Thật hấp dẫn khi được ngồi bên nồi riêu cua thơm lừng vào một ngày mát trời hoặc hơi se lạnh. Nước dùng ngọt thanh mát hòa quyện với giò tai giòn, chả cá, tóp mỡ, ăn kèm với một ít rau xanh thì còn gì tuyệt hơn. Để làm thành công món ăn này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn từ đầu đến cuối xác định cách làm lẩu riêu cua bắp bò không bị đắng hay chát mà ngon nhất.
Bạn Đang Xem: Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò bí truyền ngon chẳng kém ngoài hàng
Xem thêm: Cách nấu lẩu Thái chua cay ngon tại nhà
Nguyên liệu làm bún bò
<3 Ở đây chia ra các loại thức ăn quan trọng nhất: nguyên liệu chính, rau nhúng và nguyên liệu nhúng.
Thành phần chính
- Bột cua: 700g
- Sườn sụn: 700g
- Bò: 500g
- Cà chua: 3-4
- Đậu phụ: 2-3 lớp
- Chó con: 500 gram
- Lô: 50g
- Giấm: 50g
- Mắm tôm: 30g
- Hành khô: 50g
- Muối
- Gia vị
Món lẩu
- Rau muống: 1 mớ
- Cải xoong: 1 bó
- Các lát chuối: 200g
- bắp cải: 100g
- Mùi: 30g
- Tía tô: 50 gram
- Kinh giới: 50 gram
- ngò: 50 gram
- Bạc hà: 50 gram
- Hành lá: 50 gam
- Giá đỗ: 50 gam
Lẩu riêu cua bắp bò
- Bột nêm hoặc gia vị
- Hạt tiêu
- 1 quả chanh
- Hành khô
Tham khảo: Giá 1 kg thịt bò hôm nay là bao nhiêu
Cách chọn nguyên liệu tốt
Mẹo chọn thịt bò chất lượng cao
– Muốn lẩu bò, cua, bò ngon thì phải mua ba ba và bắp. Đây là phần ngon nhất của thịt bò. Rùa nhỏ và nằm giữa các đùi lớn của hai chân sau. Đùi của hoa to hơn rùa một chút và nằm ở phía trước của hai chân trước.
– Bạn chọn thịt có màu đỏ tươi, vân mịn, mỡ bò màu vàng nhạt và hương vị tự nhiên.
Mẹo chọn cua ngon
– Bạn nên mua những con cua to khỏe, nhanh nhẹn, phần thân, mình, chân và càng cua vẫn còn sủi bọt.
<3
Xem thêm: Cách Nấu Nướng Dê Miền Nam Cực Ngon
Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò Hà Nội
Khi đến với Hecheng sầm uất, chắc hẳn bạn không thể quên hương vị của nhà hàng lẩu riêu cua bắp bò đậm đà hương vị. Món ăn đơn giản, dân dã nhưng rất tốt cho sức khỏe. Cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể học cách làm lẩu riêu cua bắp bò Hà Nội ngon nhất dưới đây nhé!
Chuẩn bị vật liệu
- Cua 1kg
- 500 gam sụn sườn
- 500g thịt bò bắp
- 200g đậu phụ
- người hâm mộ 2kg
- 300 gram cà chua
- 10g tỏi
- 10g ớt
- 200g lá kinh giới
- 200g lá tía tô
- Giá 200g
- 200 g rau diếp
- 200g rau mùi
- 200g rau muống
- 10g lô
- 10g giấm
- 10g mắm tôm
- 10g gia vị
- 10g đường
- 10 gam muối
- 10ml dầu ăn
Bạn có thể làm thịt bò nướng ngon: https://ngonaz.com/bap-bo-nuong/
Các bước làm lẩu riêu cua bắp bò Hà Nội
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Đầu tiên, bạn dùng tỏi, ớt, cà chua: tỏi bạn bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn, băm nhỏ. Với cà chua, bạn cắt bỏ cuống, rửa sạch và cắt múi cau. Với ớt, bạn bỏ cuống, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ.
– Các loại rau sống như rau muống, xà lách, hoa chuối, kinh giới, húng quế, ngò gai, giá đỗ, bạn nhặt và rửa thật sạch. Sau đó ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi rửa sạch lại bằng nước lạnh. Lau khô.
– Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, bày ra đĩa riêng.
– Dùng sườn sụn, rửa sạch với chút muối. Sau đó để ráo và cắt miếng vừa ăn. Tiếp theo, bạn ướp sườn với một chút hạt nêm, muối, đường và tỏi băm. Sau đó bạn trộn đều lên và để khoảng 30 phút cho sườn thấm gia vị.
Gợi ý: Sườn rửa sạch, ngâm nước muối nhạt khoảng 10-15 phút để rửa sạch phần máu thừa bên trong, giúp sườn ngon và nước trong hơn.
– Thịt bò, rửa sạch với một chút nước muối pha loãng. Sau đó rửa sạch và lau khô lại. Tiếp theo, bạn thái miếng thịt bò vừa ăn. Cho thịt bò vào tô, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm rồi để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị tốt hơn. Sau đó dọn thịt bò ra đĩa riêng cho tiện.
Xem Thêm : Cách làm gan lợn nướng ngon mềm không bị khô đưa cơm
– Dùng cua lông, nếu không muốn mất thời gian, bạn có thể mua cua biển ở chợ. Và nếu thích tự làm, bạn có thể tách mình ra khỏi con ghẹ để lấy phần gạch cua. Sau đó rửa sạch ghẹ, cho vào cối, thêm chút muối rồi giã nhuyễn. Hoặc bạn có thể xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Chờ cho hết quá trình giã, lọc lấy nước và bỏ xác cua.
Bước 2: Sườn Hầm Lẩu
– Dùng nồi thường: bạn bắc nồi nước lên bếp, cho chút muối vào để khử mùi hôi và cáu bẩn của sườn. Đợi nước sôi thì cho sườn vào. Bạn chần trong 1-2 phút. Sau đó vớt sườn ra rửa sạch lại.
Sau đó, bạn chuẩn bị một nồi nước khác rồi cho sườn vào ninh khoảng 30 đến 40 phút cho đến khi sườn chín mềm và ra nước ngọt. Lưu ý, nếu ninh sườn thì không nên nêm thêm muối, gia vị ở công đoạn này vì sẽ làm mất vị ngọt tự nhiên của sườn.
– Sử dụng nồi áp suất, bạn cũng có thể chần nhẹ sườn. Sau đó cho vào nồi áp suất ninh khoảng 15-20 phút cho đến khi sườn chín.
Bước 3: Làm món đậu hũ chiên gạch cua
– Dùng Gạch Ghẹ: Bạn cho ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi phi tỏi băm cho thơm. Sau đó cho phần gạch cua đã chia vào xào cùng. Sau đó bạn nêm thêm một chút nước mắm sẽ ngon hơn. Tiếp theo, bạn cho ra bát riêng.
– Với đậu phụ: Bạn rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Sau đó cho vào chảo rán vàng đều các mặt. Tiếp theo, bạn vớt đậu ra để ráo trên đĩa có lót sẵn giấy thấm.
Bước 4: Nấu lẩu riêu cua bắp bò Hà Nội
– Tiếp theo, bạn bắc nồi lẩu lên bếp. Sau đó, cho một ít đậu hũ đã chiên vào chảo, thêm 1 muỗng cà phê tỏi băm vào xào cho thơm. Khi tỏi dậy mùi, bạn cho vào bát con nước lọc cua, 1 tsp mắm tôm, 1 tsp hạt nêm, 1 tsp đường, 1 tsp muối. Khuấy nhẹ, sau đó đun sôi.
– Đợi đến khi gạch cua tơi ra thì vặn lửa nhỏ và dùng thìa múc hết gạch cua cho vào bát riêng để ăn lẩu.
– Tiếp theo, bạn cho cà chua vào nồi, cho nước sôi và sườn sụn vào, thêm 3 thìa gạo, 2 thìa dấm, đun sôi, nêm nếm cho vừa ăn.
Giờ đây, bạn có thể bao quanh nồi lẩu của mình với thịt bò, đậu rán và rau diếp và thưởng thức cùng mọi người. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm một chút ớt.
Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Thịt Cừu Chua Ngon
Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò
Có ai thích món sườn dai, giòn không? Đặc biệt là cách làm mới với thịt cua và sườn có sụn bên dưới, ăn càng ngon!
Chuẩn bị vật liệu
- Cua: 1kg
- Sườn sụn: 500g
- Bò: 500g
- Quạt mới: 1kg
- Đậu phụ: 2-3 lớp
- Cà chua: 4-6
- Hàng loạt
- Một chút mắm tôm
- 2 củ hành khô
- Hành lá
- ngò rí
- Rau sống: mồng tơi, bắp chuối, xà lách, rau húng, giá đỗ …
- Chanh
- Ớt
- Dầu ăn
- Giấm
- Nước mắm
- Mì súp
- Gia vị
- Satay
Thực hành lẩu gân bò
Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu
– Đầu tiên với hành khô, bạn bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng. Hành lá và mùi tây rửa sạch, sau đó thái nhỏ. Cà chua rửa sạch, bỏ cuống và cắt nhỏ trầu không.
– Rau sống: Bạn nhặt sạch những phần hư rồi ngâm những phần mềm vào nước muối loãng khoảng 20 phút. Sau đó vớt ra để khô.
– với sườn: bạn rửa sạch trước. Sau đó cho vào nồi nước sôi, thêm chút muối và chần trong vài phút. Tiếp theo, bạn vớt ra, rửa sạch lại và để lửa vừa trong khoảng 40 phút.
Xem Thêm : Cách làm món cá hồi sốt bơ chanh thơm ngon hấp dẫn
– Cua Yutian: Bạn rửa sạch, lột bỏ vỏ rồi lấy phần gạch cua cho vào một chiếc bát nhỏ. Với phần xác, phần còn lại, bạn xay hoặc xay nhuyễn lấy nước rồi lọc lấy nước. Sau đó bạn cho nước này vào nồi, bắc lên bếp đun sôi, nêm chút mắm tôm và gia vị. Bạn đun lửa to, đợi đến khi khối cua nổi lên thì vặn nhỏ lửa lại. Không nên đảo lúc này gạch cua sẽ bị nát.
– Tô gạch cua: Bạn bắc một chiếc nồi lên bếp, đun nóng với một chút dầu ăn, sau đó cho một ít hành khô vào xào cho đến khi có mùi thơm. Sau đó bạn cho gạch cua vào, xào qua với chút nước mắm rồi vớt ra đĩa.
– Cà chua và trầu không thái nhỏ, cho vào chảo phi thơm, thêm chút dầu ăn, xào vừa chín tới. Điều này sẽ giúp màu sắc của nước lẩu đẹp hơn.
– Phần thịt bò: Rửa sạch với một ít nước muối và gừng băm để khử mùi tanh. Sau đó bạn rửa sạch, thấm khô rồi thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Tiếp theo là ướp gia vị, dầu ăn và gừng.
– Đậu phụ: Bạn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, chiên sơ qua cho chín vàng đều các mặt.
– Sau đó, cho vào bát đã thấm một ít dầu
– Làm một bát theo lô.
Bước 2: Tiếp tục làm lẩu riêu cua bắp bò
– Tiếp theo, bạn cho nước lẩu sườn heo, nước riêu cua, sườn heo và cà chua vào nồi lẩu.
– Sau đó thêm nước lạnh và nêm nếm cho vừa ăn. Sau đó cho chả cua vào và đổ gạch cua lên trên.
– Bạn cho thêm ít hoa chuối, ngò gai, đậu hũ chiên và một chút sa tế.
– Bây giờ bạn có thể bày bún tươi, rau sống, thịt bò xung quanh và thưởng thức ngay thôi!
Xem thêm: Cách làm bò chua ngon
Ăn lẩu riêu cua bắp bò ăn rau gì ngon nhất?
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên ăn rau gì với lẩu bò, chúng tôi đã giới thiệu cho bạn tất cả những loại thực phẩm tốt nhất. Đó là:
- Rau muống
- Nho khô cải xoong
- Chuối chip
- bắp cải
- Mùi của chiếc thuyền
- Kinh giới
- Tía tô
- Mint
- Giá đỗ
- Hành lá …
Những loại rau này chứa nhiều vitamin đặc biệt có lợi cho cơ thể. Nhưng khi nhúng nước lẩu chua thanh thanh cùng các loại rau thì quả là tuyệt.
Kết luận
Trong những ngày cuối năm, lẩu riêu cua đồng nhất thiết phải có để mọi người cùng nhau chia sẻ những câu chuyện thường ngày và chuẩn bị cho những hy vọng mới. Đừng chần chờ nữa, hãy cùng học cách làm Lẩu riêu cua bắp bò ngon và siêu dễ trên đây nhé. Cũng đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày để cập nhật thực đơn đa dạng cho gia đình nhé.
Top 19 cách làm lẩu riêu cua sườn sụn bắp bò viết bởi Nhà Xinh
Lẩu Riêu Cua Bắp Bò
- Tác giả: nghebep.com
- Ngày đăng: 10/20/2022
- Đánh giá: 4.72 (567 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu · Bắp bò: 500g · Cua đồng: 1,5kg · Sườn sụn: 600g · Đậu phụ: 5 miếng · Cà chua: 3 trái · Bún tươi · Cơm mẻ · Vài củ hành tím …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Lẩu riêu cua bắp bò là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn cùng cách nấu dễ dàng. Để giúp bạn thực hiện món ăn này thành công, Nghề Bếp Á Âu sẽ chia sẻ các bước thực hiện cùng cách lựa chọn nguyên liệu sao cho lẩu riêu …
Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn ngon như nhà hàng
- Tác giả: bepmina.vn
- Ngày đăng: 07/10/2022
- Đánh giá: 4.53 (593 vote)
- Tóm tắt: Cua đồng: 1 kg · Sườn sụn: 500g · Xương ống: 500g · Bắp bò: 600g · Hành tím: 1 củ · Tỏi: 4 tép · Đậu phụ: 4 bìa · Rau mồng tơi: 1 mớ …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: – Bắp bò rửa sạch, dùng khăn giấy thấm cho ráo nước. Thái thịt bò thành miếng mỏng rồi xếp ra đĩa. Công đoạn này khi nào gần ăn hãy thái nhé, tránh làm thịt bò bị thâm sẽ mất ngon. Bản thân mình thích để thịt bò tươi như này rồi nhúng nhanh vào nồi …
Cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn chiều lòng mọi thực khách
- Tác giả: tastykitchen.vn
- Ngày đăng: 06/02/2022
- Đánh giá: 4.34 (483 vote)
- Tóm tắt: Mách bạn cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn ngon ngọt, chiều lòng mọi thực khách khó tính. Cùng chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay thực hiện …
Cách làm lẩu riêu cua bắp bò ngon như ngoài hàng
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 05/05/2022
- Đánh giá: 4.06 (404 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu chính nấu lẩu riêu cua bắp bò · 500g thịt cua xay sẵn · 500g bắp bò · 300g giò sống có trộn mộc nhĩ, nấm hương · 500g xương ống heo · 8- …
HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU LẨU RIÊU CUA BẮP BÒ HÀ NỘI NGON CHUẨN VỊ 08/02/2022
- Tác giả: pasgo.vn
- Ngày đăng: 01/05/2023
- Đánh giá: 3.86 (450 vote)
- Tóm tắt: – Sườn sụn mua về chà qua cùng chút muối hạt để khử mùi hôi rồi rửa sạch lại với nước cho sườn vào nồi đun sôi để khử bỏ hoàn toàn cặn bẩn mùi …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Lẩu riêu cua bắp bò được nấu theo mùi vị người dân Hà Nội có mùi vị rất thơm ngon đặc trưng, vị ngọt thanh, thơm mềm của thịt bắp bò, vị tươi ngon của rau nhúng vị ngon lạ của riêu cua khi dùng nấu lẩu mang đến món ăn khoái khẩu dành cho nhiều gia …
Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò ai cũng khen chất như nhà hàng – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 12/12/2022
- Đánh giá: 3.61 (465 vote)
- Tóm tắt: Tốt hơn hết bạn nên chọn phần sườn chỉ có sụn và nhiều thịt. lau rieu cua bap bo chon suon sun. Ảnh: Sưu tầm …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Lẩu riêu cua bắp bò nấu như thế nào để có vị chuẩn nhất và giữ được gạch cua nổi lên đẹp mắt không phải ai cũng biết. Nhưng với những mẹo nhỏ sau đây bạn có thể nấu món lẩu này tại nhà mà vẫn đảm bảo vị ngon như ngoài hàng. Hãy cùng Digifood xem …
Cách Chế Biến Lẩu Sườn Sụn Bắp Bò Ngon Đúng Vị Nhà Hàng
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 10/20/2022
- Đánh giá: 3.59 (419 vote)
- Tóm tắt: Gạch cua nên xào trước với hành khô và gia vị cho dậy mùi thơm phức. Bước 3: Thành phẩm. lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn ngon hà nội. Bày các nguyên liệu ra mâm và …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Là một người cực kì thích ăn thịt thì bạn không thể nào bỏ qua món lẩu sườn sụn bắp bò. Sườn sụn dai dai, giòn giòn, bắp bò mềm,ngọt vị thịt, nước lẩu đậm đà. Để có một nồi lẩu hoàn chỉnh, chuẩn vị không khó. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu …
Cách làm món lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn ngon đúng vị Hà Nội
- Tác giả: yeunoitro.net
- Ngày đăng: 01/03/2023
- Đánh giá: 3.26 (516 vote)
- Tóm tắt: Đó chính là món lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn. Cách làm món lẩu này cũng không hề khó đâu nhé, chỉ cần bỏ chút thời gian và thực hiện một vài thao tác dưới …
Cách làm lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị Hà Nội
- Tác giả: mekoong.com
- Ngày đăng: 06/07/2022
- Đánh giá: 3 (524 vote)
- Tóm tắt: Vị ngon không thể nào cưỡng lại. Về sau, nhúng thịt bò ăn kết hợp với bún, sườn sụn giòn mềm và rau sống. Nhiều khả năng làm ngoài giờ một bát nước chấm …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bắc nồi lên bếp, cho nước dùng cua và nước ninh sườn sụn vào, tiếp đến cho sườn sụn, cà chua xào chín vào đun đến lúc nước lẩu sôi lại. Nêm thêm phần mẻ đã lọc, 1 muỗng giấm bỗng và điều chỉnh công thức gia vị sao cho vừa vị thưởng thức. Cuối cùng …
Cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn thơm ngon, chuẩn vị nhà hàng
- Tác giả: angihomnay.vn
- Ngày đăng: 01/20/2023
- Đánh giá: 2.94 (132 vote)
- Tóm tắt: Mẹo chọn cua ngon · Mẹo chọn bắp bò nhúng lẩu · Mẹo chọn sườn sụn nhúng lẩu · Chú ý khi sử dụng mắm tôm nấu lẩu.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Vậy là thông qua bài chia sẻ này các bạn đã biết công thức làm lẩu riêu cua bắp bò rồi đúng không nào. Bớt chút thời gian là bạn đã học được công thức nấu món ăn mới lạ và hấp dẫn cho cả gia đình cùng quây quần bên xoong (nồi) lẩu cùng tận hưởng …
Cách làm lẩu sườn sụn bắp bò siêu ngon không phải ai cũng biết
- Tác giả: michelia.vn
- Ngày đăng: 09/20/2022
- Đánh giá: 2.85 (138 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm lẩu sườn sụn bắp bò đặc biệt thơm ngon, nước lẩu chua ngọt, bánh gạch cua to dày, sụn non sần sật.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Lẩu sườn sụn bắp bò là một trong những món lẩu khoái khẩu được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách làm lẩu sườn sụn bắp bò như thế nào cho hấp dẫn lại là điều không phải ai cũng biết. Nếu bạn vẫn chưa có một gợi ý hay nào cho thực đơn cuối tuần …
Cách làm LẨU RIÊU CUA BẮP BÒ SƯỜN SỤN
- Tác giả: savourydays.com
- Ngày đăng: 02/10/2022
- Đánh giá: 2.59 (155 vote)
- Tóm tắt: CÁCH LÀM LẨU RIÊU CUA BẮP BÒ SƯỜN SỤN · 400 gram rau muống · 300 gram rau cải xoong · 300 hoa chuối bào sợi · 100 gram xà lách xoăn · 30 gram mùi tàu …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 5. Bắc nồi cua lên bếp đun ở chế độ lửa vừa, dùng đũa khuấy nhẹ đều tay cho đến khi nước sôi nhẹ và gạch cua nổi lên thì hạ lửa nhỏ nhất. Dừng khuấy, chờ gạch/ thịt cua nổi hết lên trên mặt thì tắt bếp, vớt gạch cua ra để riêng. Cho một thìa mắm tôm …
Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 12/20/2022
- Đánh giá: 2.66 (82 vote)
- Tóm tắt: Cach nau lau rieu cua – Cùng tham khảo cách nấu lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn thơm ngon nóng hổi chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần bạn nhé.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: – Đậu phụ: 5 bìa – 10 bìa – Mẻ, dấm bỗng hoặc me chua, quả dọc: tùy khẩu vị. – Mắm tôm: 1 muỗng nhỏ (Có thể bỏ qua nếu bạn không thích), nhưng mắm tôm làm nên mùi vị rất đặc trưng cho món lẩu riêu cua, khiến cho nước lẩu đậm đà hơn. Nếu nêm mắm tôm …
Tiết lộ cách nấu lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn ngon khó cưỡng
- Tác giả: monngonbamien.org
- Ngày đăng: 07/06/2022
- Đánh giá: 2.55 (112 vote)
- Tóm tắt: Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn thích hợp cho những buổi tụ họp. Sau đây là cách nấu lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn Món Ngon Ba Miền muốn mật mí cho bạn.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Giữa cái tiết trời se se lạnh mà được ngồi bên nồi lẩu riêu cua bắp bò thì còn gì sung sướng hơn. Vị thơm đặc trưng của cua đồng, vị mềm ngọt của thịt bò và những miếng sườn sụn cứ kêu sần sật khi nhai trong miệng sẽ khiến bạn phải đê mê. Thế nhưng, …
Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò bí truyền ngon chẳng kém ngoài hàng
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 03/18/2022
- Đánh giá: 2.47 (157 vote)
- Tóm tắt: Cua đồng xay: 700g; Sườn sụn: 700g; Bắp bò: 500g; Cà chua: 3-4 quả ; Rau muống: 1 mớ; Rau cải xoong: 1 mớ; Chuối bào sợi: 200g; Xà lách xoăn: …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: – Với cua đồng, nếu không muốn kì công làm mất thời gian thì bạn mua cua xay nhuyễn ở chợ rồi nhé. Còn nếu thích tự làm, bạn tách mình cua ra để khều lấy gạch cua. Sau đó đem cua rửa sạch, cho vào cối, cho thêm chút muối và giã nát. Hoặc bạn dùng …
Set Lẩu Riêu Cua Bắp Bò Sườn Sụn Đầy Đặn Cho 4-6 Người Tại Nhà Hàng Dân Chủ Quán
- Tác giả: hotdeal.vn
- Ngày đăng: 06/21/2022
- Đánh giá: 2.39 (166 vote)
- Tóm tắt: Nhà hàng Dân Chủ Quán sở hữu một vị trí đẹp, thuận lợi tại địa chỉ – 29 Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình, Hà Nội. Không gian quán mang phong cách lịch sự, trẻ trung …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Ngoài lẩu và các món nhúng kèm, set ăn còn có nhiều món khác cũng hấp dẫn không kém để bạn cùng thưởng thức, nhâm nhi trò chuyện cùng bạn bè người thân. Đó là món củ quả luộc nóng hổi chấm kho quẹt vừa quen vừa lạ, là món chả ram rất độc đáo của …
Cách làm lẩu riêu cua bắp bò đúng thơm ngon không thể cưỡng lại
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 07/04/2022
- Đánh giá: 2.17 (131 vote)
- Tóm tắt: Cua đồng tươi: 0,5 kg · Bắp bò: 0,5 kg · Sườn sụn: 0,5 kg · Đậu hũ: 5 miếng · Cà chua: 4 trái · Mẻ, giấm hoặc me chua, quả dọc · Mắm tôm: 1 muỗng vừa · Các loại rau …
Nấu lẩu riêu cua bắp bò siêu bổ dưỡng và thơm ngon
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 09/28/2022
- Đánh giá: 2.03 (118 vote)
- Tóm tắt: Tương tự sườn sụn cũng rửa bằng nước muối pha loãng để khử mùi hôi. Rồi trụng sơ phần sườn này trong nước sôi để khi nấu nước lẩu trong hơn. 3.
Bật Mí Cách Nấu Lẩu Riêu Cua Không Thua Ngoài Tiệm
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 05/25/2022
- Đánh giá: 1.95 (117 vote)
- Tóm tắt: Lẩu riêu cua là món ăn có mùi vị thơm ngon đặc trưng của sườn sụn, bắp bò, đậu phụ rán cùng với vị ngon thanh mát tự nhiên từ cua đồng. Không chỉ được ưa chuộng …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Sườn sụn sau khi mua về bạn rửa sạch với nước muối loãng. Tiếp đến, chần sơ sườn với nước sôi để loại bỏ tạp chất và khử mùi hôi của thịt. Ướp sườn sụn với 1 muỗng cà phê hạt nêm và hành khô băm nhỏ trong 15 phút cho ngấm gia vị. Sau thời gian ướp, …