Tào phớ có lẽ là món ăn yêu thích của rất nhiều người trong những ngày hè oi bức. Trên báo đài thường xuyên đăng tải tin tức tào phớ có chứa thạch cao, một chất phụ gia không tốt cho sức khỏe.
Vậy tại sao bạn lại không thử trổ tài nấu nướng của mình với hướng dẫn làm tào phớ ngon, sạch và đảm bảo thông qua bài viết dưới đây đến từ chuyên trang giấy dán tường Bindo, cùng tìm hiểu?
Công thức làm món tào phớ mát lạnh tại nhà đơn giản
Chuẩn bị nguyên liệu
– 200gr hạt đậu nành khô
– 4gr đường nho, 1 thìa nước
– 1 bó lá dứa (nếu có)
– 150gr đường vàng
– 1 nhánh gừng
– Tinh dầu hoa nhài hoặc hoa bưởi
– 1,8 lít nước
– Máy xay sinh tố, túi lọc bã đậu
Cách làm:
Bước 1: Đậu nành khi mua về rửa sạch, sau đó ngâm với nước trong khoảng 4 tiếng đồng hồ cho hạt đậu nở to ra. Đổ đậu nành ra rổ sau đó rửa lại bằng một lần nữa cho hạt đậu tróc hết lớp vỏ, để ráo nước.
Bước 2: Cho đậu nành vào máy xay sinh tố với một lượng nước khoảng sấp mặt đậu sau đó xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 3: Cho hỗn hợp đậu vừa được xay nhuyễn vào một chiếc túi lọc vừa được chuẩn bị. Buộc túi lại và dùng tay sạch bóp kỹ vắt lấy nước sữa đậu nành. Lặp đi lặp lại thao tác này khoảng 3 lần cho đến khi không còn cặn nữa thì thôi.
Bước 4: Cho nước đậu vừa vắt vào một chiếc nồi sạch sau đó cho lên bếp đun sôi cùng với lá dứa (nếu có). Khi thấy sữa đậu sôi lăn tăn thì tắt bếp (nếu để lâu thì nước đậu có thể bị trào ra ngoài).
Xem thêm: Học cách làm nước mận giải khát cho màu hè
Bước 5: Về phần đường nho, bạn cho đường vào một cái bát thật to, sau đó cho thêm chút nước khuấy cho đều. Cuối cùng đổ sữa đậu nành vừa đun xong vào bát đựng đường nho và để im khoảng 1 tiếng trên bàn ăn là sẽ thành món tào phớ.
Bước 6: Cho một lượng đường vàng và nước vừa đủ vào nồi, gừng cạo sạch vỏ, thái lát sau đó cho vào nồi nước đường đun sôi lên cho đường tan hết. Đến khi nguội thì cho thêm một ít tinh dầu bưởi hoặc hoa nhài vào cho thơm, khuấy đều hỗn hợp đường.
Bước 7: Dùng thía múc tào phớ ra bát, sau đó thêm đá vụn và thạch (nếu có), đường lên trên.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của tào phớ kèm với vị man mát nhờ có đá, vị thơm dịu của tinh dầu hoa nhài. Đây quả là một món ăn bổ dưỡng, giải nhiệt trong những ngày hè oi bức.
Trên đây là toàn bộ những hướng dẫn làm tào phớ thơm ngon tại nhà, hy vọng bạn có thể áp dụng công thức trên vào một ngày không xa. Ghé thăm bindo.vn để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon và bổ dưỡng bạn nhé!
Top 16 tào phớ cho thêm đường viết bởi Nhà Xinh
Cách làm Tàu phớ nước đường – Bếp nhà – Kingfoodmart
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 12/03/2022
- Đánh giá: 4.76 (314 vote)
- Tóm tắt: Bạn tiến hành nấu nước đường để chan vào tào phớ nhé, trước tiên bạn thái gừng thành những lát mỏng sau đó cho vào nồi, thêm đường và nước …
Làm tào phớ bằng sữa đậu nành đóng hộp
- Tác giả: thietbinhabepcongnghiep.net
- Ngày đăng: 08/28/2022
- Đánh giá: 4.48 (436 vote)
- Tóm tắt: 1 lít sữa đậu nành, bạn có thể chọn mua những loại sữa đậu nành tươi được bán ở chợ rất nhiều, và thêm đường vào khi làm. · 9 gram gelatin, loại …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Tào phớ, chỉ là một món ăn giải khát tuổi thơ thôi mà gắn liền với bao nhiêu thế hệ. Bạn muốn trải nghiệm lại hương vị đó một lần nữa, những gần như các gánh hàng bán tào phớ đã không còn. Vậy thì ngay bây giờ, bài viết này của …
Công Thức Làm Tào Phớ | Free Ship Tại Nhà – Chopp.vn
- Tác giả: chopp.vn
- Ngày đăng: 04/07/2022
- Đánh giá: 4.24 (277 vote)
- Tóm tắt: … khuấy cho đường tan, sệt lại thì cho gừng đập giập vào, nấu thêm 2-3 phút nữa, tắt bếp. Khi ăn mở nắp ủ tào phớ ra, múc từng lớp tào phớ vào chén, …
Tào phớ trân châu đường đen Trung thu mới lạ hấp dẫn
- Tác giả: minhhanhfood.vn
- Ngày đăng: 11/04/2022
- Đánh giá: 4.04 (339 vote)
- Tóm tắt: So với tào phớ, tàu hũ có phần sánh và đặc hơn, được ăn nóng kèm với nước cốt dừa và nước đường, kèm với chút gừng và nhiều nơi còn thêm những …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Tào phớ được biết đến là một món ăn dân dã, quen thuộc và phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nước Châu Á khác. Tào phớ được làm và bán ở khắp nơi. Ở mỗi vùng miền khác nhau, tào phớ lại được biến hóa thành những cái tên khác nhau thậm chí …
Tào phớ cho thêm đường
- Tác giả: nhacchuongmienphi.com
- Ngày đăng: 05/26/2022
- Đánh giá: 3.83 (314 vote)
- Tóm tắt: Tải nhạc chuông Tào phớ cho thêm đường- Nhạc Chuông miễn phí về điện thoại, iphone và máy tính PC. Tai nhac chuong tao pho cho them duong- nhac chuong- …
Đường nho 100gr/ Đường nho làm tàu hũ, tào phớ 100gr tại E3 Audio Miền Nam
- Tác giả: e3audiomiennam.com
- Ngày đăng: 12/02/2022
- Đánh giá: 3.6 (319 vote)
- Tóm tắt: Quý khách cần thêm thông tin khác về sản phẩm vui lòng liên hệ với gian hàng trên Tiki, Shopee, Lazada, Sendo… bằng cách nhấn vào “Đến nơi bán” và nhắn tin …
Tào phớ và sự khác biệt giữa ba miền Bắc – Trung – Nam
- Tác giả: trancongchau.vn
- Ngày đăng: 10/05/2022
- Đánh giá: 3.52 (566 vote)
- Tóm tắt: Một bên là nước đường pha có thơm mùi hoa nhài dìu dịu. Người ta dùng muỗng gạt từng thìa tào phớ mỏng vào bát sao cho miếng tào phớ vẫn còn sánh rồi chan thêm …
Nhớ vị tào phớ xưa
- Tác giả: nhipsonghanoi.hanoimoi.com.vn
- Ngày đăng: 09/13/2022
- Đánh giá: 3.21 (339 vote)
- Tóm tắt: Khi ăn, người ta dùng vỏ của con trai thay cho cái muôi, khéo léo gạt từng lớp mỏng cho vào bát, chan thêm nước đường đã ướp sẵn hoa nhài, tạo …
[Gói 100gr] Đường nho làm tào phớ – món tráng miệng cho bé tại Lotte Market
- Tác giả: lottemarket.vn
- Ngày đăng: 05/27/2022
- Đánh giá: 3.12 (290 vote)
- Tóm tắt: Quý khách cần thêm thông tin khác về sản phẩm vui lòng liên hệ với gian hàng trên Tiki, Shopee, Lazada, Sendo… bằng cách nhấn vào “Đến nơi bán” và nhắn tin …
Tào phớ cho thêm đường
- Tác giả: tainhacchuong.org
- Ngày đăng: 08/16/2022
- Đánh giá: 2.85 (198 vote)
- Tóm tắt: Lời bài hát Tào phớ cho thêm đường hiện tại chưa có. Chúng tôi sẽ cập nhật sớm nhất! Bạn có thể liên hệ qua hỗ trợ trực tuyến để đóng góp lời bài hát này.
Tào phớ là gì? Sự cách điệu của tào phớ ở mỗi vùng miền khác nhau như thế nào?
- Tác giả: abcfood.vn
- Ngày đăng: 10/11/2022
- Đánh giá: 2.88 (122 vote)
- Tóm tắt: Tàu hũ thường được ăn nóng với nước đường, kèm chút gừng tươi, có khi thêm vài viên bột lọc nhỏ. Bát tàu hũ chuẩn vị miền Nam. Ngoài ra, người …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Ở Đài Loan, món ăn này được dùng kèm với vài loại hạt như đỗ, lạc, hạt dẻ, gừng tươi và nước đường. Cũng giống như nhiều nơi ở Việt Nam, người dân nơi đây dùng món tào phớ cho cả mùa đông và mùa hè. Vào mùa đông thì ăn nóng, mùa hè thì ăn lạnh cùng …
Tào Phớ Món Ăn Rất Phổ Biến – Ăn Tào Phớ Có Tốt Cho Sức Khỏe Không
- Tác giả: shopnhano.com
- Ngày đăng: 08/07/2022
- Đánh giá: 2.79 (65 vote)
- Tóm tắt: Tùy Mỗi vùng miền mà món tào phớ được biến tấu thêm thạch rau câu, bột lọc viên, gừng,…Có nơi tào phớ được gọi là tàu hũ nước đường, đậu hoa hay …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Vào những ngày hè oi ả, nóng bức, tào phớ trở thành món khoái khẩu của nhiều người vì ăn rất mát, giải nhiệt tốt.Tào phớ là món ăn ngon và bổ dưỡng nhưng bạn không nên ăn quá nhiều, đặc biệt là nam giới. Chỉ nên dùng tối đa 200 gram/ ngày, nếu ăn …
3 Cách làm tào phớ tại nhà mềm mịn, thơm ngon và siêu đơn giản |murad us
- Tác giả: vinhthanh-cn.com
- Ngày đăng: 12/22/2022
- Đánh giá: 2.6 (89 vote)
- Tóm tắt: Cách làm tào phớ ngon ngọt đồng sữa đậu nành & vanila … Bước 6: Khi tào phớ đông lại thì bạn múc ra chén, cho thêm nước đường, nước cốt dừa & mỏng mè rang …
Tào phớ – Món ăn vặt quốc dân của tuổi thơ
- Tác giả: dulichtamdac.com.vn
- Ngày đăng: 06/22/2022
- Đánh giá: 2.41 (70 vote)
- Tóm tắt: Khi ăn người ta thường pha thêm nước đường vừa miệng, có vị ngọt mát, thơm nhẹ phù hợp với khẩu vị của nhiều người từ già đến trẻ nhỏ. Món ăn Việt Nam này có …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Tài phớ được đựng trong những cái thùng cao, bên trên có nắp dậy. Khi có khách tới người ta sẽ dùng muỗng gạt từng thìa tào phớ mỏng vào bát sao cho miếng tào phớ vẫn còn sánh rồi chan thêm nước đường, cho thêm vài giọt dầu chuối, vài cục đá viên là …
Free 100% – TẢI Nhạc Chuông TÀO PHỚ MIỄN PHÍ
- Tác giả: nhacchuonghay.info
- Ngày đăng: 01/13/2023
- Đánh giá: 2.34 (111 vote)
- Tóm tắt: Tải nhạc chuông Tào phớ miễn phí, free 100% cho điện thoại, Tào phớ nhac chuong mp3 mới nhất, … Tào phớ, cho thêm đường, ăn với mì sào ốp trứng gà
Tào Phớ Lạnh – Kitchen Art
- Tác giả: cook.kitchenart.vn
- Ngày đăng: 08/13/2022
- Đánh giá: 2.29 (57 vote)
- Tóm tắt: Chờ nước đường thật nguội mới dùng. Nếu thích, các bạn cũng có thể thay nước đường bằng sữa đậu nành lạnh đã pha thêm chút đường; 7.Lấy tào phớ ra bát (dùng …