Bật mí 20+ cách làm bánh mì nho khô hay nhất bạn cần biết

cách làm bánh mì nho khô hot nhất hiện nay được quan tâm nhiều nhất, đừng quên chia sẻ kiến thức rất hay qua bài viết này nhé!

Bánh mì nho dừa là món bánh được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm béo, ngọt ngào. Một buổi chiều lộng gió nhâm nhi thêm ly trà nóng, thưởng thức chiếc bánh bé xinh, ngọt ngào sẽ càng làm tăng thêm hương vị tươi mới, dễ chịu cho cuộc sống. Trong nội dung dưới đây, hãy cùng Digifood vào bếp chế biến món bánh mì đặc biệt này nhé!

1. Đôi nét về món bánh mì nho dừa

Bánh mì nho dừa có sự kết hợp hoàn hảo giữa sự mềm xốp của bánh bông lan cùng vị béo ngậy của nhân nho và dừa. Một chiếc bánh nhỏ xinh nhưng chắc chắn khi thưởng thức bạn sẽ khó có thể cưỡng lại bởi hương vị thơm ngon của nó.

Bánh mì nho dừaẢnh sưu tầm

Đặc biệt món bánh mì nhân nho dừa cũng có lượng calo vừa phải, khi thưởng thức bạn không phải lo lắng đến vấn đề cân nặng. Đồng thời loại bánh này còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể như chất béo, protein, chất xơ và các loại khoáng chất khác như: Selen, Natri, mangan… Chỉ cần thưởng thức một chiếc bánh mì nhân nho dừa thôi cũng đủ giúp bạn có tinh thần thoải mái trong một ngày dài.

Nếu như sợ chiếc bánh nhỏ xinh có thể gây mập, bạn có thể tự thực hiện món bánh mì nhân nho dừa tại nhà để tự cân đối tỉ lệ đường và nhân trong quá trình làm bánh. Nhờ đó bạn sẽ có được món bánh thơm ngon mà không lo tăng cân.

2. Công thức chế biến bánh mì nho dừa thơm béo chuẩn vị

Hãy cùng vào bắt tay vào bếp và thực hiện món bánh mì nhân nho dừa thơm ngon chuẩn vị với một vài bước đơn giản mà bài viết gợi ý dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 200g bột mì số 13
  • 5g men nở
  • 25g đường
  • 3g muối
  • 25g bơ nhạt
  • 1 quả trứng gà
  • 120ml sữa tươi không đường
  • 50g bơ lạt
  • 20g đường
  • 15g sữa đặc
  • 300g dừa sấy khô hoặc dừa tươi nạo sợi
  • Nho khô
  • 1 lòng đỏ trứng gà

Xem thêm:: Bạn đã biết 17 những câu nói hay về tình bạn rạn nứt hay nhất

Nguyên liệu làm bánh mì nho dừaẢnh sưu tầm

Các bước thực hiện

Bước 1: Bạn cho tất cả nguyên liệu làm vỏ bánh bao gồm: bột mì số 13 + men nở + đường + muối + 1 quả trứng nhồi thành một khối bột. Kéo bột dày khoảng 15 phân rồi cho thêm bơ nhạt vào nhồi cho đến khi bột dẻo, mịn, không dính tay là đạt. Sau đó, bạn dùng tay vê bột thành một khối tròn rồi bọc màng bọc thực phẩm ủ cho đến khi bột nở gấp đôi.

Nhào bột làm bánh mì nho dừaẢnh sưu tầm

Bước 2: Bơ lạt bạn để mềm sau đó trộn cùng đường cho thật đều. Cho thêm sữa đặc cùng vụn dừa khô hoặc khô và lòng đỏ trứng vào trộn thật đều.

Bước 3: Bột sau khi đã nở thì nhào sơ qua rồi chia thành 4 phần để tạo hình bánh xoắn cho đẹp mắt. Sau đó cho bột nghỉ 10 phút. Dùng cán cán dẹt từng phần bột thành hình chữ nhật. Dùng chổi phết hỗn hợp nhân dừa vào, sau đó rắc thêm nho khô tùy thích, cuộn bột thành từng cuộn rồi mang bỏ tủ đá khoảng 30 phút.

Tạo hình bánh mì nho dừaẢnh sưu tầm

Xem thêm:: Không thể bỏ qua 10+ i feel you là gì hay nhất đừng bỏ lỡ

Bước 4: Sau khi bỏ tủ đá 30 phút thì cắt bánh theo chiều dọc từng thanh, xoắn 2 dây bột vào với nhau rồi buộc tròn lại là được. Sau khi tạo hình bánh xong hết thì xếp bánh vào khuôn nướng chống dính. Để nguyên bột ủ tiếp khoảng 1 tiếng rồi phết thêm hỗn hợp dừa lên mặt bánh trước khi bắt đầu nướng trong lò chuyên dụng.

Bước 5: Làm nóng lò nướng trước trong 10 phút ở nhiệt độ khoảng 160 độ C. Sau đó cho bánh vào lò nướng trong 10 phút với nhiệt độ 180 độ C. Tiếp tục lấy giấy bạc che mặt bánh và nướng tiếp trong 25 phút ở nhiệt độ 160 độ C. Đến khi xem thấy bánh chín đều hai mặt là hoàn thành.

Nướng bánh mì nho dừaẢnh sưu tầm

Xem thêm: 3 cách làm bánh kem socola cực dễ

3. Thành phẩm bánh mì nho dừa đạt chuẩn

Chỉ với một vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong món bánh mì nho dừa thơm ngon như mong đợi rồi. Món bánh có lớp vỏ bánh mềm, mịn, khô ráo. Phần nhân dừa kết hợp với nho khô dai ngon, lạ miệng.

Thành phẩm bánh mì nhân nho dừaẢnh: @thuhoaivu

Xem thêm:: Điểm danh 10+ cách ấn bụng dưới hay nhất bạn cần biết

Một buổi chiều cuối tuần thư thái ở ban công, pha thêm tách trà cùng gia đình, người thân hoặc bạn bè vừa nhâm nhi chiếc bánh mì nhân nho dừa béo thơm, vừa thưởng thức tách trà đậm đà sẽ hợp khẩu vị vô cùng.

4. Một số mẹo thực hiện bánh mì nho dừa thành công

Nhìn chung món bánh mì nho dừa có công thức không quá phức tạp, chỉ cần bạn áp dụng đúng công thức là sẽ có ngay món bánh thơm ngon, béo ngậy như mong đợi. Ngoài ra, hãy tham khảo một số lưu ý dưới đây để món bánh hoàn thiện dễ dàng, nhanh chóng.

  • Trong quá trình trộn bột, bạn không nên để bột quá khô. Tuy nhiên cũng không nên để bột ướt bánh sẽ không đẹp. Bột phải đảm bảo mềm, mịn bánh mới thành công.
  • Nên rắc nhân dừa và nho khô theo hàng để khi cuộn bánh sẽ có hình dạng đẹp mắt hơn.
  • Quá trình nướng bánh, bạn nên nướng bằng loại bếp lớn dùng nướng bánh mì chuyên dụng để dễ canh nhiệt độ hơn.
  • Lượng đường và sữa bạn nên canh vừa đủ theo khẩu vị của mình và gia đình. Nếu muốn món bánh ít béo hơn, bạn hãy giảm lượng đường và sữa đi là được.

Trên đây là công thức làm bánh mì nho dừa thơm ngon, hấp dẫn. Hy vọng thông tin bài viết chia sẻ hữu ích cho bạn trong quá trình làm bánh. Đừng quên theo dõi Digifood để cập nhật thêm nhiều công thức chế biến món ăn hấp dẫn khác nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • Cách làm Oreo Cheesecake

  • Công thức bánh kem phô mai

Top 21 cách làm bánh mì nho khô viết bởi Nhà Xinh

5 Cách Làm Bánh Mì Việt Nam Tại Nhà Siêu Đơn Giản | Nguyễn Kim

  • Tác giả: nguyenkim.com
  • Ngày đăng: 11/29/2022
  • Đánh giá: 4.9 (991 vote)
  • Tóm tắt: Xem ngay nguyên liệu và cách làm bánh mì mini bằng nồi chiên không dầu! … liệu làm bánh mì. Bột mì 300g; Men nở 5g (men khô thường và men tươi xem chú ý) …

Bánh mỳ gối nho – Nguyễn Sơn Bakery

  • Tác giả: nguyenson.vn
  • Ngày đăng: 08/15/2022
  • Đánh giá: 4.4 (357 vote)
  • Tóm tắt: Bánh mì gối nho khô mềm dai, ngọt béo hòa quyện cùng với nho khô chua chua ngọt ngọt sẽ đem đến cho bạn một món ăn sáng vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng với …

Hướng dẫn cách làm bánh nho khô bằng lò nướng đơn giản, thơm ngon

  • Tác giả: m.viettelstore.vn
  • Ngày đăng: 12/12/2022
  • Đánh giá: 4.32 (509 vote)
  • Tóm tắt: Bột mì số 8 60gr; Nho khô 50gr; Sữa tươi không đường 50ml; Trứng gà 3 quả; Nước cốt chanh 15ml; Dầu ăn 40ml; Tinh chất vani 1.5 muỗng …

Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Gối Tại Nhà Đơn Giản và Dễ Làm

Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Gối Tại Nhà Đơn Giản và Dễ Làm
  • Tác giả: minhhouseware.com.vn
  • Ngày đăng: 11/29/2022
  • Đánh giá: 4 (332 vote)
  • Tóm tắt: Sau khi nướng xong thì bạn úp ngược khuôn thả bánh vào khay rack để bánh nguội nhé. 4. Cách làm bánh mì sandwich nho khô.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Cán mỏng từng khối bột với chiều ngang khoảng 8cm, sau đó cuộn tròn khối bột lại, làm tương tự với 2 khối bột còn lại. Cho 3 khối bột vừa cuộn tròn vào khuôn và tiếp tục đậy nilon và ủ đến khi bột nở gấp đôi, sau khi đã nở gấp đôi và chuẩn bị …

5 Công Thức Bánh Mì Dừa Siêu Ngon Tại Nhà

5 Công Thức Bánh Mì Dừa Siêu Ngon Tại Nhà
  • Tác giả: giadungducsaigon.vn
  • Ngày đăng: 11/27/2022
  • Đánh giá: 3.9 (424 vote)
  • Tóm tắt: 1. Cách làm bánh mì nho dừa thơm ngon khó cưỡng … Mùi thơm của bơ và vụn dừa, chua chua ngọt ngọt của nho khô quyện lại tuyệt vời lắm luôn.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: + Cán dẹt mỏng từng phần bột thành hình chữ nhật, phết hỗn hợp dừa vào, rắc kho khô cắt nhỏ lên, sau đó cuộn lại thành từng thanh bột đem cất tủ đá 30p trước khi tạo hình. Còn không tạo hình thì chỉ cần cán cả khối bột lớn mỏng thành hình chữ nhật, …

Xem thêm:: Note ngay 12 kiểu váy đẹp nhất hay nhất đừng bỏ lỡ

Hướng Dẫn Làm Bánh Muffin Nho Khô – Bếp Trưởng Á Âu

Hướng Dẫn Làm Bánh Muffin Nho Khô - Bếp Trưởng Á Âu
  • Tác giả: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng: 10/23/2022
  • Đánh giá: 3.76 (341 vote)
  • Tóm tắt: Hỗn hợp khô: Bạn rây bột nở, bột mỳ, muối, đường vào âu lớn rồi trộn đều. 4. Hỗn hợp ướt: Lấy một chiếc âu khác, cho sữa tươi, trứng, dầu ăn và vani vào trộn. 5 …

Cách làm bánh mì nho với công thức không dùng trứng

  • Tác giả: ckktv.net
  • Ngày đăng: 05/27/2022
  • Đánh giá: 3.55 (546 vote)
  • Tóm tắt: Chia sẻ công thức và cách làm bánh mì nho ngon tại nhà. Bánh mì nho không dùng trứng vẫn có độ dai, xốp mềm. Nhân nho khô ngọt ngọt rất hấp …

Cách Làm Bánh Mì Thơm Ngon Với Lò Nướng Đối Lưu

  • Tác giả: lygiavien.com
  • Ngày đăng: 03/14/2022
  • Đánh giá: 3.27 (390 vote)
  • Tóm tắt: Nướng trong lò ở nhiệt độ 281 độ C trong 15-20 phút cho đến khi bánh chín vàng. Để nguội trên giá trước khi cắt lát và cất giữ. Bánh mì nho khô …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu bạn mới bắt đầu làm bánh, bạn nên bắt đầu làm thử bánh mì trắng cơ bản. Điều tuyệt vời khi tự làm bánh mì là bạn có thể điều chỉnh hương vị của công thức để phù hợp với sở thích của mình. Đảm bảo sử dụng nguyên liệu tươi, chất lượng cao để có …

Cách làm bánh mì nguyên cám đơn giản cho hội chị em ăn kiêng: Thành phẩm mềm xốp cực ngon!

  • Tác giả: afamily.vn
  • Ngày đăng: 10/31/2022
  • Đánh giá: 3.17 (420 vote)
  • Tóm tắt: Nếu đang có một chiếc lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, chị em hãy tranh thủ cuối tuần rảnh rang, làm ngay 1 mẻ bánh mì nguyên cám nho khô theo …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn cho vào bát 300gr bột mì nguyên cám, 1 muỗng cà phê muối rồi trộn đều. Tiếp theo, bạn cho vào 1 chiếc bát khác 4gr men nở, 35ml mật ong, 10ml nước lọc và khuấy đều. Giờ thì bạn cho hỗn hợp men nở vào bát bột mì nguyên cám cùng 220ml sữa tươi …

Cách làm món bánh mì ngọt nhân nho khô

  • Tác giả: thtranphu.edu.vn
  • Ngày đăng: 04/03/2022
  • Đánh giá: 2.92 (166 vote)
  • Tóm tắt: Giới thiệu. Kouglof, một loại bánh brioche chứa đầy nho khô (bánh mì ngọt), là một đặc sản của vùng Alsace thuộc Pháp (Đông Bắc nước Pháp).
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Tôi thử nhiều công thức nấu ăn cho đến khi tôi tìm thấy một tuyệt vời một (từ một blogger đồng người đến từ Alsace). Tôi đã thực hiện một số điều chỉnh đối với công thức ban đầu để giúp việc chế biến ở Mỹ dễ dàng hơn và tạo ra kết quả tốt nhất có …

Xem thêm:: Khám phá 10+ vải lụa may áo dài cách tân bạn nên biết

Bánh mì sandwich nho khô

  • Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
  • Ngày đăng: 01/07/2023
  • Đánh giá: 2.85 (52 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm bánh mì sandwich nho khô cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 60 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện.

Cách làm bánh mì sandwich nho khô mềm ngon tại nhà

Cách làm bánh mì sandwich nho khô mềm ngon tại nhà
  • Tác giả: dienmaynewsun.com
  • Ngày đăng: 12/23/2022
  • Đánh giá: 2.74 (53 vote)
  • Tóm tắt: Bánh mì sandwich nho khô mềm, ngọt béo hòa quyện cùng với vị chua chua, ngọt của nho khô là món ăn sáng tuyệt vời mà rất nhiều người lựa chọn.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nêu không dùng men khô instant thì bạn có thể dùng men nở thường, nhưng cần kích hoạt với nước ấm 32 – 38 độ C (không quá 40 độ C), khuấy đều và để trong 5 – 10 phút đến khi men nở tạo thành mảng giống gạch cua. Nước quá nóng sẽ làm men bị chết hoặc …

Cách làm bánh Nho khô đơn giản tại nhà mà bạn cần nên biết

  • Tác giả: smilenuts.vn
  • Ngày đăng: 12/03/2022
  • Đánh giá: 2.57 (74 vote)
  • Tóm tắt: Bước 4: Cho thêm trứng vào đánh đều rồi thêm vani vào đảo đều. Bước 5: Trộn bột mì, bột nở và muối trong một xâu khác. Bước 6: Nho khô sau khi ngâm rượu …

Cách làm bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện siêu dễ tại nhà

Cách làm bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện siêu dễ tại nhà
  • Tác giả: ducmy.vn
  • Ngày đăng: 12/28/2022
  • Đánh giá: 2.41 (150 vote)
  • Tóm tắt: Hôm nay Nguyên liệu làm bánh Đức Mỹ sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm bánh bông lan siêu thơm ngon mà lại cực kì tiện lợi bằng nồi cơm điện. Nguyên liệu: Bột mì …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 4: Dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh bông lòng trắng trứng. Đánh trứng thật đều tay, khi xuất hiện các bọt khí lớn thì cho một ít nước cốt chanh vào và tiếp tục đánh. Khi bọt khí đã nhỏ dần thì cho thêm một ít đường vào đánh. Cứ như thế, …

Bí quyết làm bánh mì sandwich nho khô siêu mềm mịn, không cần phụ gia

Bí quyết làm bánh mì sandwich nho khô siêu mềm mịn, không cần phụ gia
  • Tác giả: demaitinh.vn
  • Ngày đăng: 05/27/2022
  • Đánh giá: 2.46 (126 vote)
  • Tóm tắt: 20gr sữa bột; 30gr đường cát trắng; 1/2 mcf muối; 8gr men nở; 1 quả trứng gà; 130gr nước lạnh; 30gr bơ lạt; 70gr nho khô. Hướng dẫn cách …

Xem thêm:: Điểm qua 10+ cách làm bánh tráng me hay nhất bạn nên biết

Cách làm bánh mì dừa nho bằng nồi chiên không dầu NGON NHỨC NÁCH

Cách làm bánh mì dừa nho bằng nồi chiên không dầu NGON NHỨC NÁCH
  • Tác giả: xebanhmithonhiky.vn
  • Ngày đăng: 11/10/2022
  • Đánh giá: 2.2 (157 vote)
  • Tóm tắt: Tùy từng loại bánh mì sẽ có hàm lượng calo khác nhau. Bánh mì nho khô cũng là một trong những loại bánh mì ngọt nhưng vẫn đảm bảo lượng calo phù …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bánh mì dừa nho được xem là một trong những món ngon biến tấu cho bữa trà chiều của bạn. Sự kết hợp của bánh bông lan thơm ngậy cùng vị nho dẻo ngon khi thưởng thức chắc chắn sẽ rất đưa miệng. Tham khảo cách làm bánh mì dừa nho bằng nồi chiên không …

CÔNG THỨC LÀM BÁNH NHO KHÔ KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG

  • Tác giả: toinayangi.vn
  • Ngày đăng: 09/04/2022
  • Đánh giá: 2.25 (199 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm món sườn chiên tỏi ớt cực dễ. Nguyên liệu làm bánh nho khô: – 250g bột mỳ. – 50g bột ngô. – 180ml sữa. – ½ ống vani; 20g …

Tự làm bánh mì nho và Sandwich nho đơn giản mà tuyệt ngon

Tự làm bánh mì nho và Sandwich nho đơn giản mà tuyệt ngon
  • Tác giả: vuontainguyen.com
  • Ngày đăng: 09/11/2022
  • Đánh giá: 2.1 (192 vote)
  • Tóm tắt: – Nướng 180 độ 25-30phút. Cách làm bánh mì bơ cuộn nho khô. – 350gr bột mì số 13 – 30gr đường ( nho ngọt …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Cho 4gr men vào tô sữa ấm, để yên 10ph, tiếp tục cho creamcheese, trứng vào quấy đều- Trộn đều bột mì, đường, muối- Cho hỗn hợp bột vào tô sữa khi nãy.- Nhồi bột tầm 10ph thì cho bơ vào nhồi cho đến khi bột mịn, dai.- Khi bột đạt thì cho nho vào …

Cách làm Bánh mì nho khô và hạnh nhân ( Bánh giáng sinh ở Đức)

Cách làm Bánh mì nho khô và hạnh nhân ( Bánh giáng sinh ở Đức)
  • Tác giả: cdspnhatrang.edu.vn
  • Ngày đăng: 11/05/2022
  • Đánh giá: 2.07 (149 vote)
  • Tóm tắt: Nói cách khác, bạn có thể nướng Dresdner Stollen tại nhà với nội dung trái tim của mình miễn là bạn không thương mại hóa nó dưới bất kỳ hình …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hầu như mỗi kỳ nghỉ lễ tôi đều nướng Stollen nhưng trước đây tôi chưa bao giờ thử Bremer Klaben, một loại bánh mì ngọt béo từ thành phố Bremen phía bắc. Nó tương tự như Stollen nhưng không giống nhau. Dresdner Stollen không được nướng trong hộp hoặc …

Học cách làm Bánh mì sandwich nho khô mềm dai cho bữa ăn sáng thêm thơm ngon bổ dưỡng

  • Tác giả: lambanhanny.com
  • Ngày đăng: 12/11/2022
  • Đánh giá: 1.79 (78 vote)
  • Tóm tắt: Học cách làm Bánh mì sandwich nho khô mềm dai cho bữa ăn sáng thêm thơm ngon bổ dưỡng. Bánh mì là món bánh truyền thống của người Việt Nam …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Bước 7: Sau 15 phút, bạn cho khối bột ra bàn, dàn đều lên mặt 30gr bơ lạt rồi thực hiện thao tác nhồi theo kỹ thuật Folding and Strectching. Đầu tiên, bạn gấp bột lại, sau đó dùng mu bàn ấn và miết bột ra xa. Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ …

Bánh Mỳ Nho Dừa – Rich

  • Tác giả: richs.com.vn
  • Ngày đăng: 08/23/2022
  • Đánh giá: 1.85 (89 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm. Nhân. Bơ, dừa, đường cho vào chảo xào lên. Cho nho đã ngâm vào xào qua. Cho 1 giọt màu vàng …

Nguồn: https://nhaxinhplaza.com