cách nấu sốt cà chua chấm rau sống hay nhất được tổng hợp bởi chúng tôi, đừng quên chia sẻ bài viết này nhé
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Chính bởi cách làm đơn giản mà nguyên liệu để thực hiện làm rau sống sốt cà chua tóp mỡ cũng là những thực phẩm vô cùng quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình. Bao gồm:
- Cà chua: 3 quả.
- Hành khô: 2-3 củ vừa vừa.
- Xà lách và rau mùi. Bạn cũng có thể thêm 1 số loại rau gia vị khác tùy theo sở thích.
- Thịt mỡ (trường hợp muốn tự tay làm)
Lưu ý, với cà chua tốt nhất bạn nên lựa chọn những những loại cà chua căng mọng và nhiều cát vì nó làm cho nước sốt sền sệt rất ngon và đẹp mắt.
Nguyên liệu cho món rau sống sốt cà chua tóp mỡ
2. Cách làm rau sống sốt cà chua tóp mỡ trong nháy mắt
Sau khi các nguyên liệu cần thiết đã được chuẩn bị, cùng bắt tay vào thực hiện 3 bước trong cách làm rau sống sốt cà chua tóp mỡ nhé!
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu sống
Xem thêm:: Cuối năm học cách tra dầu vào quạt máy đơn giản
Bước đầu tiên trong cách làm rau sống sốt cà chua tóp mỡ là sơ chế các nguyên liệu sống đã chuẩn bị sẵn trước đó.
Đối với phần mỡ để làm tóp, bạn nên chuẩn bị phần mỡ tươi, màu sáng, bì có độ dày vừa phải và không bị nhẽo. Bạn tiến hành lọc bỏ hết phần thịt mà chỉ để lại mỡ và bì đã làm sạch lông rồi sau đó thái thành miếng vừa phải để chiên cho dễ. Đó là với trường hợp bạn tự tay làm, còn nếu không muốn mất thời gian thì bạn có thể mua sẵn tóp mỡ ở những địa chỉ uy tín, tuy nhiên về chất lượng thì bạn cần kiểm tra kỹ trước khi sử dụng nhé!
Sơ chế mỡ lợn
Tiếp theo, cà chua bạn rửa sạch và thái lát mỏng. Xà lách và các loại rau bạn cắt gốc, rửa sạch và ngâm nước muối để việc ăn sống trở lên đảm bảo. Hành khô bạn cũng bóc vỏ sạch sẽ và thái nhỏ để chút nữa bỏ vào nhé!
Làm sạch các loại rau sống
Bước 2: Làm tóp mỡ
Xem thêm:: Gợi ý một số mẫu giỏ quà tết 500k vừa sang trọng vừa ý nghĩa | websosanh.vn
Công đoạn phức tạp và mất thời gian nhất trong cách làm rau sống sốt cà chua tóp mỡ chính là làm tóp mỡ. Chính vì vậy, công đoạn này chỉ áp dụng với những trường hợp chị em muốn tự tay làm còn nếu sử dụng tóp mỡ đã có sẵn thì bạn có thể bỏ qua công đoạn này nhé!
Chuẩn bị 1 chiếc chảo sâu và chiên tóp mỡ trong lửa nhỏ
Bạn chuẩn bị 1 chiếc chảo chiên có lòng sâu và bật bếp để lửa vừa phải. Sau khi đã nóng chảo, bạn cho 1 chút dầu ăn để chảo không bị cháy, sau đó bạn cho phần mỡ cần chiên vào chảo và bắt đầu chiên. Lưu ý, việc chiên lấy tóp mỡ tương đối nguy hiểm vì nó rất dễ bắn nên bạn nhất định phải để nhỏ lửa và cẩn thận khi chiên.
Để tới khi tóp mỡ bắt đầu săn, ra mỡ nhiều và có độ vàng vừa đủ thì bạn tắt bếp và vớt tóp mỡ ra. Lưu ý, bạn nên chiên tóp mỡ vừa phải vì nếu chiên quá kỹ thì tóp mỡ sẽ bị khô và ăn không ngon nhé!
Bước 3: Làm sốt
Sau khi đã thực hiện xong việc làm tóp mỡ thì việc hoàn thành món ăn sẽ trở lên không thành vấn đề. Bạn sử dụng 1 chiếc chảo khác để làm nước sốt nhé!
Xem thêm:: Bỏ túi 10+ cách nấu bún cá rô đồng hot nhất hiện nay
Tiếp theo là công đoạn làm nước sốt
Đầu tiên, bạn sử dụng 1 lượng mỡ vừa đủ được lấy từ mỡ chiên để phi hành khô thật thơm, hơi vàng vàng ở lửa to rồi trút cà chua thái mỏng vào đảo nhanh tay. Cho 1/2 thìa cà phê nước mắm vào đảo đều. Tới đây thôi nhưng nước sốt cũng đã thơm nức mũi lên rồi đấy.
Tiếp theo bạn cho tóp mỡ vào và đun liu riu ở lửa nhỏ cho cà chua mềm. Thêm một chút nước một tới độ sệt như ý. Nêm lại và cho thêm muối hoặc chút mắm sao cho sốt có vị hơi mặn mặn – chấm rau cho vừa miệng. Sau đó, bạn cho các loại rau gia vị đã chuẩn bị trước như răng cưa, thì là vào để nước sốt trở lên thơm ngon hơn. Và các công đoạn trong cách làm rau sống sốt cà chua tóp mỡ đã hoàn thành rồi đấy!
Vậy là bàn đã hoàn thành cách làm món này rồi đấy
Cách làm rau sống sốt cà chua tóp mỡ của Sparta Beer Club quả thật không làm khó cả những cô nàng vụng về nhất phải không nào? Nước sốt chua chua thơm mùi rau gia vị kết hợp với rau sống tươi mát chắc chắn sẽ khiến cả gia đình có 1 bữa ăn vui vẻ và ngon miệng.
Top 13 cách nấu sốt cà chua chấm rau sống tổng hợp bởi hao
Công thức làm nước sốt cà chua chấm rau sống cực ngon
- Tác giả: vietbao.vn
- Ngày đăng: 09/23/2022
- Đánh giá: 4.99 (889 vote)
- Tóm tắt: Cách thực hiện: Bước 1: Cắt đôi cà chua theo chiều ngang, có thể bỏ hạt nếu muốn. Dùng thìa nạo lấy phần thịt cà chua. Bước 2: Cho phần thịt cà …
Công thức làm nước sốt cà chua chấm rau sống cực ngon mà lại dễ làm
- Tác giả: 24h.com.vn
- Ngày đăng: 02/08/2022
- Đánh giá: 4.72 (363 vote)
- Tóm tắt: Cách thực hiện: Bước 1: Cắt đôi cà chua theo chiều ngang, có thể bỏ hạt nếu muốn. Dùng thìa nạo lấy phần thịt cà chua. Bước …
Rau sống chấm sốt cà chua | Tổ Chim
- Tác giả: bepnhachim.wordpress.com
- Ngày đăng: 01/20/2022
- Đánh giá: 4.53 (266 vote)
- Tóm tắt: Rau sống chấm sốt cà chua · Phi hành khô thật thơm, hơi vàng vàng ở lửa to rồi trút cà chua thái mỏng vào đảo nhanh tay. · Cho 1/2 thìa cà phê …
Xem thêm:: Điểm danh 10+ cách pha trà tắc ngon để bán hot nhất hiện nay
Cách làm nước sốt cà chua trứng chấm rau sống?
- Tác giả: eyelight.vn
- Ngày đăng: 03/01/2022
- Đánh giá: 4.33 (334 vote)
- Tóm tắt: Bạn đang xem: “Cách làm nước sốt cà chua trứng chấm rau sống”. Đây là chủ đề “hot” với 504,000 lượt tìm kiếm/tháng. Hãy cùng Eyelight.vn tìm …
Công thức làm nước sốt cà chua chấm rau sống cực ngon
- Tác giả: 2sao.vn
- Ngày đăng: 07/04/2022
- Đánh giá: 4.02 (359 vote)
- Tóm tắt: Nước sốt cà chua ăn cùng rau sống vừa ngon lại thanh đạm, tốt cho sức khỏe thay vì sử dụng những gia vị nêm sẵn.
Mầm cải chấm sốt cà chua – Thế Giới Rau Mầm
- Tác giả: thegioiraumam.com
- Ngày đăng: 03/20/2022
- Đánh giá: 3.8 (407 vote)
- Tóm tắt: Sốt cà chua này chấm các loại rau sống cũng rất ngon và mát. mam cai cham sot ca chua. -Nguồn: Savourydays-. Món ăn thật đơn giản đúng không các bạn ! Hy vọng …
Xem thêm:: Danh sách 10+ cách bố trí nhà bếp hot nhất bạn cần biết
Cách làm sốt cà chua chấm rau sống
- Tác giả: boxhoidap.com
- Ngày đăng: 04/20/2022
- Đánh giá: 3.5 (437 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu làm Sốt Cà Chua Chấm Rau. cà chua 4 quả: gọt vỏ, thái nhỏ; đầu hành trắng; tóp mỡ: phần có thịt í, ăn sẽ ngon hơn, thái cỡ đầu ngón tay út …
Tóp mỡ sốt cà chua chấm rau sống
- Tác giả: bingofood.net
- Ngày đăng: 03/07/2022
- Đánh giá: 3.23 (359 vote)
- Tóm tắt: – Rau sống: Rau riếp hoặc xà lách cùng các loại rau thơm khác như rau mùi, húng, diếp cá… – Dầu ăn – Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, muối, nước mắm. CÁCH LÀM – …
Bật mí 5 cách làm nước chấm rau sống đậm vị thơm lừng – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 01/31/2022
- Đánh giá: 3.01 (533 vote)
- Tóm tắt: Các bước thực hiện · Thơm (quả dứa) gọt vỏ, bỏ mắt và thái thành khúc dày. · Cà rốt gọt vỏ, bào thành sợi mảnh. · Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn cùng với …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Nước mắm tỏi ớt với mùi tỏi thơm nồng, vị cay nhẹ của ớt và vị chua của chanh chắc chắn có thể chinh phục khẩu vị của cả gia đình. Ngoài rau sống bạn còn có thể dùng nước chấm này để ăn kèm thịt luộc, cá chiên giòn hoặc bún thịt nướng cũng đều rất …
Xem thêm:: List 10+ tập tạ tay đúng cách tốt nhất bạn cần biết
Cách làm nước chấm rau sống đậm đà đủ gia vị ăn rất khoái
- Tác giả: anhvufood.vn
- Ngày đăng: 01/27/2022
- Đánh giá: 2.89 (130 vote)
- Tóm tắt: Những miếng rau tươi ngon được nhúng trong nước sốt cà chua đậm đà sẽ mang đến cho thực khách một cảm giác thật ngon miệng, đặc biệt là khi bạn …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Nói đến rau diếp thì rất chung chung vì bạn ăn rất nhiều rau mỗi ngày, nhưng khi bạn làm nước sốt này, bạn có thể dùng nó làm nước chấm cho hầu hết các loại rau diếp. Thường thì có mấy món chấm rau sống mà bản thân hay dùng như: nước mắm tỏi ớt, …
2 cách làm sốt cà chua bổ dưỡng cho nhiều món ăn khác nhau
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 11/17/2021
- Đánh giá: 2.75 (58 vote)
- Tóm tắt: Chút bí quyết nhỏ sẽ giúp bạn chế biến món sốt cà chua không kém gì đầu bếp … Nhưng để đảm bảo sự tươi ngon, nhiều người đã chọn cách tự làm loại sốt này …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Đặc biệt, người ta còn tìm thấy được trong thành phần cà chua còn có một số hợp chất hữu cơ như lycopene, quercetin, kaempferol, lutein, zeaxanthin, carotenoid và bioflavonoid, axit coumaric và axit chlorogenic, sắt …Đó là lý do khiến cà chua được …
Thịt băm sốt cà chua chấm rau sống
- Tác giả: cunghoidap.com
- Ngày đăng: 01/11/2022
- Đánh giá: 2.71 (123 vote)
- Tóm tắt: 04 Tháng 11, 2020 4 phút đọc 1 Nguyên liệu Cách làm. Rau sống chấm cùng nước sốt cà chua tuy đơn giản nhưng độ ngon của nó thì “không phải dạng …
Xem thêm:: List 10+ tập tạ tay đúng cách tốt nhất bạn cần biết
Cách làm nước chấm rau sống đậm đà đủ gia vị ăn rất khoái
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 03/29/2022
- Đánh giá: 2.69 (103 vote)
- Tóm tắt: Những cách làm nước chấm rau sống sau đây sẽ giúp bạn có món rau sống tuyệt vời hơn, hai loại nước sốt cà chua và nước mẻ chấm rau sống này.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Giải thích: Mì chính dễ bay chất khi để sôi lâu nên khi được các bạn mới cho mì chính để đảm bảo mì chính giữ được độ. Hành tươi rất dễ chín, nhanh bị đỏ khi để nhiệt độ cao lâu, cho nên các bạn chỉ cần đổ nước sốt mẻ nóng vào là hành tươi sẽ có mùi …