Lưu ngay 10+ cách xào mì trứng ngon hay nhất đừng bỏ lỡ

Bài này Nhà Xinh Plaza sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về cách xào mì trứng ngon hay nhất được tổng hợp bởi Nhà Xinh Plaza, đừng quên chia sẻ bài viết thú vị này nhé!

Mì xào trứng là một món ăn đơn giản, làm nhanh nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng. Sợi mì dai dai, trứng thơm, có thể kết hợp thêm một số loại rau củ ăn mãi không chán. Bếp Eva hướng dẫn cách làm mì xào trứng ngon cực đơn giản tại nhà.

1. Mì xào trứng đơn giản

Nguyên liệu làm mì xào trứng:

– 2 quả trứng

– 1 gói mì ăn liền

– 1 ít hành lá

– 3 củ hành tím

– Dầu ăn, muối, tiêu, hạt nêm…

Cách làm mì xào trứng ngon

Bước 1: Mì tôm cho vào bát, đổ nước sôi vào trụng cho đến khi thấy mì mềm, tơi thì vớt mì ra, để ráo nước.

Bước 2: Hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 3: Đập 1 quả trứng ra bát, thêm vào 1 xíu muối, 1 xíu tiêu rồi đánh bông.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào chảo đun nóng. Đập 1 quả trứng vào ốp la. Trứng chín thì gắp ra để riêng.

5 cách làm mì xào trứng thơm ngon đơn giản tại nhà cực nhanh - 3

Bước 5: Cho hành tím băm vào chảo vừa chiên trứng, phi thơm hành rồi cho mì vào đảo thật nhanh tay, nêm thêm xíu hạt nêm rồi xào cho đến khi thấy mì hơi săn lại thì đổ từ từ bát trứng vừa đánh bông vào, đảo đều tay xào mì với trứng cho trứng thấm đều vào từng sợi mì, mì khô lại. Nêm thêm xíu gia vị cho vừa ăn, cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

5 cách làm mì xào trứng thơm ngon đơn giản tại nhà cực nhanh - 4

Hoàn thành

Cho mì xào trứng ra đĩa, đặt 1 quả trứng ốp la lên trên là có thể thưởng thức. Mì xào trứng đơn giản, sợi mì còn dai dai, thấm đủ trứng vừa ngậy ngậy vừa thơm.

5 cách làm mì xào trứng thơm ngon đơn giản tại nhà cực nhanh - 5

Mì xào trứng có thể thêm rau cải nếu thích

2. Mì xào trứng xúc xích

Chuẩn bị:

– 1 gói mì

– 1 quả trứng

– 2 cái xúc xích

– Hành lá thái nhỏ

Xem thêm:: Lỗi iPhone mất IMEI là sao? Khi iPhone bị mất IMEI có làm sao không?

– 1 củ hành tím băm

– Dầu ăn, hạt nêm, muối

Cách làm mì xào trứng xúc xích

Bước 1: Mì chần với nước sôi cho tơi rồi vớt ra để ráo nước.

5 cách làm mì xào trứng thơm ngon đơn giản tại nhà cực nhanh - 6

Bước 2: Thái vát chéo mỏng xúc xích.

Bước 3: Đập trứng ra bát rồi thêm xíu muối, tiêu và đánh bông.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo đun nóng, cho 1/2 hành băm vào phi thơm rồi cho xúc xích vào đảo đều, xào xúc xích cho chín thơm là được. Cho xúc xích ra đĩa riêng.

Bước 5: Cho tiếp 2 thìa canh dầu ăn vào chảo, phi thơm 1/2 phần hành băm rồi cho mì vào xào, đảo nhanh tay khoảng 1 phút thì đổ từ từ trứng đánh bông vào, vừa đổ vừa đảo thật đều để trứng thấm đủ vào mì. Đảo đều tay, nêm thêm xíu bột canh cho vừa ăn, xào cho mì khô lại, trứng bám hết vào mì, thêm xíu hành lá, tiêu xay, đảo đều và tắt bếp.

Hoàn thành

Cho mì xào trứng ra đĩa, thêm phần xúc xích đã xào lên trên là có thể thưởng thức mì xào trứng xúc xích. Mì xào chín thơm, đậm đà, dai dai, xúc xích giòn giòn thơm ngon.

5 cách làm mì xào trứng thơm ngon đơn giản tại nhà cực nhanh - 7

Mì xào trứng xúc xích đơn giản nhưng lại thơm ngon

3. Mì xào trứng cà chua

Chuẩn bị:

– 1 gói mì

– 2 quả trứng

– 2 quả cà chua

Xem thêm:: Lỗi iPhone mất IMEI là sao? Khi iPhone bị mất IMEI có làm sao không?

– 1 củ hành tím băm

– Dầu ăn, muối, tiêu

Cách làm mì xào trứng cà chua

Bước 1: Mì tôm chần với nước sôi cho tơi rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Đập 1 quả trứng ra bát, thêm xíu muối, tiêu rồi đánh bông.

Bước 3: Cà chua rửa sạch, thái múi cau hoặc thái nhỏ.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho 1/2 hành tím băm vào phi thơm, cho cà chua vào xào, đảo đều và nêm xíu bột canh vào cho cà chua nhanh nhừ. Cà chua đảo mềm thì cho khoảng 20ml nước lọc vào đun cho đến khi cà chua nhừ hết, nước sốt cà chua sánh sánh lại thì tắt bếp.

5 cách làm mì xào trứng thơm ngon đơn giản tại nhà cực nhanh - 8

Xem thêm:: Tại sao có những người ăn sáng xong là bị đau bụng và cách khắc phục?

Đun cà chua chín mềm nhừ và keo lại để là nước sốt

Bước 5: Chuẩn bị 1 chảo khác, phi thơm 1/2 hành tím băm rồi cho mì vào xào, đảo đều tay khoảng 1 phút thì đổ từ từ trứng đánh bông lên, vừa đổ vừa đảo để trứng thấm đều vào mì. Đảo nhanh tay cho đến khi trứng chín, sợi mì săn săn lại, nêm thêm xíu gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 6: Bắc chảo lên bếp, thêm xíu dầu ăn rồi đun nóng, đập 1 quả trứng vào ốp la chín thì gắp ra.

Hoàn thành

Cho mì xào trứng ra đĩa, cho sốt cà chua lên trên, tiếp đến là 1 quả trứng ốp la là hoàn thành. Mì xào trứng cà chua thơm ngon, sợi mì dai dai, sốt cà chua màu đỏ, vị chua chua hấp dẫn.

5 cách làm mì xào trứng thơm ngon đơn giản tại nhà cực nhanh - 9

Mì xào trứng cà chua màu đẹp mắt hấp dẫn

4. Mì xào trứng chiên rau cải

Chuẩn bị:

Xem thêm:: 2 cách dựng chân chống đứng xe máy không mất chút sức lực nào

– 1 gói mì tôm

– 1 quả trứng gà

– 3 cây cải thìa

– 1 ít hành lá thái nhỏ

– Dầu ăn, nước tương, muối, hạt nêm , tiêu xay

Cách làm mì xào trứng chiên rau cải

Bước 1: Rau cải thìa nhặt rồi rửa sạch.

Bước 2: Mì tôm chần nước sôi cho tơi rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 3: Trứng đập ra bát, thêm xíu muối và xíu tiêu xay rồi đánh bông.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho trứng vào chiên chín vàng thơm đều 2 mặt. Sau đó gắp trứng ra và thái thành từng miếng mỏng dài.

5 cách làm mì xào trứng thơm ngon đơn giản tại nhà cực nhanh - 10

Bước 4: Cho tiếp dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho cải thìa vào đảo đều khoảng 1 phút thì cho tiếp mì tôm vào xào cùng. Đảo đều tay cho mì tôm, rau cải săn lại thì cho tiếp trứng vào, nêm vào 1 thìa canh nước tương, 1 xíu hạ
t nêm cho vừa ăn, đảo đều thêm khoảng 1 phút nữa. Cuối cùng cho xíu tiêu xay, hành lá rồi tắt bếp.

5 cách làm mì xào trứng thơm ngon đơn giản tại nhà cực nhanh - 11

Hoàn thành

Mì chiên trứng chiên rau cải đơn giản, sợi mì dai, rau cải giòn cân bằng dinh dưỡng thơm ngon.

5 cách làm mì xào trứng thơm ngon đơn giản tại nhà cực nhanh - 12

5. Mì xào trứng giòn

Chuẩn bị:

Xem thêm:: 2 cách dựng chân chống đứng xe máy không mất chút sức lực nào

– 1 gói mì tôm

– 2 quả trứng

– 30g đậu hà lan

– 30g ớt chuông đỏ

– 30g ớt chuông vàng

– 30g cà rốt

– 1 củ hành tây nhỏ

– 2 tép tỏi

– 2 tép hành tím

– 1 ít ngò rí

– Dầu ăn, hạt nêm, muối, tiêu

Cách làm mì xào trứng chiên giòn

Bước 1: Mì tôm trụng với nước sôi cho mềm tơi, vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Đậu hà lan rửa sạch. Ớt chuông xanh và vàng rửa sạch, thái nhỏ như đậu hà lan. Hành tây bóc vỏ, rửa rồi thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ như hạt đậu hà lan. Hành tím, tỏi băm nhỏ. Rau ngò rí nhặt rửa sạch rồi thái nhỏ.

5 cách làm mì xào trứng thơm ngon đơn giản tại nhà cực nhanh - 13

Bước 3: Mì tôm đã chần và ráo nước cho vào bát,đập 2 quả trứng vào, nêm thêm 1/2 thìa cafe muối, xíu hạt nêm rồi trộn thật đều cho trứng ngấm đủ vào mì tôm.

5 cách làm mì xào trứng thơm ngon đơn giản tại nhà cực nhanh - 14

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi, hành tím băm vào phi thơm, sau đó cho đậu hà lan, hành tây, cà rốt, ớt chuông đỏ và vàng vào xào, nêm thêm 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt nêm, đảo đều để rau củ chín. Cuối cùng cho rau ngò rí vào, đảo đều.

5 cách làm mì xào trứng thơm ngon đơn giản tại nhà cực nhanh - 15

Bước 5: Rau củ chín thì cho mì đã trộn trứng vào xào cùng, đảo đều cho mì quyện rau củ, sau đó dàn mỏng rồi đậy nắp chảo lại, đun nhỏ lửa khoảng 3 – 5 phút cho chín vàng 1 mặt, mở nắp chảo ra lật mì lại và tiếp tục chiên chín vàng đều mặt còn lại là được.

5 cách làm mì xào trứng thơm ngon đơn giản tại nhà cực nhanh - 16

Hoàn thành

Mì chiên trứng giòn đều nhìn giống 1 chiếc pizza bám dính chặt, khi ăn cắt thành từng miếng vừa ăn. Mì chiên trứng thập cẩm rau củ vừa cân bằng dinh dưỡng lại dễ ăn.

5 cách làm mì xào trứng thơm ngon đơn giản tại nhà cực nhanh - 17

Mì xào trứng chiên giòn giống như 1 chiếc pizza đẹp mắt

Top 14 cách xào mì trứng ngon tổng hợp bởi hao

Tổng hợp cách làm mì xào nhanh gọn và thơm ngon cho bữa sáng

  • Tác giả: diachiamthuc.vn
  • Ngày đăng: 06/04/2022
  • Đánh giá: 4.73 (442 vote)
  • Tóm tắt: Sau đó bạn đập một 1 quả trứng vảo đảo đều lên. Tiếp theo bạn cho mì vào xào cùng với nước tương, nước mắm, rau mùi và hành lá. Sau đó các bạn …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Các bạn sẽ đun nóng chảo dầu rồi cho hành tiêu giã nhuyễn vào phi thơm lên. Sau đó các bạn sẽ cho phần thịt heo và lòng gà vào xào, đồng thời nêm nếm gia vị. Khi thấy thịt heo và lòng gà đã chín thì cho phần cà rốt vào xào trước. Rồi mới đến hành …

Cách làm mì tôm xào trứng

  • Tác giả: boxhoidap.com
  • Ngày đăng: 01/01/2022
  • Đánh giá: 4.56 (598 vote)
  • Tóm tắt: 3 cách làm mì xào trứng tuyệt ngon cho bữa sángĐối với những gia đình bận rộn, việc chuẩn bị một bữa ăn vừa …

Cách làm món mì xào trứng đơn giản tại nhà

  • Tác giả: toinayangi.vn
  • Ngày đăng: 12/24/2021
  • Đánh giá: 4.35 (376 vote)
  • Tóm tắt: Chú ý rán trứng để lại lòng đảo để lúc ăn lòng đào trộn sánh quyện vào mỳ tạo cảm giác thơm ngon. Nếu xào trứng chung với mỳ sẽ làm cho trứng bị nát không được …

Xem thêm:: Ăn bơ lúc đói hoặc ăn vào buổi sáng có tốt không?

Cách làm mì xào trứng ngon tuyệt cho bữa sáng

  • Tác giả: ameovat.com
  • Ngày đăng: 01/21/2022
  • Đánh giá: 4.12 (513 vote)
  • Tóm tắt: Mì xào có rất nhiều cách xào khác nhau và trong bài viết này ameovat sẽ chia sẻ chi tiết cách làm mì xào trứng ngon tuyệt. Hãy cùng tham khảo ngay thôi nào.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với cuộc sống hiện đại bận rộn, việc chuẩn bị một bữa sáng vừa nhanh, ngon miệng và bổ dưỡng lại không hề đơn giản. Để giúp chị em có thể giảm bớt áp lực công việc nhà, và có thời gian thư thả vào buổi sáng, ameovat.com xin giới thiệu tới bạn đọc và …

Ngon miệng cùng mì xào trứng cho buổ
i sáng bận rộn

  • Tác giả: yummyday.vn
  • Ngày đăng: 10/08/2022
  • Đánh giá: 3.91 (486 vote)
  • Tóm tắt: Chuẩn bị nguyên liệu làm món mì xào trứng; Cách chế biến mì xào trứng ngon ơi là ngon. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu; Bước 2: Xào mì với trứng.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Món mì xào trứng là sự kết hợp giữa sợi mì giòn dai cùng với sự thơm ngon, béo ngậy và màu vàng của trứng làm nên sức hấp dẫn không thể chối từ của món ăn cực kì hấp dẫn, đơn giản và dễ làm như mì xào trứng. Và luôn làm bạn luôn muốn thưởng thức …

Công Thức Làm Mì Xào Hải Sản Ngon Tuyệt Cú Mèo

Công Thức Làm Mì Xào Hải Sản Ngon Tuyệt Cú Mèo
  • Tác giả: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng: 07/25/2022
  • Đánh giá: 3.67 (488 vote)
  • Tóm tắt: Hé lộ cách làm mì xào hải sản thơm ngon chuẩn hương vị dưới đây sẽ giúp bạn … Có rất nhiều cách chế biến món ăn từ mì như: mì xào trứng, mì xào thập cẩm, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Phi thơm gừng tươi, cho cải xanh, giá sống và mì vào xào trên bếp trong khoảng 1 – 2 phút, đổ hỗn hợp tôm mực và cà rốt, đậu cô ve… đã xào vào. Đảo đều hỗn hợp rồi nêm nếm thêm gia vị vừa ăn. Trước khi tắt bếp thì cho thêm hành lá, hành tây và chút …

Cách làm mì xào trứng – bữa sáng cực ngon ngày đầu tuần

 Cách làm mì xào trứng - bữa sáng cực ngon ngày đầu tuần
  • Tác giả: blog.beemart.vn
  • Ngày đăng: 10/19/2022
  • Đánh giá: 3.58 (379 vote)
  • Tóm tắt: Bạn có thể rưới thêm chút xì dầu lên trên ăn cùng sẽ rất ngon. mi-xao-trung mì xào trứng Cách làm mì xào trứng &#8211. Cách làm mì xào trứng cà …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Mì xào trứng là món ăn đơn giản, dễ làm và đầy đủ dinh dưỡng mà nhiều người ưa thích. Món ăn này là sự kết hợp giữa mì và trứng là 2 loại thực phẩm rất quen thuộc. Hôm nay, Beemart sẽ gửi đến bạn cách làm mì xào trứng đơn giản để bạn chiêu đãi cả …

Xem thêm:: Thủ thuật xem phim lướt web cùng một lúc trên iOS 15 mà bạn chưa biết

Cách làm Mì Xào Hải Sản thơm ngon, bổ dưỡng

  • Tác giả: netspace.edu.vn
  • Ngày đăng: 07/11/2022
  • Đánh giá: 3.3 (336 vote)
  • Tóm tắt: Với cách làm đơn giản sau đây, chúng ta đã có một món mì xào hải sản vừa thơm ngon lại cực kì bổ dưỡng. … Có thể thay thế mì trứng bằng mì gói.

Cách làm mì xào thập cẩm siêu ngon, siêu dễ làm cho bữa sáng

  • Tác giả: ngonaz.com
  • Ngày đăng: 09/18/2022
  • Đánh giá: 3.1 (458 vote)
  • Tóm tắt: Mì trứng 300g · Tôm tươi 100g · Mực ống 100g · Cá viên 100g · Rau cần tàu 50g · Nấm rơm 100g · Rau cải thảo 100g · Cà rốt 100g …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với cách làm mì xào thập cẩm vô cùng đơn giản, chắc chắn chị em nội trợ sẽ thành công ngay từ lần đầu thực hiện đấy. Bên cạnh các nguyên liệu mà mình đã chia sẻ ở trên thì bạn hoàn toàn có thể linh động thay đổi, hoặc bổ sung theo sở thích. Ngoài …

3 cách làm mì xào trứng tuyệt ngon cho bữa sáng

3 cách làm mì xào trứng tuyệt ngon cho bữa sáng
  • Tác giả: baconcuu.com.vn
  • Ngày đăng: 07/19/2022
  • Đánh giá: 2.93 (84 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm mì xào trứng ngon hấp dẫn mà lại đơn giản dưới đây sẽ là giải pháp dành cho những chị em vốn có thời gian nấu nướng hạn hẹp nhưng …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đối với những gia đình bận rộn, việc chuẩn bị một bữa ăn vừa nhanh lại vừa ngon miệng không phải là việc đơn giản. Để giải quyết vấn đề đó, Ba Con Cừu xin giới thiệu với các chị em cách làm mì xào trứng được trình bày dưới đây chắc chắn sẽ là một …

Cách làm mì xào trứng gà rau cải đơn giản nhất ngon nhất

  • Tác giả: 18001567.vn
  • Ngày đăng: 01/12/2022
  • Đánh giá: 2.78 (67 vote)
  • Tóm tắt: Các bạn &#273
    ;ã bao giờ được thưởng thức một món mì xào trứng mang hương vị đậm đà thơm ngon chưa? Có thể bạn chưa từng ăn, nhưng hãy thử một lần …

Xem thêm:: Không thể bỏ qua 10+ cách tắt trợ năng voiceover bạn nên biết

Bật mí cách làm mì xào trứng xúc xích siêu đơn giản cho ngày chán

  • Tác giả: onggiaika.com
  • Ngày đăng: 01/17/2022
  • Đánh giá: 2.69 (144 vote)
  • Tóm tắt: Chờ trứng đạt đến độ chín mà bạn muốn (thường là để một chút lòng đào sẽ ngon hơn) thì bạn tắt bếp và gắp trứng ra đĩa. Cách làm trứng ốp la chuẩn ngon. Bước 4: …

Cách làm mì xào trứng nhanh gọn mà thơm ngon hấp dẫn

  • Tác giả: tivigiare.vn
  • Ngày đăng: 05/11/2022
  • Đánh giá: 2.53 (143 vote)
  • Tóm tắt: – 1 gói mì ( mì gấu đỏ hoặc mì hảo hảo, mì miliket,… đều được, còn thời gian sử dụng). – 2 quả trứng (trứng vịt hay trứng gà đều được nhưng ngon nhất vẫn là …

Cách làm mì xào trứng ngon tuyệt cho bữa sáng

  • Tác giả: gfood.com.vn
  • Ngày đăng: 08/09/2022
  • Đánh giá: 2.47 (148 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm mì xào trứng rất đơn giản, là các danh mục thực phẩm luôn có sẵn trong tủ bếp nhà bạn như mì tôm, rau xanh, trứng..vv. Dưới đây là khẩu phần …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với cuộc sống hiện đại bận rộn, việc chuẩn bị một bữa sáng vừa nhanh, ngon miệng và bổ dưỡng lại không hề đơn giản. Để giúp chị em có thể giảm bớt áp lực công việc nhà, và có thời gian thư thả vào buổi sáng, ameovat.com xin giới thiệu tới bạn đọc và …

Nguồn: https://nhaxinhplaza.com