3 công dụng của rượu nếp cẩm trứng gà, và cách ngâm sao cho trứng không bị hỏng – Nếp Cẩm Mộc

Mời các bạn cùng khám phá thông tin và kiến thức về Trứng gà ngâm rượu nếp có tác dụng gì hot nhất hiện nay được quan tâm nhiều nhất, đừng quên chia sẻ kiến thức rất hay qua bài viết này nhé!

Rượu nếp cẩm trứng gà công dụng đại bổ khí huyết cho cả nam và nữ. Vậy ngâm rượu sao cho trứng không bị hỏng thì không phải ai cũng biết

Xem thêm: Làm rượu nếp cẩm ngâm trứng gà cho bà đẻ cần lưu ý 4 điểm

1. Công dụng của rượu nếp cẩm ngâm trứng gà:

Rượu nếp cẩm trứng gà bổ cho cả nam và nữ, đặc biệt là phụ nữ sau sinh, một năm chỉ cần ngâm 2 bình là các bạn thấy sức khỏe cải thiện, cơ thể dẻo dai, khỏe mạnh.

  • 👉🏾Phụ nữ: bồi bổ sức khoẻ, da đẹp, vóc dáng thon gọn
  • 👉🏾Nam giới: sinh tinh bổ huyết, tăng chất lượng tinh trùng, cải thiện bản lĩnh phái mạnh
  • 👉🏾Phụ nữ sau sinh: hồi phục sức khoẻ, sản sinh máu, hoạt huyết, bổ máu, tăng tiết sữa cho con bú
3-cong-dung-cua-ruou-nep-cam-trung-ga-va-cach-ngam-sao-cho-trung-khong-bi-hong1
Rượu nếp cẩm trứng gà.

2. Các bước ngâm rượu nếp cẩm trứng gà:

Để ngâm được bình rượu nếp cẩm trứng gà, thơm ngon, uống không tanh, thì phải tuân theo tỷ lệ nhất định. Và tỷ lệ ngâm rượu nếp cẩm trứng gà cho phụ nữ uống khác so với ngâm rượu trứng gà cho nam giới uống.

Sau đây là hướng dẫn của chúng tôi về cách ngâm rượu nếp cẩm trứng gà:

Bước 1: Làm cơm rượu nếp cẩm để ngâm rượu

  • Gạo nếp bạn ngâm qua đêm (khoảng 6-8 tiếng là được).
  • Gạo ngâm vo sạch rồi cho vào nồi cơm điện nấu như nấu cơm nếp. Lưu ý chỉ cho xâm xấp mặt nước để cơm nếp không bị nhão, nếu cơm nếp nhão thì cơm rượu sẽ bị chua, không ngon.
  • Nếu bạn nấu 1 kg gạo thì dùng 20 viên men ngọt
  • Cơm nếp sau khi đã chín, bạn trải ra mâm cho nguội
  • Men đem giã nát, khi cơm nguội thì trải đều lên cơm cả hai mặt
  • Sau đó cho cơm nếp vào bình thủy tinh và đậy lá sen lên trên. Ủ chỗ kín, khoảng 3-5 ngày là cơm rượu chín thơm, mềm, và ngọt.
3-cong-dung-cua-ruou-nep-cam-trung-ga-va-cach-ngam-sao-cho-trung-khong-bi-hong2
Ủ cơm rượu ngâm rượu nếp cẩm trứng gà.

Bước 2: Chọn rượu trắng, trứng gà ngâm rượu

  • Rượu trắng để ngâm rượu nếp cẩm chỉ khoảng 30 độ, thì khi ngâm rượu sẽ vừa độ uống, không bị quá nặng.
  • Trứng gà ta, rửa sạch, để ráo nước và đục lỗ 1 đầu để ngâm trứng nhanh chín, nếu bạn sợ đục lỗ bị vỡ thì có thể để nguyên quả, nhưng như vậy trứng sẽ lâu chín.
3-cong-dung-cua-ruou-nep-cam-trung-ga-va-cach-ngam-sao-cho-trung-khong-bi-hong3
Trứng gà rửa sạch, để ráo nước.
3-cong-dung-cua-ruou-nep-cam-trung-ga-va-cach-ngam-sao-cho-trung-khong-bi-hong4
Trứng đục lỗ cho nhanh chín.

Bước 3: Ngâm rượu nếp cẩm

  • Khi bạn ngâm rượu nếp cẩm, bạn trải một lớp cơm rượu dày dưới đáy bình, sau đó là 1 lớp trứng rồi 1 lớp cơm rượu, cho đến khi nào hết trứng và cơm rượu thì thôi.
  • Đổ rượu trắng vào và ủ khoảng 3 tháng là dùng được.
  • Rượu càng để lâu càng ngon.
  • Mỗi ngày chỉ cần dùng 1 lần, 1 quả trứng và thêm chút rượu
  • Thông thường bạn muốn ngâm 5 lít gồm 3 kg cơm rượu, 1 lít rượu trắng, 20 trứng gà ta. Đây là tỷ lệ để có bình rượu nếp cẩm trứng gà thơm ngon, bổ dưỡng nhất cho phụ nữ.
  • Lưu ý, khi ngâm, trứng phải bỏ chìm dưới cơm rượu, không để trứng nổi lên, sẽ bị hỏng trứng
3-cong-dung-cua-ruou-nep-cam-trung-ga-va-cach-ngam-sao-cho-trung-khong-bi-hong5
Trải lớp cơm rượu dưới đáy bình.
3-cong-dung-cua-ruou-nep-cam-trung-ga-va-cach-ngam-sao-cho-trung-khong-bi-hong6
Trứng bỏ lên trên.
3-cong-dung-cua-ruou-nep-cam-trung-ga-va-cach-ngam-sao-cho-trung-khong-bi-hong7
Cơm rượu phủ lên trên hết mặt trứng.
3-cong-dung-cua-ruou-nep-cam-trung-ga-va-cach-ngam-sao-cho-trung-khong-bi-hong8
Trứng không được nổi lên bề mặt, không là sẽ hỏng trứng.

Ngoài rượu nếp cẩm trứng gà, các bạn có thêm ngâm rượu nếp cái trứng gà với cách làm tương tự. Giá bán 1 bình rượu nếp cẩm trứng gà của Nếp Cẩm Mộc là 735.000/bình 5 lít. Chúng tôi cung cấp sỉ, lẻ toàn quốc.

Ngoài ra Nếp Cẩm Mộc cung cấp đầy đủ các loại phục vụ cho bà con như: cơm rượu nếp cẩm, nước cơm rượu nếp cẩm, rượu nếp cẩm ngâm trứng gà, rượu nếp cẩm nguyên chất. Ngoài ra còn có cơm rượu nếp, rượu nếp cái, và các sản phẩm từ gạo nếp cẩm như: sữa chua nếp cẩm, chè nếp cẩm, xôi nếp cẩm, bánh chưng nếp cẩm…

Shop giao hàng tận nơi trong nội thành thành phố HCM.

Đặt hàng: Tại đây

Đặt hàng và tư vấn – Hotline/Zalo/Viber: 0932 377 057