Lưu ngay 10+ cách làm bánh nậm miền trung bạn nên biết

Nhà Xinh Plaza mời các bạn xem ngay kiến thức rất hay về cách làm bánh nậm miền trung hay nhất được tổng hợp bởi chúng tôi, đừng quên chia sẻ bài viết này nhé

Nếu bạn đã từng đến Huế thì không thể bỏ qua món bánh nậm nổi tiếng với vị ngon, bùi, béo thơm mà vẫn vô cùng lôi cuốn. Cùng học cách làm bánh nậm ngon thơm ngon chuẩn vị để trổ tài nấu nướng cho gia đình, bạn bè thưởng thức thôi!

cách làm bánh nậmBánh nậm có nguồn gốc từ cố đô Huế nên mang nét tinh xảo của chốn kinh kỳ, với lớp vỏ bánh trắng phau bọc lấy nhân tôm thịt đậm đà, chấm cùng nước mắm ớt chua ngọt tạo nên mùi vị mê hoặc riêng không liên quan gì đến nhau. Để làm ra những chiếc bánh nậm thơm ngon, bột nếp được dùng để nặn với nhân tôm, thịt giã nhuyễn, cuốn trong lá chuối rồi đem đi hấp chín mềm. Bánh nậm mang mùi vị hòa giải của bột nếp, nhân tôm, thịt ngọt mềm quyện trong mùi thơm của lá chuối .

Khi thưởng thức bánh nậm, bạn sẽ cảm nhận được vị bánh thơm lừng, béo ngậy tan trong miệng đầy lưu luyến. Tham khảo ngay 3 cách làm bánh nậm đơn giản mà tinh tế này để tự tay chế biến món ăn này tại nhà nhé.

Bánh nậm nhân tôm thịt

Nguyên liệu làm bánh nậm tôm thịt

  • 200gr bột gạo.
  • 50gr bột năng.
  • 80gr tôm đất.
  • 100gr thịt heo.
  • 400ml nước.
  • Hành lá, hành tím, tỏi, ớt.
  • Gia vị: tiêu xay, muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, nước cốt chanh, dầu màu điều.

Cách làm bánh nậm tôm thịt

Sơ chế nguyên liệu

Tôm tươi bóc vỏ, rửa sạch, rút phần chỉ đen trên sống lưng nhưng quan tâm để lại phần gạch, sau đó đem đi băm nhuyễn. Mẹo nhỏ để bạn hoàn toàn có thể bóc vỏ tôm nhanh gọn và hạn chế thịt tôm dính sót lại trong vỏ chính là bạn ngâm tôm qua nước phèn chua pha loãng . Thịt nạc rửa sạch. Xay nhuyễn thịt, tôm rồi ướp với 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng tiêu, trộn đều và để trong 15 phút để nguyên vật liệu thấm đều gia vị . Lá chuối rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi pha loãng một chút ít muối, sau đó vớt ra lau sạch rồi cắt thành những miếng hình chữ nhật với kích cỡ 20 cm x 15 cm . Hành lá nhặt bỏ lá hư, rửa sạch, thái nhuyễn . Tỏi, hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái nhỏ .

Làm nhân tôm thịt

Bắc chảo lên nhà bếp, cho vào 4 muỗng dầu màu điều, phi thơm tỏi, hành tím đã băm nhuyễn. Tiếp đến cho phần tôm, thịt đã xay nhuyễn vào xào săn lại. Đảo đều tay trong khoảng chừng 3 – 5 phút để thịt tơi mềm. Khi thấy tôm, thịt đã chín vàng, dậy mùi thơm thì bạn cho thêm hành lá thái nhỏ vào rồi tắt nhà bếp . cách làm bánh nậm nhân tôm thịt

Làm bột bánh

Cho bột gạo, bột năng vào tô lớn, thêm vào 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng đường, ¼ muỗng muối, đổ 400 ml nước vào, vừa đổ vừa khuấy đều để hòa tan bột. Để bánh nậm có độ dẻo đạt chuẩn thì tỉ lệ bột và nước thường là 1 : 2. Lọc bột qua rây lọc để bột mịn hơn và không còn lợn cợn . Bắc chảo lên nhà bếp, cho phần bột bánh vào chảo, khuấy nhanh tay với lửa nhỏ đến khi bột hơi đặc lại thì tắt nhà bếp. Sau khi tắt nhà bếp liên tục liên tục khuấy đến khi bột sệt và mịn là được .

Gói bánh nậm tôm thịt

Xem thêm:: Hướng dẫn các bước huýt sáo bằng miệng đơn giản cho người mới bắt đầu

Phết một lớp dầu ăn mỏng dính lên lá chuối, rải một lớp bột mỏng dính vừa theo chiều dọc, đặt nhân tôm thịt vào giữa phần bột, gấp hai bên mép lá vào, gấp tiếp hai đầu lá lại, vuốt nhẹ bánh để tán đều phần bột . cách gói bánh nậm nhân tôm thịtBạn gói bánh theo tỉ lệ 1 muỗng bột thì rải đều 3/4 muỗng nhân tôm thịt. Chú ý sau khi gói dùng tay vuốt đều cho bánh mỏng mảnh đẹp .

Hấp bánh nậm

Xếp các gói bánh vào xửng hấp. Đun sôi nước và hấp bánh trong khoảng chừng 15 – 25 phút. Lưu ý khi hấp chỉ nên để lửa vừa, nếu để lửa quá to bột bánh sẽ bị phình lên. Sau khi khi bánh đã chín, nhấc xửng bánh ra và để nguội. Xếp bánh ra đĩa và dùng kèm nước mắm ớt chua ngọt . cách gói bánh nậm nhân tôm thịt

Lưu ý khi làm bánh nậm tôm thịt

Mẹo chọn tôm tươi ngon : Nếu bạn mua tôm hùm, nên chọn những con còn sống, vỏ trơn bóng, phần giữa thân tôm trong và tươi ngon. Còn nếu bạn mua tôm sắt thì nên chọn những con tôm tươi màu hồng phần, không nên chọn những con đã chuyển màu hồng đậm vì đó là tôm đã để lâu ngày và bị ươn. Với tôm he, nên chọn những con có màu hồng trắng, mắt xanh và còn nhảy tanh tách, đó là những con tôm khỏe, ngon và chắc thịt .

Bánh nậm nhân đậu xanh

Ngoài cách làm bánh nậm mặn nhân tôm thịt, bánh nậm ngọt nhân đậu xanh cũng là một cách làm bánh nậm rất được yêu thích . cách gói bánh nậm nhân đậu xanh ngon

Nguyên liệu làm bánh nậm nhân đậu xanh

  • 200g bột gạo.
  • 50gr bột năng.
  • 150gr đậu xanh cà không vỏ.
  • 400ml nước lọc.
  • 450gr đường cát trắng.
  • 30gr nấm mèo khô.
  • 1 bó lá dứa.
  • 1 ống vani.
  • 1 xấp lá chuối.
  • 1 nhánh hành boa rô.
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, nước tương ớt.

Cách làm bánh nậm đậu xanh

Sơ chế nguyên liệu

Đậu xanh ngâm trong khoảng chừng 2 tiếng để nở mềm, vớt ra đem hấp chín rồi tán nhuyễn khi còn nóng . Nấm mèo ngâm nở, vớt ra để ráo nước rồi thái nhỏ . Hành boa rô rửa sạch, phần đầu hành băm nhuyễn, phần lá cắt nhỏ . Lá chuối rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi để lá mềm dẻo, dễ gói rồi vớt ra lau khô. Sau đó cắt lá chuối thành những miếng hình chữ nhật kích cỡ 20 cm x 15 cm .

Làm nhân đậu xanh

Bắc chảo lên nhà bếp, cho một chút ít dầu ăn, phi thơm đầu hành boa rô rồi cho đậu xanh và nấm mèo vào xào. Nêm một chút ít muối, đường và hạt nêm rồi hòn đảo đều đến khi các nguyên vật liệu thấm gia vị. Sau đó cho tiêu và phần lá boa rô cắt nhỏ vào trộn đều .

Làm bột bánh

Đổ bột gạo, bột năng vào tô lớn, thêm vào 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng đường, ¼ muỗng muối, hòa tan với 400ml nước lọc và khuấy đều đến khi bột mịn. Sau đó rây bột qua phễu lọc để bột
mịn hơn.

Xem thêm:: Không thể bỏ qua 13 cách làm tôm sốt phô mai bạn nên biết

chuẩn bị bột làm bánh nậmCho bột vào chảo, khuấy nhanh tay trên nhà bếp với lửa nhỏ đến khi bột hơi đặc lại thì tắt nhà bếp, liên tục khuấy đến khi bột sệt lại và mịn .

Gói bánh nậm đậu xanh

Phết một lớp dầu ăn mỏng mảnh lên lá chuối, rải một lớp bột mỏng mảnh vừa theo chiều dọc, đặt nhân đậu xanh vào chính giữa phần bột, gấp hai bên mép lá vào, gấp tiếp hai đầu lá xuống dưới, vuốt nhẹ bánh để tán đều phần bột .

Hấp bánh nậm

Cho nước vào xửng, bắc xửng lên nhà bếp, đun đến khi nước sôi cho bánh vào hấp. Hấp 15 – 25 phút là bánh chín. Bạn hoàn toàn có thể kiểm tra bằng cách mở bánh ra, thấy bột đã trong lại tức là bánh đã chín . hấp bánh nậm bao lâu là vừa

Thưởng thức

Sau khi bánh đã hấp chín, bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay lớp bánh mỏng dính mềm mịn, nhân đậu xanh ngọt ngào, nóng giãy chấm kèm với nước chấm chua ngọt đậm đà .

Bánh nậm chay

Một cách chế biến bánh nậm rực rỡ khác là bánh nậm chay được làm từ chà bông chay, tôm khô chay, dùng kèm với nước tương và vài lát ớt tươi. Bánh nậm chay đã trở thành món ăn phổ cập không riêng gì trong những ngày rằm mà còn là món ăn sáng, ăn xế quen thuộc . cách làm bánh nậm chay

Nguyên liệu làm bánh nậm chay

  • 700gr bột gạo.
  • 2 lít nước lọc.
  • 150gr chà bông chay.
  • 150gr tôm khô chay.
  • 1 bó lá chuối.
  • 1 nhánh hành boa rô.
  • Gia vị: nước mắm, dầu ăn, đường.

Cách làm bánh nậm chay

Sơ chế nguyên liệu

Nhúng lá chuối qua nước nóng rồi vớt ra để ráo nước, lau sạch lại và cắt thành từng miếng chữ nhật có kích cỡ 20 cm x 15 cm . Tôm khô chay ngâm trong nước cho nở mềm rồi vớt ra để ráo nước, đem xay nhuyễn . Hành boa rô rửa sạch, thái nhỏ .

Làm nhân chay

Xem thêm:: Đi tìm lời giải bệnh teo não sống được bao lâu • Hello Bacsi

Bắc chảo lên nhà bếp, cho dầu ăn, đợi dầu nóng thì phi thơm hành boa rô rồi đổ hỗn hợp chà bông và tôm khô chay vào xào lăn. Nêm nếm gia vị nước mắm sao cho vừa ăn. Nếu bạn muốn bánh có phần nhân thích mắt thì hoàn toàn có thể thêm một chút ít dầu màu điều vào. Xào đến khi dậy mùi thơm thì tắt nhà bếp .

Làm bột bánh

Cho bột gạo ra tô sạch, đổ nước lọc vào rồi trộn đều để hòa tan bột vào nước, thêm vào 2 muỗng dầu ăn, 1 muỗng đường và ½ muỗng muối. Khuấy đều bột, rây qua phễu lọc rồi đun trên nhà bếp với lửa nhỏ đến khi bột đặc lại và có màu trắng tươi, tắt nhà bếp và liên tục khuấy đến khi bột đặc lại và không còn chảy nước nữa là được . cách đánh bột làm bánh nậm chay

Gói bánh nậm chay

Phết một lớp dầu ăn mỏng mảnh lên lá chuối, đổ lớp bột mỏng mảnh lên trên lá, đặt nhân hỗn hợp chà bông và tôm khô chay vào, dùng hai tay uốn 2 đầu lá chuối lại cho phù hợp rồi gấp lại, vuốt bánh cho thẳng và ngăn nắp .

Hấp bánh nậm

Xếp từng chiếc bánh nậm chay vào xửng hấp, hấp trong khoảng chừng 15 – 25 phút là bánh chín. Khi xếp bánh chỉ nên xếp tối đa 3 lớp theo kiểu xếp tháp và không xếp quá dày, tránh trường hợp bánh không nhận đủ nhiệt sẽ không chín. Bạn cũng cần lưu hấp bánh với lửa vừa, không nên để lửa quá to sẽ làm bột bánh bị phình và gói bánh không còn thích mắt . nguyên liệu làm bánh nậm

Cách làm nước chấm ăn bánh nậm

Trong khi đợi bánh chín, bạn pha nước mắm chua ngọt chấm bánh theo tỉ lệ sau đây : cho 6 muỗng nước, 2 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, nấu trên nhà bếp đến khi đường tan trọn vẹn. Sau khi đường đã tan hết, bạn để nguội rồi pha thêm nước cốt chanh và tỏi, ớt băm nhuyễn tùy theo khẩu vị . cách làm nước mắm chấm bánh nậm

Yêu cầu thành phẩm

Bánh nậm được gói thích mắt, bột bánh chín đều, có màu trắng sữa, phần nhân được trải đều và chín thơm. Bánh mềm mịn, vừa ăn mà không bị bở, thơm nhẹ mùi lá chuối. Khi ăn cảm nhận được bột gạo mịn, mát bọc lấy phần nhân thơm ngon, hòa quyện cùng vị chua ngọt, đậm đà của nước mắm .

Cách chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh nậm đúng chuẩn

Khi ăn bánh nậm, bạn nên để nguyên bánh trong gói lá chuối, rưới nước mắm lên và thưởng thức, mùi thơm của lá sẽ giúp giảm cảm giác ngấy. Bánh nậm không nên nhai quá nhanh mà cần từ từ cảm nhận bột gạo tan ra trong miệng, lúc này bạn sẽ thấy món bánh thơm hơn rất nhiều.

Với 3 cách làm bánh nậm thơm ngon chuẩn vị mà Hội Đầu Bếp Á Âu chia sẻ, bạn đã có thể hoàn thành món bánh nậm nóng hổi, đậm đà rồi. Cách làm bánh nậm đơn giản tại nhà vừa giúp bạn tiết kiệm chi phí, lại vừa đảm bảo vệ sinh và chất lượng cho món ăn. Nếu bạn muốn biết thêm nhiều công thức làm những món bánh Việt hấp dẫn khác, đừng ngần ngại để lại thông tin vào form bên dưới hoặc gọi số Hotline: 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để Hội Đầu Bếp Á Âu tư vấn các khóa học nấu ăn phù hợp nhé!

Top 13 cách làm bánh nậm miền trung tổng hợp bởi hao

Cách làm bánh nậm thơm ngon đúng kiểu Huế

  • Tác giả: sieungon.com
  • Ngày đăng: 11/23/2021
  • Đánh giá: 4.71 (496 vote)
  • Tóm tắt: bánh nậm là đặc sản nổi tiếng của xứ Huế. Món bánh này có hương vị thơm ngon được kết hợp từ bột gạo, tôm, thịt nạc và một số nguyên liệu đặc trưng khác. Tuy …

Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc Huế không cần lá chuối

Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc Huế không cần lá chuối
  • Tác giả: nutgarden.vn
  • Ngày đăng: 09/14/2022
  • Đánh giá: 4.4 (563 vote)
  • Tóm tắt: Bạn có thể thưởng thức bánh bột lọc tại bất cứ đâu, tuy nhiên, chỉ khi thưởng thức tại Huế, bạn mới cảm nhận được hương vị thơm ngon đúng điệu của miền Trung.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Tôm với thịt thì tất nhiên nên chọn loại tươi nhất, như vậy món bánh sẽ trở nên cực kỳ hấp dẫn với phần nhân tôm đỏ đẹp mắt và thịt rim đậm đà. Lưu ý khi chọn thịt heo thì nên chọn thịt ba rọi, chọn loại có nhiều mỡ một chút khi ăn sẽ béo và ngon …

Cách Làm Bánh Nậm Huế Nóng Hổi Thơm Ngon Tuyệt Vời Cho Cả Nhà

Cách Làm Bánh Nậm Huế Nóng Hổi Thơm Ngon Tuyệt Vời Cho Cả Nhà
  • Tác giả: huongnghiepaau.com
  • Ngày đăng: 05/05/2022
  • Đánh giá: 4.28 (554 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm bột bánh nậm … Trộn bột gạo và bột năng lại với nhau, sau đó vừa cho nước vừa khuấy đều đến khi bột tan hoàn toàn thì thêm một chút dầu …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ngày nay, những gánh hàng rong ít ỏi còn lại ở thành phố hay trong một vài cửa hàng, bánh nậm vẫn là cái tên thân thương gợi nhớ bao ký ức tuổi thơ, là thức quà quê bình dị mà mỗi đứa trẻ đều mong có được vào thời đất nước còn khó khổ. Cách làm bánh …

Các món bánh bình dân gây “nghiện” của miền Trung

Các món bánh bình dân gây "nghiện" của miền Trung
  • Tác giả: trancongchau.vn
  • Ngày đăng: 05/25/2022
  • Đánh giá: 4.03 (422 vote)
  • Tóm tắt: Xem cách làm bánh nậm. 6. Bánh ram ít. 359 cac mon banh binh dan gay nghien cua mien trung 6. Bánh ram ít nhân tôm được ghép với nhau bởi 2 phần là phần …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bánh nậm là một loại bánh đặc trưng của xứ Huế, cùng với bánh bèo, bánh lọc. Đây là thứ bánh được làm từ bột gạo vừa ngon vừa có tính chất lành (người già, trẻ em, người ốm đều có thể ăn được). Ở Huế, bánh nậm còn được làm chay, chỉ có nhân đậu …

Xem thêm:: Cách làm ngó sen trắng giòn, sạch mủ không bị thâm đen

Cách làm bánh nậm ngon bổ, chuẩn vị xứ Huế

Cách làm bánh nậm ngon bổ, chuẩn vị xứ Huế
  • Tác giả: cachnau.net
  • Ngày đăng: 08/19/2022
  • Đánh giá: 3.96 (371 vote)
  • Tóm tắt: Dụng cụ thực hiện: Bếp gas, nồi, tô, muỗng,… cach-lam-banh-nam. Cách chế biến Bánh nậm Huế. Bước 1: Làm nhân bánh.

Cách Pha Nước Mắm Ngon Cho Từng Món Bánh Của Miền Trung

Cách Pha Nước Mắm Ngon Cho Từng Món Bánh Của Miền Trung
  • Tác giả: langchaixua.com
  • Ngày đăng: 05/16/2022
  • Đánh giá: 3.69 (231 vote)
  • Tóm tắt: Nói đến việc tạo ra từng chiếc bánh nậm ngon thì phải nói đến những bàn tay tài hoa của những người làm, như là một sự kỳ công trong từng công đoạn, người thợ …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Và bạn có để ý rằng thứ để làm nên linh hồn của những loại bánh ấy là gì không? Là nhân bánh, bột bánh hay là gì? Bạn có nhớ cái vị đậm đà đưa đẩy vị giác của mình khi chấm chiếc bánh vào chén nước mắm nó ngon đến thế nào chưa? Vậy thì đúng là nếu …

Bánh nậm Huế – Điểm nhấn ấn tượng của ẩm thực miền Trung

Bánh nậm Huế - Điểm nhấn ấn tượng của ẩm thực miền Trung
  • Tác giả: vietnamembassy-thailand.org
  • Ngày đăng: 12/08/2021
  • Đánh giá: 3.49 (439 vote)
  • Tóm tắt: Bánh nậm Huế mang hương vị đặc trưng được người Huế làm một cách khéo léo và tỉ mỉ. · Bánh nậm là một trong những món bánh ngon của Huế được …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Kế đến chính là nước mắm chấm là khâu quan trọng cuối cùng để có được món bánh nậm Huế đậm chất
    Huế thương. Nước chấm được làm khéo léo sao cho không mặn, hơi ngọt thanh để khi chan lên bánh nậm sẽ không làm mất đi mùi vị vốn có của bánh, và nếu lỡ …

Xem thêm:: Note ngay 10 cách lấy lại file word chưa lưu trên macbook tốt nhất hiện nay

Cách Làm Bánh Nậm Chay Dân Dã, Đậm Vị Cố Đô

Cách Làm Bánh Nậm Chay Dân Dã, Đậm Vị Cố Đô
  • Tác giả: daylambanh.edu.vn
  • Ngày đăng: 07/08/2022
  • Đánh giá: 3.21 (503 vote)
  • Tóm tắt: Những ai đã từng đặt chân đến Huế thì không thể bỏ qua món bánh có hương vị vô vùng đặc trưng và hấp dẫn này. Hôm nay, Dạy Làm Bánh Á Âu (DLBAAu) sẽ giới thiệu …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn nên ăn bánh nậm lúc còn nóng sẽ ngon hơn. Để nguyên bánh trong lá, rưới đều nước mắm lên và thưởng thức. Mùi thơm của lá chuối sẽ làm giảm cảm giác ngán, giúp bánh có hương vị hấp dẫn và đặc trưng hơn. Nhâm nhi bánh từ từ trong miệng bạn sẽ cảm …

Bánh nậm Huế – Cách làm và top các quán ăn ngon nhất 

Bánh nậm Huế - Cách làm và top các quán ăn ngon nhất 
  • Tác giả: ticotravel.com.vn
  • Ngày đăng: 12/07/2021
  • Đánh giá: 3.14 (215 vote)
  • Tóm tắt: Ẩm thực Huế là sự kết tinh của nhiều vùng miền, nhiều nền văn hóa và được giữ gìn, sáng tạo qua bao nhiêu thế hệ. Với hơn 1.700 món ăn từ …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Là một trong những quán lâu đời nhất tại thành phố, quán là địa chỉ ăn uống quen thuộc với những tín đồ của bánh Huế. Với vị trí ngay trung tâm thành phố, khách du lịch có thể dễ dàng tìm đến quán mà không gặp quá nhiều khó khăn trong việc tra cứu …

Cách làm bánh nậm Huế ngon chuẩn công thức nhất

  • Tác giả: vietadsgroup.vn
  • Ngày đăng: 03/01/2022
  • Đánh giá: 2.91 (184 vote)
  • Tóm tắt: Đây cũng là một trong những món bánh được rất nhiều các khách mê mẩn khi đến với xứ Huế này. Vậy đã có bạn nào từng tò mò và muốn biết cách làm bánh nậm Huế …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bánh nậm là một trong những món bánh truyền thống đến từ xứ Huế mộng mơ. Đây cũng là một trong những món bánh được rất nhiều các khách mê mẩn khi đến với xứ Huế này. Vậy đã có bạn nào từng tò mò và muốn biết Huế này như thế nào chưa nhỉ? Nếu như bạn …

Xem thêm:: Vào sinh ra tử là gì? – Từ điển Thành ngữ Tiếng Việt

Cách làm bánh nậm Huế tôm thịt thơm ngon dễ làm tại nhà ai cũng mê

Cách làm bánh nậm Huế tôm thịt thơm ngon dễ làm tại nhà ai cũng mê
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 01/21/2022
  • Đánh giá: 2.8 (162 vote)
  • Tóm tắt: Chuẩn bị 30 phút Chế biến 90 phút Dành cho 3 – 4 người. Bánh nậm Huế là món bánh khiến nhiều người say mê với hương vị miền quê Huế thân thương, vị ngon béo …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bánh nậm Huế sau khi hoàn thành có màu trắng sữa loang màu nhân tôm thịt vàng hấp dẫn, nhân bên trong bánh được dàn đều, khi ăn cảm nhận được bánh vừa ăn, không bị bở và thơm nhẹ mùi lá chuối. Những chiếc bánh nậm Huế thơm ngon, hấp dẫn hãy nhanh …

Bánh bột lọc Huế – Tinh hoa ẩm thực đất và người miền Trung

Bánh bột lọc Huế - Tinh hoa ẩm thực đất và người miền Trung
  • Tác giả: vinpearl.com
  • Ngày đăng: 08/04/2022
  • Đánh giá: 2.71 (199 vote)
  • Tóm tắt: Bánh bột lọc Huế – Tinh hoa ẩm thực đất và người miền Trung … không thể không nhắc tới món bánh bột lọc Huế, từ cách làm đến hương vị rất đặc biệt, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Quán Thuý tọa lạc ngay con phố du lịch sầm uất Phạm Hồng Thái của thành phố Huế, đây là một địa chỉ không thể bỏ qua nếu bạn đang muốn khám phá tinh túy ẩm thực xứ kinh kỳ. Đầu bếp chính của quán cũng là chị chủ nên các món ăn đều được chế biến kỹ …

Bí Quyết Làm Bánh Bột Lọc Đậu Xanh Chuẩn Vị Huế

Bí Quyết Làm Bánh Bột Lọc Đậu Xanh Chuẩn Vị Huế

  • Tác giả: cet.edu.vn
  • Ngày đăng: 11/22/2021
  • Đánh giá: 2.67 (82 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm bánh bột lọc đậu xanh với sự kết hợp của vỏ bánh bột năng dai dai, … thì miền Trung lại “gây thương nhớ” với những món bánh làm từ bột gạo, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bắc nồi nước to lên bếp, để lửa lớn đun cho nước thật sôi rồi đổ bánh vào luộc. Hạ lửa nhỏ xuống và luộc trong khoảng 8 – 10 phút, đến khi thấy vỏ ngoài của bánh trong lại là bánh đã chín. Sau khi bánh chín, dùng môi thủng vớt ra ngay cho vào bát …

Nguồn: https://nhaxinhplaza.com