng 5-10 phút cho mềm ra. Sau đó, xé sườn non chay thành miếng dài 2-3 đốt ngón tay.

Sả, ớt rửa sạch rồi đem thái mỏng, băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp gia vị

Ướp sườn non với sả ớt đã băm nhuyễn, thêm chút muối, bột ngọt, tiêu và để trong khoảng 20 phút cho sườn thấm đều gia vị.

Bước 3: Chiên sườn chay

Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn thực vật và đun nóng già, nhớ đổ dầu ngập 1/3 chào. Khi dầu đã nóng già, bỏ sườn non vào chiên từng phần. Chiên đều tay cho đến khi sườn vàng giòn 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Xem thêm:: Ấn tượng với 10+ cách làm bánh mì chiên giòn ăn bánh bèo hay nhất

Đem sườn chiên xếp ra đĩa, trang trí thêm cho đẹp mắt. Khi ăn kèm sốt tương ớt hoặc sốt mayonnaise, sườn chiên vàng ăn vừa giòn, vừa ngậy làm món ăn vặt ngon cực kì.

Sườn non chay nấu đậu

Nguyên liệu:
  • Sườn non chay: 100g
  • Đậu bi: 50g
  • Đậu trắng: 100g
  • Cà rốt: 50g
  • Dừa tươi: 1 trái
  • Tàu hũ ky: 1 miếng
  • Ngò rí: 2 cây
  • Hành Poaro: 1 cây
  • Ớt sừng: 3 lát
  • Muối, tiêu, dầu ăn, dầu điều, thuốc muối, bột năng, xốt cà hộp, nước tương, bột ngọt.
  • Bánh mỳ: 4 ổ

Gợi ý 3 món sườn chay ngon miệng dễ làm cho bữa cơm chay thanh đạm

Sườn non chay nấu đậu

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế

– Đậu trắng và đậu bi luộc chín trong nước có ít thuốc muối, vớt ra rửa sạch, để ráo. Đậu trắng lột bỏ vỏ, cà rốt tỉa hoa, xắt lát. Tỏi tây 1/2 băm nhỏ, 1/2 cắt khúc xéo 1cm, phi thơm hành boaro băm. Dừa tươi chặt lấy nước. Hòa tan 1M bột năng với 2M nước. Ngò rí rửa sạch, để ráo.

– Sườn chay ngâm mềm, ướp với 1M hành boaro phi, 1,5m muối, 1,5m nước tương và 1,5m bột ngọt, để thấm 10 phút.

Bước 2: Nấu

– Phi thơm hành boaro cắt khúc, cho sườn vào xào săn, nêm 2M xốt cà vào đảo đều. Thêm cà rốt, đậu trắng, đậu bi và nước dừa vào nấu chín, thêm 1m dầu điều và nước bột năng vào khuấy cho nước hơi sánh lại, nêm lại vị vừa ăn, tắt bếp.

Bước 3: Cách dùng

– Múc sườn chay nấu đậu ra dĩa sâu lòng, rắc thêm tiêu và ngò rí, dùng kèm bánh mì, nước tương và ớt cắt lát, bỏ thêm tàu hũ ky chiên giòn.

Sườn non chay kho tiêu:

Nguyên liệu làm sườn non chay rim tiêu
  • 200gr sườn non chay
  • 3 thìa canh nước tương
  • 1 củ tỏi băm
  • ½ thìa cà phê tiêu
  • Chút vừng rang chín, hành hoa cắt khúc
  • Gia vị: bột nêm chay, đường, dầu ăn, dầu hào chay

Xem thêm:: Con Hót Cổ – Creaturelovers

Gợi ý 3 món sườn chay ngon miệng dễ làm cho bữa cơm chay thanh đạm

Sườn chay kho tiêu

Cách làm sườn non chay kho tiêu

Bước 1:

Ngâm sườn vô nước khoảng 1 giờ rồi vắt kiệt nước đem cắt vuông nhỏ bằng cỡ đốt ngón tay. Trong 1 tô lớn bạn trộn: 1 muỗng canh nước tương, ½ tỏi băm, tiêu, xíu bột nêm, 1/3 muỗng cafe đường, sau đó bạn cho sườn non vào. Trộn đều sườn non cho ngấm gia vị, rồi ướp trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Khi đủ thời gian ướp sườn bạn chiên sườn trong dầu nóng. Khi sườn non chay đã vàng ruộm bạn vớt ra để ráo dầu.

Bước 3: Bắc 1 nồi sạch lên bếp cho 1 thìa canh dầu ăn, rồi phi thơm ½ lượng tỏi băm còn lại, sau đó cho: 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào chay,3 muỗng canh nước lọc, bột nêm chay 2 muỗng canh đường vào đảo đều. Khi hỗ hợp sôi bạn cho sườn non chay đã chiên vào đảo đều. Khi sườn sôi bạn vặn nhỏ lửa, đun đến khi cạn nước là được.

Chút sườn ra bát rắc thêm chút vừng, hành hoa cắt khúc để trang trí và thưởng thức nhé!

Sườn chay ram mặn ngọt

Nguyên liệu làm sườn chay ram mặn ngọt
  • Sườn non chay 500g
  • Tỏi 1 củ, hành khô 1 củ
  • Hành lá 5 nhánh
  • Gia vị: muối đường, dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, tương ớt
Gợi ý 3 món sườn chay ngon miệng dễ làm cho bữa cơm chay thanh đạm

Sườn chay ram mặn ngọt

Cách làm sườn chay ram mặn ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm sườn chay ram mặn ngọt

– Sườn non chay mua về cho sườn ra tô lớn rồi ngâm cùng nước trong thời gian 30 – 40 phút cho sườn chay được mềm rồi vớt ra rửa sạch để ráo.

Xem thêm:: 5 Cách Khoan Tường Không Bụi Cực Kỳ Đơn Giản – bTaskee – Giúp việc theo giờ

– Tỏi, hành khô làm sạch vỏ đập dập băm nhỏ.

– Hành lá nhặt sạch rửa sạch lại với nước và thái nhỏ.

Bước 2: Chiên sườn chay non

– Cho chảo lên bếp làm nóng cho thêm lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo đun tới khi dầu sôi thì cho sườn chay non vào chiên trong khoảng thời gian 5 – 7 phút, chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt sườn chay ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Làm lần lượt quá trình này tới khi hết sườn non chay là được.

– Lưu ý trong quá trình chiên không nên chiên sườn quá giòn, già sẽ khiến sườn khi ăn bị cứng, dai.

Bước 3: Làm nước sốt ram sườn non mặn ngọt

– Cho chảo lên bếp làm nóng cùng 2 muỗng dầu ăn vào chảo đun sôi thêm 3 muỗng đường vào đun ở mức lửa nhỏ vừa phải khuấy thật đều tới khi đường tan ngả sang màu vàng cánh gián thì cho thêm tỏi, hành khô băm nhuyễn vào phi thơm.

– Tiếp đến cho thêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, cùng chút nước lọc vào khuấy đều cho gia vị được hòa tan nêm nếm lại sao cho vừa miệng là được rồi tắt bếp.

Bước 4: Tiến hành làm sườn chay ram mặn ngọt

– Giữ nguyên chảo nước sốt cho thêm sườn non đã chiên vào ram trong thời gian khoảng 5 phút rồi cho thêm 2 muỗng tương ớt vào rim trong khoảng 10 phút với lửa nhỏ đến khi thấy nước sốt có phần sánh lại thì cho hành lá cắt nhỏ vào đảo đều trong 2 – 3 phút nữa nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Chúc bạn thành công!

Top 13 cách kho sườn non chay ngon tổng hợp bởi Nội Thất Xinh – Siêu thị nội thất tại Hà Nội

Sườn non chay làm gì ngon? Cách làm sườn chay mặn ngọt đơn

  • Tác giả: nguyenkim.com
  • Ngày đăng: 08/22/2022
  • Đánh giá: 4.8 (904 vote)
  • Tóm tắt: Một số công thức làm sườn non chay ngon là sườn chiên nước mắm, sườn chay kho nấm, sườn chay sốt sả ớt… Bài viết trên đây là cách làm các món sườn non chay cực …

Bật mí cách làm sườn non chay kho tiêu ngon chuẩn vị

  • Tác giả: amthucdochay.com
  • Ngày đăng: 03/25/2022
  • Đánh giá: 4.47 (299 vote)
  • Tóm tắt: Chiên sườn cho vàng. · Rồi phi tỏi cho vàng thả sườn đã chiên vào đảo đều. · Sau đó cho nước mắm, đường, bột ngọt vào. · Đảo đều và cho ớt trái vào …

Cách kho sườn non chay – Sườn chay kho ngon khó cưỡng

Cách kho sườn non chay - Sườn chay kho ngon khó cưỡng
  • Tác giả: tapchinhabep.net
  • Ngày đăng: 07/28/2022
  • Đánh giá: 4.32 (204 vote)
  • Tóm tắt: Được chế biến từ các nguyên liệu chay thanh đạm, rất tốt cho sức khỏe, cách kho sườn non kho chay này sẽ là món chay ngon khi bạn muốn đổi …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Phi hành cho vàng cho nấm và củ cải trắng vào đảo đều khoảng 2 phút. Cho một lượng nước vừa đủ vào sau đó cho sườn non đã chiên vào. Kho với lửa vừa vừa và nêm gia vị cho vừa ăn: hạt nêm, đường, nước tương, dầu hào kho cho tới khi cạn nước. Cuối …

Xem thêm:: Không thể bỏ qua 10+ cách làm bánh tráng giòn sa tế hay nhất

Học lỏm 5 cách làm sườn chay non ngon lạ miệng ngày Rằm

  • Tác giả: tuthuoc24h.net
  • Ngày đăng: 07/12/2022
  • Đánh giá: 4.18 (214 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn xây dựng bữa ăn ngày Rằm ngon với 5 cách làm sườn non chay rim và sườn non chay xào chua ngọt đa da.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bắc chảo sâu lòng lên bếp, cho dầu ăn và hành tím băm nhuyễn vào phi thơm. Cho 3 muỗng canh nước lọc vào cùng 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nuớc mắm chay, 1 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt. Đun cho đến khi hỗn hợp rim sườn non sền sệt thì trút sườn non …

Sườn Non Chay Kho Tiêu

  • Tác giả: anchay.vn
  • Ngày đăng: 03/06/2022
  • Đánh giá: 3.93 (501 vote)
  • Tóm tắt: Hôm nay, AnChay.Vn gợi ý cho bạn một món chay kho tiêu ngon không kém cạnh gì đâu nhé. Sườn non chay kho tiêu là món tuy mới lạ với miếng sườn …

Sườn chay kho đậu hũ

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 05/01/2022
  • Đánh giá: 3.74 (225 vote)
  • Tóm tắt: CÁCH DÙNG. Cho sườn chay kho đậu hũ ra dĩa, dùng nóng với cơm, ăn kèm kiệu chua.

Xem thêm:: 5 cách sửa chữa máy bơm nước tại nhà mà bạn nên [bỏ túi] hiệu quả nhất

5 Cách làm sườn non chay thơm ngon, lạ miệng từ các đầu bếp hàng đầu

5 Cách làm sườn non chay thơm ngon, lạ miệng từ các đầu bếp hàng đầu
  • Tác giả: danhgiatot.vn
  • Ngày đăng: 04/04/2022
  • Đánh giá: 3.45 (270 vote)
  • Tóm tắt: Bữa cơm gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn, mới lạ hơn nếu có món sườn non chay rim chua ngọt. Hãy nhanh tay vào bếp để học cách nấu món chay này!
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Sườn non chay nướng mè sau khi hoàn thành có màu sắc và mùi hương cuốn hút. Sườn non chay dai dai, đậm đà hương vị đặc trưng từ mè, chao và những loại gia vị khác. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn kèm với bún và tương đậu ngọt hay cuốn bánh tráng với các …

Top 15 Các món từ sườn non chay ngon hấp dẫn đơn giản dể làm

Top 15 Các món từ sườn non chay ngon hấp dẫn đơn giản dể làm
  • Tác giả: naifood.com
  • Ngày đăng: 03/16/2022
  • Đánh giá: 3.25 (534 vote)
  • Tóm tắt: Bạn đang tìm kiếm các món ngin từ sườn non chay? bạn chưa biết nên chế biến ra sao? Hãy tham khảo cách nấu món từ sườn non chay tại đây.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trong đó sườn non chay chính là một trong những loại thực phẩm mang lại những lợi ích cho con người như đã nói trên. Sườn non chay là món ăn khá phổ biến được nhiều gia đình ưa chuộng. Nguyên liệu sườn non chay có thể chế biến ra vô số món ăn hấp …

Cách làm sườn chay kho thơm ăn là ghiền ngay siêu dễ làm tại nhà

Cách làm sườn chay kho thơm ăn là ghiền ngay siêu dễ làm tại nhà
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 07/03/2022
  • Đánh giá: 3.03 (387 vote)
  • Tóm tắt: Bạn đang tìm món ăn chay vừa thơm ngon vừa đơn giản? Theo dõi bài viết hôm nay để tìm hiểu cách làm sườn chay kho thơm ăn là ghiền ngay, siêu dễ làm tại nhà …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Mẹo hayCách chọn mua sườn chay Bạn nên mua sườn chay ở những nơi bán uy tín, có ghi rõ nhãn hiệu, nguồn gốc và hạn sử dụng. Bạn cũng nên chú ý tránh mua sườn chay có bao bì không còn nguyên vẹn, có đốm hoặc vệt màu lạ, bị mốc.Cách chọn mua thơm Khi …

Xem thêm:: Hiểm họa khôn lường từ bát canh măng khô ngày Tết

Tổng hợp các cách làm sườn non chay ngon mê ly, ăn là thích

Tổng hợp các cách làm sườn non chay ngon mê ly, ăn là thích
  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 01/28/2022
  • Đánh giá: 2.99 (149 vote)
  • Tóm tắt: Sườn non chay là món tín đồ ăn chay nào cũng thích. Bỏ túi cách làm sườn non chay với nhiều công thức chế biến ăn cực ngon sau để đổi vị …

5 cách làm sườn non chay thơm ngon, lạ miệng từ các đầu bếp

5 cách làm sườn non chay thơm ngon, lạ miệng từ các đầu bếp
  • Tác giả: phongreviews.com
  • Ngày đăng: 05/20/2022
  • Đánh giá: 2.79 (75 vote)
  • Tóm tắt: Sườn non chay chiên sả ớt sau khi nấu xong sẽ có màu vàng ươm đẹp mắt tỏa ra mùi thơm hấp dẫn của sả và ớt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon giòn rụm của …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hiện nay, các món ăn chay nhận được nhiều sự yêu thích của các gia đình không chỉ bởi hương vị tham đạm, thơm ngon mà còn vì món chay chứa nhiều chất dinh dưỡng. Một trong những món chay được ưa chuộng nhất không thể không nhắc đến sườn non chay. …

Sườn non chay làm bằng gì? Món ngon hấp dẫn từ sườn non chay

Sườn non chay làm bằng gì? Món ngon hấp dẫn từ sườn non chay
  • Tác giả: aulac-vegan.com
  • Ngày đăng: 01/26/2022
  • Đánh giá: 2.73 (78 vote)
  • Tóm tắt: Cách thực hiện: – Bước 1: Bạn cho sườn non chay vào ngâm khoảng 30 phút trong nước để mềm hơn. Tùy thuộc vào kích thước của miếng …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Bước 4: Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi rồi cho cà chua vào để xào cho chín mềm. Đổ sườn vào trong chảo đảo đều và có thể cho vào 1 chút nước ngập sườn chay. Bạn cho vào tiếp tục 1 thìa nước mắm chay, 1 thìa tiêu, 1 thìa bột nêm chay, 3 thìa …

Cách làm sườn non chay kho thơm bắt miệng hấp dẫn

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 03/19/2022
  • Đánh giá: 2.66 (179 vote)
  • Tóm tắt: Những món chay như thế thường được lấy ý tưởng cũng như hình thái từ các món mặn với hương vị thơm ngon không kém. Hôm nay Bepxua sẽ giới thiệu …