Cách làm sinh tố rau má đậu xanh ngon thực hiện rất đơn giản chỉ với vài bước cơ bản nhưng có bạn phải lựa chọn đủ nguyên liệu thì mời được ly sinh tố đậu xanh rau má ngon tuyệt như ngoài quán được.
Mỗi khi các bạn nhắc đến rau má, các bạn không quên kể đến những công dụng hữu ích của chúng mang lại cho sức khỏe người dùng:
– Rau má chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe và các chất chống Oxy hóa cho nên uống nhiều nước rau má sẽ có lợi cho hệ tim mạch, giảm các bệnh liên quan đến tĩnh mạch và giảm lượng Cholesterol trong máu.
– Rau má còn hỗ trợ cải thiện trí nhớ. Chỉ cầu phơi khô rau má tán bột rồi pha với sữa uống mỗi ngày sẽ giúp cải thiện tình trạng nhớ nhớ quên quên.
– Rau má còn giúp hạ sốt và hỗ trợ điều trị sốt xuất huyết.
– Mỗi ngày uống một cốc rau má có thể giúp da căng mịn và giảm các dấu hiệu mụn thâm, tàn nhan.
1. Mẹo giúp bạn lựa chọn được rau má ngon
Chọn rau má non, màu xanh tươi, cọng mọng nước bạn có thể nhìn ngay bằng mắt thường khi mua. Nếu chọn loại già, lá xanh đậm màu thì rau má đậu xanh thành phẩm dễ bị đắng, uống gắt cổ. Nếu như nhà bạn trong được một khóm thì vô cùng hợp lý chăm sóc chúng cẩn thận cứ rậm tốt là cắt về sử dụng chúng ngay nhé.
2. Cách làm sinh tố rau má đậu xanh ngon cực nhanh
– Nguyên liệu:
+ Rau má 500 gr.
+ Đậu xanh 150 gr (đã bóc hết vỏ ngoài nếu các bạn muốn uống nguyên chất hãy để nguyên vỏ).
+ Sữa đặc 200 ml.
+ Máy xay sinh tố, nồi hấp, bếp, ly thủy tinh, dao, thớt, bát tô, rổ, rây lọc, ….
– Cách thực hiện:
+ Bước 1: Cách nấu chín đậu
>> Tham khảo: Chia sẻ công thức làm sinh tố chuối cà chua dễ uống tại nhà mà không lo bị ngái.
Đậu xanh rửa sạch và ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng. Sau đó, cho vào nồi hấp hấp chín trong 30 phút.
+ Bước 2: Sơ chế và xay nước rau má
Cách làm món sinh tố rau má đậu xanh các bạn trước tiên rau má mua về ngắt bỏ bớt phần thân rau má và nhặt những cọng rau bị vàng, rửa sạch và ngâm với nước muối pha loãng. Sau đó, vớt ra rổ rồi để ráo. (Nếu rau má do chính tay bạn trồng tại nhà bạn chỉ cần cắt mang về rửa sạch là được).
Cho 500 gr rau má vào trong máy xay sinh tố thêm 1 lít nước lọc và xay nhuyễn rau má. Chú ý: Do cây rau má rất dai các bạn nên cắt nhỏ để cho dễ xay nhuyễn hơn.
Cho rau má đã xay qua rây lọc hoặc ra túi vắt và lọc bỏ phần bã để lại phần nước trong bát tô. Rửa cối xay sạch, để ráo.
+ Bước 3: Xay hỗn hợp đậu xanh và rau má
Tiếp tục, làm sinh tố rau má đậu xanh cho đậu xanh đã hấp chín + 200 ml sữa đặc và phần nước rau má đã được lọc vừa nãy và máy xay sinh tố, ấn nút và xay cho đến khi các nguyên liệu hòa trộn đều với nhau.
+ Bước 4: Thành phẩm và thưởng thức
Ly sinh tố rau má đậu xanh mang đến cho bạn một cảm giác thanh mát lạnh đó là bạn thả đá viên vào ly sinh tố hoặc bạn có thể để trong ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng vào những ngày hè. Cùng với vị béo bùi của đậu kết hợp với rau má tươi mát một sự kết hợp tuyệt vời ngon không cưỡng nổi.
Như vậy, chúc các bạn thành công khi làm sinh tố rau má đậu xanh ngon, vị béo tại nhà nhé. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.
Siêu thị điện máy HC