Tổng hợp 10+ cách làm kho quẹt chay hot nhất

Nhà Xinh Plaza mời các bạn xem ngay kiến thức rất hay về cách làm kho quẹt chay hay nhất được tổng hợp bởi Nhà Xinh Plaza, đừng quên chia sẻ bài viết thú vị này nhé!

Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm kho quẹt chay thơm ngon, mê hoặc mà không hề tốn kém. Hãy ghi chép ngay vào sổ tay nội trợ của mình nhé !Nếu đã từng chiêm ngưỡng và thưởng thức một lần, chắc như đinh bạn sẽ không hề quên được mùi vị đậm đà, đặc trưng của món ăn này. Bên cạnh món kho quẹt mặn, kho quẹt chay cũng là một đặc sản nổi tiếng mê hoặc được nhiều người yêu thích, đặc biệt quan trọng là với những người ăn chay .Kho quẹt là món ăn phổ cập của người dân Nam Bộ, được chế biến đa phần từ tôm khô, thịt ba chỉ và các loại gia vị phổ cập, ăn kèm với rau củ quả luộc rất ngon .Cách làm món kho quẹt chay với các thành phần đơn giản có nguồn gốc thực vật nhưng được kết hợp với nhau một cách khéo léo, đem đến hương vị đậm đà, khó quên cho người thưởng thức.

Kho quẹt ăn cùng rau củ luộc rất ngon

Cách làm kho quẹt chay đơn giản thơm ngon

Nguyên liệu

  • Đậu hũ trắng: 2 bìa
  • Tỏi khô: ½ củ
  • Hành khô: 1 củ nhỏ
  • Hành lá: 4 cây
  • Ớt: 1 – 2 trái, tùy khẩu vị cay của mỗi người
  • Xì dầu: 100ml
  • Hạt tiêu đập dập
  • Các gia vị sử dụng hằng ngày: muối, đường, bộ ngọt…

Hướng dẫn

Sơ chế nguyên liệu

– Đậu hũ trắng đem rửa sạch, để ráo, dùng dao sắc thái thành những hạt lựu nhỏ . – Tỏi khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ . – Hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ . – Ớt rửa sạch, bỏ hạt, băm nhỏ . – Hành lá nhặt gốc, rửa sạch, thái nhỏ .

Các bước thực hiện

Bước 1. Chiên đậu hũ. – Bắc một cái chảo lên nhà bếp với lượng dầu vừa đủ để chiên đậu hũ. Khi đầu nóng, bạn cho phần đậu hũ thái hạt lựu vào chiên, hòn đảo nhẹ tay và chiên đến khi đậu hũ vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Lưu ý, đậu hũ đã thái nhỏ chiên rất nhanh, bạn nên quan tâm liên tục để tránh đậu hũ bị cháy . Bước 2. Nấu kho quẹt. – Dùng một cái nồi đất, bắc lên nhà bếp nấu, cho một chút ít dầu ăn vào rồi phi thơm hành tỏi băm. Khi hành tỏi thơm, vàng đều, bạn cho xì dầu và ½ chén nước vào nồi, đun sôi – Khi nước hơi cạn, bạn cho muối, đường, bột ngọt vào, khuấy đều hỗn hợp và nêm nếm cho vừa khẩu vị. Thêm ớt nếu muốn . – Hạ lửa nhỏ xuống, nấu tới khi nước trong nồi khởi đầu sệt lại thì cho hết đậu hũ chiên vàng vào nồi. Đun thêm vào phút cho hỗn hợp keo lại, sau đó thêm hành lá thái nhỏ, rắc thêm hạt tiêu cho thơm. Nêm nếm gia vị lần cuối rồi tắt nhà bếp .

huong dan kho quet chayKho quẹt chay còn có thể ăn với cơm cháy giòn tan

– Như vậy, chỉ với 2 bước đơn thuần, bạn đã hoàn toàn có thể hoàn thành xong xong món kho quẹt chay. Kho quẹt chay thích hợp để chấm ăn kèm các loại rau củ quả luộc nhưng ngon nhất là khi ăn với bầu, bí, cà rốt, rau cải, rau muống … Rau củ luộc có độ tươi giòn đặc trưng, chấm cùng kho quẹt đậm đà rất mê hoặc. Nếu ăn lần đầu bạn sẽ thấy món này hơi lạ nhưng ăn vài lần chắc chắc sẽ bị nghiện . Với cách làm kho quẹt chay mà chúng tôi vừa hướng dẫn, bạn có thể chế biến trong bữa ăn hằng ngày hoặc bất cứ khi nào có nhu cầu ăn chay. Bạn có thể tìm hiểu thêm những công thức làm món chay ngon tại https://hemradio.com/hoc-nau-an/mon-chay/ Chúc các bạn thực thi thành công xuất sắc !

Top 12 cách làm kho quẹt chay tổng hợp bởi hao

Cách Làm Kho Quẹt Tuyệt Đỉnh & Ngon Nhất 2022

  • Tác giả: thatlangon.com
  • Ngày đăng: 03/14/2022
  • Đánh giá: 4.93 (639 vote)
  • Tóm tắt: Sau đấy bạn cho sườn non vào chiên giòn rồi vớt ra để ráo dầu, cái này mình sẽ dùng thay cho tóp mỡ. ad. kho quet chay.

03 cách làm kho quẹt chay thơm ngon, đơn giản tại nhà

03 cách làm kho quẹt chay thơm ngon, đơn giản tại nhà
  • Tác giả: tphcm.city
  • Ngày đăng: 01/30/2022
  • Đánh giá: 4.52 (359 vote)
  • Tóm tắt: Kho quẹt chay là một món ăn ngon, rất quen thuộc trong mâm cơm của những tín đồ ăn chay. Cái hương vị mặn mặn, ngòn ngọt và the cay của món …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Tiếp đến, bạn bắc một cái chảo khác lên bếp, cho thêm 1 muỗng dầu ăn vào đun sôi thì cho 2 muỗng hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó, cho vào nồi nước sốt đã chuẩn bị khi nãy. Nấu cho sôi lại thì cho sườn non vào kho trong khoảng 5 phút. Cuối …

Xem thêm:: Vì sao nhầm lẫn Welcome hay Wellcome? Cách dùng của Welcome

Cách Làm Kho Quẹt Chay Đơn Giản Mà Ngon Ngất Ngây

Cách Làm Kho Quẹt Chay Đơn Giản Mà Ngon Ngất Ngây
  • Tác giả: cet.edu.vn
  • Ngày đăng: 02/02/2022
  • Đánh giá: 4.31 (403 vote)
  • Tóm tắt: Tuy nhiên, rau củ luộc thì có vị nhạt, hơi khó ăn nên vì thế với cách làm món kho quẹt chay sẽ là phương án hiệu quả để làm cho bữa ăn của bạn trở nên thú …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với cách làm khá đơn giản thì bạn cũng có thể thực hiện món ăn này vào những ngày bận rộn. Không chỉ có kho quẹt chay mà kho quẹt tóp mỡ cũng là món ăn được nhiều người miền Nam sử dụng để chấm với các loại rau củ luộc và cơm trắng thì không gì …

Cách làm kho quẹt chay để được lâu

  • Tác giả: boxhoidap.com
  • Ngày đăng: 09/13/2022
  • Đánh giá: 4.03 (574 vote)
  • Tóm tắt: Vậy làm kho quẹt chay như thế nào để có thể dùng với món rau củ, cơm cháy tạo nên vị mặn và thơm ngon nhất, chúng ta hãy cùng khám phá cách làm dưới đây nha!

Kho quẹt chay – Món Ngon Mỗi Ngày

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 03/15/2022
  • Đánh giá: 3.84 (489 vote)
  • Tóm tắt: Món dân dã quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách làm kho quẹt ngon, đặc biệt hơn là kho quẹt chay! Với những gia vị gần gũi và công thức tuyệt vời …

Công thức làm kho quẹt chay tại nhà

Công thức làm kho quẹt chay tại nhà
  • Tác giả: dienlanhsanaky.com
  • Ngày đăng: 12/11/2021
  • Đánh giá: 3.61 (569 vote)
  • Tóm tắt: Một chiếc nồi đất là không thể thiếu khi làm kho quẹt, nó sẽ làm kho quẹt cho ra hương vị thơm ngon nhất, bếp, muỗng, tô,… Cách làm kho quẹt rau luộc chay.

Xem thêm:: Thỉnh giảng là gì? Những nhà giáo nào được phép thỉnh giảng? Nhà giáo thỉnh giảng cần đáp ứng điều kiện gì?

6 Cách Làm Kho Quẹt Chấm Rau Củ Ngon Nhất 2022 Cực Đơn Giản

  • Tác giả: nguyenkim.com
  • Ngày đăng: 06/02/2022
  • Đánh giá: 3.48 (307 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm kho quẹt chay. Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu. Đậu phụ rửa sạch để ráo nước rối thái thành hạt lựu.

Bí Kíp Làm MẮM KHO QUẸT CHAY Ngon Tuyệt Cú Mèo

Bí Kíp Làm MẮM KHO QUẸT CHAY Ngon Tuyệt Cú Mèo
  • Tác giả: ganesh.vn
  • Ngày đăng: 02/11/2022
  • Đánh giá: 3.38 (243 vote)
  • Tóm tắt: Mắm kho quẹt chay là món đặc sản của người Nam Bộ. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm mắm kho quẹt chay ngon. Cùng tìm hiểu nhé!
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu bạn bảo quản mắm trong tủ lạnh thì khi lấy ra sử dụng bạn nên lấy ra một lượng nhỏ đủ ăn, sau đó bạn có thể dùng lò vi sóng hoặc nồi cơm điện hoặc cho vào nồi đun nhỏ, sau đó thêm các loại gia vị mà bạn thích vào để ăn trong bữa cơm với gia …

Kho Quẹt Chay – Anchay.vn

  • Tác giả: anchay.vn
  • Ngày đăng: 08/15/2022
  • Đánh giá: 3.04 (331 vote)
  • Tóm tắt: Không chỉ dùng làm bữa chính kho quẹt chay dùng làm món ăn vặt với cơm cháy và ăn kèm với rau luộc thì rất tuyệt vời. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và …

Xem thêm:: Căn hộ chung cư condotel nghĩa là gì? Có nên mua? Pháp lý 2020

Cách làm kho quẹt chay đơn giản ngon nhất chấm rau luộc

  • Tác giả: vinhquang.com.vn
  • Ngày đăng: 01/06/2022
  • Đánh giá: 2.89 (114 vote)
  • Tóm tắt: Ngày nhỏ mình ở với bà ngoại, ngoại mình nấu ăn rất ngon, đặc biệt là cách làm kho quẹt của bà là món ăn in đậm nhất trong tuổi thơ của mình, …

Những cách làm kho quẹt chay siêu ngon dành cho người ăn chay

Những cách làm kho quẹt chay siêu ngon dành cho người ăn chay
  • Tác giả: hitavegan.com
  • Ngày đăng: 07/24/2022
  • Đánh giá: 2.82 (127 vote)
  • Tóm tắt: Sau đây, HITA chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm kho quẹt chay thơm ngon, hấp dẫn mà không hề tốn kém. Hãy ghi chép ngay vào sổ tay nội trợ của mình nhé!
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trên đây là cách làm kho quẹt chay đơn giản tại nhà, nguyên liệu đơn giản, cách làm dễ dàng mà ai cũng có thể làm được. Tô kho quẹt chay thơm ngon hấp dẫn vẫn giữ được nét đặc trưng của kho quẹt truyền thống, vị mặn ngọt hài hòa kết hợp với vị cay …

Bật mí 3 cách làm kho quẹt chay đậm đà hương vị cho người ăn chay

Bật mí 3 cách làm kho quẹt chay đậm đà hương vị cho người ăn chay
  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 01/22/2022
  • Đánh giá: 2.69 (168 vote)
  • Tóm tắt: Bỏ túi ngay bí quyết cách làm kho quẹt chay đậm đà, thơm ngon khó cưỡng lại cực dễ sau để có ngay món ngon ăn kèm siêu hấp dẫn này nào!
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Món kho quẹt chay từ nấm hương và nước tương như vậy là đã hoàn thành xong. Hãy thưởng thức món ăn cùng với cơm nóng hoặc dùng để chấm với rau củ khi còn nóng. Món ăn này có thể bảo quản trong tủ lạnh được tối đa 3 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Khi …

Nguồn: https://nhaxinhplaza.com