Nếu đến giờ này, chị em vẫn còn đang băn khoăn “Tối nay ăn gì?”, vậy thì hãy vào bếp và làm ngay món canh mà chúng tôi gợi ý dưới đây. Công thức đơn giản, thao tác dễ dàng và thành phẩm đảm bảo sẽ khiến chị em cảm thấy bõ công đeo tạp dề!
Canh đậu tương
Nguyên liệu nấu canh đậu tương
1 bìa đậu hũ non
1 củ hành tây, 1 củ khoai tây
1/2 quả bí ngòi
1 cây hành boa rô
Đậu tương, ớt bột Hàn Quốc
Cách nấu canh đậu tương
– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch các nguyên liệu, khoai tây cắt khúc vừa ăn, bí ngòi cắt lát. Hành tây và hành boa rô cắt miếng nhỏ. Đậu hũ cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
– Bước 2: Nấu canh
Bắc nồi lên bếp và cho vào 1 lít nước đun sôi, sau đó cho khoai tây vào nấu 10 phút rồi thêm vào 1 muỗng canh đậu tương, 1 muỗng cà phê ớt bột và khuấy đều hỗn hợp.
Sau khi khoai tây chín khoảng 60%, bạn cho bí ngòi và hành tây vào nấu, canh cho bí ngòi vừa chín, bạn cho đậu hũ, hành boa rô vào nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.
Vậy là chị em đã hoàn thành xong món canh đậu tương Hàn Quốc rồi đấy!
Thành phẩm: Món canh này siêu đơn giản và cực kì dễ làm. Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng, cảm nhận độ béo bùi của khoai tây và đậu hũ, vị cay mặn đặc trưng của đậu tương và ớt sẽ khiến chị em xuýt xoa trong thời tiết lạnh như hiện tại!
Một vài công dụng của đậu hũ
Là loại nguyên liệu khá phổ biến và rẻ, nhưng đậu hũ lại có rất nhiều công dụng tốt với sức khỏe mà rất có thể bạn chưa biết!
1. Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch
Được chế biến từ đậu nành, chất isoflavone trong đậu hũ có khả năng làm giảm mức độ cholesterol xấu hoặc lipoprotein mật độ thấp trong cơ thể. Nhờ vậy, nó có thể hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch, giúp ngăn ngừa bệnh tim tốt hơn.
2. Tốt cho người mắc tiểu đường
Đậu hũ còn có khả năng làm giảm lượng đường trong máu đối với những người bị bệnh tiểu đường. Ngoài ra, theo các chuyên gia, bổ sung ít nhất khoảng 10mg đậu nành mỗi ngày có thể làm giảm sự tái phát của ung thư vú đến 25%.
3. Giảm các triệu chứng tiền mãn kinh
Trong đậu hũ chứa lượng canxi cần thiết tốt cho phụ nữ tiền mãn kinh khi mất cân bằng mức độ estrogen trong cơ thể. Ăn đậu hũ có tác dụng làm giảm bớt các cơn nóng trong người, ngăn ngừa ung thư loãng xương và viêm khớp dạng thấp.
Bởi vậy phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh nên bổ sung các món ăn liên quan đến đậu hũ vào thực đơn dinh dưỡng của mình.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em không chỉ có một bữa cơm thật ngon mà còn biết thêm được những công dụng vô cùng bổ ích của đậu hũ.
Top 12 cách nấu canh tương đậu hàn quốc tổng hợp bởi hao
Cách nấu canh tương đậu doenjang jjigae đúng điệu Hàn Quốc
- Tác giả: vn.alongwalker.co
- Ngày đăng: 01/07/2022
- Đánh giá: 4.75 (462 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món canh tương đậu. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. các món canh, các món ngon từ đậu hũ, công thức nấu ăn,. Sơ chế nguyên liệu.
Học ngay 02 cách nấu canh đậu tương chuẩn như người Hàn
- Tác giả: tphcm.city
- Ngày đăng: 04/18/2022
- Đánh giá: 4.56 (414 vote)
- Tóm tắt: Canh đậu tương của Hàn Quốc gọi là Doenjang jjigae. Trong đó: Doenjang được hiểu là tương đậu nành xay lên men. Jjigae có nghĩa là món hầm, là …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Ẩm thực Hàn Quốc ngày càng trở nên được ưa chuộng và thông dụng tại Việt Nam, theo đó, các nguyên liệu nấu món ăn Hàn cũng được bày bán phổ biến hơn, có thể tìm mua tại các siêu thị. Hoặc nếu kỳ công hơn, bạn cũng có thể tự làm tương đậu kiểu Hàn …
Cách nấu canh đậu tương lên men của Hàn Quốc
- Tác giả: toinayangi.vn
- Ngày đăng: 11/02/2022
- Đánh giá: 4.31 (358 vote)
- Tóm tắt: Thuộc mục Cách chế biến. Canh đậu tương hay còn được gọi là doenjang-jjigae, đây là một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc mà các bạn có thể dễ dàng bắt …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Canh đậu tương hay còn được gọi là doenjang-jjigae, đây là một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc mà các bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở bất cứ quán ăn đường phố hay đơn giản là trong những bộ phim của đất nước này. Dưới đây là công thức nấu canh …
Canh tương đậu Hàn Quốc nóng hổi cho ngày lạnh
- Tác giả: 24h.com.vn
- Ngày đăng: 07/29/2022
- Đánh giá: 4.03 (478 vote)
- Tóm tắt: Canh tương đậu Hàn Quốc thơm ngon và cực kỳ dễ làm. Món này ăn cùng cơm nóng và kim chi, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm ngày cuối tuần.
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 08/15/2022
- Đánh giá: 3.91 (530 vote)
- Tóm tắt: Trời lạnh mà ăn canh đậu tương hải sản cay cay thì “đỉnh của chóp” luôn. · Cách nấu canh tương đậu hải sản Hàn Quốc · Sơ chế các nguyên liệu · Nấu …
Canh đậu tương Hàn Quốc đưa cơm trong ngày lạnh
- Tác giả: suckhoecong.vn
- Ngày đăng: 10/10/2022
- Đánh giá: 3.69 (362 vote)
- Tóm tắt: Canh đậu tương Hàn Quốc là món canh ấm bụng, dễ chế biến trong những ngày mưa lạnh. Thử tài nấu canh đậu tương với những nguyên liệu dễ tìm như rau củ, …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Món ăn dễ chế biến nhất từ tương đậu nành chính món canh đậu tương nấu cùng rau củ. Bạn hoàn toàn có thể thêm thịt hoặc hải sản để món canh đậu tương thêm đầy đặn. Món canh ấm bụng này thường được thưởng thức cùng cơm để cân bằng với hương vị đậm đà …
6 cách nấu canh giá đỗ kiểu Hàn sẵn sàng đốn gục bất kỳ ai
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 05/25/2022
- Đánh giá: 3.59 (568 vote)
- Tóm tắt: Trời nóng ăn canh gì ngon? Học cách nấu canh giá đỗ kiểu Hàn cùng Bếp nào các bạn ơi. Bởi vì giá đỗ là loại thực phẩm rất giàu vitamin đặc …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Ôi thật là tuyệt với những cách nấu canh giá đỗ cực kỳ ngon và bổ dưỡng như Bếp vừa bật mí công thức phải không nào cả nhà. Bạn còn chờ gì nữa, nhanh tay bắt ngay 6 cách nấu canh như trên để trổ tài cho gia đình mình cùng thưởng thức. Chúc bạn thành …
Cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc Doenjang jjigae chuẩn vị Hàn nhất
- Tác giả: phuhoancau.edu.vn
- Ngày đăng: 08/24/2022
- Đánh giá: 3.37 (590 vote)
- Tóm tắt: Doenjang được hiểu là tương đậu nành xay lên men. Jjigae có nghĩa là món hầm, là kiểu một loại canh được nấu như các món hầm phương Tây. Vì thế, Doenjang jjigae …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc này cũng giống như các cách nấu canh Hàn Quốc khác. Ẩm thực Hàn Quốc có một điều rất đặc biệt đó là việc sử dụng nhiều nguyên liệu, nhiều gia vị. Và những bát canh ở đây cũng vậy. Món canh đậu tương này là điển hình …
Tổng hợp các món canh Hàn Quốc | Top 8 cách nấu canh chuẩn vị
- Tác giả: dattiectainha24h.vn
- Ngày đăng: 08/26/2022
- Đánh giá: 3.08 (297 vote)
- Tóm tắt: Với mon canh tương đậu hàn Quốc siêu đơn giản mà lại thơm ngon đảm bảo sẽ làm cho nồi cơm nhà bạn hết sạch sành sach đấy nhá. Canh sườn bò Korea.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Đây là một món ăn cực kỳ ngon, không những vậy mà nó còn có rất nhiều chất dinh dưỡng dưỡng khác. Nếu như bạn nấu đúng kiểu của nó cần phải có đầy đủ các nguyên liệu như nhân sâm, nấm,… Dưới đây 24H sẽ chia sẻ đến bạn cách nấu canh sườn ( hoặc có …
Top 3 Cách Nấu Canh Đậu Tương Xay, Canh Tương Đậu
- Tác giả: namduongvn.com
- Ngày đăng: 12/01/2021
- Đánh giá: 2.96 (184 vote)
- Tóm tắt: Canh đậu tương hay còn được gọi là doenjang-jjigae, đây là một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc mà các bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở bất cứ …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: – Theo truyền thống người Hàn Quốc thường nấu canh trong nồi đất và khi hoàn thành sẽ dùng trực tiếp trong nồi luôn hoặc múc vào bát riêng của từng người. Tuy nhiên, nếu không có nồi đất thì các bạn dùng các loại nồi bình thường, đối với các loại …
Cách nấu canh đậu hũ non Hàn Quốc (sundubu-jjigae)
- Tác giả: tteokbokki.vn
- Ngày đăng: 10/26/2022
- Đánh giá: 2.73 (129 vote)
- Tóm tắt: Học cách làm món canh đậu hũ non (sundubu-jjigae) kết hợp với hải sản, đây là một món canh hầm cay hấp dẫn và dễ chịu để sưởi ấm vào những …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: + Bột ớt mịn vs bôt ớt vảy: Bột ớt mịn Hàn Quốc được nghiền mịn hơn là loại bột ớt vảy. Mặc dù bạn có thể dùng bất kì loại nào trong món canh đậu hũ non này nhưng thường thì nếu ở để ý, bạn sẽ thấy người Hàn thường dùng loại ớt mịn để nêm các món …
3 cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc từ cơ bản đến chuẩn Itaewon Class
- Tác giả: foodshownw.com
- Ngày đăng: 06/17/2022
- Đánh giá: 2.66 (188 vote)
- Tóm tắt: Hàn Quốc nổi tiếng với những món canh đậu nành thơm ngon. Cùng Foodshownw vào bếp thực hiện ngay 3 cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc đúng…
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Trên đây là 3 cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc chuẩn vị, thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể thưởng thức món ăn đặc sản của ẩm thực Hàn ngay tại nhà rồi. Nếu có nhu cầu mua các nguyên liệu chế biến món ăn, hãy liên hệ Nông Sản Dũng Hà theo số hotline …