Canh rong biển đậu hũ chay được xem là một trong những món canh khá thanh đạm nấu chung với nguyên liệu từ đậu phụ rất đơn giản. Tuy chỉ được nấu từ rau củ nhưng bạn hãy yên tâm với các giá trị chất dinh dưỡng, vitamin chứa trong món canh rong biển đậu hũ chay lạ miệng này. Vậy cách nấu món canh rong biển đậu hũ chay như thế nào? Bao gồm những nguyên liệu gì? Cùng xem nhé!
1. 3 cách nấu canh rong biển đậu hũ chay
1.1 Cách nấu canh rong biển đậu hũ chay
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Đậu hũ non: 100g
- Lá rong biển: 10g
- Cà rốt: 1 đến 2 củ
- Nước lọc: khoảng 1 lít
- Hạt nêm
- Gừng tươi
- Ngò rí
Cách làm món canh rong biển đậu hũ chay mặn đều đầy đủ công thức tại YummyDay
Cách nấu canh rong biển đậu hũ chay
– Các bạn đem rong biển khô rửa sơ qua với nước. Sau đó, cho rong biển vào một cái tô, đổ cho ngập nước rồi ngâm trong khoảng 5 đến 10 phút. Làm vậy rong biển sẽ được nở ra để khi nấu không bị quá dai
– Đậu hũ non các bạn sử dụng dao rồi cắt đậu hũ thành từng miếng vuông nhỏ cho vừa ăn
– Cà rốt đem cạo vỏ rồi cắt thành khúc vừa ăn
– Gừng rửa sạch đập dập
– Sau khi để rong biển cho ráo nước thì cho rong biển vào tô và nêm nếm gia vị đã chuẩn bị
– Tiếp theo, bắt 1 nồi nước sôi rồi cho cà rốt vào đun sôi, tiếp theo cho đậu hũ và cuối cùng là rong biển vào đun sôi thì tắt bếp
1.2 Canh rong biển nấm kim châm
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Rong biển
- Nấm kim châm, nấm đông cô, nấm bào ngư
- Cải bó xôi
- boa-rô
- Cà rốt
- Tỏi
- Nước tương
- Tiêu xay
- Hạt nêm chay
- Muối
- Dầu ăn
Cách làm món canh kim chi đậu hũ chuẩn phong cách Hàn Quốc
Sơ chế nguyên liệu
- Ngâm rong biển khô cho đến khi thấy nở ra thành từng lá rong biển thì vớt ra để ráo nước
- Nấm kim châm đem bỏ rễ, rửa sạch
- Các loại nấm khác rửa sạch rồi đem cắt miếng vừa ăn
- Cà rốt: rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn
- Tỏi: băm nhỏ
- Hành cắt nhỏ
Cách thực hiện
– Bắt chảo lên bếp, chờ đến khi dầu sôi thì cho hành và tỏi vào phi thơm, tiếp theo cho các loại nấm vào rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn
– Cho vào khoảng 2 chén nước, chờ cho đến khi nước sôi thì cho cà rốt và các loại rau vào. Chờ cho nước sôi lại lần nữa thì tắt bếp
1.3 Canh rong biển hạt sen
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Rong biển
– Hạt sen
– Cà rốt
– Nấm
– Gừng
– Gia vị
Canh đậu phụ cà chua thêm món mới thêm đa dạng thực đơn cho gia đình bạn
Cách thực hiện
– Đem ngâm rong biển cho nở ra rồi vớt để ráo nước
– Cà rốt gọt vỏ cắt khối vừa ăn
– Nấm rửa qua nước muối rồi để ráo nước
– Gừng rửa sạch đem đập dập
– Nấu nồi nước sôi đủ ăn rồi cho hạt sen và gừng vào nấu cho sôi, sau đó cho cà rốt và các loại nấm vào
– Nêm nếm gia vị cho vừa ăn thì cho rong biển vào, đợi nước sôi lại lần nữa thì thưởng thức
2. Nguồn gốc của canh rong biển
– Canh rong biển là món ăn được xuất phát từ Hàn Quốc. Canh rong biển được xem là món ăn được lưu truyền từ thời xưa cho đến nay của người dân Hàn Quốc. Thông thường, những phụ nữ sau khi sinh sẽ được thưởng thức một chén canh rong biển, chúng có tác dụng đem lại nhiều sữa hơn cho mẹ cho trẻ bú.
– Món canh rong biển được người ta chế biến nhằm giúp cho con người duy trì sức khỏe, tăng sức đề kháng cho mẹ bầu. Vậy nên, ở Hàn Quốc món canh rong biển trở thành biểu tượng cho sự tôn trọng và biết ơn đến những bà mẹ
– Vì vậy, mà trong những ngày sinh nhật, thường xuất hiện món canh rong biển, như một lời cảm ơn công lao của những bà mẹ đã sinh thành nên
3. Cách bảo quản rong biển tốt
– Các bạn nên để rong biển vào những chiếc hộp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh
– Riêng đối với rong biển khô, thì các bạn nên gói kỹ và để ở nơi thoáng mát
Xem thêm video hướng dẫn cách làm canh rong biển đậu hũ chay bên dưới bạn nhé!
Canh rong biển đậu hũ chay với công thức nấu rất đơn giản hy vọng bạn sẽ có thêm được một món canh cho thực đơn gia đình nhé! Bắt tay vào làm ngay để cả gia đình thưởng thức nào!
Yummyday.vn
Top 13 canh rong biển chay cách nấu tổng hợp bởi hao
Gom ngay các cách nấu canh rong biển chay thanh mát, không tanh
- Tác giả: anchaysongkhoe.com
- Ngày đăng: 12/04/2021
- Đánh giá: 4.72 (554 vote)
- Tóm tắt: Bỏ túi” cách nấu canh rong biển chay ngon miệng, không tanh sẽ giúp các bạn có thêm món ăn thanh đạm, giúp giải nhiệt cơ thể hiệu quả.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Đồng thời, rong biển cũng là nguồn thực phẩm có tác dụng chống oxy hóa giúp chị em phụ nữ sở hữu làn da khỏe mạnh. Đặc biệt, khi kết hợp rong biển với các loại nguyên liệu khác như hạt sen, đậu phụ, cà rốt… giá trị dinh dưỡng còn tăng lên. Đây đều …
Món canh rong biển chay thanh mát ngon miệng – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 09/01/2022
- Đánh giá: 4.46 (492 vote)
- Tóm tắt: Tuy nhiên, nếu không biết cách sơ chế rong biển thì món canh của bạn sẽ có vị tanh. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực và bếp và cùng học cách nấu …
Cách nấu canh rong biển chay thanh đạm và giàu dưỡng chất
Tác giả: cachnau.vn- Ngày đăng: 03/24/2022
- Đánh giá: 4.22 (211 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh rong biển chay một trong những gợi ý hấp dẫn để bạn có được bữa ăn chay thanh tịnh, tốt cho sức khỏe.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn bắc nồi lên bếp cho vào khoảng 2 thìa canh dầu ăn. Khi dầu nóng cho vào đầu hành boa rô, gừng vào phi thơm sau đó khoảng 1 lít nước vào nồi đun sôi. Tiếp theo cho củ cải trắng vào nấu. Nêm vào khoảng 2 thìa canh nước tương, 1/2 thìa canh muối, 4 …
Cách Nấu Canh Rong Biển Không Tanh, Thanh Mát
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 07/20/2022
- Đánh giá: 4.13 (268 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay, BTAAu sẽ cùng bạn tìm hiểu cách nấu canh rong biển với thịt bò cách nấu chay, ngon mà không tanh tại nhà để mọi người trong gia đình đều có thể …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách nấu canh rong biển và một số thông tin xoay quanh rong biển được chia sẻ trên đây sẽ phần nào giúp bạn xây dựng bữa ăn của mình thêm ngon miệng, dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nếu muốn học thêm các món ngon khác, bạn có thể điền và form bên …
7 cách nấu canh rong biển chay ngon thanh đạm cho ngày rằm
- Tác giả: khoalichsu.edu.vn
- Ngày đăng: 06/06/2022
- Đánh giá: 3.93 (517 vote)
- Tóm tắt: 1.2. Hướng dẫn cách nấu canh rong biển chay đậu hũ cùng nấm, hạt sen. Rong biển cắt nhỏ, ngâm nước khoảng 1 phút. Hành tím, đập dập. Đậu chiên …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bí quyết cho cách nấu canh rong biển chạy vào những ngày tháng của bạn là gì? Rong biển là loại thực phẩm bổ sung, cung cấp thường xuyên chất lượng và giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. chính vì vậy, những món canh rong biển thơm dù là chạy …
4 Cách nấu canh rong biển chay ngon lạ miệng, giải nhiệt đơn giản
- Tác giả: phongreviews.com
- Ngày đăng: 09/07/2022
- Đánh giá: 3.61 (323 vote)
- Tóm tắt: Canh rong biển là món ăn truyền thống của Hàn Quốc được nhiều nước trên thế giới ưa chuộng. Hiện nay có rất nhiều cách nấu khác nhau tuy nhiên nổi bật hơn …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bắc một nồi nước lên bếp và cho lượng nước vừa đủ ăn. Cho cà rốt đã cắt nhỏ vào nồi và khi nước bắt đầu sôi thì cho đậu phụ đã cắt nhỏ vào. Thêm gia vị, cẩn thận nhẹ tay một chút vì rong biển đã được ướp sẵn. Sau khi nước sôi, cho rong biển vào, …
Bỏ túi ngay 3 cách nấu canh rong biển chay thanh đạm
- Tác giả: tphcm.city
- Ngày đăng: 10/07/2022
- Đánh giá: 3.52 (358 vote)
- Tóm tắt: Vì chủ yếu đều là rau củ nên khi để sôi lâu, dễ khiến lượng vitamin và khoáng chất bị mất đi. Cách nấu canh rong biển chay chuẩn đầu bếp. Cách …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Gia vị trong món chay không quá cầu kỳ nhưng phải có được sự thanh đạm đặc trưng. Có thể sử dụng gia vị tạo màu, tạo mùi nhưng ưu tiên chiết xuất từ tự nhiên, có nguồn gốc từ thực vật thiên nhiên như bột ngũ vị hương, cari, tương bần, bột quế, sả , …
Cách nấu canh rong biển hạt sen ngon đúng điệu
- Tác giả: tuthuoc24h.net
- Ngày đăng: 05/06/2022
- Đánh giá: 3.37 (489 vote)
- Tóm tắt: 4 cách làm canh rong biển chay ngon, không phải sợ bị tanh sẽ góp phần làm cho thực đơn món chay của bạn thêm phần phong phú đa dang.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Xào carot với tỏi cho thơm rồi cho khoảng 500ml nước vào. Khi nước sôi cho tiếp đến cà chua. Nêm gia vị. Đợi cà chua và carot chín mềm vừa ăn là được, lúc đấy cho tiếp rong biển vào. Ngay khi nước sôi trở lại thì tắt bếp. Khi ăn cho tần ô vào chén, …
Nguyễn Liệu Nấu Canh Rong Biển Chay Ngon Miệng Mà
Không Tanh
- Tác giả: namduongvn.com
- Ngày đăng: 07/16/2022
- Đánh giá: 3.14 (576 vote)
- Tóm tắt: Tuy cách nấu canh rong biển chay tương đối đơn giản nhưng khi thực hiện không ít người gặp phải trường hợp canh có mùi tanh, vị không thanh …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Nên chú ý chọn mua đúng loại rong biển nấu canh.Cách nấu canh rong biển không tanh là bạn chỉ cho rong biển vào nồi khi nước đang sôi.Có thể sử dụng hạt sen khô để chế biến món canh rong biển chay.Trong quá trình nấu, nên dùng muỗng vớt hết lớp bọt …
Rong biển khô, Rong biển hàn quốc, rong biển ăn liền, rong biển nhập khẩu, rong biển giá rẻ, rong biển cuốn susi, rong biển cuộn cơm, rong biển 10 lá, rong biển 100 lá, bánh gạo hàn quốc, nước sốt bánh gạo, nước sốt topbokki, bánh gạo cay
- Tác giả: rongbienhanquoc.net
- Ngày đăng: 02/20/2022
- Đánh giá: 2.83 (68 vote)
- Tóm tắt: Canh chua chay nấu với rong biển vừa lạ vừa ngon. … Cách làm snack rong biển kẹp ngũ cốc thơm ngon ngay tại nhà – Green Seaweed …
Hướng Dẫn Nấu Canh Rong Biển Ngon Bổ Dưỡng
- Tác giả: truongcaodangnauan.edu.vn
- Ngày đăng: 10/17/2022
- Đánh giá: 2.89 (168 vote)
- Tóm tắt: Rong biển có thể nấu canh với rất nhiều loại thực phẩm như đậu hũ, thịt bò, thịt bằm, ngao, nấu khô, nấu chay… tạo thành món canh rất bổ dưỡng.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Trên đây là hướng dẫn cách nấu canh rong biển cụ thể và chi với 7 món canh được sử dụng phổ biến nhất. Canh rong biển là món ăn có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, nếu sử dụng thường xuyên sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, …
3 cách nấu canh rong biển chay không tanh cực ngon tại nhà
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 12/30/2021
- Đánh giá: 2.72 (124 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh rong biển chay ngon đúng kiểu Hàn Quốc lại không bị tanh thực ra rất đơn giản. Món canh này tuy chỉ sử dụng đậu phụ, nấm, …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 2: Cho dầu vào chảo, bắc lên bếp đợi đến khi nóng già thì cho tỏi băm và hành boa – rô vào phi thơm lên. Sau đó tiếp tục cho nấm đông cô và nấm bào ngư vào xào. Đảo sơ qua sau đó nêm các loại gia vị vào. Đảo một lúc cho ngấm gia vị rồi cho nước …
2 cách nấu món canh rong biển đậu hũ chay chuẩn vị
- Tác giả: amthucdochay.com
- Ngày đăng: 02/15/2022
- Đánh giá: 2.56 (183 vote)
- Tóm tắt: canh, súp, và cháo. Dưới đây là cách làm món canh chay với rong biển ngon, ngọt và bổ dưỡng. Công thức món canh rong biển đậu hũ chay dễ …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Rong biển là nguyên liệu thường được dùng trong ẩm thực Hàn Quốc và Nhật Bản. Nay đã được ưa chuộng tại Việt Nam với các món canh, súp, và cháo. Dưới đây là cách làm món canh chay với rong biển ngon, ngọt và bổ dưỡng. Công thức món canh rong biển …