1 Cách làm nước mắm từ cá đồng thơm ngon không hóa chất
Tác giả: cakhobakien.com
Ngày đăng: 10/27/2022
Đánh giá: 4.9 (760 vote)
Tóm tắt: Cá mua về, loại bỏ ruột, sau đó để vào rổ rồi rửa cho sạch (nếu làm bằng cá rô phi thì phải chú ý vì cá có lớp màu đen bên trong khoang bụng sẽ gây mùi tanh).
Khớp với kết quả tìm kiếm: Để tạo nên giọt nước mắm thơm ngon, giàu dinh dưỡng thì khâu chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế nguyên liệu cần thận trọng, tỉ mỉ. Đây là 2 khâu quan trọng ảnh hưởng trực tiếp chất lượng của nước mắm. Do đó khi bắt đầu học cách làm nước mắm từ cá đồng …
Tóm tắt: Mắm cá sặc nổi tiếng là đặc sản của vùng miền tây sông nước. Thế nhưng, cách làm mắm cá sặc rất đơn giản và dễ thực hiện.
Khớp với kết quả tìm kiếm: Ủ mắm kéo dài khoảng từ 2 đến 2 tháng rưỡi. Lúc này, chúng ta sẽ tiến hành chao mắm. Mắm được chao với thơm (hay còn gọi là khóm) thì mắm ra sẽ có màu đẹp và vị ngọt thanh hơn. Cách chao mắm rất dễ. Chỉ cần chuẩn bị một cái cối, một chày là có thể …
3 Cách làm mắm cá rô phi với 5 đơn giản thơm ngon đậm đà tại nhà
Tác giả: comchaychabong.net
Ngày đăng: 01/21/2022
Đánh giá: 4.4 (315 vote)
Tóm tắt: Ngoài ra, cá rô phi phải có mùi tanh đặc trưng, nếu không có mùi tanh thì là cá tẩm chất bảo quản, không nên dùng làm mắm. Cách chọn mua thơm …
4 Ngon như mắm cá rô phi mẹ làm
Tác giả: sieungon.com
Ngày đăng: 07/09/2022
Đánh giá: 4.39 (211 vote)
Tóm tắt: Đậy kín nắp, đợi thêm 30 ngày nữa bạn sẽ có ngay hũ mắm cá phi mềm tan, lại thơm hương vị đặc trưng, ngửi thôi đã thấy thèm ăn rồi. cach muoi mam ca ro phi Cách …
Khớp với kết quả tìm kiếm: Mắm cá rô phi là thứ nước chấm cực kì bắt miệng. Bạn chỉ cần cho vào mắm ít ớt tươi, tỏi giã dập, vắt ít chanh vào, thêm xíu đường, bột ngọt khuấy tan là ngon hết sẩy. Đem chuối chát, dưa leo, vả hay mấy thức rau dân dã của miền Tây sông nước như …
Tóm tắt: Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này thì hoàn toàn có thể tự làm nó, sau đây chúng tôi xin bật mí cách làm mắm cá rô theo đúng vị miền Nam.
Khớp với kết quả tìm kiếm: Xếp 1 lớp cá vào hũ sành rồi bạn rắc 1 lớp muối và 1 lớp thơm đã cắt mỏng lên trên. Bạn lặp lại các bước xếp cá và cho gia vị vào đến khi hết cá. Nếu miệng hũ sành còn dư thì bạn dùng 1 bì đựng nước cột chặt miệng bì và để lên trên, ngăng không cho …
Tóm tắt: Mắm cá rô phi là thứ nước chấm cực kì bắt miệng. Bạn chỉ cần cho vào mắm ít ớt tươi, tỏi giã dập, vắt ít chanh vào, thêm xíu đường, bột ngọt …
7 Mắm Phi Cà Mau – Đặc sản, món ngon
Tác giả: dacsanutgai.com
Ngày đăng: 01/05/2022
Đánh giá: 3.74 (440 vote)
Tóm tắt: Cách làm mắm cá rô phi khá cầu kì và khá mất thời gian. Món mắm cá rô phi mang hương vị dân dã, nhưng rất đậm đà, chắc chắc ai ăn qua cũng sẽ không bao giờ …
8 Top 10 cách làm mắm cá rô phi hay nhất đừng bỏ lỡ
Tác giả: noithatcosy.com
Ngày đăng: 12/19/2021
Đánh giá: 3.55 (440 vote)
Tóm tắt: Tóm tắt: Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách muối mắm cá rô phi — cach muoi mam ca ro phi Cách làm mắm cá rô phi tuy đơn giản nhưng cũng cần chút …
9 Top 9 cách làm mắm cá rô phi
Tác giả: cunghoidap.com
Ngày đăng: 10/06/2022
Đánh giá: 3.37 (243 vote)
Tóm tắt: Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách muối mắm cá rô phi — cach muoi mam ca ro phi Cách làm mắm cá rô phi tuy đơn giản nhưng cũng cần chút khéo léo, chỉ cần có chút …
10 Cách làm nước mắm từ cá đồng đơn giản
Tác giả: nongnghiep.farmvina.com
Ngày đăng: 06/09/2022
Đánh giá: 3.05 (392 vote)
Tóm tắt: Cá mua về, bỏ ruột, sau đó để vào rổ/ rá chà cho sạch (đặc biệt cá rô phi có lớp màu đen bên trong khoang bụng gây mùi tanh đặc trưng cần phải được rửa sạch).
Khớp với kết quả tìm kiếm: Tại sao lại chỉ là “một cách”? Lý do đơn giản vì có rất nhiều loại nguyên liệu khác nhau (cá linh của người miền Tây, cá rô phi, cá rô đồng…), lại cũng có những cách pha trộn tỉ lệ cá – muối khác nhau (tỉ lệ “vàng” mà những người làm mắm theo cách …
11 Hướng dẫn cách tự làm nước mắm tại nhà từ cá đồng
Tác giả: trieuphunongdan.com
Ngày đăng: 09/25/2022
Đánh giá: 2.8 (117 vote)
Tóm tắt: Rất nhiều người đang dần học cách tự làm nước mắm từ cá và tép nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tiết kiệm chi phí tiêu dùng.
Khớp với kết quả tìm kiếm: Sau khoảng 48 tiếng khi đậy nấp bạn cần mở nắp ra và dùng tay đã đeo găng đảo qua lại vài lần cho muối và cá trộn lẫn vào nhau sau đó đậy kín nắp. Cứ ngâm như vậy trong vòng 15 ngày là nước mắm có thể chắt ra ăn được. Càng để lâu thì nước mắm càng …
Tóm tắt: Chế biến món gì từ mắm cá lóc thì đều ngon cả. Những món ăn làm từ mắm cá lóc tuyệt vời và đậm đà. … mang hương vị miền Tây Nam Bộ. Quy cách đóng gói …
13 Cách làm mắm cá rô phi đơn giản, an toàn
Tác giả: huong.vn
Ngày đăng: 07/16/2022
Đánh giá: 2.69 (112 vote)
Tóm tắt: Cách làm mắm cá rô phi tuy có hơi phức tạp, nhưng với vị ngon ngọt, béo bùi và mùi vị đặc trưng là món khoái khẩu của rất nhiều người.
Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 1. Với cách làm mắm cá rô phi của Bà Bầu Năng động, cá rô phi bạn sơ chế bằng cách rửa sach, bỏ ruột, bỏ mang. Nhiều người không thích ăn đầu cá nhưng theo mình thì mắm cá rô phi phải có đầu mới ngon, tuy vậy nếu không thích thì bạn bỏ đầu cũng …
14 Cách làm mắm cá rô phi ngon chuẩn vị ngay tại nhà
Tác giả: yeutre.vn
Ngày đăng: 12/14/2021
Đánh giá: 2.69 (52 vote)
Tóm tắt: Công đoạn này cứ lặp đi lặp lại cho đến khi hết cá. cach lam mam ca ro phi Lưu ý khi thực hiện muối cá nên nén chặt cá một chút. Ảnh Internet.
Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn thấy đấy, cách làm mắm cá rô phi không hề khó chỉ là thời gian làm hơi lâu nên chúng ta thấy hơi cầu kì. Thế nhưng bạn chỉ cần bỏ ra chút thời gian, công sức và có sự kiên trì, là sẽ có được những con mắm cá rô phi sạch, đảm bảo vệ sinh để dùng. …
