Những năm gần đây, ẩm thực Hàn Quốc du nhập mạnh mẽ vào nước ta và nhận được sự đón nhận nồng nhiệt của nhiều thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Các món Hàn thường đơn giản trong cách chế biến mà đem lại hương vị lôi cuốn, điển hình như món mì trộn chua ngọt Hàn Quốc được nhiều quán ăn ưa chuộng. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể tự làm các món dễ làm như thế này ngay tại nhà mà không cần ra hàng quán tốn kém dựa vào cách làm mì trộn Hàn Quốc ngon được chia sẻ sau đây.
Mì trộn Hàn Quốc là món ăn được giới trẻ rất ưa chuộng. (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu làm mì trộn hàn quốc
Nguyên liệu chính
Nguyên liệu làm nước sốt
Cách làm mì trộn ngon
Làm sốt mì trộn
Cách làm nước sốt mì trộn Hàn Quốc như sau: cho tất cả những nguyên liệu để làm sốt đã chuẩn bị vào tô và dùng muỗng trộn đều. Vậy là ta có sốt mì trộn chua ngọt Hàn Quốc rồi.
Trụng giá
Đun một ít nước sôi, trụng giá đỗ từ 45 giây đến 1 phút. Đổ giá ra rổ, ngâm trong thau nước đá lạnh cho giá giòn rồi đổ lại ra rổ, để giá ráo nước.
Sơ chế các loại rau
Bắp cải trắng và tím chỉ sử dụng phần mềm, rửa sạch và thái sợi. Dưa chuột rửa sạch, giữ vỏ nhưng loại bỏ phần hạt và cắt sợi dài. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt sợi.
Luộc mì
Đun sôi 1 nồi nước. Cho các cuộn mì rửa dưới vòi nước lạnh để tách các sợi mì ra. Nước sôi, cho mì vào luộc trong khoảng 3-4 phút thì vớt mì ra rổ, xả mì dưới vòi nước lạnh. Lưu ý, bạn nên canh giờ luộc mì để mì không bị chín quá, làm mất độ dai.
Trình bày và thưởng thức
Món mì trộn Hàn Quốc mà thưởng thức trong những ngày hè nóng nực thì ngon tuyệt vời. (Ảnh: Internet)
Dùng một chiếc tô lớn, xếp mì ở đáy tô sau đó xếp lần lược các loại rau: bắp cải, giá đậu, cà rốt và dưa chuột lên trên. Rắc mè lên trên rau và mì.
Đặt quả trứng luộc lên trên cùng và rưới nước sốt vào. Thường với mỗi tô mì này, bạn cần dùng 4 muỗng canh nước sốt là vừa đủ. Khi ăn chỉ cần trộn đều tất cả các thành phần trong tô lại với nhau và thưởng thức ngay.
Đây là một món mì trộn kiểu Hàn Quốc mà giới trẻ thích mê. Chỉ là trộn các nguyên liệu nhiều màu sắc hấp dẫn lại với nhau và nước sốt thôi đã có món ăn nhẹ tuyệt ngon mà ai cũng có thể làm được. Sợi mì dai hòa quyện với nước sốt có vị ngọt, chua, cay trộn lẫn cùng bắp cải, cà rốt, giá đỗ, trứng luộc và dưa chuột xắt nhỏ rất hài hòa, lôi cuốn. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay làm ngay mì trộn chua ngọt Hàn Quốc cho bữa tối hôm nay nhỉ?
Đừng quên điền vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn chi tiết hơn về các chương trình học nấu ăn ngon cùng đầu bếp chuyên nghiệp tại Hướng Nghiệp Á Âu nhé!
Top 8 cách làm nước sốt mì trộn đơn giản tổng hợp bởi Nội Thất Xinh – Siêu thị nội thất tại Hà Nội
Cách làm nước sốt mì trộn đơn giản tại nhà
- Tác giả: boxhoidap.com
- Ngày đăng: 09/10/2022
- Đánh giá: 4.95 (977 vote)
- Tóm tắt: Làm mì trộn muối ớt … Cho vào nồi 600ml nước, thêm 10g tôm khô (ngâm mềm) và 30g bò viên, đun cho nước sôi lên. Nước sôi, cho 2 vắt mì gói vào …
Cách làm món mì trộn hấp dẫn tại nhà – Ngon Online
- Tác giả: ngon.online
- Ngày đăng: 01/26/2022
- Đánh giá: 4.42 (458 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mì trộn thật vô cùng đơn giản. Đây là món ăn thích hợp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Những sợi mì dai dai hòa cùng vị nước sốt chua ngọt, …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Có bao giờ bạn băn khoăn vì thực đơn hôm nay của gia đình? Khi mà các món ăn trong tuần đã chế biến đi, chế biến lại rồi? Bạn cần một món ăn nào vừa lạ vừa hấp dẫn? Trong khi mỗi ngày cơ thể chúng ta nạp quá nhiều đồ ăn có chất dinh dưỡng cao, chất …
Mách bạn 4 cách làm nước sốt mì trộn siêu ngon, đơn giản tại nhà
- Tác giả: isinhvien.com
- Ngày đăng: 07/06/2022
- Đánh giá: 4.33 (270 vote)
- Tóm tắt: Các bước thực hiện · Bước 1. Ớt tươi rửa sạch rồi thái thành các lát. · Bước 2. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm.
Bật Mí 4 Cách Làm Nước Sốt Xào Mì, Hướng Dẫn Làm Sốt Xào Mì Đa Năng
- Tác giả: hagvietnam.com
- Ngày đăng: 09/27/2022
- Đánh giá: 4.01 (393 vote)
- Tóm tắt: Mì được trộn với nước sốt làm theo công thức này và ăn vào mùa đông rất ngon. Cách làm nước sốt đơn giản với những nguyên liệu sẵn có.
Cách làm nước sốt trộn với hủ tiếu hay mì khô đều ngon hết sẩy
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 06/18/2022
- Đánh giá: 3.89 (367 vote)
- Tóm tắt: Nước sốt đậm đà là yếu tố quyết định hương vị của các món trộn. Cùng Bách Hóa XANH ‘học lỏm’ cách làm nước sốt trộn hủ tiếu khô, mì khô hoặc bánh mì này …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Trong những món ăn có kèm theo nước sốt thì phần nước sốt đó chính là một điểm đặc biệt tạo nên sự khác biệt và hấp dẫn nhất đối với người thưởng thức. Do đó hãy để Bách Hóa XANH hướng dẫn bạn cách pha nước sốt sao cho thật ngon, thật lạ, có thể …
Cách làm mì trộn Hàn Quốc đơn giản nhưng ngon không tưởng
- Tác giả: vegafood.vn
- Ngày đăng: 07/14/2022
- Đánh giá: 3.78 (575 vote)
- Tóm tắt: Công đoạn làm sốt thật sự dễ dàng khi bạn chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu gồm: đường, dầu mè, tỏi băm, nước tương, giấm, ớt bột, tương ớt …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Để sợi mì dai, ngon thì công đoạn luộc mì cần đúng kỹ thuật và lựa chọn sợi mì dai ngon. Sợi mì Hàn Quốc có đặc điểm là tròn, to, dai, giòn nên phải nấu sôi trong nước khoảng 3 – 5 phút cho sợi nở thật kỹ. Đến khi nước sôi sục và sợi mì đã đủ độ …
8 cách làm sốt mì trộn khiến dân ghiền mì khen tấm tắc – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 05/02/2022
- Đánh giá: 3.54 (443 vote)
- Tóm tắt: Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể chế biến sốt trộn mì spaghetti ngon đúng chuẩn. Với cách làm sốt mì trộn spaghetti, bạn cần chuẩn …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 1: Lòng đỏ trứng muối mua về bạn rửa sạch, hấp cách thuỷ trong khoảng 15 phút rồi dùng nĩa tán cho thật nhuyễn. Cho lòng đỏ trứng gà vào bát, thêm sữa tươi rồi đánh tan. Cho phần trứng muối đã tán nhuyễn vào bát trứng gà, nêm thêm đường, bột …
Cách người Hoa làm sốt trộn mì khô ngon
- Tác giả: sawasdee.vn
- Ngày đăng: 10/22/2022
- Đánh giá: 3.2 (356 vote)
- Tóm tắt: Thực ra có khá nhiều công thức làm nước sốt trộn mì cực đơn giản nhưng hương vị lại thơm ngon không kém gì ngoài hàng đấy.