Muỗng múc kem có rất nhiều kích thước và hình dạng khác nhau tùy vào mục đích sử dụng mà chúng ta cần chọn loại muỗng phù hợp. Hãy cùng tìm hiểu qua một số loại muỗng được sử dụng phổ biến hiện nay và cách múc kem như thế nào nhé!
Các loại muỗng múc kem phổ biến hiện nay là gì?
Trên thị trường hiện nay có 2 loại muỗng được sử dụng phổ biến là muỗng múc kem cán trần và muỗng múc kem lò xo. Mỗi viên kem có kích thước và hình dáng khác nhau là do chúng được múc bằng các loại muỗng khác nhau. Vì vậy, bạn cần tìm hiểu đặc điểm của hai loại muỗng này để bạn có thể dễ dàng lựa chọn cho mục đích sử dụng của mình.
Muỗng múc kem lò xo inox
Được làm bằng inox cấu tạo có lò xo ở tay cầm và có cần gạt ở trong lòng muỗng. Loại muỗng này thường được dùng trong tại các cửa hàng không chuyên kem như: quán coffee, nhà hàng hoặc trong các buổi tiệc sự kiện,…
Muỗng múc kem cán trần
Thường được đúc bằng khối kim loại không rỉ với kích thước cố định nên có độ bền rất cao chỉ cần một thao tác để múc, không cần bóp cần gạt như muỗng múc kem lò xo. Muỗng múc kem cán trần được sử dụng phổ biến ở các cửa hàng chuyên kem tự chọn, trung bình 1kg kem có thể múc được khoảng 35 viên kem.
Hướng dẫn cách múc kem bằng muỗng chuyên dụng
Đối với muỗng múc kem lò xo thường có 3 kích thước đường kính miệng múc là 4cm, 5cm, 6cm, bạn có thể tham khảo số lượng viên kem múc được tính theo kích thước của từng loại miệng múc như sau:
- Muỗng 4 cm: Múc được 28 đến 30 viên
- Muỗng 5 cm: Múc được 23 đến 25 viên
- Muỗng 6 cm: Múc được 18 đến 20 viên
Cách múc kem bằng muỗng lò xo:
Dùng lực nhấn muỗng sao cho 1/3 scoop nằm vào kem. Sau đó, nghiêng tầm 45 độ so với mặt kem, dùng lực kéo. Lưu ý khi múc không bóp cán muỗng, phần muỗng tiếp xúc với kem là phần không có cần gạt, khi đã thuần thục thì kem sẽ rất tròn trịa, đẹp mắt.
Bạn có thể tham khảo mua ở shop này mình thấy sản phẩm nhận được rất nhiều đánh giá tốt từ người mua.
Tham khảo nơi bán tại đây: Xem nơi bán
Cách múc kem bằng muỗng cán trần:
Với loại muỗng cán trần này hơi khó tạo hình nhưng nếu sử dụng thuần thục rồi thì bạn có thể múc được những viên kem sẽ có dáng rất tròn đều. Cách múc cũng khá đơn giản bạn dùng lực mạnh ở cổ tay nghiêng tầm 45 độ cào nhẹ từng lớp mỏng trên mặt kem đến khi viên kem tròn đều, đủ kích thước và trong lượng.
Tham khảo nơi bán tại đây: Xem nơi bán
Đối với những bạn muốn tự tay làm kem cho các bé nhà mình sử dụng thì bạn có thể tham khảo qua công thức làm kem đơn giản tại nhà không cần dùng đến máy làm kem bên dưới nhé!
Xem thêm: Tổng hợp các công thức làm kem đơn giản tại nhà
Ngoài ra, trong khi chờ kem được làm đông trong tủ lạnh bạn có thể làm bánh ốc quế để ăn kèm với kem. Vị béo ngậy của kem kết hợp với vị thơm giòn của vỏ bánh ốc quế chắc chắn sẽ tạo ra hương vị rất thơm ngon, ăn không bị ngán.
Nếu như không có thời gian hoặc khuôn để làm bánh mình sẽ giới thiệu đến các bạn một shop ở TPHCM mà mình vẫn thường xuyên mua bánh ốc quế cho các bé nhà mình ăn kem. Shop có gian hàng trên Shopee, Lazada rất tiện cho việc theo dõi lộ trình hàng hóa cũng như có thể khiếu nại, hoàn tiền nếu như gặp vấn đề lỗi xảy ra. Tuy mình đặt với số lượng ít nhưng được tư vấn rất nhiệt tình.
