Khám phá 11 cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn hay nhất

cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn hot nhất hiện nay được quan tâm nhiều nhất, đừng quên chia sẻ kiến thức rất hay qua bài viết này nhé!

Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn có lẽ gây thương nhớ với nhiều người bởi hương vị độc đáo, mới lạ của chúng.

Lẩu là món ăn phổ biến ở nhiều vùng miền với nhiều công thức nấu nướng khác nhau. Lẩu là sự kết hợp của các loại thịt, cá, hải sản với những loại rau đặc trưng đi kèm. Chắc chắn bạn sẽ không còn xa lạ với một số loại lẩu phổ biến như lẩu gà, lẩu ếch, lẩu bò, lẩu riêu cua… Nhưng có bao giờ bạn nghe đến món lẩu cua đồng hột vịt lộn chưa?

Món ăn này tuy quen mà lạ bởi chúng được chế biến từ các nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng sự kết hợp độc đáo lại mang đến hương vị tuyệt vời, gây thương nhớ đối với nhiều người dùng. Nếu như bạn chưa thử có thể tự chế biến tại nhà với công thức chế biến đơn giản.

Bạn đang quan tâm đến món ăn tuyệt vời này có thể tham khảo cùng công thức tuyệt vời dưới đây. JAMJA’s Blog mách bạn chi tiết cách làm cùng nguyên liệu cần chuẩn bị dưới đây, để có được món ăn tuyệt vời nhất!

Lẩu cua đồng hột vịt lộn – vừa ngon lại rất bổ dưỡng

Cua đồng là một loại nguyên liệu dân dã, có nhiều ở đồng ruộng. Cua đồng có cái vị thơm béo riêng biệt mà cua nuôi hay cua biển không có được. Trong cua đồng có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, chính vì vậy, khi ăn cua đồng bạn có thể nạp thêm nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể của mình. Đặc biệt có hàm lượng canxi cao, cứ trong 100g cua đồng sẽ chứa 5.040 mg Canxi, do đó rất tốt cho những người bị loãng xương hay trẻ bị còi xương. Còn theo Đông Y, cua đồng lại có tính hàn, vị mặn, có khả năng liền gân, nối xương, trừ ghẻ lở và giải độc thức ăn.

Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn - 1

Còn hột vịt lộn cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đấy, đặc biệt có đến 13.6g protein chỉ trong 1 hột vịt lộn. Tuy nhiên, hột vịt lộn được xem như “con dao hai lưỡi” đối với sức khỏe con người. Do hàm lượng dinh dưỡng quá cao nên cần có chế độ ăn hột vịt lộn một cách hợp lý, nếu không có thể sẽ bị mắc bệnh cao huyết áp, tiểu đường hay gan nhiễm mỡ…

Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn - 2

Chắc hẳn bạn đã quá quen với các món ăn từ cua đồng như: canh riêu cua, cua đồng rang,…hay các món ăn từ hột vịt lộn như: hột vịt lộn luộc, hột vịt lộn xào me…Nhưng bạn bạn đã bao giờ kết hợp cua đồng và hột vịt lộn chưa? JAMJA’s BLOG sẽ mách bạn một món lẩu mới vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, đó chính là món Lẩu cua đồng hột vịt lộn. Hãy thử đi, đây chắc chắn là một sự kết hợp tuyệt vời đấy.

Hướng dẫn cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn đúng chuẩn

Vị ngọt thanh của dấm bỗng,vị ngọt thơm của cua đồng và trứng vịt lộn, nước lẩu đậm đà cùng với bắp bò, sườn sụn dai ngọt sẽ tạo nên món lẩu rất lạ miệng đấy.

Nguyên liệu cần có để nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn

– Cua đồng: 500g: Chọn những con cua còn sống, không chọn những con cua chết.

– Sườn sụn: 500g

– Bắp bò: 500g: Chọn phần bắp hoa là ngon nhất

– Tôm: 500g

– Giò tai: 300g

Xem thêm:: Bạn đã biết 10+ cách chiên cá diêu hồng không bị nát hay nhất

– Trứng vịt lộn: 1-2 quả/1 người lớn: Tùy vào số lượng người ăn mà bạn căn chỉnh cho phù hợp và lưu ý ăn trứng vịt lộn quá nhiều không tốt chó sức khỏe.

– Đậu hũ: 5 bìa

– Cà chua: 3 quả

– Hành khô: 3 củ

– Dấm bỗng: 200ml

– Muối hạt

– Bột canh

– Hạt nêm

– Tiêu xay

– Đường

– Nước mắm

– Sa tế

– Gừng

– Rau ăn kèm: hoa chuối, tía tô, rau muống, mồng tơi…bạn có thể ăn kèm với những loại rau khác nữa, tùy vào sở thích.

Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn

Xem thêm:: Cách gõ chữ a còng , sửa lỗi không gõ được a còng trên Windows 10 – Muarehon | Chọn Đúng Mua Rẻ 30/08/2022 2022

Bước 1: Sơ chế cua đồng

– Cua đồng sau khi mua về cho vào chậu rửa sạch cho đến khi thấy nước trong là được. Vì cua đồng có dính rất nhiều bùn đất nên bạn cần rửa chúng thật sạch nhé.

– Sau khi rửa xong, đổ cua đồng ra một cái rổ dày, sau đó lắc mạnh và nhanh tay để cua đồng bị “say”, chúng sẽ không bò ra ngoài và cũng sẽ không cắn bạn khi bạn bóc mai.

Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn - 3

– Dùng tay tách mai cua và thịt cua ra để riêng biệt. Dùng một chiếc tăm nhọn khều gạch cua ở trong phần mai ra và cho vào một cái bát con. Còn phần thịt cua thì cho vào cối và giã (nếu không có cối bạn có thể sử dụng máy xay để xay), lọc bỏ bã rồi lấy khoảng 1.5 lít nước.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

– Đậu phụ thái quân cờ lích thước khoảng 2x2cm, sau đó chiên vàng đều các mặt, sau đó vớt ra đĩa;

– Sườn sụn rửa sạch bằng nước muối loãng, rau đó thái miếng mỏng vừa ăn. Cho sườn sụn vào nồi, thêm ½ thìa cà phê bột canh và đổ nước xâm xấp mặt sườn và đun trong vòng 20 phút. Rau đó vớt ra đĩa;

Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn - 4

– Tôm: dùng dao khứa trên lưng và lấy sợi chỉ ra, sau đó rửa sạch rồi bày tôm ra đĩa;

– Bắp bò rửa sạch, thái mỏng cho vào tô ướp với gừng đập dập, ½ thìa cà phê hạt nêm + ½ thìa cà phê tiêu xay + 1 thìa cà phê nước mắm. Trộn đều và để trong vòng ít nhất 20 phút để bắp bò ngấm gia vị.

– Giò tai thái miếng vừa ăn rồi xếp vào đĩa;

– Rau ăn kèm các loại rửa sạch, rồi để cho ráo nước;

Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn - 5

Xem thêm:: Laptop bị mất không nhận không tìm thấy wifi – Máy tính An Khánh

– Cà chua rửa sạch, thái múi;

– Gừng cạo vỏ rồi thái sợi để ăn kèm với trứng vịt lộn;

– Hành củ bóc vỏ sau đó băm nhỏ.

Bước 3: Nấu nước dùng

Cách làm như sau:

– Cho nước cua đã lọc bã vào nồi và bắc lên bếp, cho dấm bỗng, 1 thìa canh bột canh, đun sôi sau đó tắt bếp và chuyển sang bếp ăn lẩu.

– Bắc một chiếc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào, đến khi nóng già thì cho hành củ băm nhỏ vào phi thêm rồi cho gạch cua vào cùng với 1 thìa cà phê nước mắm, đảo đều rồi múc ra bát để riêng. Chảo để nguyên trên bếp, cho cà chua vào đảo sơ qua rồi cho vào nồi nước dùng.

Bước 4: Đánh chén thôi nào

Bày tất cả các món ăn kèm và nồi lẩu ra chỗ ăn. Trước khi ăn bạn cho gạch cua vào để tạo màu sắc và mùi thơm cho món ăn. Bạn có thể cho thêm một chút sa tế nếu bạn muốn.

Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn - 6

Khi muốn cho hột vịt lộn vào nồi lẩu, bạn hãy đập đôi và tách vỏ hột vịt lộn rồi mới cho vào nồi lẩu nhé. Hột vịt lộn khi nhúng lẩu cần để trong khoảng 7 phút mới đủ chín, sau đó vớt ra và ăn kèm với một ít gừng. Sau khi cho hột vịt lộn vào, bạn sẽ thấy nước lẩu ngọt hơn đáng kể đấy. Nhúng thêm rau, bắp bò, tôm, sườn sụn, đậu phụ và ăn ngay thôi nào. Bạn hãy làm thêm một ít nước chấm để chấm đồ nhúng, như vậy khi ăn bạn sẽ thấy đậm đà hơn. Chuẩn bị thêm một ít bún, múc thêm một chút nước dùng đảm bảo sẽ rất ngon đấy.

Giờ thì bạn đã có trong tay cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn đúng chuẩn rồi đấy. Hãy thực hiện món ăn này ngay khi có cơ hội để cả nhà hoặc hội bàn bè có thể có bữa ăn mới lạ và thật ngon miệng nhé.

Xem thêm: Chia sẻ cách nấu lẩu hột vịt lộn ngon bổ dưỡng ngày se lạnh.

>>> Cập nhật các chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất đang diễn ra:

  • Xem ngay ưu đãi mới nhất từ: lẩu Thái Deli
  • Thông tin khuyến mãi: Nhà hàng Don chicken
  • Đặt chỗ nhận ngay mã giảm giá tại: Nhà hàng Sashimi BBQ Garden

Top 11 cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn tổng hợp bởi Nội Thất Xinh – Siêu thị nội thất tại Hà Nội

3 Cách Nấu Lẩu Cua đồng Hải Sản Và Hột Vịt Lộn Thơm Ngon Dinh Dưỡng

  • Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
  • Ngày đăng: 12/17/2021
  • Đánh giá: 4.8 (793 vote)
  • Tóm tắt: 1 giờ 20 phút Vào những ngày có tiết trời se lạnh, được thưởng thức món lẩu nóng hổi cùng với gia đình, … Bước 1 Chuẩn bị các loại rau Lẩu cua đồng hải …

Cách nấu lẩu hột vịt lộn với cua đồng sáng tạo

Cách nấu lẩu hột vịt lộn với cua đồng sáng tạo
  • Tác giả: bekhoe.net
  • Ngày đăng: 07/14/2022
  • Đánh giá: 4.45 (207 vote)
  • Tóm tắt: Sau khi hành thơm thì bạn cho gạch cua, 1 muỗng nước mắm vào đảo sơ cho gạch hơi chín thì trút vào nồi nước lẩu. dao gach cua lau hot vit lon …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nhắc tới hột vịt lộn thì ai cũng sẽ nghĩ tới hàng loại những món ăn như cháo trứng vịt lộn, hột vịt lộn xào me, um bầu… những bạn đã bao giờ nghĩ tới việc nấu lẩu chưa? Khi kết hợp với cua đồng, vị ngọt mát của 2 nguyên liệu này kết hợp với nước …

Xem thêm:: Ấn tượng với 15 cách cắm hoa vào nón hot nhất hiện nay

Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn cho cả nhà thêm vui

Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn cho cả nhà thêm vui
  • Tác giả: emvaobep.com
  • Ngày đăng: 08/04/2022
  • Đánh giá: 4.29 (270 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn ngon không khác gì ngoài hàng luôn nhé các bạn, tưởng chúng rất quen thuộc mà lại lạ nữa.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chắc hẳn món cua đồng không còn xa lạ với các bạn nữa đúng không nào, nhưng đừng nhàm chán mãi với món canh cua hay giấm cua đơn thuần nữa, hãy làm món mới hơn để đi đổi vị đi nào. Hôm nay chúng ta sẽ học cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn ngon và lạ …

Hướng dẫn các cách nấu lẩu hột vịt lộn thơm ngon, hấp dẫn

 Hướng dẫn các cách nấu lẩu hột vịt lộn thơm ngon, hấp dẫn
  • Tác giả: hc.com.vn
  • Ngày đăng: 05/06/2022
  • Đánh giá: 3.99 (406 vote)
  • Tóm tắt: Rau hoa bí, rau cải đắng loại bỏ lá úa hỏng và vớt ra rá để ráo và cắt thành từng miếng vừa ăn. Cua đồng: Bạn vào vào chậu sạch và đổ nước lọc vào ngâm tầm 1 …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Lẩu hột vịt lộn là một trong những món lẩu cho những ai yêu thích trứng vịt lộn. Để làm món nấu lẩu hột vịt lộn thơm ngon, hấp dẫn mời bạn đọc hãy tham khảo ngay bài viết sau đây được chúng tôi chia sẻ ngay trên trang page vào bếp của Siêu thị điện …

Cháo cua đồng hột vịt lộn ngon khó cưỡng

  • Tác giả: chaosach.com
  • Ngày đăng: 07/03/2022
  • Đánh giá: 3.79 (363 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu nấu cháo cua đồng hột vịt lộn: · Cua đồng: 500gr. · Gạo rang: 1 chén. · Trứng vịt lộn: 7 quả. · Rau đắng: 200gr. · Hành tím: 5gr. · Hành …

Xem thêm:: List 12 cách làm ba ba nấu mẻ tốt nhất bạn cần biết

3 Cách nấu lẩu hột vịt lộn thơm ngon lạ miệng đơn giản nhất

3 Cách nấu lẩu hột vịt lộn thơm ngon lạ miệng đơn giản nhất
  • Tác giả: phongreviews.com
  • Ngày đăng: 02/07/2022
  • Đánh giá: 3.71 (281 vote)
  • Tóm tắt: Cuối cùng cho nước hầm xương vào đun với lửa nhỏ rồi tắt bếp. Thành phẩm: Như vậy chúng ta đã hoàn thành cách nấu lẩu hột vịt lộn chua cay ngon. Bạn bày thịt bò …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đặt nồi lẩu ra bàn và xếp các loại rau và đồ ăn kèm. Khi ăn, nhúng thịt bò, nấm, đậu hũ, rau theo thứ tự và thưởng thức. Nước lẩu có vị cay nồng của sả và ớt, nước dùng đậm đà, đặc biệt trứng vịt lộn hầm mềm, giòn, ngọt đậm đà, nấm giòn ngon hấp …

Cách Nấu Lẩu Cua Đồng Hột Vịt Lộn

  • Tác giả: angiangtourism.vn
  • Ngày đăng: 02/02/2022
  • Đánh giá: 3.48 (490 vote)
  • Tóm tắt: Lẩu hột vịt lộn là món ăn mà chỉ cần nghe tên cũng đủ thấy bổ dưỡng rồi, Kết hợp với của đồng trong một công thức khá sáng tạo, món lẩu cua …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nhắc tới hột ᴠịt lộn thì ai cũng ѕẽ nghĩ tới hàng loại những món ăn như cháo trứng ᴠịt lộn, hột ᴠịt lộn хào me, um bầu… những bạn đã bao giờ nghĩ tới ᴠiệc nấu lẩu chưa? Khi kết hợp ᴠới cua đồng, ᴠị ngọt mát của 2 nguуên liệu nàу kết hợp ᴠới nước …

3 cách nấu lẩu cua đồng thơm ngon, ngọt nước đơn giản tại nhà

3 cách nấu lẩu cua đồng thơm ngon, ngọt nước đơn giản tại nhà
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 10/11/2022
  • Đánh giá: 3.34 (288 vote)
  • Tóm tắt: 500g cua xay · 5 trái hột vịt lộn · 3-4 trái cà chua · 200g chả cá · 3 miếng đậu hũ chiên vàng · 200g nấm rơm · 5-6 củ hành lá · Rau lẩu: Mồng tơi, mướp, bông bí.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thịt bò mua về thì bạn rửa sạch, khử mùi hôi rồi thái lát mỏng và ướp với khoảng 2 tép tỏi băm, 1 củ gừng nhỏ băm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng canh hành phi, 1/2 muỗng …

Xem thêm:: Siêu âm hình thái học là gì? Ý nghĩa và kết quả | Vinmec

Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn ăn một lần là nhớ mãi

  • Tác giả: noithatcosy.com
  • Ngày đăng: 09/22/2022
  • Đánh giá: 3.11 (490 vote)
  • Tóm tắt: Bài này Nội Thất Cosy sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn hay nhất được tổng hợp bởi chúng …

Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn ngon không mùi tanh

Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn ngon không mùi tanh
  • Tác giả: mucwomen.com
  • Ngày đăng: 02/20/2022
  • Đánh giá: 2.8 (104 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn, đậm đà vừa có vị ngọt của cua vừa có vị béo của hột vịt lộn khiến cho món ăn càng thêm ngon và bổ dưỡng.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Khi gạch cua nổi hẳn lên trên và tạo ra những tảng lớn thì vớt ra ngoài. Vớt hết gạch ra thì cho hết phần cà chua vừa xào ở trên vào nồi nước dùng cua. Nước sôi trở lại, dùng muỗng chắn từng miếng chả cá nhỏ rồi bỏ vào nồi. Sau đó, nếm nếm lại cho …

Cách nấu lẩu cua đồng hột vịt lộn thơm ngon không tanh lại vô cùng bổ dưỡng

  • Tác giả: vn.alongwalker.co
  • Ngày đăng: 01/31/2022
  • Đánh giá: 2.7 (135 vote)
  • Tóm tắt: Lẩu cua đồng là một món ăn quen thuộc và phổ biến ở các tỉnh miền Tây. Vị ngon đặc trưng của món lẩu này rất được lòng thực khách.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Vậy là món lẩu cua đồng hột vịt lộn đã hoàn thành rồi. Không quá khó và phức tạp đúng không nào? Món lẩu cua đồng thơm ngon và hấp dẫn này chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê. Nước dùng thì ngon ngọt, gạch cua rất bùi, chả cá lại dai dai, ăn …