Bào ngư nướng mỡ hành là một trong những cách biến rất phổ biến nhưng lại cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng Crab Seafood lưu ngay công thức chế biến bào ngư nướng mỡ hành và vào bếp thực hiện ngay nhé!
- Công Dụng Của Bào Ngư Hàn Quốc Với Sức Khỏe
- Bào ngư Úc làm món gì ngon nhất?
Nguyên liệu:
- Bào ngư: 1kg
- Hành lá băm: 20 gram
- Đậu phộng rang: 20 gram
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Đường: ½ muỗng cà phê
Cách làm bào ngư nướng mỡ hành:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bào ngư sau khi mua về đem rửa qua nước lạnh. Dùng bàn chải cọ sạch các chất bẩn bám trên vỏ rồi rửa lại cho sạch. Dùng dao tách riêng phần thịt với phần vỏ rồi rửa lại lần nữa và để ráo nước.
- Nhặt hành lá và rửa sạch, đập dập phần đầu của hành, thái nhỏ rồi cho vào chén.
Bước 2: Làm mỡ hành
Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng dầu ăn. Đun sôi dầu rồi cho hành lá đã thái vào chảo. Đảo qua rồi bắc ra khỏi bếp. Sau đó bạn cho thêm 1 muỗng cà phê muối và ½ muỗng cà phê đường vào trộn đều là xong phần mỡ hành.
Mỡ hành để được bao lâu?
Bạn nên làm mỡ hành vừa đủ và sử dụng hết trong ngày để giữ được hương thơm và vị ngon.
Trường hợp bạn không sử dụng hết mỡ hành thì cách bảo quản cũng rất đơn giản. Bạn hãy cho mỡ hành vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Có thể bảo quản từ 2 – 3 ngày. Khi ăn bạn chỉ cần bỏ ra ngoài nhiệt độ thường khoảng 5 – 10 phút hoặc cho vào lò vi sóng khoảng 1 – 2 phút để phần mỡ tan chảy ra là được.
Bước 3: Nướng bào ngư
Xếp bào ngư lên bếp nướng, nướng khoảng 10 – 15 phút đến khi bào ngư hơi se lại thì dùng muỗng rưới mỡ hành lên toàn bộ bề mặt bào ngư. Tiếp tục nướng cho đến khi bào ngư tỏa ra hương thơm ngào ngạt lan tỏa trong không gian là đạt tiêu chuẩn.
Bước 4: Thành phẩm
- Bày bào ngư ra đĩa, rắc hành phi, đậu phộng rang lên là bạn đã có thể bắt đầu thưởng thức.
- Món bào ngư nướng mỡ hành nên ăn khi còn nóng. Cắn một miếng bào ngư, vị giòn sần sật, ngọt tự nhiên mà không hề ngán sẽ là cảm nhận đầu tiên mà bạn thấy được. Tiếp theo sẽ là vị bùi bùi của đậu phộng rang, mùi thơm lừng giòn tan của hành phi cứ thế luyến lưu nơi đầu lưỡi.
Kết luận
Vậy là bạn đã biết cách chế biến bào ngư nướng mỡ hành thơm ngon hấp dẫn như ngoài nhà hàng rồi đấy! Còn chần chừ gì mà không tổ chức ngay một buổi tiệc cuối tuần và trổ tài chế biến cho gia đình mình cũng thưởng thức nào. Chúc các chị em thực hiện thành công món ăn này nhé!
Với nhiều năm kinh nghiệm về lĩnh vực nhập khẩu hải sản như: tôm hùm Alaska, cua hoàng đế, cá bơn Hàn Quốc, bào ngư Hàn Quốc, bào ngư Úc,… Crab Seafood là địa chỉ uy tín, tin cậy của Quý khách hàng. Đảm bảo về chất lượng và giá cả cạnh tranh nhất khi đến tay người tiêu dùng.
Khách hàng mua bào ngư liên hệ Crab Seafood để được tư vấn và đặt giao hàng nhanh:
- Gọi đến HOTLINE: 1900 088 879
- Đặt hàng trên WEBSITE: crabseafood.vn
- Inbox trực tiếp trên Fanpage theo link: m.me/crabseafood.vn/
- Zalo Shop: https://zalo.me/0931434823
————-
CRAB SEAFOOD – RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ
ĐỪNG BỎ LỠ BÍ QUYẾT NẤU ĂN NGON TẠI ĐÂY NHÉ!
Chế Biến Ốc Hương Xào Sả Ớt Ngon Thần Sầu
4 Cách Chế Biến Mực Ống Chiên Ngon Hết Sẩy
Cách Làm Pizza Hải Sản Bằng Lò Nướng Ngay Tại Nhà Cực Đơn Giản
Cách Nấu Lẩu Cua Đồng Và Lẩu Cua Biển Chua Cay Thơm Ngon Ngay Tại Nhà
Top 9 cách làm bào ngư nướng tổng hợp bởi hao
Cách Làm Bào Ngư Nướng Mỡ Hành Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất
- Tác giả: baongutuoisong.com
- Ngày đăng: 04/17/2022
- Đánh giá: 4.62 (525 vote)
- Tóm tắt: 【15.147】Cập nhật thông tin【Top #10 cách làm bào ngư nướng mỡ hành】xem nhiều nhất, mới nhất 08/10/2022. Thông tin, hình ảnh, video clip về【cách làm bào …
3 cách làm bào ngư nướng bơ, mỡ hành, dầu hào thơm lừng dai ngon
- Tác giả: hayan.vn
- Ngày đăng: 01/28/2022
- Đánh giá: 4.54 (288 vote)
- Tóm tắt: Chi tiết 3 cách làm bào ngư nướng bơ, mỡ hành, dầu hào thơm lừng, dai ngon cực đơn giản, nhanh chóng ngay tại nhà. Click xem và thực hiện món ăn ngay nhé!
Cách Chế Biến Bào Ngư Ngon Khó Cưỡng
- Tác giả: haisanxanh.com
- Ngày đăng: 06/24/2022
- Đánh giá: 4.21 (423 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bào ngư nướng mỡ hành: Bào ngư nướng mỡ hành. – Bào ngư mua về làm sạch và rửa với nước muối loãng để khử bớt mùi tanh rồi để ráo nước.
Bào ngư làm món gì ngon? 7 cách chế biến đơn giản, không tanh mà đủ chất
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 03/24/2022
- Đánh giá: 4.03 (475 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn muốn nấu bào ngư để chiêu đãi cho cả nhà nhưng vẫn chưa biết nấu thế nào cho ngon, không làm mất chất dinh dưỡng, hãy đọc ngay bài viết dưới đây …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 3: Rửa thịt bào ngư dưới vòi nước lạnh, nếu thấy phần chất nhầy màu đen còn bám nhiều thì tiếp tục dùng bàn chải chà sạch cho hết. Có thể dùng 1 ít muối chà sát toàn bộ phần thịt bào ngư sẽ giúp nhanh sạch hơn, nếu giữ lại nội tạng thì cũng …
Cách làm bào ngư nướng bơ
- Tác giả: haisanbaoan.com
- Ngày đăng: 01/14/2022
- Đánh giá: 3.8 (341 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay cùng Hải Sản Bảo An vào bếp làm ngay món bào ngư nướng bơ, mỡ hành, dầu hào thơm lừng, dai ngon, chỉ với các bước vô cùng đơn giản.
Cách làm món bào ngư nướng mỡ hành thơm ngon
- Tác giả: thanhhaisan.com
- Ngày đăng: 04/05/2022
- Đánh giá: 3.77 (588 vote)
- Tóm tắt: Để chế biến bào ngư, chúng ta có rất nhiều cách như nấu cháo, nấu súp,… Trong đó, bào ngư nướng mỡ hành là một cách chế biến rất phổ biến.
Nấm Bào Ngư Nướng Giấy Bạc
- Tác giả: anchay.vn
- Ngày đăng: 12/22/2021
- Đánh giá: 3.56 (569 vote)
- Tóm tắt: Nấm bào ngư nướng giấy bạc là món ăn với cách chế biến độc đáo và mới lạ nhưng vẫn giữ … nam bao ngu dut lo tuong me 2021 07 27 183252 qzmvgh | ANCHAY.VN …
3 cách làm bào ngư nướng mỡ hành, bơ tỏi, sốt dầu hào
- Tác giả: phunugioi.com
- Ngày đăng: 08/16/2022
- Đánh giá: 3.2 (217 vote)
- Tóm tắt: 2. Cách làm bào ngư nướng mỡ hành · Bắc chảo dầu ăn nóng sôi đổ vào chén đã đựng sẵn hành lá, đậu phộng rang và 1 nhúm nhỏ muối. Trộn đều hỗn hợp …
Cách chế biến món bào ngư nướng mỡ hành đơn giản tại nhà
- Tác giả: haisanphuquy.com
- Ngày đăng: 05/21/2022
- Đánh giá: 3.15 (490 vote)
- Tóm tắt: Hành khô đập rập băm nhỏ, trộn với 1 ít mật ong, tiêu bắc, gừng thái lát mỏng chỉ, xếp bào ngư vào nồi hấp. Một lượt bào ngư, một lượt gia vị …