Bánh bao chay mà một trong những món ăn đơn giản, mộc mạc nhưng rất được mọi người ưa thích. Bánh bao chay khi ăn vào có vị hơi ngọt ngọt. Bánh tơi và xốp tan trong miệng. Thoang thoảng đâu đó vị bùi bùi của bột mì rất ngon. Cách làm bánh bao chay ngon tại nhà cũng rất đơn giản. Các bạn hãy đọc ngay công thức cách làm bánh bao chay ngon này ở bên dưới đây nhé.
- Cách làm bánh bao chay đơn giản mà ngon tại nhà
- Cách làm bánh trung thu chay ngon nhất
Nguyên liệu dùng để làm bánh bao chay
- Bột mì – 300g
- Men – 12,5g
- Đường – 30g
- Nước hoăc sữa tươi – 150ml
Cách làm bánh bao chay
Bước 1: Nhào bột
Đầu tiên, bạn cho men vào trong một cái chén hòa tan với 100ml nước ấm cùng với 30g đường. Rồi khuấy đều và để yên vậy trong khoảng 5 – 10 phút.
Tiếp đến, phần bột mì, bạn cho vào một cái tô hoặc một cái âu lớn. Rồi đổ từ từ men nở đã pha vừa nãy vào. Bạn cho thêm 150ml sữa tươi vào cùng. Sau đó, dùng tay đeo bao nylon trộn đều lên. Rồi nhào bột trong khoảng 10 phút. Cho đến khi thấy bột dẻo và thành một khối mịn thì có thể dừng lại. Trong quá trình nào bột, nếu bột bị khô quá thì hãy hãy cho thêm chút nước vào để bột được dẻo mịn nhé.
Bước 2: Ủ bột
Sau khi nhào xong, bạn dùng màng bọc thực phẩm đậy kín miệng tô hoặc miệng âu lại. Rồi đặt tô (âu) bột vào nơi sạch sẽ, có nhiệt độ ấm và bắt đầu ủ trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho bột nở ra.
Khoảng 1 tiếng đồng hồ sau, bạn mở màng bọc thực phẩm ra và kiểm tra thử xem bột đã nở tốt chưa. Để kiểm tra, bạn dùng đầu ngón tay ấn vào bột. Nếu thấy bột không còn đàn hồi là được.
Bước 3: Tạo hình và hấp bánh
Tiếp đến, bạn cho bột ra khỏi bát, đặt vào một thớt lớn hoặc một chiếc mâm phẳng và nhào thêm một lần nữa. Ở bước này, nếu bạn muốn bánh bao có nhiều màu sắc và hương vị hơn thì bạn hãy cho thêm chút nước ép lá dứa hay nước ép dâu tây,… vào. Sau đó, dùng tay nhào đều cho bột có màu đều và đẹp là được.
Bột sau khi đã nhào mịn hơn, bạn lăn thành cục bột thành một sợi dài và tròn. Trước khi lăn, bạn nhớ rắc chút bột áo lên mặt thớt hoặc mâm để bột không bị dính nhé.
Sau khi lăn xong, bạn dùng dao xắt bột thành từng cục vừa ăn, khoảng 3-4 cm tùy bạn. Hoặc bạn cũng có thể chia nhỏ bột ra và nặn thành các hình thù yêu thích. Để món bánh bao chay của chúng ta trở nên đẹp mắt và hấp dẫn hơn.
Kế đến, bạn xếp bánh lên khay hấp rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10-20 phút là bánh chín. Khi bánh bao đã chín, bạn gấp bánh ra dĩa là bạn đã có thể thưởng thức ngay khi còn nóng.
Cách làm bánh bao chay cực kỳ đơn giản và cũng rất thú vị phải không nào. Món bánh bao chay thơm thơm vị sữa cùng bánh xốp dẻo nóng hây hây giúp bạn khỏa lấp chiếc bụng đói cực hiệu quả. Không những thế, bạn có thể ăn bánh bao kèm với nấm xào hoặc các món rau xào cũng rất ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến thành món bánh bao chiên giòn giòn ăn cực thích.
Chúc bạn thành công với công thức cách làm bánh bao thơm ngon này nhé.
Top 14 cách nặn bánh bao chay đẹp tổng hợp bởi hao
Hướng dẫn cách làm bánh bao tại nhà mềm mịn, ngon như ngoài tiệm
- Tác giả: tunaucom123.com.vn
- Ngày đăng: 05/06/2022
- Đánh giá: 4.61 (585 vote)
- Tóm tắt: Hoặc có thể tạo hình bánh theo ý muốn. Cách làm bánh bao Nặn bánh bao chay hình thức tùy muốn. Bước 5: Hấp bánh. Với công đoạn hấp …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Với tủ cơm công nghiệp, các bạn có thể đặt bánh bao lên những khay đựng lỗ. Đóng tủ. Sau đó tiếp thêm nước vào khoang chứa. Điều chỉnh mức nhiệt phù hợp. Sau khoảng 25 – 30 phút là các bạn đã có thể thưởng thức món bánh bao nóng hổi. Còn chờ gì mà …
Bỏ túi ngay các cách làm bánh bao chay đổi gió cho những ngày chán đồ dầu mỡ
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 07/04/2022
- Đánh giá: 4.53 (596 vote)
- Tó
m tắt: Sau khi hoà tan men khô vào sữa tươi, bạn rót men và sữa vào âu bột, trộn đều và nhào nặn khoảng 15 phút để bột mịn và dai. Chia bột ra làm 8 … - Khớp với kết quả tìm kiếm: Bột bánh bao pha sẵn đã trộn bột mỳ với đường bột, còn nếu bạn mua nguyên liệu riêng thì bạn trộn đều bột mỳ với đường bột với nhau. Men khô hoà tan với 160ml sữa tươi không đường (không hoà với sữa lạnh hoặc sữa quá nóng mà tốt nhất là hoà vào sữa …
[Mách bạn] 5 Cách làm bánh bao chay đơn giản, đẹp mắt
- Tác giả: inoxkienan.com
- Ngày đăng: 08/14/2022
- Đánh giá: 4.3 (223 vote)
- Tóm tắt: [Mách bạn] 5+ Cách làm bánh bao chay đơn giản, đẹp mắt. Bánh bao là món ăn truyền thống và vô cùng gần gũi với người dân Việt Nam. Nó không chỉ ngon mà còn vô …
[TỔNG HỢP] 7 cách làm bánh bao chay thanh đạm siêu hấp dẫn
![[TỔNG HỢP] 7 cách làm bánh bao chay thanh đạm siêu hấp dẫn](https://quanghuyplaza.vn/wp-content/uploads/2021/05/banh-bao-chay-2.jpg)
- Tác giả: quanghuyplaza.vn
- Ngày đăng: 10/24/2022
- Đánh giá: 4 (347 vote)
- Tóm tắt: Công thức làm bánh bao chay ngũ sắc. Đĩa bánh ngũ sắc đẹp mắt hấp dẫn sẽ kích thích vị giác của người thưởng thức thay thế cho bánh bao trắng truyền thống. Thực …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bánh bao chay với nguyên liệu chính là bột mì kết hợp cùng với nhân bánh có thể là rau củ quả, socola, hoặc sữa…mang đến một hương vị món ăn hoàn toàn mới. Thưởng thức món bánh không chỉ giúp bạn nạp năng lượng để hoạt động cho cả ngày dài. Mà với …
Cách Làm Bánh Bao Thơm Ngon & Đơn Giản Nhất 2022
- Tác giả: thatlangon.com
- Ngày đăng: 08/26/2022
- Đánh giá: 3.91 (414 vote)
- Tóm tắt: Sau khi nhào xong, bạn chia bột thành những phần nhỏ để nặn bánh. Bạn nặn phần bột đã chia thành hình tròn, rồi cán phần bột cho dẹt ra. cach lam banh bao 7.
Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân chay
- Tác giả: daynauan.vn
- Ngày đăng: 02/20/2022
- Đánh giá: 3.68 (215 vote)
- Tóm tắt: Bánh bao chay là một món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc, loại bánh này rất dễ … Nếu muốn bánh có màu đẹp và nhiều màu sắc bạn có thể trộn với bột dâu tây, …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bánh bao chay là một món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc, loại bánh này rất dễ làm có hương ị thơm ngon mồm xốp rất dễ ăn. Bánh bao chay không có nhân bánh dành cho những người ưa thích ẩm thực chay. Nào ! Hãy bắt đầu tiến hành làm món bánh bao chay …
Cách làm bánh bao chay thơm ngon, đơn giản
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 03/06/2022
- Đánh giá: 3.45 (356 vote)
- Tóm tắt: Sau đó, chia bột thành các phần nhỏ tương đương 1 chiếc bánh bao mà bạn muốn làm. Tiếp theo, nặn bột thành những hình tùy thích. Bước 5: Phết …
Cách làm bánh bao chay mềm thơm siêu đơn giản
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 02/10/2022
- Đánh giá: 3.33 (297 vote)
- Tóm tắt: Bánh bao chay là món ăn thơm ngon, phù hợp để thưởng thức trong các … phong phú đẹp mặt, bạn có thể nặn thành những hình thù mình muốn.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Chia bột thành từng phần đều nhau, vừa phải. Dùng tay đã thoa ít bột khô để lăn bột thành hình trụ dài. Sử dụng dao hoặc dụng cụ cắt bột để cắt thành từng khoanh vừa ăn. Kích thước lý tưởng có thể từ 4 – 5cm. Ngoài hình chữ nhật, để bữa ăn thêm …
Cách làm bánh bao [Bánh bao nhân thịt] [Bánh bao chay] [Bánh bao kim sa]
![Cách làm bánh bao [Bánh bao nhân thịt] [Bánh bao chay] [Bánh bao kim sa]](https://ngonaz.com/wp-content/uploads/2020/04/cach-lam-banh-bao-1.jpg)
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 05/02/2022
- Đánh giá: 2.99 (286 vote)
- Tóm tắt: Vậy là bạn đã có được một nồi bánh bao thơm ngon rồi. Lưu ý: Nếu bạn m
uốn bánh có màu trắng, sáng đẹp hơn thì hãy cho một muỗng giấm vào nồi … - Khớp với kết quả tìm kiếm: Khi bột đã được nhào xong, công đoạn tiếp theo trong cách làm bánh bao chay đó là chia phần bột thành những phần bằng nhau. Để những chiếc bánh có kích thước đồng nhất thì bạn nên lăn thành một thanh bột. Như vậy, bạn chỉ cần sử cắt thanh bột thành …
3 Cách Làm Bánh Bao Không Nhân Ngon Tại Nhà Đơn Giản Nhất
- Tác giả: noiphodien123.vn
- Ngày đăng: 01/22/2022
- Đánh giá: 2.85 (169 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu chuẩn bị cách làm bánh bao chay không nhân … Khi nặn bánh kết hợp màu trắng xanh cho bánh bao rất đẹp mắt.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bột mì và bột nỡ đều là những nguyên liệu rất quen thuộc và cần thiết khi làm bánh bao chay. 2 nguyên liệu vừa đơn giản, dễ tìm. Sự kết hợp từ các nguyên liệu bột mì và bột nở giúp món bánh bao của bạn ngon mềm tơi xốp hơn mong đợi. Bên cạnh đó đây …
Hướng dẫn cách làm bánh bao chay không nhân đơn giản nhất
- Tác giả: tphcm.city
- Ngày đăng: 04/11/2022
- Đánh giá: 2.85 (67 vote)
- Tóm tắt: Sau đó lăn thành những cuộn dài, dùng dao cắt thành từng khoanh nhỏ và đem đi ủ tiếp 30 phút nữa cho bột lên men. Sau đó, nặn từng khoanh bột …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Để làm món bánh bao chay lá dứa thơm ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như: 20g men nở, 400g bột mì, 150ml sữa tươi không đường, 150g đường trắng, 300g lá dứa và dầu ăn. Sau khi chuẩn đầy đủ nguyên liệu xong, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước …
Cách làm bánh bao đẹp mắt
- Tác giả: boxhoidap.com
- Ngày đăng: 02/06/2022
- Đánh giá: 2.76 (85 vote)
- Tóm tắt: Mục Lục 1. Cách làm bánh bao nhân thịt 2. Cách làm bánh bao chay 3. Cách làm bánh bao nhân đậu xanh 4. Cách làm bánh bao …
Cách nặn bánh bao không bị dính
- Tác giả: biquyetxaynha.com
- Ngày đăng: 12/14/2021
- Đánh giá: 2.62 (142 vote)
- Tóm tắt: 2.2 Cách làm bánh bao chay: Bước 1: Trộn bột. – Hâm nóng sữa tươi không đường rồi đổ ra tô sau đó cho men nở vào khuấy đều lên.
Tổng hợp các cách tạo hình bánh bao, bánh mì, bánh ngọt nhìn là mê ngay
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 03/06/2022
- Đánh giá: 2.47 (136 vote)
- Tóm tắt: Những chiếc bánh làm ra với hương vị thơm ngon thôi vẫn chưa đủ, để kích thích sự thèm ăn của khách hàng bạn cần phải sáng tạo tạo nên những hình dáng độc …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Những chiếc bánh làm ra với hương vị thơm ngon thôi vẫn chưa đủ, để kích thích sự thèm ăn của khách hàng bạn cần phải sáng tạo tạo nên những hình dáng độc đáo giúp chiếc bánh thêm hấp dẫn và thu hút người dùng hơn. Sau đây hãy cùng điểm qua một số …