Cách làm bún xào chay với bún ăn liền cực dễ

Nhà Xinh Plaza mời các bạn xem ngay kiến thức rất hay về Cách làm bún gạo xào chay hot nhất hiện nay được quan tâm nhiều nhất, đừng quên chia sẻ kiến thức rất hay qua bài viết này nhé!

Vào những ngày rằm, đầu tháng, các món ăn chay thường rất đắt khách, nếu bạn không có thời gian và không thuận tiện để chờ mua, hãy tự thực hiện món ăn này với công thức cách làm bún xào chay với bún ăn liền cực dễ ở bên dưới nhé.

Cách làm bún trộn chay

Chuẩn bị 20 phút Chế biến 20 phút Dành cho 3 người

Làm món bún trộn chay từ bún ăn liền sẽ là lựa chọn nhanh, gọn mà vẫn đủ chất vào những ngày rằm. Cùng tìm hiểu với Bách hóa XANH cách làm món bún chay thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

1Nguyên liệu làm bún xào chay

2Cách làm bún xào chay ngon nhất tại nhà

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch các loại rau, giá đỗ, cắt rau thành những đoạn nhỏ vừa ăn, nấm đùi gà và cà rốt thì thái sợi.

Cho rau củ, nấm vào chảo dầu nóng xào chín với ngọn lửa lớn hoặc bạn có thể luộc rau củ, nấm để giảm dầu mỡ.

Xem thêm:: [SUB Factory] Màu Tóc Nào Hiếm Nhất Thế Giới? – YBOX

Đậu hũ chiên 2 mặt vàng đều, nếu mua đậu hũ chiên sẵn thì bạn không cần thực hiện bước này. Sau đó thái đậu hũ thành những đoạn mỏng, nhỏ như hình 5.

Sơ chế nguyên liệu để làm bún xào chaySơ chế nguyên liệu

Bước 2 Xào bún

Cho vào nồi nước luộc bún, mì khoảng 1/3 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu ăn. Khi nước sôi cho mì vào luộc khoảng 5 phút, bún chỉ nên luộc khoảng 2 phút để cọng bún giữ được độ dai vừa đủ cho món xào, không chín quá mềm, nhão.

Luộc bún, mì chín xong, bạn vớt chúng ra, thả ngay vào nước lạnh và để nguội.

Pha chế nước sốt cho món bún trộn chay rất đơn giản, bạn cho vào chén các nguyên liệu đã chuẩn bị là nước tương, nước lọc, đường, nước cốt chanh và ớt, khuấy đều để dung dịch hòa quyện vào nhau là xong.

Xem thêm:: Top 12 cách check mã kính mới nhất năm 2022 – EZCach

Khi bún, mì đã nguội, bạn cho chúng vào một tô lớn, thêm rau củ, nấm, đậu hũ và trộn đều hỗn hợp.

Xào búnXào bún

3Thành phẩm

Thành phẩm bún xào chayThành phẩm bún xào chay

Gắp bún xào chay ra đĩa, thêm đậu phộng rang và nước chấm, món ăn đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu ăn ngay rồi nhé.

Xem thêm:: Bọ ngựa ăn gì? Cách nuôi bọ ngựa hiệu quả nhất đơn giản nhất tại nhà

Tham khảo thêm: Hướng dẫn cách làm món bún chay đơn giản tại nhà

Đơn giản, dễ thực hiện, dễ ăn, món bún xào chay này có thể hợp khẩu vị của tất cả mọi người trong gia đình bạn đấy. Nếu bạn chưa hài lòng về cách làm bún xào chay với bún ăn liền ở trên, hãy chia sẻ công thức của bạn với chúng tôi ngay.

Chọn mua bún chay chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:

Mua bún khô ăn liền để làm bún xào chay tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

Nguồn: https://nhaxinhplaza.com