Các chị em đã biết cách nấu canh hàu để tẩm bổ và tăng cường sinh lực cho “anh xã yêu” nhà mình chưa? Nếu chưa thì chị em đừng bỏ qua những công thức cách nấu canh hàu ngon cùng Bếp ngay sau đây nhé. Đảm bảo sau khi ăn xong các anh chồng sẽ gật gù khen ngon không ngớt cho mà xem.
1. Cách nấu canh hàu sữa với củ cải tốt cho sức khỏe
1.1. Nguyên liệu nấu canh hàu
- Hàu sữa: 8 con
- Củ cải trắng: 1 củ
- Hành lá: 1 nhánh
- Tảo bẹ: 1 miếng
- Tỏi băm: 2 muỗng cà phê
- Muối: 2/3 muỗng cà phê
- Tiêu: 1/3 muỗng cà phê
1.2. Hướng dẫn cách nấu canh hàu ngọt thanh mát
- Hàu sữa rửa sạch, ngâm nước muối một lúc sau đó rửa lại lần nữa rồi để ráo.
- Củ cải trắng gọt vỏ, cắt miếng vuông mỏng, vừa ăn. Hành lá cắt chéo.
- Cho 1 lít nước, củ cải, tảo bẹ khô vào nồi, đun sôi với lửa lớn sau đó giảm dần, hầm đến khi củ cải mềm.
- Vớt bỏ tảo bẹ, cho hàu sữa vào nồi, thêm 2 muỗng cà phê tỏi băm tỏi, 2/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu cho vừa miệng ăn.
- Đun sôi thêm 1 phút, vớt bỏ bọt, cho hành lá vào rồi tắt bếp.
- Múc canh ra tô, rắc thêm hành lá lên trên và dùng nóng.
2. Cách nấu canh hàu riêu chua thanh mát, ăn hoài không ngán
2.1. Nguyên liệu nấu canh hàu
- Hàu sữa: 400 gram
- Thơm: 1/2 trái
- Cà chua: 3 trái
- Hành lá: 1 nhánh
- Ngò gai: 1 cây
- Thìa là: 1 cây
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Hạt nêm: 1 muỗng canh
- Nước mắm: 2 muỗng canh
- Bột ngọt: 1.5 muỗng cà phê
- Đường trắng:1 muỗng canh
- Muối: 1/4 muỗng cà phê
2.2. Hướng dẫn cách nấu canh hàu riêu chua thìa là chống ngán
- Hàu tươi đã tách vỏ, rửa sạch để ráo, ướp với chút hành tím băm và hạt nêm.
- Đặt chảo lên bếp, thêm ít dầu ăn rồi cho thịt hàu vào xào sơ.
- Cà chua rửa sạch bổ múi cau. Thơm cắt miếng vừa ăn.
- Bắc nồi đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua vào đảo sơ.
- Thêm thơm vào xào cùng để thơm chiết thêm phần nước chua.
- Cho hàu vào xào cùng cà chua và thơm, sau đó thêm 1 bát tô nước hoặc bát nước canh vừa đủ dùng đun sôi.
- Nêm nếm gia vị canh cho vừa miệng, đun thêm khoảng 2-3 phút.
- Sau đó cho phần hành, thìa là thái nhỏ + chút bột ngọt vào là xong.
- Múc canh ra bát dùng với cơm nóng sẽ thơm ngon vô cùng.
3. Cách nấu canh hàu cơm mẻ ngon lành dinh dưỡng cho cả nhà
3.1. Nguyên liệu nấu canh hàu
- Hàu sữa: 1 chén
- Cà chua: 2 trái
- Thơm: 1/3 trái
- Rau răm: 10 gram
- Hành lá: 2 cây
- Hành tím: 2 củ
- Tỏi: 3 tép
- Cơm mẻ: 3 muỗng canh
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Nước mắm: 1 muỗng cà phê
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
- Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
- Nước lọc: 1 lít
3.2. Hướng dẫn cách nấu canh hàu với cơm mẻ chua ngon đậm vị
- Hàu sữa đem rửa lại cho sạch hết những mảng vỏ vụn còn sót lẫn trong hàu.
- Thơm gọt vỏ bỏ mắt và lõi, thái miếng vừa ăn. Rau răm nhặt lấy ngọn non rửa sạch rồi thái nhỏ.
- Hành lá thái khúc ngắn, hành tím, tỏi băm nhỏ, cà chua rửa sạch, thái múi cau.
- Cho mẻ chua vào bát cùng với một chút nước khuấy đều sau đó lọc lấy nước mẻ.
- Đặt nồi lên bếp cùng dầu ăn, phi thơm hành tỏi băm, cho cà chua vào xào tới khi chín mềm rồi bỏ hàu vào xào sơ qua, nêm chút nước mắm, hạt nêm và đảo đều.
- Thêm lượng nước vừa đủ vào nồi rồi cho phần nước mẻ, dứa vào nấu cho sôi lên.
- Nêm nếm lại cho vừa miệng và nấu khoảng 1 phút nữa thì rắc rau răm, hành lá, thêm chút hạt tiêu rồi tắt bếp là hoàn thành.
- Múc canh hàu sữa nấu chua ra tô thưởng thức khi còn nóng.
4. Cách nấu canh hàu giá đỗ rong biển kiểu Hàn Quốc
4.1. Nguyên liệu nấu canh hàu
- Hàu sữa: 200 gram
- Rong biển: 100 gram
- Giá đỗ: 100 gram
- Hành lá: 2 nhánh
- Ớt: 3 trái
- Củ cải trắng: 100 gram
- Nước dùng (cá cơm rong biển): 1.2 lít
- Nước tương: 1/2 muỗng canh
- Tiêu: 1/4 muỗng cà phê
- Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
- Hạt nêm: 1 muỗng canh
- Hành tây: 1 củ
- Hẹ: 6 cọng
4.2. Hướng dẫn cách nấu canh hàu giá đỗ rong biển thanh mát cơ thể
- Cồi hàu sữa rửa sạch, để ráo nước. Rong biển ngâm nở thái nhỏ.
- Củ cải trắng thái lát vuông nhỏ. Giá đỗ nhặt sạch, rửa sạch.
- Hành tây thái múi cau. Ớt và hành lá thái nhỏ. Hẹ thái khúc ngắn.
- Cho vào nồi khoảng 1.2 lít nước dùng (nấu từ cá cơm và rong biển) + củ cải, rong biển vào đun sôi.
- Sau đó thêm vào hàu, ớt, hành lá, hành tây đun tiếp cho sôi trở lại.
- Cuối cùng thêm giá đỗ, hẹ và nếm gia vị cho vừa miệng, tắt bếp.
- Múc canh hàu ra tô và dùng nóng sẽ hấp dẫn vô cùng.
5. Cách nấu canh hàu rong biển kiểu Nhật chuẩn vị thanh đạm
5.1. Nguyên liệu nấu canh hàu
- Rong biển khô: 15 gram
- Hàu sữa: 260 gram
- Dầu ăn: 15 ml
- Muối: 2/3 muỗng cà phê
- Tiêu: 1/3 muỗng cà phê
- Hành lá: 10 nhánh
- Ngò rí: 10 gram
- Gừng: 5 gram
5.2. Hướng dẫn cách nấu canh hàu rong biển ngon vừa miệng
- Ngâm rong biển khô vào nước lạnh ít phút cho rong biển nở mềm.
- Sau đó vớt rong biển ra, rửa sạch nhiều nước, để riêng.
- Hàu sữa lấy thịt hàu rửa sạch, để ráo nước.
- Xào thơm gừng băm, hành lá thái nhỏ với 15ml dầu ăn trong nồi, cho thịt hàu vào xào cho săn lại.
- Tiếp đó, bạn đổ vào 1.5 lít nước lọc, thêm tiếp rong biển, nêm 2/3 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu vào nồi.
- Đun sôi lửa lớn khoảng 5 phút cho canh chín hẳn.
- Cuối cùng rắc thêm ngò rí thái nhỏ vào rồi tắt bếp, dọn ra dùng nóng.
Lời kết
Ngoài việc dùng làm nguyên liệu để chế biến các món ngon, hàu còn là loại thực phẩm chứa nhiều kẽm và rất tốt cho cả phụ nữ lẫn đàn ông đấy các bạn nhé. Và những cách nấu canh hàu vừa ngon lại cực kỳ dễ làm như Bếp đã hướng dẫn tin chắc sẽ giúp các chị em trổ tài thành công. Nhanh tay lưu lại công thức đi nào!
>>> Xem thêm: Cách làm món hàu ngon với 5 tuyệt chiêu hay dành cho bạn
>>> Xem thêm: Cách Làm Chân Gà Sốt Mắm Tỏi, Món Ăn Vặt Lai Lai Ăn Hoài Được Hoài
Top 20 cách nấu canh hàu chua viết bởi Nhà Xinh
Mách bạn cách nấu canh hàu nấu chua thơm ngon dễ thực hiện
- Tác giả: nhabanhaisan.com
- Ngày đăng: 06/30/2022
- Đánh giá: 4.66 (461 vote)
- Tóm tắt: Đặc biệt trong những ngày trời nắng nóng oi bức, rất thích hợp thưởng thức món ăn hàu nấu canh chua cực kỳ thanh mát, vừa ngon vừa bổ. Ngay bây …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách chế biến canh hàu nấu chua vô cùng đơn giản dễ thực hiện. Bên cạnh đó nguyên liệu với giá bình dân, rất dễ mua. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món canh vô cùng chất lượng đầy đủ chất dinh dưỡng và tốt cho mọi người. Không chờ đợi …
Chỉ bạn cách nấu canh hàu không tanh, ngọt nước
- Tác giả: tphcm.city
- Ngày đăng: 09/11/2022
- Đánh giá: 4.47 (390 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh hàu chua · Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm hành tím. · Cho cà chua vào đảo đều, xào đến khi cà chua chín thì cho hàu, cùng 1/ …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cũng giống như món canh hến, canh hàu được xem là có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho những ngày nắng nóng. Món ăn này mang hương vị của biển, ngọt thanh và cũng cực kỳ bổ dưỡng đối với sức khỏe. Vì vậy, rất nhiều người tìm hiểu cách nấu canh hà …
Cách nấu canh hàu sữa nấu chua không tanh dễ ăn cho cả nhà
- Tác giả: vn.alongwalker.co
- Ngày đăng: 05/03/2022
- Đánh giá: 4.28 (228 vote)
- Tóm tắt: Nếu đã trót cuồng canh chua thì bạn không nên bỏ qua món canh chua đầy dinh dưỡng, thơm ngon cùng với hàu sữa đâu. Cách chế biến cùng với những …
Món canh này nấu chưa tới 20 phút là xong mà ngon bổ đủ đường, lại đưa cơm xuất sắc!
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 02/25/2022
- Đánh giá: 4.05 (338 vote)
- Tóm tắt: Canh hàu cà chua dễ nấu và rất tốt cho sức khỏe nên chị em nhớ thử nha. · 1. Hàu sữa 300gr · 2. Rau củ 3-4 quả cà chua, 100gr lá lốt, 3-4 củ hành …
ĐỔI VỊ CHO GIA ĐÌNH VỚI MÓN HÀU NẤU CANH CHUA THƠM NGON BỔ DƯỠNG TẠI NHÀ 17/03/2022
- Tác giả: pasgo.vn
- Ngày đăng: 07/04/2022
- Đánh giá: 3.93 (317 vote)
- Tóm tắt: Hàu có rất nhiều cách chế biến ngon như hàu nướng, hàu nấu cháo, hàu chiên. Ngoài ra với những con hàu nhỏ bạn có thể chế biến thành món canh …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Hàu nấu canh chua là một ăn có thể giải nhiệt ngày hè oi nóng với vị béo ngậy của hàu, vị ngọt thơm của dứa cùng vị chua thanh thanh của me hòa quyện cùng các nguyên liệu khác mang lại món hàu nấu canh chua vô cùng thơm ngon rất thích hợp để thưởng …
Canh hàu sữa nấu chua – món ăn bổ dưỡng cho các ông chồng
- Tác giả: chunmani.vn
- Ngày đăng: 09/10/2022
- Đánh giá: 3.62 (396 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm: Hàu sữa bạn đem rửa lại cho sạch hết những mảng vỏ vỡ vụn còn sót lẫn trong hàu. Dứa gọt vỏ bỏ mắt và …
Cách làm hàu nấu canh chua dứa giải nhiệt ngày hè
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 06/22/2022
- Đánh giá: 3.51 (352 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món ruột hàu nấu canh chua với dứa, cà chua, giá đỗ… Cách làm đơn giản mà thành phẩm thì siêu ngon.
Bí quyết để có món hàu sữa nấu canh chua ngon tuyệt
- Tác giả: bepnamduong.vn
- Ngày đăng: 07/21/2022
- Đánh giá: 3.22 (507 vote)
- Tóm tắt: Mục lục bài viết: Tư vấn chọn mua bếp từ; Chuẩn bị nguyên liệu; Cách làm món hàu sữa nấu canh chua ngon tuyệt. Với …
Nấu Canh Hàu Với Gì Ngon? Top 15 Món Canh Từ Hàu Sữa Tốt Cho Bà Bầu Và Nam Giới
- Tác giả: blog.leflair.com
- Ngày đăng: 07/21/2022
- Đánh giá: 3.06 (267 vote)
- Tóm tắt: Hàu sữa nấu canh chua dứa khế. Cách nấu canh hàu với rau mồng tơi. Cách nấu canh hàu lá lốt. Cách nấu canh hàu mùng. Hàu nấu canh thì là.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn nghĩ sao về sự kết hợp giữa bí đỏ và hàu? Đây là món canh cực kỳ bổ dưỡng dành cho bé yêu nhà bạn. Hàu là loại hải sản chứa nhiều protein, vitamin B12, omega, sắt, kẽm,… Bí đỏ chứa nhiều vitamin C có ích cho sức đề kháng của trẻ. Vậy nên, khi bé …
Công thức chế biến món canh hàu nấu chua thơm ngon bổ dưỡng
- Tác giả: barona.vn
- Ngày đăng: 01/03/2023
- Đánh giá: 2.98 (142 vote)
- Tóm tắt: Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Canh chua Nam Bộ:
Hàu sữa:
Cà chua:
Rau răm, hành lá, hành tím: - Khớp với kết quả tìm kiếm: Hàu là một trong những loại hải sản có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Và bên cạnh đó còn được rất nhiều người ưa thích. Hàu có rất nhiều kích cỡ khác nhau, nếu đó là những con hàu to thì các bạn có thể chế biến với nhiều món ăn khác …
Cách nấu món canh hàu ngon bổ dưỡng
- Tác giả: m.baohaiduong.vn
- Ngày đăng: 08/28/2022
- Đánh giá: 2.72 (55 vote)
- Tóm tắt: – Ảnh 7. Trời bắt đầu nóng, bữa ăn muốn ngon miệng thì cứ các món canh chua mà triển là chuẩn bài luôn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý …
Cách nấu canh chua hàu sữa với dứa thật ngon không bị tanh
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 12/31/2022
- Đánh giá: 2.64 (167 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh chua hàu là một trong những gợi ý hay cho những ai yêu thích món canh chua hải sản. Tuy nhiên, so với một số món canh chua …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Như đã đề cập, trong cách nấu canh chua hàu sữa tại nhà nếu không kết hợp đúng nguyên liệu sẽ khiến món canh bị tanh, khó ăn. Đây cũng là lý do mà với món canh chua này ngoài dứa, cà chua thì chúng ta cần kết hợp thêm nước cốt me. Dưới đây là chi …
Tẩm bổ chồng yêu món canh hàu sữa nấu chua thơm ngon dễ làm
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 02/20/2022
- Đánh giá: 2.5 (86 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh chua hàu sữa. Canh hàu sữa nấu chua thơm ngon, dinh dưỡng sẽ là món ngon “khó cưỡng” mà bạn có thể đưa vào thực đơn để tẩm bổ …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Hiện tại, VinID cho phép liên kết ví điện tử với 36 ngân hàng trên toàn quốc, nạp tiền nhanh chóng, thanh toán dễ dàng, bảo mật cực cao. Bạn sẽ chẳng cần lo quên ví hay phải đổi tiền mặt mỗi lần mua hàng nữa. Chỉ cần tải về máy ứng dụng VinID và …
Hàu nấu canh chua như thế nào ngon ngọt mà không tanh?
- Tác giả: tintuconline.com.vn
- Ngày đăng: 01/02/2023
- Đánh giá: 2.48 (128 vote)
- Tóm tắt: Cách làm hàu nấu canh chua không bị tanh bạn đã biết chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo cách nấu canh hàu chua mà Tintuconline chia sẻ ở bài …
Canh hàu sữa măng chua
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 04/19/2022
- Đánh giá: 2.48 (195 vote)
- Tóm tắt: Cho 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái vào nồi 1 lít nước, đun sôi cho gói tan đều. Cho măng vào nấu chín, thêm cà chua + 1M nước mắm, cuối cùng cho hàu …
Món canh này nấu chưa tới 20 phút là xong mà ngon bổ đủ đường, lại đưa cơm xuất sắc!
- Tác giả: congthucmonngon.com
- Ngày đăng: 08/19/2022
- Đánh giá: 2.38 (147 vote)
- Tóm tắt: Trời bắt đầu nóng, bữa ăn muốn ngon miệng thì cứ các món canh chua mà triển là chuẩn bài luôn. Một gợi ý cho bạn là món canh hàu cà chua vừa …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn cho 1-2 thìa cà phê dầu ăn vào nồi và phi thơm phần hành tím, gừng. Khi hành và gừng dậy mùi thơm, bạn thêm cà chua vào. Đảo đều khoảng 2-3 phút cho cà chua mềm. Tiếp theo, đổ hàu vào nồi cùng 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm. Đảo …
Cách nấu canh hàu chua thanh mát và giải nhiệt
- Tác giả: dealtoday.vn
- Ngày đăng: 07/14/2022
- Đánh giá: 2.28 (62 vote)
- Tóm tắt: Áp dụng cách nấu canh hàu chua bạn sẽ khiến cả nhà trầm trồ vì hương vị tuyệt ngon, rất thích hợp để thưởng thức vào mùa hè.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Mua hàu sống nguyên con sẽ tươi hơn so với việc bạn chọn hàu đã làm sẵn. Tuy nhiên khi sơ chế hàu bạn nhớ nên đeo găng tay để tránh bị thương vì vỏ của hàu khá sắc. Bên cạnh đó khi dùng dao khía vào khe hở của hàu thì nên nhẹ nhàng, tránh làm vỡ hàu …
Ngon miệng với canh chua hàu cho bữa tối ngày đông
- Tác giả: nauanmoingay.net
- Ngày đăng: 06/17/2022
- Đánh giá: 2.09 (61 vote)
- Tóm tắt: Hàu sữa hay hàu đá chứa nhiều canxi, chất béo, đặc biệt là kẽm. Hướng dẫn cách làm hàu sữa nấu canh chua không tanh, thơm ngon, bổ dưỡng cho chồng.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Kẽm được tìm thấy rất nhiều trong hàu, đó được coi là một chất kích thích tình dục tuổi già. Kẽm giúp sản sinh ra testosterone, một hormone quan trọng trong việc điều chỉnh ham muốn tình dục của phụ nữ, nam giới. Đặc biệt ở nam giới, thường xuyên ăn …
Cách nấu canh hàu sữa nấu chua không tanh dễ ăn cho cả nhà
- Tác giả: anhvufood.vn
- Ngày đăng: 07/31/2022
- Đánh giá: 1.94 (106 vote)
- Tóm tắt: Hàu là loại hải sản giàu dinh dưỡng, thơm ngon, là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Ăn kèm với hàu sữa nhỏ, cháo hoặc tô canh chua rất …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bắc nồi canh lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, phi thơm hành tỏi băm rồi phi thơm cho dậy mùi. Sau đó, thêm cà chua và xào cho đến khi mềm và tạo màu cho súp. Sau khi cà chua chín thì cho hàu vào xào, sau đó nêm chút nước mắm và hạt nêm cho món canh …
Cách nấu canh chua hàu nhanh và đơn giản
- Tác giả: gatrongcooking.com
- Ngày đăng: 11/24/2022
- Đánh giá: 1.91 (66 vote)
- Tóm tắt: Nấu canh chua hàu … Phi thơm hành khô với 2 thìa canh dầu ăn rồi cho cà chua và dứa vào xào. Nêm bột canh và nước mắm để cà chua nhanh mềm cũng …