Cách làm bánh chuối hấp bột gạo ngon như thế nào? Trong bài viết hôm nay, META.vn xin chia sẻ đến các bạn cách làm bánh chuối hấp bột gạo dẻo ngon béo ngậy siêu đơn giản. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!
Nguyên liệu làm bánh chuối hấp bột gạo
- 10 quả chuối chín.
- 100g bột gạo.
- 3 muỗng canh bột nước cốt dừa.
- 100g lá dứa.
- Màu thực phẩm màu vàng.
- Dầu ăn.
- 1 muỗng canh đường.
- 1 muỗng cà phê muối.
- Dụng cụ: Bếp, nồi hấp, máy xay sinh tố, dao – thớt, thìa, đũa, đĩa, bát…
>> Xem thêm: Ăn chuối nhiều có tốt không? Một ngày nên ăn mấy quả chuối?
Cách làm bánh chuối hấp bột gạo dẻo béo ngậy
Bước 1: Chuối các bạn đem lột bỏ vỏ, sau đó cho 8 trái chuối vào tô nghiền nhuyễn, còn 2 trái thì bạn đem cắt khoanh tròn.
Bước 2:
- Các bạn rửa sạch và cắt nhỏ 100g lá dứa, sau đó cho lá dứa vào máy xay sinh tố, cho thêm khoảng 120ml nước lọc vào xay nhuyễn lá dứa rồi bạn lọc lấy phần nước lá dứa.
- Bạn cho 100g bột gạo cùng với 3 muỗng canh bột nước cốt dừa, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 120ml nước lọc, 120ml nước lá dứa và 4 giọt màu thực phẩm màu vàng vào tô chuối đã nghiền nát.
- Các bạn hãy trộn đều hỗn hợp bột chuối, sau đó để bột nghỉ trong khoảng 30 phút.
Bước 3:
- Bạn hãy phết một ít dầu ăn lên khuôn bánh, sau đó tiến hành xếp đều chuối cắt khoanh vào khuôn bánh vào và tiến hành đổ hỗn hợp bột đã pha, dàn đều vào khuôn bánh. Sau đó, bạn hãy xếp thêm 1 lớp chuối cắt khoanh lên trên bề mặt bột.
- Các bạn đập nhẹ khuôn bánh xuống mặt phẳng để bánh được dàn đều và làm vỡ những bọt khí bên trong giúp bánh mềm mịn hơn sau khi hấp chín.
- Cuối cùng, các bạn cho khuôn bánh vào nồi hấp trong khoảng 45 phút là được.
Bước 4: Món bánh chuối hấp bột gạo dẻo béo ngậy sẽ ngon hơn nếu ăn kèm với nước cốt dừa và đậu phộng rang chín. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Trên đây là cách làm bánh chuối hấp bột gạo dẻo ngon béo ngậy siêu đơn giản mà META muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website META.vn để cập nhật những thông tin hữu ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!
>>> Xem thêm:
- Cách làm bánh chuối nếp nướng
- [Tổng hợp] Cách làm bánh chuối hấp, nướng, chiên đổi món cho gia đình
- Cách làm bánh chuối rán tại nhà thơm ngon, giòn lâu với bột mì
- Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon
- Cách làm bánh chuối hấp dẻo, ngon bằng nồi cơm điện
Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, điện máy – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số – phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại: