Khám phá 10+ cách khử mùi tanh của mắt cá ngừ tốt nhất hiện nay

Bài này Nhà Xinh Plaza sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về Cách khử mùi tanh của mắt cá ngừ hay nhất được tổng hợp bởi chúng tôi, đừng quên chia sẻ bài viết này nhé

Video Cách khử mùi tanh của mắt cá ngừ

1 Mắt cá ngừ đại dương nấu gì ngon? – tổng hợp 5 món ăn ngon nhất

Mắt cá ngừ đại dương nấu gì ngon? - tổng hợp 5 món ăn ngon nhất
  • Tác giả: vnhaisantuoingon.com
  • Ngày đăng: 09/27/2021
  • Đánh giá: 4.85 (627 vote)
  • Tóm tắt: Để đảm bảo có một món ăn hấp dẫn, bạn chú ý trong việc lựa chọn và sơ chế mắt cá ngừ để làm sao cho mắt cá ngừ thực sự tươi ngon, sạch sẽ và ít mùi tanh 
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Mắt cá ngừ đại dương chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt giàu DHA tốt cho não và omega-3 tốt cho mắt. Mắt cá ngừ được ví là “đèn pha” bởi chúng có thể nhìn rất xa đến cả trăm mét. Đặc biệt món cá ngừ đại dương tiềm thuốc bắc cựa kỳ bổ dưỡng, vì …

2 Mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc Bắc

  • Tác giả: tuyhoago.com
  • Ngày đăng: 07/28/2022
  • Đánh giá: 4.67 (485 vote)
  • Tóm tắt: Cách chế biến của món ăn này tương đối đơn giản, quan trọng ở việc khử được mùi tanh của mắt cá ngừ đại dương. Mắt cá ngừ đại dương sau khi được sơ chế được 
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Mắt cá ngừ đại dương chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt giàu DHA tốt cho não và omega-3 tốt cho mắt. Mắt cá ngừ được ví là “đèn pha” bởi chúng có thể nhìn rất xa đến cả trăm mét. Đặc biệt món cá ngừ đại dương tiềm thuốc bắc cựa kỳ bổ dưỡng, vì …

3 Hướng dẫn cách chế biến mắt cá ngừ đại dương – cách bảo quản mắt cá ngừ đại dương

Hướng dẫn cách chế biến mắt cá ngừ đại dương - cách bảo quản mắt cá ngừ đại dương
  • Tác giả: cokovietnam.vn
  • Ngày đăng: 11/01/2021
  • Đánh giá: 4.49 (427 vote)
  • Tóm tắt: · Mắt cá ngừ đại dương được ví như đèn pha của đại dương, … để làm sao cho mắt cá ngừ thực sự tươi ngon, sạch sẽ và ít mùi tanh nhất có thể 
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ngày nay, đến với Phú Yên, từ các nhà hàng sang trọng 5 sao hay ở các quán nhỏ vỉa hè ven đường, bạn đều có thể tìm thấy món mắt cá ngừ đại dương. Đặc biệt, do số lượng cá ngừ mà người dân ở đây đánh bắt không quá nhiều, chỉ đủ phục vụ nhu cầu của …

4 Khử mùi tanh của cá biển cực nhanh

Khử mùi tanh của cá biển cực nhanh
  • Tác giả: anhp.vn
  • Ngày đăng: 11/06/2021
  • Đánh giá: 4.39 (277 vote)
  • Tóm tắt: · 1. Sử dụng muối. Khi mua cá về, bạn đem rắc một ít muối lên cá, tốt hơn hết là nên dùng muối hạt trong khoảng 15 phút. · 2. Sử dụng chanh hoặc 
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ngày nay, đến với Phú Yên, từ các nhà hàng sang trọng 5 sao hay ở các quán nhỏ vỉa hè ven đường, bạn đều có thể tìm thấy món mắt cá ngừ đại dương. Đặc biệt, do số lượng cá ngừ mà người dân ở đây đánh bắt không quá nhiều, chỉ đủ phục vụ nhu cầu của …

Xem thêm:: Cách tẩy băng dính 2 mặt trên tủ lạnh đơn giản, hiệu quả

5 Chế biến “Mắt cá ngừ đại dương” đúng phong cách Phú Yên

  • Tác giả: phunu.nld.com.vn
  • Ngày đăng: 07/29/2022
  • Đánh giá: 4.1 (547 vote)
  • Tóm tắt: · Khó nhất trong chế biến là việc khử mùi. Mắt cá ngừ tươi mang về được chần qua nước muối nấu sôi, sau đó rửa sạch, lấy các gân máu rồi mang đi 
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cá ngừ đại dương thường nặng từ 40-50 ký, nên cầu mắt cũng khá to, có trọng lượng khoảng 100-200gr/ mắt. Ban đầu, khi làm cá, người ta thường bỏ mắt. Nhưng thấy mắt cá ngừ quá to, bỏ phí thì rất uổng nên người dân kì công tìm cách chế biến, cuối …

6 Cách nấu mắt cá ngừ đại dương | Cách chế biến mắt cá ngừ

  • Tác giả: monmientrung.com
  • Ngày đăng: 05/16/2022
  • Đánh giá: 3.93 (212 vote)
  • Tóm tắt: Sau đó rã đông bằng rượu hoặc muối, rồi loại bỏ mạch máu trên mắt cá để khử mùi tanh. – Tiếp theo cho các nguyên liệu thuốc bắc vào mắt cá ngừ kèm gừng, 
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bắc nồi lẩu lên bếp, cho dầu vào đun nóng rồi cho hành khô vào phi thơm, cho tiếp cà chua, măng chua và dứa vào đảo đều. Tiếp tục cho nước hầm xương vào đun sôi rồi cho tôm và mắt cá vào, đun khoảng 10 phút rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó cho …

7 Mê Phú Yên từ món mắt cá ngừ đại dương

 Mê Phú Yên từ món mắt cá ngừ đại dương
  • Tác giả: tapchicongthuong.vn
  • Ngày đăng: 04/05/2022
  • Đánh giá: 3.77 (270 vote)
  • Tóm tắt: · Tiếp theo sau khâu khử mùi, mắt cá được ướp với các loại gia vị và … Do có vị tanh nên mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc Bắc hay được dùng 
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Mắt cá có thể chế biến nhiều món, nhưng ngon nhất vẫn là tiềm thuốc Bắc. Khó nhất trong chế biến là việc khử mùi. Mắt cá ngừ tươi mang về được chần qua nước muối nấu sôi, sau đó rửa sạch, lấy các gân máu rồi mang đi hấp với lá dứa, sả, gừng để ngấm …

8 Cách Nấu Lẩu Mắt Cá Ngừ Đại Dương Siêu Ngon Dễ Làm Tại Nhà

  • Tác giả: chuyenhaisantuoisong.com
  • Ngày đăng: 04/17/2022
  • Đánh giá: 3.43 (412 vote)
  • Tóm tắt: Nếu bạn không khử được vị tanh đó trước khi chế biến thì sẽ làm món ăn không ngon, gây mùi khó chịu đối với một số người. Để khử mùi tanh mắt cá ngừ, sau khi 
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Mắt cá ngừ đại dương là loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng. Chúng được ví như “đèn pha cua biển cả”. Không chỉ với vị béo, ngọt, ngon, thơm mà còn chứa nhiều chất giúp mắt sáng, tăng cường dưỡng chất cho cơ thể. Lẩu mắt cá ngừ đại dương là món …

Xem thêm:: Cách làm chân gà chiên mắm rút xương đơn giản tại nhà

9 Mắt cá ngừ – từ phần bỏ đi thành đặc sản đất Phú Yên – Tiền Phong

  • Tác giả: tienphong.vn
  • Ngày đăng: 07/10/2022
  • Đánh giá: 3.28 (463 vote)
  • Tóm tắt: · Theo cách lý giải của những đầu bếp có tiếng tại miền đất này, ban đầu khi làm cá người ta thường bỏ mắt, nhưng thấy mắt cá ngừ to mà bỏ thì quá 
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Mắt cá ngừ đại dương là loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng. Chúng được ví như “đèn pha cua biển cả”. Không chỉ với vị béo, ngọt, ngon, thơm mà còn chứa nhiều chất giúp mắt sáng, tăng cường dưỡng chất cho cơ thể. Lẩu mắt cá ngừ đại dương là món …

10 Mắt cá ngừ đại dương

Mắt cá ngừ đại dương
  • Tác giả: dacsantuduong.com
  • Ngày đăng: 04/13/2022
  • Đánh giá: 3.04 (507 vote)
  • Tóm tắt: Chuẩn bị ít lá dứa, sả, gừng để hấp cùng cho hương vị thêm đậm đà và làm bớt mùi tanh. Khử mùi xong, ướp mắt cá với các gia vị và thuốc Bắc trong 30 phút. Sau 
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ăn cái gì thì cũng cần không khí hòa hợp mới gọi là thưởng thức đúng điệu. Đến Phú Yên, ngồi giữa không gian có gió biển thổi vào và húp ít nước dùng, ăn ngay một thố mắt cá ngừ hầm thuốc Bắc thì bạn mới cảm nhận rõ được nét văn hóa ẩm thực nơi đây. …

11 Chế biến “Mắt cá ngừ đại dương” đúng phong cách Phú Yên

  • Tác giả: giaoducthoidai.vn
  • Ngày đăng: 08/20/2022
  • Đánh giá: 2.8 (85 vote)
  • Tóm tắt: · Món ăn này khi chín ăn không hề tanh mà thơm béo, bùi ngậy rất vừa miệng và ngon. Mắt của loài cá ngừ được ví như đèn pha của đại dương vì chúng 
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ăn cái gì thì cũng cần không khí hòa hợp mới gọi là thưởng thức đúng điệu. Đến Phú Yên, ngồi giữa không gian có gió biển thổi vào và húp ít nước dùng, ăn ngay một thố mắt cá ngừ hầm thuốc Bắc thì bạn mới cảm nhận rõ được nét văn hóa ẩm thực nơi đây. …

12 Mắt cá ngừ – Gói 1kg – Huy Hải Sản

  • Tác giả: huyhaisan.vn
  • Ngày đăng: 03/16/2022
  • Đánh giá: 2.87 (180 vote)
  • Tóm tắt: Để khử mùi tanh mắt cá ngừ, sau khi rã đông ra, bạn cho muối vào nước để pha loãng và cho mắt cá ngừ vào ngâm tầm 5-10p hoặc bạn có thể dùng muối chà xát lên 
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ăn cái gì thì cũng cần không khí hòa hợp mới gọi là thưởng thức đúng điệu. Đến Phú Yên, ngồi giữa không gian có gió biển thổi vào và húp ít nước dùng, ăn ngay một thố mắt cá ngừ hầm thuốc Bắc thì bạn mới cảm nhận rõ được nét văn hóa ẩm thực nơi đây. …

Xem thêm:: 0904936399 – Số 426 Kim Giang, Hoàng Mai, Hà Nội

13 Cách khử mùi tanh của Cá Ngừ

  • Tác giả: webtretho.com
  • Ngày đăng: 02/14/2022
  • Đánh giá: 2.66 (196 vote)
  • Tóm tắt: dành riêng cho mắt Cá ngừ và đuôi Cá ngừ còn da còn xương hoặc bất kì loại cá nào trước khi nấu)Nguyên liệu:- 1 củ gừng nhỏ đập dập- nửa chén
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ăn cái gì thì cũng cần không khí hòa hợp mới gọi là thưởng thức đúng điệu. Đến Phú Yên, ngồi giữa không gian có gió biển thổi vào và húp ít nước dùng, ăn ngay một thố mắt cá ngừ hầm thuốc Bắc thì bạn mới cảm nhận rõ được nét văn hóa ẩm thực nơi đây. …

14 Gia vị khử mùi tanh tuyệt vời giúp cá ngừ kho thơm ngon hơn

  • Tác giả: danviet.vn
  • Ngày đăng: 12/21/2021
  • Đánh giá: 2.65 (52 vote)
  • Tóm tắt: · Cá ngừ kho dứa có vị chua chua từ thơm, mặn mòi ăn kèm với ít rau ghém là có món đưa cơm cho cả gia đình
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ăn cái gì thì cũng cần không khí hòa hợp mới gọi là thưởng thức đúng điệu. Đến Phú Yên, ngồi giữa không gian có gió biển thổi vào và húp ít nước dùng, ăn ngay một thố mắt cá ngừ hầm thuốc Bắc thì bạn mới cảm nhận rõ được nét văn hóa ẩm thực nơi đây. …

15 Bí Quyết Nấu Lẩu Mắt Cá Ngừ Đại Dương Ngon, Ngọt Vị

  • Tác giả: canghaisan.com
  • Ngày đăng: 08/20/2022
  • Đánh giá: 2.58 (196 vote)
  • Tóm tắt: Cách khử mùi tanh mắt cá ngừ hiệu quả · Bạn có thể pha một chút muối vào nước rồi cho mắt cá vào ngâm trong khoảng 5 – 10 phút. · Bạn cũng có thể ngâm nước vo gạo 
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đối với măng chua muối còn nguyên búp, bạn đem rửa qua với nước. Nấu một nồi nước sôi rồi cho măng vào luộc trong khoảng 10 – 15 phút, để lửa nhỏ. Sau khi luộc, bạn vớt măng ra ngoài, xả lại với nước rồi để ráo. Tiếp đó, bạn dùng dao bào măng thành …

16 Mắt Cá Ngừ Hầm Thuốc Bắc

  • Tác giả: catuoingon.com
  • Ngày đăng: 06/24/2022
  • Đánh giá: 2.36 (155 vote)
  • Tóm tắt: Tác dụng của món ăn làm từ mắt cá ngừ đến sức khỏe ra sao? … máu rồi mang đi hấp với lá dứa, sả gừng để khử mùi tanh và hương gia vị ngấm đều vào mắt cá
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đối với măng chua muối còn nguyên búp, bạn đem rửa qua với nước. Nấu một nồi nước sôi rồi cho măng vào luộc trong khoảng 10 – 15 phút, để lửa nhỏ. Sau khi luộc, bạn vớt măng ra ngoài, xả lại với nước rồi để ráo. Tiếp đó, bạn dùng dao bào măng thành …

Nguồn: https://nhaxinhplaza.com