Chúng ta vẫn thường biết đến món kem xoài nước cốt dừa, kem chuối nước cốt dừa… vậy còn kem mít nước cốt dừa thì sao nhỉ? Quả là một sự lựa chọn tuyệt vời với những ai thích ăn vặt, ăn những món ăn được chế biến từ mít đúng không.
Vậy thì còn chần chờ gì mà không vào bếp với mình để học cách làm kem mít nước cốt dừa nhỉ. Chắc chắn ai ai nếm thử cũng sẽ bị ghiền luôn đó nha.
- Cách làm kem mít ngon đơn giản tại nhà ai ăn cũng “nghiện”
- Cách làm kem mít không cần máy dễ ợt ai cũng làm được
- Chia sẻ cách làm kem que đậu đỏ đang thu hút “hàng triệu like”
Nguyên liệu làm kem mít
- Mít: 200 gram
- Sữa tươi: 200ml
- Nước cốt dừa: 100 gram
- Đường: 3 thìa to
- Sữa đặc: 50 gram
- Kem sữa tươi: 50ml
- Bột năng: 1 thìa
- Muối
Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!
Cách làm kem mít nước cốt dừa
Bước 1: Mít chọn loại tươi ngon, nên chọn mít dai để làm kem.
Cho mít vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, lọc qua rây để mít mịn hơn.
Nếu khó xay vì quá đặc bạn có thể cho chút sữa tươi xuống.
Bước 2: Cho sữa tươi, nước cốt dừa, nửa thìa muối, đường, sữa đặc vào nồi, khuấy đều rồi đun đến khi hỗn hợp gần sôi thì tắt bếp.
Tùy bạn thích ăn ngọt hay không mà có thể tăng giảm lượng đường tùy ý.
Pha bột năng với chút nước rồi khuấy đều, sau đó đổ vào nồi kem sữa, đun thêm 3 phút rồi tắt bếp.
Đợi hỗn hợp nguội thì thêm mít xuống khuấy nhẹ.
Bước 3: Kem sữa tươi dùng máy đánh bông lên, hoặc bạn cũng có thể đánh bằng tay.
Trộn tất cả các nguyên liệu vào với nhau rồi đổ vào khuôn làm kem.
Nếu không có khuôn làm kem, bạn có thể cho vào hộp nhựa, cứ khoảng 1 tiếng thì lại lấy kem ra xới tơi lên một lần, lặp lại quá trình này 4 lần đến 5 lần là kem bắt đầu có thể thưởng thức được rồi đó.
Khi ăn, bạn có thể rắc chút cơm dừa, thêm chút nước cốt dừa xuống cho món kem thêm phần thơm ngon, hấp dẫn hơn.
Ngoài kem mít ra, bạn còn có thể làm nhiều món kem khác nhau như: kem dừa, kem chuối, kem dứa, kem xoài, kem dưa hấu…. tùy theo sở thích của bạn.
Lời kết
Đơn giản chỉ với 3 bước, chúng ta đã vừa hoàn thành xong cách làm kem mít nước cốt dừa tại nhà. Có ai bị cảm thấy kích thích chưa. Mình thì đang rất là thèm rồi đây, phải mua nguyên liệu về thực hiện ngay mới được, các bạn ơi nếu ai làm món kem này thì đừng quên chụp hình lại chia sẻ thành quả với Em vào bếp nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với làm kem mít nước cốt dừa mà chúng mình chia sẻ trên đây, sau khi đọc xong nếu bạn thấy bài viết hữu ích thì đừng quên like và share để ủng hộ nha.