Cách làm nem hải sản thập cẩm ngon &quot ĐỘC NHẤT VÔ NHỊ &quot cho chị em

Nhà Xinh Plaza mời các bạn xem ngay kiến thức rất hay về Cách làm nem hải sản thập cẩm hay nhất được tổng hợp bởi Nhà Xinh Plaza, đừng quên chia sẻ bài viết thú vị này nhé!

Các loại nem thịt thông thường có lẽ đã làm chán miệng cả nhà hay thực khách mỗi khi có tiệc, chị em hãy thử thay đổi với món nem mà bài viết này sắp giới thiệu ngay dưới đây nhé. Tapchinhabep.net sẽ hướng dẫn bạn đọc cách làm nem hải sản thập cẩm ngon ” ĐỘC NHẤT VÔ NHỊ ” đảm bảo ai ăn cũng gật gù khen ngon.

nem hải sản thập cẩm ngon

Cách làm nem hải sản thập cẩm ngon

Trước khi bắt tay vào cách làm món nem hải sản thì chị em hãy chuẩn bị thật đầy đủ những nguyên liệu dưới đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu làm nem hải sản ngon

  • Hải sản: Tôm: 8-10 com, mực : 3 con loại vừa, bề bề
  • Thịt lợn xay: 100gr
  • Hành tây:1 củ vừa, cà rốt: 1 củ
  • Bột chiên giòn 1 gói, bột chiên xù, bột trứng: 1 thìa (có thể thay bằng 1 lòng đỏ trứng)
  • Sốt mayonnaise, sữa đặc, tương ớt
  • Hạt nêm, tiêu, bột ngọt, dầu ăn
  • Vỏ bánh đa nem

trộn nguyên liệu làm nem hải sản thập cẩm

Hướng dẫn cách làm nem hải sản đơn giản

1, Sơ chế nguyên liệu

– Tôm bóc vỏ rửa sạch rồi thái nhỏ

Xem thêm:: Gợi ý 10+ cách sử dụng thước eke hot nhất bạn cần biết

– Mực trần sơ qua nước nóng và thái hạt lựu.

– Bề bề bóc sạch vỏ.

– Hành tây, cà rốt bỏ vỏ thái hạt lựu.

nguyên liệu làm nem hải sản

2, Tiến hành làm nem hải sản thập cẩm ngon

Bước 1: Trộn nguyên liệu

Xem thêm:: Cách làm bơ đậu phộng giảm cân đơn giản tại nhà

Bạn cho mực, tôm, bề bề, thịt lợn xay vào tô to rồi cho thêm gia vị hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu trộn đều và để hỗn hợp ướp trong 15 phút.

Bước 2: Xào nguyên liệu

Tiếp tục đặt chảo lên bếp cho hỗn hợp thịt , tôm, mực, bề bề vào đảo đều đến khi săn lại, cho hành tây thái hạt lựu vào đảo đều đến chín tới rồi tắt bếp, đổ ra để ráo nước.

Chờ cho hỗn hợp vừa xào nguội thì cho hỗn hợp ra bát to và cho tiếp cà rốt cùng sốt mayonaise vào tiếp tục, trộn đều lên.

gói nem hải sản thập cẩm

Bước 3: Gói nem

Xem thêm:: 6 điều cần &quotlưu tâm&quot khi đổi tên Fanpage Facebook 2021

Bạn lấy từng phần nhỏ vừa hỗn hợp đặt ra bánh đa nem để gói lại như các cách gói nem thông thường. Lưu ý cho phần hỗn hợp vừa phải để làm nhiều cái hơn.

Bước 4: Chiên nem

Bạn pha bột chiên giòn và bột trứng vào nước sao cho có độ sánh vừa phải. Nhúng từng cái nem vào bát bột vừa pha cho bột bám ngập nem, rồi lăn qua bột xù.

Cứ liên tục như vậy đến khi hết chỗ nem còn lại, để khoảng 10 phút cho bột xù bám chắc vào nem rồi đem chiêm ngập dầu, khi chiên bạn nhớ để lửa vừa phải tránh cháy nem mà bên trong chưa kịp chín.

nem hải sản chiên dầu

Vớt nem ra là cho vào giấy thấm dầu là bạn đã hoàn thành món ăn nem hải sản thập cẩm này rồi đấy. Khi ăn nhớ chấm nem với phần nước chấm thêm sẽ rất ngon miệng.

Cách pha nước chấm nem hải sản thập cẩm

Ở bải viết này, tapchinhabep.net sẽ hướng dẫn bạn đọc cách pha nước chấm tỏi ớt, rất hay được dùng để chấm nem rán. Với nem rán hải sản thập cẩm thì đây là loại nước chấm càng làm tăng độ nhạy và ngon miệng cho món ăn đấy.

Nguyên liệu pha nước chấm nem hải sản thập cẩm

Nguồn: https://nhaxinhplaza.com