Chắc hẳn là bạn cũng đã xem qua bộ phim hoạt hình nổi tiếng của Nhật Doremon và đôi lần thắc mắc sao chú mèo máy này lại thích ăn bánh rán thế nhỉ ? Dorayaki là tên gọi của loại bánh rán này được làm từ bột đâu, trứng, mật ong và cách làm rất ư là dễ. Hãy cùng thực hiện những cách làm bánh rán Doremon với Wiki Cách Làm nhé cả nhà.
1. Cách làm bánh rán Doremon nhân đậu đỏ
Nguyên liệu
- 4 quả trứng gà
- 140 gram đường cát
- 2 muỗng canh mật ong
- 160 gram bột bánh
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1-2 muỗng canh nước
- 1 chén nhân đậu đỏ (100 gram)
- Dầu ăn
Hướng dẫn làm bánh rán Doremon nhân đậu đỏ
– Cách làm phần bột bánh rán:
Bước 1 : Trộn hỗn hợp trứng, đường, mật ong vào. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi thật là mịn.
Bước 2 : Cho bột mì và bột nở vào tiếp theo và để hỗn hợp trong tủ lạnh ít nhất 15 phút. Bỏ hỗn hợp ra, thêm 2 muỗng canh nước cho đều và sánh bạn canh để hỗn hợp mịn – sánh – sền sệt là được nhé.
Bước 3 : Rán bánh, chuẩn bị chảo chống dính làm nóng với một chút dầu ăn thật mỏng (cho nhiều dầu bánh sẽ bị bở và không ngon).
Múc một muỗng bột đổ nhẹ từ trên xuống vào chảo nhẹ nhàng cho thành hình tròn đẹp. Chiên bánh với lửa đến khi bánh vàng nâu, nhớ lật lại cho chín đều 2 mặt.
– Cách làm phần nhân:
Bước 1 : Đổ 100 gram đậu đỏ và 3 muỗng đường với nước tỷ lệ bằng nhau nhé, nấu cho đến khi đậu đỏ chín mềm.
Bước 2 : Bỏ đậu đã nấu chính vào máy sinh tố xay nhuyễn, nếu đăc quá cho xíu nước để đậu hơi sánh. Sau đó cho đậu đã xay nhuyễn lên chảo hoặc nồi chống dính cô đặc lại.
Coi như là đã hoàn tất rồi đó, bây giờ bạn lấy một miếng bánh rán cho phần nhân đậu vào giữa kẹp thêm miếng bánh nữa là xong, món bánh rán có thể có nhiều loại nhân như : kem,mức bí, đậu xanh, socola…bơ đậu phộng, trái cây. Một bữa sáng hoàn hảo với bánh rán và sữa, cafe hay trà đều rất tuyệt.
2. Cách làm bánh rán Doremon không nhân
Nguyên nhân
- Bột mì: 100 gr
- Đường: 150 gr
- Trứng gà: 4 quả
- Sữa tươi không đường: 180 ml
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Baking soda (muối nở): 1 muỗng canh
Hướng dẫn làm bánh rán Doremon không nhân
Bước 1: Làm hỗn hợp trứng
Bạn cho trứng cùng đường vào một cái thau nhỏ. Đánh đều chúng lên trong vòng 5 phút.
Sau đó chừng 5 phút, bạn cho sữa tươi và dầu ăn vào hỗn hợp trứng đường rồi trộn đều.
Bước 2: Làm bột bánh
Rây mịn bột mì và baking soda. Sau đó cho hỗn hợp bột này vào hỗn hợp ở bước 1 và đánh đều.
Đến khi hỗn hợp sánh mịn, múc lên có thể chảy dài xuống nhưng không quá loãng thì bạn chuyển sang bước tiếp theo.
Bước 3: Tiến hành rán bánh
Đặt một chiếc chảo lên bếp, bật lửa lên đun nóng rồi cho một chút dầu ăn vào đó.
Khi dầu ăn nóng lên, bạn dùng khăn giấy lau sạch chúng và tiến hành múc bột đổ xuống chảo.
Nướng bánh khoảng 2 phút, khi mặt bánh nổi lên những hạt li ti thì bạn trở bề. Cứ làm lần lượt như thế đến khi 2 mặt của tất cả các miếng bánh chín đều thì hoàn tất.
3. Cách làm bánh rán Doremon nhân phô mai
Nguyên nhân
- Bột mì: 200 gr
- Sữa: 200 ml
- Trứng: 3 quả
- Đường, phô mai, vani, nước lọc
- Bột ngô: 20 gr
- Bơ: 20 gr
Hướng dẫn làm bánh rán Doremon nhân phô mai
Bước 1: Làm bột bánh
Bạn cho 3 quả trứng gà vào một cái thau nhỏ, rồi cho đường vào luôn để đánh hỗn hợp này cho bông lên.
Tiếp theo bạn cho bột mì vào đó, trộn đều tay đến khi hỗn hợp sánh mịn thì dừng lại. Đợi bột nghỉ chừng 20 phút.
Bước 2: Thái sợi phô mái
Bạn hãy chọn mua loại phô mai mozzarella. Nếu chúng không được thái sợi sẵn thì bạn mua về tự thái sợi riêng cho mình.
Bước 3: Tiến hành rán bánh
Bắc một cái chảo lên bếp, tốt nhất là chảo chống chính.
Bật lửa nhỏ lên đun nóng chảo rồi cho thêm một chút dầu ăn vào đó. Đến khi dầu nóng lên thì bạn dùng giấy lau sạch hết dầu ăn đang có trong chảo và đặt trở lại bếp.
Kế tiếp, bạn dùng muôi múc bột đổ xuống giữa chảo. Khi đổ bột xuống, chú ý giữ vững và chặt tay để bột tạo được hình tròn đẹp mắt.
Đậy nắp chảo chừng 2 phút, đến khi mặt bánh nổi li ti thì bạn trở mặt bánh. Xong, bạn cho phô mai sợi đặt lên miếng bánh đang nướng, đợi thêm khoảng 2 phút nữa thì bạn gấp bánh lại và cho ra dĩa.
4. Cách làm bánh rán Doremon nhân socola
Nguyên nhân
- Trứng gà : 4 quả
- Bột mì : 200 gr
- Đường cát : 200 gr
- Mật ong : 20 ml
- Socola đen : 200 gr
- Bột nở
Hướng dẫn làm bánh rán Doremon nhân socola
Bước 1: Làm bột bánh
Trứng gà bạn đem đi tách lấy lòng đỏ và lòng trắng để riêng.
Phần lòng trắng trứng gà bạn mang đi trộn cùng 2 muỗng đường trắng rồi đánh bông lên.
Phần lòng đỏ trứng gà, bạn trộn chúng cùng 200 gr đường cát, 100 gr bột mì đã được rây mịn và 2 muỗng canh mật ong. Đánh cho hỗn hợp này hòa quyện đồng nhất với nhau.
Xong, bạn trộn hỗn hợp lòng trắng cùng hỗn hợp lòng đỏ lại với nhau rồi cho bột nghỉ khoảng 20 phút.
Sau đó, bạn lấy bột ra, trộn chúng cùng 100 gr bột mì còn lại và dùng màng bọc thực phẩm bọc chúng lại, cất vào trong ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút.
Đủ thời gian, bạn lấy bột khỏi tủ lạnh, trộn chúng cùng 3 muỗng nước ấm rồi dùng một chiếc khăn ẩm bọc thau đựng bột lại. Đặt ở nhiệt độ phòng khoảng 40 phút để bột nở thêm ra.
Bước 2: Làm nhân bánh
Bạn đun cách thủy để làm tan chảy socola. Cách làm này giúp chúng không bị cháy khét và có một hương thơm cực kì hấp dẫn.
Bước 3: Tiến hành rán bánh
Bạn làm nóng một chiếc chảo chống dính. Cho một chút dầu ăn vào đó. Đến khi dầu trong chảo nóng lên thì bạn dùng giấy lau sạch chúng.
Dùng muôi múc bột đổ vào giữa lòng chảo. Chú ý giữ vững tay để tạo thành hình tròn đẹp mắt.
Khi mặt bột nổi lên những hạt li ti thì bạn trở mặt bánh. Trở đến lúc cả 2 mặt của lớp bột chín đều thì dừng.
Bạn phết socola vào một mặt bánh. Sau đó đặt một chiếc bánh khác lên thì đã có ngay một chiếc bánh rán Doremon nhân socola ngon đúng điệu rồi nhé!
>>> Xem thêm: Chia sẻ cách làm bánh trứng rán ngon đúng điệu nhất
Bạn thấy đấy, cả 4 cách làm bánh rán Doremon trên đây đều vô cùng dễ dàng đúng không nào. Chỉ cần dành chút thời gian của mình thì các bạn đã có thể làm ra những chiếc bánh thơm ngon này cho gia đình, nhất là cho bé yêu của mình rồi. Chúc bạn thành công và nhớ đừng quên theo dõi những bài viết mới từ Wiki Cách Làm nhé!
Top 15 cách làm bánh rán doremon đơn giản tại nhà tổng hợp bởi hao
Cách làm bánh rán Doremon (Dorayaki) đơn giản nhất tại nhà
- Tác giả: homemarry.com
- Ngày đăng: 01/08/2022
- Đánh giá: 4.76 (276 vote)
- Tóm tắt: Cùng học cách làm bánh rán Doremon (Dorayaki) đơn giản từ bột mì cho bạn và các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức với những bữa ăn nhẹ hoặc tráng …
Cách làm bánh doremon cực ngon cho ngày cuối tuần
- Tác giả: huongnghiepaau.com
- Ngày đăng: 01/31/2022
- Đánh giá: 4.4 (545 vote)
- Tóm tắt: Bột mì: 160 gram; Đường: 170 gram; Mật ong: 30 ml; Bột nở: 4 gram; Đậu đỏ: 100 gram; Trứng gà: 4 quả; Nước: 15 ml.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Trong tuổi thơ của nhiều người, hình ảnh chú mèo máy dễ thương bên chiếc bánh rán Doremon đã khắc sâu vào tâm trí. Có lẽ cũng chính vì vậy mà khi món ăn này xuất hiện ở nước ta đã được đông đảo thực khách đón nhận, nhất là các bạn trẻ. Bạn có thể dễ …
Bật mí 3 cách làm bánh rán doremon đơn giản tại nhà
- Tác giả: vietreview.vn
- Ngày đăng: 11/14/2021
- Đánh giá: 4.21 (591 vote)
- Tóm tắt: 1. Cách làm bánh rán doremon (cách làm bánh rán dorayaki) · Bột mì: 160gr · Đường: 170gr · Mật ong: 30ml · Bột nở: 4g · Đậu đỏ: 100g · Trứng gà: 4 quả · Nước: 15ml.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Dùng môi sâu lòng múc bột đặt vào giữa lòng chảo, tùy vào nhu cầu có thể chọn mức bột ít hay nhiều để cho ra bánh to hay nhỏ. Đậy kín nắp vung khoảng 1-2 phút, đến khi thấy trên bề mặt bánh xuất hiện chấm li ti thì lật bánh. Làm tương tự với mặt bên …
Bật mí 3 cách làm bánh rán doremon đơn giản tại nhà
- Tác giả: thedrunkenpot.com.vn
- Ngày đăng: 03/22/2022
- Đánh giá: 4.09 (302 vote)
- Tóm tắt: Từ cách làm bánh dorayaki truyền thống, có nhiều biến tấu hơn như cách làm bánh doraemon mặn, cách làm bánh rán nhân socola … Cùng học cách làm …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Đầu tiên, đập 4 quả trứng vào một cái tô lớn, thêm 140g đường. Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trong tô. Tiếp tục cho bột mì, bột nở, mật ong vào trộn đều. Bạn có thể trộn bằng tay hoặc dùng máy đánh trứng để bột mịn hơn. Cần lưu ý nếu trộn bằng …
Cách làm bánh rán Doremon nhân socola thơm ngon khó cưỡng
- Tác giả: soha.vn
- Ngày đăng: 11/19/2021
- Đánh giá: 3.91 (577 vote)
- Tóm tắt: Ngày đông này, các bạn đừng bỏ lỡ cách làm bánh giò đơn giản mà ngon tại nhà được chia sẻ trước đó nhé. CÁCH LÀM BÁNH RÁN DOREMON NHÂN …
Quay Về Tuổi Thơ Với Cách Làm Bánh Dorayaki Đơn Giản Mà Ngon
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 07/17/2022
- Đánh giá: 3.76 (598 vote)
- Tóm tắt: Có bao giờ bạn nghĩ rằng một ngày nào đó mình sẽ thưởng thức chiếc bánh Dorayaki hay còn được gọi với cái tên thân thuộc là bánh rán Doremon trong những câu …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Với cách làm bánh rán Dorayaki đơn giản này, dù bạn không khéo tay lắm cũng hoàn toàn có thể làm được thành phẩm thơm ngon ngay tại nhà. Đối với những gia đình có trẻ nhỏ thì đây là một món ăn vặt vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe mà bạn nên làm cho trẻ …
Cách làm bánh Dorayaki (bánh rán Doremon) ngon đơn giản tại nhà
- Tác giả: rinnai-rongviet.com.vn
- Ngày đăng: 07/25/2022
- Đánh giá: 3.54 (227 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh Dorayaki (bánh rán Doremon) ngon đơn giản tại nhà. Bánh dorayaki còn có tên gọi khác là bánh rán doremon khá nổi tiếng ở Nhật Bản được các trẻ …
Cách làm bánh rán Doremon không cần bột nở vẫn mềm xốp,thơm ngon
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 10/19/2022
- Đánh giá: 3.28 (312 vote)
- Tóm tắt: Để có được chiếc bánh rán ngon thì quan trọng nhất là phần vỏ bánh. … Cách bảo quản bánh Doremon tự làm tại nhà cũng rất đơn giản.
Cách làm bánh rán Doremon ngon tuyệt cực đơn giản
- Tác giả: ameovat.com
- Ngày đăng: 04/09/2022
- Đánh giá: 3.12 (270 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu làm bánh rán doremon · Trứng gà: 4 quả. · Đường kính trắn: 140 gram. · Mật ong: 2 muỗng canh. · Bột nở: 1 muỗng cà phê. · Bột mì: 160 gram. · Nhân đậu đỏ: …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Hẳn là các bạn đã quá quen thuộc với hình ảnh của chú Doremon hiền lành, đáng yêu rồi phải không? Nếu bạn đã biết đến nhân vật này thì chắc hẳn bạn không thể nào không biết đến món bánh rán Doremon được, đây chính là một trong những món ăn khoái …
Cách Làm Bánh Rán Doraemon
- Tác giả: thatlangon.com
- Ngày đăng: 10/24/2022
- Đánh giá: 2.87 (70 vote)
- Tóm tắt: Công thức bánh Dorayaki đơn giản với nhân đậu đỏ và kem tươi ngọt mát, hấp dẫn cho cả nhà. Chuẩn bị30 phút. Nấu30 phút.
Cách làm bánh rán Doremon ngon từ trẻ đến già đều mê – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 08/02/2022
- Đánh giá: 2.78 (51 vote)
- Tóm tắt: Thì cách làm bánh rán Doremon đơn giản tại nhà digifood chia sẻ dưới đây chắc chắn sẽ cho bạn một mẻ bánh cực thành công. Mục Lục. 1. Nguyên …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 2: Cho chảo lên bếp, quết dầu ăn đều mặt chảo, chờ đến khi chảo nóng thì dùng muỗng canh thường ngày múc bột đổ vào chảo. Lưu ý là đổ nhanh tay thì phần vỏ bánh sẽ tròn đều. Bạn bỏ nhỏ lửa tầm 2 – 3 phút, lúc mặt bánh vàng đều thì trở mặt bánh. …
Cách Làm Bánh Rán Doremon Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
- Tác giả: btaskee.com
- Ngày đăng: 09/22/2022
- Đánh giá: 2.6 (111 vote)
- Tóm tắt: Nguyên Liệu Làm Bánh Doremon · 160gr bột mì đa dụng · 2-4 quả trứng gà · 150gr đường trắng · 30ml mật ong · 15ml nước · 100gr đậu đỏ (ngâm 8 tiếng …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Với dịch vụ đi chợ hộ trên ứng dụng bTaskee, bạn
sẽ không còn gặp khó khăn khi lựa chọn nguyên liệu hay sắp xếp thời gian cho việc đi chợ. Bạn chỉ cần đưa ra yêu cầu và thanh toán, đội ngũ cộng tác viên giàu kinh nghiệm sẽ giúp bạn giải quyết các …
Cách làm bánh rán Doremon CỰC ĐƠN GIẢN tại nhà không cần la cà đi mua
- Tác giả: homeair.vn
- Ngày đăng: 12/01/2021
- Đánh giá: 2.56 (77 vote)
- Tóm tắt: Hãy cùng HomeAir bỏ túi ngay TOP 5 cách làm bánh rán Doremon cực kỳ đơn giản bằng bột bì tại nhà mà không sử dụng các chất có hại cho sức khỏe như bột nở …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm bánh rán Doremon cực đơn giản, cả nhà mê tít. Bánh rán Doremon không chỉ trẻ con thích mà người lớn cũng rất mê. Bạn muốn tự tay làm món bánh thơm ngon này cho cả nhà, cho người yêu, bạn bè, … mà không cần ra tiệm mua? Hãy cùng HomeAir bỏ …
4 cách làm bánh rán Doremon bằng bột mì đơn giản cho bé
- Tác giả: meoeva.com
- Ngày đăng: 05/08/2022
- Đánh giá: 2.56 (171 vote)
- Tóm tắt: Hình hình ảnh về chú mèo máy Doraemon luôn luôn nhận thấy vô tận sự thích thú, Emvaobep xin nói nhỏ người 3 thủ tục bánh rán Doremon đơn giản và giản dị dành …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bất kỳ lúc này ăn, người chỉ cần có lôi ra phết một phần nào lên bánh rán là hoàn thành. Cái bánh rán thơm ngon, mềm mại và mượt mà tích hợp cùng với hương thơm mùi vị ngọt ngọt, trộn chút đắng nhẹ nhõm, lệt sệt của nóng socola hẳn sẽ khiến hồ hết …
3 Cách làm bánh rán Doremon siêu hấp dẫn chuẩn công thức
- Tác giả: danhgiatot.vn
- Ngày đăng: 01/28/2022
- Đánh giá: 2.45 (62 vote)
- Tóm tắt: Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã biết cách làm bánh rán Doremon … Cách làm bánh cam giòn ngon, hấp dẫn cực kì đơn giản tại nhà …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Thời thơ ấu chắc hẳn ai cũng đã từng đọc những cuốn truyện Doraemon và biết đó cũng chính là món yêu thích của người máy đó phải không nào. Có lẽ cũng từ cuốn truyện đó mà món bánh này ngày càng trở nên phổ biến và hot hơn bao giờ hết. Hôm nay, hãy …