Ai cũng biết gà là một thực phẩm bổ dưỡng đối với sức khỏe. Đặc biệt, nước cốt gà rất tốt đối với bộ não của chúng ta. Uống nước cốt gà mỗi ngày, bạn sẽ có một tinh thần minh mẫn, tỉnh táo, tập trung cao độ, giúp đạt được hiệu quả cao trong học tập và làm việc.
Nước cốt gà là gì?
Nước cốt gà hay còn gọi là nước súp gà được chiết xuất từ thịt gà bằng các phương pháp như chưng, cất, hầm gà rút lấy nước cốt. Dung dịch nước cốt gà dễ tiêu hóa với tất cả chất béo và cholesterol đã bị tiêu hủy hết.
Những người hoạt động trí óc nhiều, hay người bị ốm, người già, phụ nữ sau sinh thường uống nước cốt gà để bồi bổ sức khỏe.
Lợi ích của nước cốt gà
Tăng khả năng ghi nhớ và tập trung
Khi khối lượng học tập và công việc quá nhiều sẽ khiến mọi người cảm thấy mệt mỏi, buồn ngủ, thiếu tập trung.
Uống nước cốt gà sẽ giúp tinh thần bạn trở nên hứng khởi hơn, giảm buồn ngủ, tập trung hơn. Trong loại nước dinh dưỡng này có chứa peptide, nó sẽ tác động vào các dây thần kinh trung ương giúp tăng khả năng ghi nhớ và tập trung nhanh chóng.
Ngoài cafe, nước tăng lực thì nước cốt gà cũng là một loại nước giúp bạn có một tinh thần tỉnh táo hơn.
Bồi bổ trí não lâu dài
Uống nước cốt gà mỗi ngày như một loại nước bổ dưỡng, bộ não của bạn sẽ luôn ở trạng thái hoạt động tốt.
Việc thường xuyên cung cấp các chất dinh dưỡng tốt cho bộ não, bạn sẽ luôn có một tinh thần minh mẫn, trí nhớ tốt.
Hỗ trợ phát triển não bộ của trẻ
Trong giai đoạn phát triển của trẻ, chúng cần được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và cả trí não. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, ngoài sữa, nước cốt gà cũng là một loại nước bổ dưỡng cực tốt đối với trí não của trẻ.
Nước cốt gà sẽ giúp thúc đẩy tăng trưởng não, cải thiện chức năng não, giúp trẻ thông minh hơn, có một trí nhớ tốt.
Điều chỉnh mức độ đường trong máu
Không chỉ tốt với trí não, nước cốt gà có thể làm giảm lượng đường trong máu vì trong nó có chứa L-Carnosine. Đây là một chất có thể điều chỉnh nồng độ đường trong máu.
Uống nước cốt gà giúp bạn ngăn chặn và chữa trị bệnh tiểu đường cực kỳ hiệu quả.
Bồi bổ sức khỏe
Trong nước cốt gà chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt đối với sức khỏe. Giúp bạn luôn cảm thấy tỉnh táo, khỏe khoắn, tràn đầy năng lượng.
Bên cạnh đó, trong nước cốt gà có chứa một lượng lớn protein, axit amin và peptide giúp cải thiện tâm trạng, giảm sự lo lắng.
Xem thêm: Cách nấu cháo thịt gà cà rốt bổ dưỡng cho bé yêu tại nhà
Thông tin tham khảo: vnexpress.net
Có thể nói nước cốt gà đã chắt lọc được những chất tinh túy, bổ dưỡng nhất của một con gà. Những chất này giúp bạn có một sức khỏe và trí não cực kỳ tốt. Giờ thì hãy ghé qua cửa hàng Bách hóa XANH để mua cho mình hộp nước cốt gà bổ dưỡng nhé!